Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale PDF
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Hasina Rasoamanana, PhD
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Ce document est une présentation sur la biodiversité des plantes et ses liens avec la santé humaine et animale. Il propose un plan d'étude avec des notions générales sur les plantes, la présentation de la biodiversité des plantes, l'importance de la biodiversité végétale, les menaces sur la biodiversité végétale et la biodiversité des plantes en relation avec la santé humaine et animale.
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LSPS3: UE One Health Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Intervenante: Hasina Rasoamanana, phD [email protected] Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la...
LSPS3: UE One Health Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Intervenante: Hasina Rasoamanana, phD [email protected] Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la biodiversité des plantes 3. Importance de la biodiversité végétale 4. Menaces sur la biodiversité végétale 5. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la biodiversité des plantes 3. Importance de la biodiversité végétale 4. Menaces sur la biodiversité végétale 5. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Qu’est-ce qu’une plante? Etre vivant eucaryote pluricellulaire caractérisée par: (1) Photosynthèse -> autotrophe : capable de générer leur propre matière organique. Chlorophylles a et b (pigments verts) permet à la plante de capter la lumière et de transformer l’énergie lumineuse en: O2 + sucres alimentant de nombreux processus métaboliques Caroténoïdes (pigments rouges) captent également la lumière plantes non photosynthétiques -> hétérotrophe : incapable de produire leur propre -> Ex: Balanophoraceae (Plantes parasites) nourriture par photosynthèse et dépendent donc de sources externes pour leur Plante parasite alimentation. Rhizomes tubéreux Les plantes parasites attachent leurs rhizomes tubéreux aux racines Racine de l’hôte des arbres hôtes au moyen des haustoria, par lesquelles l'eau et les nutriments passent de l'hôte au parasite. Qu’est-ce qu’une plante? Etre vivant eucaryote pluricellulaire caractérisée par: (2) Structure d’une cellule végétale Vacuole: représente entre 80 et 90% du volume de la cellule végétale. Cet organite stocke l’eau et divers molécules organiques et inorganiques (sucres, eau, etc). La vacuole est chargée de maintenir la forme et la taille de la cellule (turgescence cellulaire). -> Egalement présent chez les cellules animales (petites, séquestre les déchets) Plaste ou plastide: organite présent dans les cellules des eucaryotes chlorophylliens (algues et plantes). Suivant la cellule, les plastes peuvent se spécialiser pour accomplir certaines fonctions: chloroplaste: siège de la photosynthèse, amyloplaste: spécialisé dans le stockage d'amidon, chromoplaste: responsable de la pigmentation des fleurs et des fruits Le plastidome désigne l'ensemble des plastes dans ces cellules Qu’est-ce qu’une plante? (3) Paroi cellulosique Assure la rigidité de la plante Constitue un milieu poreux pour la circulation et la distribution de l'eau, des minéraux et d'autres nutriments Abrite des molécules spécialisées qui régulent la croissance et protègent la plante contre les maladies. Source: Molecular Expressions Cell Biology: Plant Cell Structure (fsu.edu) (4) Absence d'organes de locomotion Classification des plantes Règne des Plantae Plantes non-vasculaires: Bryophytes Plantes vasculaires: Trachéophytes Présence de xylème et phloème Hépatiques: Anthocérotes: Mousses: Marchantiophyta Anthocerotophyta Bryophyta Plantes productrices de Plantes à graines: spores: Ptéridophyta Spermatophyta Equisetophyta Lycopodiophyta Pteridophyta Plantes sans fleurs : Plantes à fleur: Gymnospermes Angiospermes Monocotylédone Dicotylédone Conifères: Pinophyta Cicas: Cicadophyta Ginkgo: Ginkgophyta Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la biodiversité des plantes 3. Importance de la biodiversité végétale 4. Menaces sur la biodiversité végétale 5. