Función de Nutrición y Aparatos PDF
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Este documento describe la función de nutrición, enfocándose en los aparatos digestivo y respiratorio. Explica la anatomía de ambos aparatos y sus procesos, incluyendo la digestión mecánica y química, y la ventilación pulmonar. El texto proporciona un resumen de los órganos y funciones asociados a cada proceso del cuerpo.
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Función de nutrición y aparatos necesidad de nutrición 1. Para proporcionar **nutrientes** a las células y así realicen sus **funciones vitales.** 2. Para proporcionar **oxígeno** a las células y tengan **energía.** 3. Al final del proceso, **los productos de desecho** y el **CO2** se...
Función de nutrición y aparatos necesidad de nutrición 1. Para proporcionar **nutrientes** a las células y así realicen sus **funciones vitales.** 2. Para proporcionar **oxígeno** a las células y tengan **energía.** 3. Al final del proceso, **los productos de desecho** y el **CO2** serán eliminados del organismo. aparato digestivo El aparato digestivo es el **conjunto de órganos** encargados de la **extracción** de los **nutrientes** y de su **absorción** para ser transportados a cada célula, gracias a la sangre. Además, es un sistema que interviene en la función de nutrición anatomía del aparato digestivo Uno de sus componentes es el **tubo digestivo**, que es un tubo de unos 8m de largo dependiendo de la altura de su persona y que va desde la boca al ano, formado por: - **Cavidad bucal:** Aquí comienza la digestión. La **lengua** mezcla alimentos con **saliva (**echada por las **glándulas salivales**) y los **dientes** trituran los alimentos y facilita su paso a la faringe. - **Faringe:** conducto largo comunicado con: el esófago, la parte posterior de las fosas nasales, la laringe y el oído medio. - **Esófago:** transporta el bolo de la faringe al estómago gracias a los **movimientos musculares involuntarios (peristálticos).** - **Estómago:** órgano donde las **glándulas gástricas** secretan **jugo gástrico**, que contiene **ácido clorhídrico** y **enzimas**, facilitando así la descomposición de los alimentos. Los **esfínteres** (cardias y píloro), controlados por las **ondas peristálticas**, regulan el paso del alimento, evitando su retorno al esófago e impidiendo que los contenidos del estómago ingresen antes de tiempo al intestino delgado. - **Intestino delgado:** tubo largo compuesto por el **duodeno, yeyuno e íleon.** Las **microvellosidades** en su pared plegada aumentan la **superficie** de contacto y secretan **jugo intestinal** y moco protector. - **Intestino grueso:** **absorbe** agua, forma las **heces fecales** y produce **vitaminas**. Posee tres tramos: **ciego, colon y recto**. - **Hígado:** produce la **bilis** (vesícula biliar) que ayuda a la **digestión** de la **grasa** y **elimina toxinas**. digestión Transforma los **alimentos** en **nutrientes**. **Etapas:** - **Digestión mecánica:** aquí se produce la **masticación** (los dientes trituran) y la **insalivación** (la lengua ayuda a que se mezcle con la saliva), y eso forma el **bolo alimenticio**. También ocurre la **deglución** (bolo alimenticio pasa hacia la faringe impulsado por la lengua, de ahí al esófago. Desde ahí, impulsado por los movimientos peristálticos va al estómago. - **Digestión química:** las células de la mucosa gástrica producen **jugo gástrico** que, además de ser un potente ácido (**clorhídrico**), contiene enzimas digestivas que transforman al bolo en el **quimo**. El quimo sale por el píloro al duodeno, la primera parte del intestino delgado. El quimo se mezcla con los **jugos intestinales**, la **bilis** y el **jugo pancreático**. La **mezcla resultante** se denomina **quilo**, y ya podrá pasar a ser absorbida por las paredes del intestino. - **Absorción:** en el **intestino delgado** se produce la **absorción** de la mayor parte de los **nutrientes**. En el **intestino grueso** se hace la **absorción** del agua y las sales minerales, y se forman las **heces fecales.** - **Defecación:** las **heces fecales** son los **restos** que el organismo **no puede digerir ni absorber**, por lo que son expulsadas por el ano. aparato respiratorio El aparato respiratorio recoge **oxígeno** del aire, lo lleva hasta la sangre y **eliminará** el **dióxido de carbono** producido como **sobrante.** anatomía del aparato respiratorio Las **vías respiratorias** llevan el aire desde y a los pulmones, quienes los **humedecen**, los **limpian** y los **calientan**. Aquí encontramos: - **Fosas nasales:** sus **abundantes capilares sanguíneos** calientan el aire. El **mucus** lo humedece y detiene al polvo y a los microorganismos. - **Faringe:** en sus paredes laterales están las **amígdalas** (Ayudan a eliminar las bacterias y otros microorganismos previniendo infecciones). - **Laringe:** controlada por la **epiglotis**, ya que se cierra en la **deglución**. Contiene las **cuerdas vocales**, que emiten sonidos al vibrar. - **Tráquea:** conducto largo con **mucus** para atrapar partículas y microorganismos. Células con **cilios** que vibran y colaboran en la **salida** del **mucus.** Se divide en dos **bronquios**, que se ramifican en **bronquiolos**. Estos terminan en **alvéolos** (sacos pequeños). - **Pulmones:** órganos donde se realiza el **intercambio gaseoso**, formados por los bronquios, bronquiolos, alvéolos, red de capilares sanguíneos y tejido conjuntivo, son muy elásticos. El pulmón derecho tiene 3 lóbulos y el izquierdo 2, rodeados por **dos membranas pleurales** con líquido. funcionamiento del aparato respiratorio Para recoger el oxígeno y eliminar el dióxido de carbono, se realizan tres procesos: 1. **Inspiración:** el **aire** se prepara para entrar al pulmón, así que **se humedece**, **se calienta** y **se limpia** de partículas de polvo y microrganismos. 2. **Intercambio de gases:** los gases van (por **difusión**) desde su **mayor concentración** a donde **menos**. El **oxígeno** va desde el alvéolo al capilar para ser recogido por los **glóbulos rojos**. Por otra parte, el **dióxido de carbono** hace el **mismo recorrido**, pero **al revés** para **salir** por las **fosas nasales** o la **boca**. 3. **Ventilación pulmonar:** **renovamos** el **aire** por este proceso para conseguir el intercambio gaseoso, que consta de la **inspiración** y la **espiración**. Dependiendo de que acción, las estructuras son: ![](media/image2.jpg) fotografías de ambas anatomías ![](media/image4.png)