7MO51TE0120_Partie5_Apprendre (1) PDF : Cours de Management
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Ce document est un cours de management sur l'organisation du travail. Il aborde différents systèmes, tels que le taylorisme et le toyotisme, ainsi que le lean management. Différents documents et séances sont présentés afin d'apprendre ces techniques.
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SÉQUENCE 1 APPRENDRE - - - - - - Séance 1 - Coordonner le travail pour améliorer la production (4h) Document 1 - Le taylorisme industriel - - Document 2- Le système toyotiste - - - Document 3 - Le cas de MacDonalds Document 4 - Le cas de l’entreprise ZARA Séance 2 -...
SÉQUENCE 1 APPRENDRE - - - - - - Séance 1 - Coordonner le travail pour améliorer la production (4h) Document 1 - Le taylorisme industriel - - Document 2- Le système toyotiste - - - Document 3 - Le cas de MacDonalds Document 4 - Le cas de l’entreprise ZARA Séance 2 - Évolution de la coordination du travail dans une organisation (2h) Document 1 - Les éléments de base d’une organisation Document 2 - Mécanismes de coordination du travail - - - - - Document 3 - Le lean management