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Biodiversité Qu’est-ce que la biodiversité et pourquoi est-elle importante? https://youtu.be/GK_vRtHJZu4?feature=shared Biodiversité des plantes ❑ Une grande diversité d’espèces végétales ~390 900 espèces de plantes connues (Royal Botanical Gardens, 2020) ~325,000 espèces de plantes à fleur (Angiospermes) De nouvelles espèces sont continuellement décrites Quelques espèces nouvellement identifiées en 2023 Aeranthes bigibbum Pinanga subterranea Microchirita fuscifaucia Nouvelle espèce Le premier et le seul membre connu de la famille des Herbe découverte en d’orchidée découverte à palmiers (Arecaceae) à présenter à la fois une Thailand Madagascar géofloraison et une géocarpie. Découverte à Bornéo https://www.kew.org/about-us/press-media/10-new-species-2023 Biodiversité des plantes ❑ Diversité génétique au sein de l’espèce végétale - La diversité génétique est l’essence qui permet aux espèces de s’adapter à leur environnement par sélection naturelle - Plus la diversité génétique est élevée, plus la capacité d’adaptation est importante - La conservation de cette facette de la biodiversité est donc essentielle - Espèce -> Variété -> Cultivar Variations au sein d’une même variété, souvent la conséquence d’une sélection ciblée Subdivision d'une espèce de plante qui présente des caractéristiques distinctes et stables. Ces caractéristiques peuvent inclure des différences dans la taille, la forme, la couleur, la saveur, la résistance aux maladies, le rendement, ou d'autres traits spécifiques. Diversité cultivée des sorghos Biodiversité des plantes ❑ Disparité géographique de la biodiversité - Plus grande diversité génétique dans l’aire d’origine de l’espèce Ex: il existe + 4 000 variétés de pommes de terre indigènes, que l'on trouve principalement dans les Andes. Elles sont de tailles et de formes diverses. Il existe également plus de 180 espèces de pommes de terre sauvages. Bien qu'elles soient trop amères pour être mangées, leur importante biodiversité comprend des résistances naturelles aux parasites, aux maladies et aux conditions climatiques. - Gradient latitudinal de diversité: la diversité génétique intraspécifique est la plus élevée proche de l’Equateur et diminue vers les pôles. - Gradient de diversité altimétrique: la biodiversité tend à augmenter avec l'altitude, jusqu'à un certain point, au-delà duquel, la richesse en espèces diminue -> modèle unimodale (De Kort et al., 2021) Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la biodiversité des plantes 3. Importance de la biodiversité végétale 4. Menaces sur la biodiversité végétale 5. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Importance de la biodiversité végétale Producteurs primaires dans le réseau trophique: ensemble de chaînes alimentaires reliées entre elles au sein d'un écosystème et par lesquelles l'énergie et la biomasse circulent Cycle de Sources de Nutrition l’eau revenu Santé Oxygène Habitat humaine Santé de Energie Santé Santé du sol animale l’écosystème Bois de chauffage, cuisson des aliments,… La diversité végétale est essentielle à la santé d'un La restauration de la biodiversité végétale sur un sol écosystème. Dans un écosystème biodiversifié, pauvre en nutriments et non fertilisé a entraîné des chaque organisme joue un rôle important et augmentations plus importantes de la fertilité du sol contribue à réguler les processus naturels et les cycles que lorsque ces mêmes espèces végétales poussaient de croissance en monoculture. Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la biodiversité des plantes 3. Importance de la biodiversité végétale 4. Menaces sur la biodiversité 5. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Menaces sur la biodiversité Identification des hotspots de biodiversité: Ex: en Amazonie des millions d’arbres sont abattus ou brûlés chaque année pour laisser la place à de vastes zones de culture et de pâturage. Eutrophisation (une accumulation excessive en nutriments d'un écosystème aquatique), la pollution de l'eau due au déversement des étangs, l'utilisation excessive d'antibiotiques pour lutter contre les maladies, la salinisation des terres due au lessivage des étangs et la consommation massive d'eau douce Qu’est-ce qu’un hotspot de biodiversité? https://youtu.be/9tpt6A7_0jA?feature=shared Plan: 1. Notion générale sur la plante 2. Présentation de la biodiversité des plantes 3. Importance de la biodiversité végétale 4. Menaces sur la biodiversité végétale 5. