Reglamento Gastronomía Liceo Politécnico 2024 PDF

**[REGLAMENTO ESPECIALIDAD DE GASTRONOMÍA]** 1. Chaqueta de cocina blanca sin ribetes, bordada con nombre del alumno y logo del establecimiento.. 2. Pantalón pie de pollo corte recto. 3. Pechera blanca 4. Zapatos cerrados (color negro). 5. 2 huascas o paños de cocina. 6. Gorro blanco...

**[REGLAMENTO ESPECIALIDAD DE GASTRONOMÍA]** 1. Chaqueta de cocina blanca sin ribetes, bordada con nombre del alumno y logo del establecimiento.. 2. Pantalón pie de pollo corte recto. 3. Pechera blanca 4. Zapatos cerrados (color negro). 5. 2 huascas o paños de cocina. 6. Gorro blanco de género tipo hongo, bordado con el nombre y logo del establecimiento 7. Cofia desechable (para mujeres). 1. El uniforme de cocina debe estar en impecable estado**[, limpio y bien planchado.]** 2. HOMBRES: Pelo tomado dentro del gorro, **sin piercings o aros**. Afeitados. 3. MUJERES: Pelo bien tomado cubierto con cofia y dentro del gorro, **[sin maquillaje]**, aros pequeños y sin piercing. Es obligación mantener el pelo tomado mientras se encuentre con su uniforme (en recreos). 4. Por seguridad se prohíbe jugar con el equipamiento ,utensilios y mobiliario ,ya que pueden causar accidentes. 5. No se permite el uso de accesorios mientras esté con su uniforme: reloj, pulseras y/o anillos. 6. Las uñas deben estar sin barniz, cortas y limpias. 7. Mientras que el estudiante está con su uniforme de especialidad, deberá mantener una actitud profesional en todo lugar, ser un digno representante de la especialidad, cuidando su prestigio, dentro y fuera del colegio. 8. **[No se permite uso del celular]**, por considerarse un elemento distractor y antihigiénico, no lo debe portar durante la clase, o bien depositarlo en la caja exclusiva para estos efectos. El no cumplimiento de esto será sancionado con la requisición del artículo, devuelto al apoderado. 9. Prohibido masticar chicle. 10. Prohibido consumir alimentos destinados a la elaboración de la clase sin autorización del instructor(a). 11. **[Debe existir un constante respeto en el trato entre compañeros y con el profesor.]** 12. El vocabulario debe ser formal, **[sin garabatos]**, o términos fuera de contexto de la clase. 13. Puntualidad en el ingreso al taller en cada uno de los horarios (entrada, recreos, etc). 14. No interrumpir durante la clase y especialmente en las instrucciones, se debe solicitar cordialmente la palabra para dudas o consultas. 15. Cualquier permiso, enfermedad, heridas o evento extraordinario fuera del contexto del taller debe ser avisado al profesor. 16. El aseo general del taller debe ser realizado por los alumnos y guiados por el docente clase a clase. **[REGLAMENTO ESPECIALIDAD DE GASTRONOMÍA]** +-----------------------------------------------------------------------+ | **\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_**\_\_\_\_\_ | | | | FIRMA APODERADO | | | | PUNTA ARENAS , [ ] DE [ ] DE 2024\_ | +-----------------------------------------------------------------------+