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale ❑ Intérêt nutritionnel ❑ Intérêt thérapeutique Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine et animale ❑ Intérêt nutritionnel Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine ❑ Constat - Augmentation du risque d’insécurité alimentaire aiguë. Causes? https://youtu.be/VSpg_dSQboA?feature=shared - 2x besoins alimentaires à l’horizon 2050 à cause de la hausse démographique mondiale, dans un contexte de changement climatique et de réduction nécessaire de l’empreinte écologique humaine. -> Insécurité alimentaire: malnutrition, famine, vulnérabilité aux maladies - La FAO (2010) estime que sur un total de + 300 000 espèces végétales -> 4 espèces seulement (riz, blé, maïs, pommes de terre) couvrent 50 % des besoins énergétiques mondiaux, et 30 espèces cultivés fournissent 90 % de l'apport calorique mondial. -> Dépendance à quelques variétés/espèces cultivés Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine ❑ Intérêt nutritionnel - Il y a quelques milliers d'années, le régime alimentaire d'un individu était bien plus diversifié que celui de la plupart d'entre nous aujourd'hui. En 1950, dans la péninsule du Jutland, des chercheurs ont découvert le corps intact d'un homme d’il y a 2 500 ans. Son estomac contenait une bouillie à base d'orge, de lin et de graines de 40 plantes différentes. Dans l'actuelle Afrique de l'Est, les Hadza, qui comptent parmi les derniers chasseurs-cueilleurs du monde, se nourrissent d'un menu sauvage potentiel composé de plus de 800 espèces végétales et animales, dont de nombreux types de tubercules, de baies, de feuilles, de petits mammifères, de gros gibier, d'oiseaux et de types de miel. - Le danger de dépendre d'une mince sélection de cultures uniformes est qu'elles deviennent vulnérables aux maladies, aux parasites et aux changements climatiques. https://youtu.be/OUieqzVZdQc?feature=shared -> Insécurité alimentaire: malnutrition, famine, vulnérabilité aux maladies Biodiversité des plantes -> Diverses sources alimentaires -> Différentes qualités nutritionnelles Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine ❑ Intérêt nutritionnel - De nombreuses plantes alimentaires ont été oubliées ou négligées, alors que beaucoup nécessitent plus des recherches en raison de leur potentiel pour contribuer aux besoins en macro- et micronutriments https://youtu.be/uROJeQijrX0?feature=shared - Ironiquement, bien que l'Afrique subsaharienne souffre des taux les plus élevés de faim et de malnutrition, elle possède également de nombreux fruits et légumes indigènes exceptionnellement riches en nutriments qui sont sous-utilisés car seul quelques espèces seulement sont utilisées dans l’alimentation. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine ❑ Intérêt nutritionnel Plantes -> producteurs primaires (bases de la chaîne alimentaire –réseau trophique) -> apporte les macronutriments et micronutriments dont le corps a besoin pour être en bonne santé Les micronutriments sont des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments nécessaires en petites quantité mais essentiels au métabolisme énergétique, à la croissance et à la différenciation cellulaire, au fonctionnement des organes et à la fonction immunitaire. Les macronutriments sont des nutriments nécessaires en grandes quantités et comprennent trois composants de base : les glucides, les lipides et les protéines. Ils servent de substrats pour les voies métaboliques et la production d'énergie, ils régulent également la fonction mitochondriale. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine ❑ Intérêt nutritionnel Le teneur en micro et macronutriment varie selon l’espèce de plante (et la zone géographique) -> biodiversité des plantes Selon la Food and Drug Administration (USA), un nutriment peut être classé comme "faible source", "bonne source" ou "source riche" lorsqu'un aliment contient respectivement 20% de la valeur journalière (%VJ) du nutriment en question. Biodiversité des plantes et liens avec la santé animale ❑ Intérêt nutritionnel L'aspect le plus important pour garder le bétail en bonne santé et capable de produire et de se reproduire est un régime alimentaire nutritif approprié. Le régime alimentaire du bétail est généralement appelé ration et une ration équilibrée est la quantité d'aliments qui fournira le type et les proportions appropriés de nutriments nécessaires à un animal pour atteindre un objectif spécifique (engraissement, reproduction, production de lait,...) Biodiversité des plantes et liens avec la santé animale ❑ Intérêt nutritionnel Les six éléments de base d'une ration: Eau - essentielle pour assurer la plupart des fonctions physiologiques de l'organisme. L'eau est un nutriment dont il est difficile de déterminer les besoins réels pour de nombreux animaux d'élevage, principalement parce que l'eau est généralement fournie gratuitement. Lorsque l'eau est limitée dans une ration, l'apport en matière sèche est réduit et la quantité correcte de nutriments pour l'animal est restreinte. Protéines - nécessaires à la structure des muscles, de la peau, des poils et des organes internes et constituent la seule source alimentaire d'azote. Les protéines sont composées d'acides aminés et chaque protéine contient une variété des 22 acides aminés en différentes quantités. De nombreux acides aminés sont synthétisés par l'organisme, mais 8 d'entre eux ne sont pas synthétisés et doivent être apportés dans la ration. On les appelle les acides aminés essentiels. La digestion et l'absorption des acides aminés et de l'azote sont différentes pour chaque espèce de bétail. Biodiversité des plantes et liens avec la santé animale ❑ Intérêt nutritionnel Fibres - Les fibres brutes sont une estimation des hydrates de carbone structurels présents dans les plantes et grains. Les fibres limitent la valeur énergétique des plantes pour les monogastriques tels que les porcs, mais les microbes présents dans le tube digestif des autres espèces de bétail sont capables d'utiliser les fibres qui apportent de l'énergie à la ration. Les fibres régulent le temps de passage des aliments et permet de maintenir une population de micro-organismes qui sont essentiels pour une digestion saine. Minéraux - indispensables à la physiologie des fonctions structurelles, métaboliques et immunitaires de l'animal. Il existe deux catégories de minéraux. Les macro-minéraux (Ca, P, Na, Cl, Mg, K et S) sont ceux qui sont nécessaires en plus grande quantité dans une ration par rapport aux minéraux mineurs (Fe, Cu, molybdène, manganèse, Zn, Co, iode, sélénium…) qui sont nécessaires en moins grande quantité. Biodiversité des plantes et liens avec la santé animale ❑ Intérêt nutritionnel Vitamines - semblables aux minéraux en ce sens qu'elles participent à de nombreuses fonctions physiologiques, y compris les coenzymes pour les fonctions métaboliques et les antioxydants, qui sont des composés qui aident à prévenir les dommages aux cellules. Les vitamines sont classées en deux catégories : les vitamines liposolubles et les vitamines hydrosolubles. La plupart des vitamines importantes pour les animaux fourrageurs sont soit synthétisées par les microbes du système digestif, soit obtenues à partir de la lumière du soleil, soit stockées dans le foie. La plupart des vitamines qui ne sont pas fabriquées par l'animal sont facilement fournies en quantités adéquates par le fourrage Biodiversité des plantes -> Diverses sources alimentaires -> Différentes qualités nutritionnelles Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine ❑ Intérêt thérapeutique https://youtu.be/6HiCuoEVwdo?feature=shared Les plantes sont importantes dans la médecine traditionnelle et comme matières premières ou source d’inspiration (molécules actives issues de la plante) dans l'industrie pharmaceutique. Les plantes sont utilisées en médecine pour maintenir et améliorer la santé, traiter des affections et maladies spécifiques. Leurs utilisations datent des millénaires. En fait, l'homme de l'Antiquité était totalement dépendant des plantes pour ses besoins de traitement, et de prévention Sur les 252 médicaments considérés de base et essentiels par l'OMS, 11 % sont exclusivement d'origine végétale et un nombre important sont des synthèses obtenus à partir de précurseurs naturels. Biodiversité des plantes et liens avec la santé humaine Parmi ces médicaments: la quinine et la quinidine provenant de Cinchona spp, la vincristrine et la vinblastine provenantt de Catharanthus roseus, l'atropine provenant de l'Atropa belladonna, la morphine et la codéine provenant de Papaver omniferum. On estime que 60 % des anti-tumoraux et anti-infectieux déjà sur le marché ou en cours d'essais cliniques sont d'origine naturelle Importance de la biodiversité des plantes Pharmacognosie: correspond à l’étude des matières premières naturelles (plantes, microbes, minéraux…) à usage médical. Phytopharmacie: l'art et la science de l'utilisation des remèdes botaniques (plantes médicinales) pour prévenir ou traiter les maladies Biodiversité des plantes et liens avec la santé animale ❑ Intérêt thérapeutique Chez les animaux, la nutrition joue un rôle majeur dans la capacité de l'animal à surmonter les effets néfastes du parasitisme et des maladies. Un animal bien nourri résiste aux maladies même lorsqu'il est exposé à une infection que celui qui est déjà affaibli par la malnutrition. Lorsqu'un animal est exposé à des agents pathogènes, le système immunitaire de l'animal met en place une réponse pour lutter contre l'infection. Pour l'immunité, l'animal a besoin d'énergie, de protéines pour la fabrication d'anticorps et de cellules, de minéraux (zinc, cuivre et fer) et de vitamines (A et E) pour lutter contre les infections Biodiversité des plantes et liens avec la santé animale Les plantes renferment plusieurs produits chimiques bioactifs ou phytochimiques. Les effets bénéfiques des phytochimiques peuvent être attribués à leurs propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. L'utilisation de plantes médicinales en tant qu'alternatives biologiques face aux dangers de l‘abus d’utilisation d'antibiotiques. Les herbes sont bon marchées, facilement disponibles et ne produisent aucun résidu toxique sur les produits finaux des animaux (viandes, laits, oeufs…) , contrairement aux antibiotiques. Les substances phytochimiques (telles que les flavonoïdes, les phénols, les saponines, les alcaloïdes, etc. ) exercent de multiples activités biologiques chez les animaux, notamment l'amélioration des performances, la prolifération des cellules immunitaires, le soulagement des problèmes intestinaux, la réduction du stress oxydatif, la réduction de la mortalité et l'augmentation des anticorps. Quelques plantes d’intérêts pour la santé humaine et animale Amaranthus (Amarante) Il s'agit d'une plante en C4, qui réduit donc les niveaux de CO2 et contribue ainsi à lutter contre le changement climatique. En raison de sa rusticité sous différents climats et de ses avantages nutritionnels, elle est désormais considérée comme un aliment intéressant pour lutter contre la famine. Le genre Amaranthus comprend environ 60 espèces qui sont répandues dans le monde entier dans les zones tempérées, subtropicales et tropicales. Le genre compte 3 espèces importantes pour la production de graines : A. caudatus, A. hypochondriacus et A. cruentus. Taxonomie: Règne: Plantae Phylum: Spermatophyta Sous phylum: Angiosperme Classe: Dicotylédone Ordre: Caryophyllales Famille: Amaranthaceae Genre: Amaranthus Amaranthus (Amarante) ❑ Intérêt nutritionnel L'amarante est très nutritive, les grains et les feuilles sont utilisés pour l'alimentation humaine et animale. Il a été démontré que les feuilles d'amarante sont d'excellentes sources de protéines dont l'accumulation maximale se faire lors de la phase de floraison (17,2-32,6% du poids sec pour différents pour différents échantillons). Les graines d’amarante ont une teneur en protéines plus élevée que les autres céréales et a une teneur en lysine significativement plus élevée. L'amarante a plus de protéines que le maïs, et les protéines sont d'une qualité exceptionnellement élevée (teneur élevée en lysine qui est l'acide aminé limitant dans les céréales comme le maïs, le blé et le riz). La protéine est également relativement riche en acides aminés soufrés (méthionine, cystéine) qui sont normalement limités dans les légumineuses. Le "complément protéique" de l'amarante à grains est très proche des niveaux recommandés par la FAO et l'OMS Le grain d'amarante contient de 6 à 10 % d'huile, ce qui est plus élevé que la plupart des autres céréales. L'huile d'amarante contient environ 77 % d'acides gras polyinsaturés qui se trouvent principalement dans le germe Amaranthus (Amarante) ❑ Intérêt nutritionnel L'huile d'amarante est principalement une huile insaturée, riche en acide linoléique (environ 50 %), qui est nécessaire à la nutrition humaine. Yanez et al. ont montré que l'huile extraite d'Amaranthus cruentus contenait 19 % d'acide palmitique, 3,4 % d'acide stéarique, 34 % d'acide oléique et 33 % d'acide linoléique, l'acide docosaénoïque (C22 : 1) était présent à hauteur de 9 %. Le rapport entre les acides gras saturés et insaturés était d'environ environ 1:3. La fraction lipidique est unique en raison de la présence de composés biologiquement actifs, tels que : le squalène (jusqu'à 8 %), les tocophérols (jusqu'à 2 %), phospholipides (jusqu'à 10 %) et phytostérols (jusqu'à 2 %). Les feuilles, les tiges et les plantes entières d'amarante peuvent être consommées cuites comme des épinards. La cuisson et le rejet de l'eau éliminent les oxalates et les nitrates potentiellement nocifs ou bien le séchage au soleil réduit l’acide oxalique, acide phytique, polyphénoles. Le séchage est la technique la plus performante pour retenir les nutriments et conserver cet aliment Amaranthus (Amarante) ❑ Intérêt nutritionnel Composition en nutriments en amarante végétale Composition en acide aminés Amaranthus (Amarante) ❑ Intérêt thérapeutique: Dans les pays d'Afrique, l'amarante est un aliment nutritif important pour les personnes atteintes du VIH/SIDA. Avec une mauvaise alimentation, les médicaments antirétroviraux fonctionnent mal ou pas du tout. La consommation de bouillie de grains d'amarante (1 tasse) + poudre de feuilles de moringa (1 cuillère à soupe) est un excellent aliment nutritionnel pour le malade du sida, les personnes qui consomment la combinaison amarante/moringa d'amarante et de moringa peuvent prendre des médicaments antirétroviraux sans complications. Amaranthus (Amarante) ❑ Intérêt thérapeutique: A. blitum: Les feuilles sont utilisées comme fébrifuge et cataplasme pour traiter inflammations, les furoncles, les abcès et les troubles pulmonaires. A. cruentus: bouillies avec du miel est un laxatif pour les nourrissons. A. hypochondriacus: L'huile contient du squalène présent à l’état de traces à 7,3 %, ce qui est beaucoup plus élevé que dans d'autres graines oléagineuses. Le squalène, un précurseur d'hormones stéroïdiennes a été rapporté d’avoir des effets bénéfiques sur les cancers et réduit le taux de cholestérol dans le sang. A. spinosus: les feuilles et les racines bouillies sont administrées aux enfants comme laxatif. De plus, la concoction est également utilisée traditionnellement comme diurétique, antidiabétique, antipyrétique, antivenin de serpent, antileprotique et antigonorrhéique, Amaranthus (Amarante) ❑ Intérêt thérapeutique: A.viridis: Son infusion est utilisée pour purifier le sang. La racine pilée est contre la dysenterie ; la sève de la feuille est utilisée pour traiter les infections oculaires, les convulsions et l'épilepsie chez les enfants. La sève est utilisée comme vermifuge et pour soulager les troubles cardiaques ; les feuilles ont des propriétés fébrifuges Catharanthus roseus Le genre Catharanthus comprend 8 espèces, toutes originaires de Madagascar, à l'exception de l'espèce Catharanthus pusillus, qui est limitée à l'Inde et au Sri Lanka. - État naturel : zones tropicales, sous arbrisseaux (H 80 cm), racines développées et tiges ligneuses ; plante cultivée : plante herbacée annuelle Taxonomie: Règne: Plantae Phylum: Spermatophyta Sous phylum: Angiospermae Classe: Dicotyledone Ordre: Gentianales Famille: Apocynaceae Genre: Catharanthus Espèces: roseus Catharanthus roseus Au cours de l'étude phytochimique, 344 composés au total ont été identifiés, dont des alcaloïdes indoliques monoterpéniques (110), des alcaloïdes bisindoliques (35), des flavonoïdes (34), des acides phénoliques (9) et des constituants volatils. Les extraits et les composés isolés de C. roseus présentent de nombreuses activités pharmacologiques telles que les activités anticancéreuses/cytotoxiques, antidiabétiques, antimicrobiennes, antioxydantes, larvicides et pupicides. L'étude de la toxicité a montré que les extraits et les composés isolés sont sûrs jusqu'à une certaine limite au-delà de laquelle ils provoquent des effets néfastes. C. roseus est une plante médicinale bien connue pour ses alcaloïdes bisindoles anticancéreux dont les plus présents en grande quantité sont: vinblastine et vincristine.