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Questo documento contiene domande e risposte in biologia, rivolta a studenti di scuola secondaria. Gli argomenti includono la respirazione cellulare, l'ATP e il metabolimso. Questi punti forniscono informazioni su reazioni chimiche in biologia

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L'effetto immediato del blocco della respirazione in cellule eucariotiche è: [X] l'arresto della sintesi di ATP [ ] l'arresto della sintesi di DNA [ ] la morte cellulare [ ] la dispnea [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 2. La principale funzione dell'ATP è di: [X] fornire energia [ ] fornir...

L'effetto immediato del blocco della respirazione in cellule eucariotiche è: [X] l'arresto della sintesi di ATP [ ] l'arresto della sintesi di DNA [ ] la morte cellulare [ ] la dispnea [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 2. La principale funzione dell'ATP è di: [X] fornire energia [ ] fornire substrati metabolici [ ] formare acidi nucleici [ ] catalizzare diverse reazioni [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 3. L'ATP è una molecola in grado di intervenire nella cellula: [X] per permettere reazioni endoergoniche, altrimenti impossibili [ ] per permettere reazioni altrimenti impossibili [ ] per originare radiazioni elettromagnetiche [ ] per formare DNA ed RNA [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 4. L'adenosintrifosfato (o ATP) è: [X] la moneta di scambio energetico [ ] il mediatore di alcuni ormoni [ ] un costituente del DNA [ ] una vitamina 135 [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 5. L’energia utilizzata nelle reazioni endoergoniche dell’organismo è ottenuta: [ ] dalla scissione del DNA [ ] dalla scissione delle proteine Q [ ] direttamente dall'ossigeno [X] dalla scissione dei legami fosforici dell'ATP [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 6. II composto utilizzato dalle cellule per accumulare energia è: [ ] il NADH [ ] il DNA [ ] l'AMP ciclico [X] l'ATP [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 7. L'ATP: [ ] contiene tre legami anidridici ad alta energia [X] contiene due legami anidridici ad alta energia ed uno estereo [ ] contiene tre legami fosfoesterei [ ] corrisponde all'acido adenosindifosforico [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 8. Qual è il ruolo principale dell'ATP nel metabolismo? [ ] eliminare prodotti metabolici [X] accumulare e cedere, quando è necessario, energia [ ] formare RNA e DNA [ ] formare proteine [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 9. La tappa finale della degradazione degli alimenti negli eucarioti, quella che porta alla formazione di ATP, avviene: [ ] nel nucleo [ ] nel citosol [ ] nei ribosomi [X] nei mitocondri 136 [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 10. Un catalizzatore è una sostanza che ha sempre l'effetto di: [X] aumentare la velocità di una reazione [ ] rallentare la velocità di una reazione [ ] far avvenire una reazione non spontanea [ ] aumentare il rendimento di una reazione [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 11. Il sito attivo è: [ ] il luogo della cellula dove avvengono le reazioni [ ] l'aria cardiaca [X] il sito dell'enzima dove si lega il substrato [ ] il sito del substrato che reagisce con l'enzima [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 12. Gli enzimi sono: [X] catalizzatori biologici [ ] catalizzatori inorganici [ ] catalizzatori industriali [ ] monosi [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 13. Quali proteine hanno l'azione di accelerare la velocità di una reazione senza essere modificate? [ ] coenzimi [ ] emoglobine [ ] proteine strutturali [X] enzimi [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 14. Quale di queste affermazioni riguardante gli enzimi è vera? [ ] ognuno di essi può catalizzare tanti tipi di reazioni [X] ognuno di essi catalizza un determinato tipo di reazione [ ] sono sostanze di natura lipidica [ ] l'enzima viene trasformato dalla reazione che catalizza 137 [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 15. Quando l'enzima e il suo substrato si combinano: [ ] non avviene nessun cambiamento spaziale [ ] si modifica la struttura primaria della proteina [ ] viene ceduta energia termica all'enzima [X] avvengono cambiamenti di conformazione a carico del substrato [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 16. Interagisce col proprio substrato come la chiave con la serratura: [ ] l'emoglobina [ ] l'albumina [X] l'enzima [ ] il DNA [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 17. Gli enzimi sono formati da: [X] aminoacidi [ ] grassi [ ] disaccaridi [ ] carboidrati [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 18. Quali tra le seguenti proteine hanno l'azione di accelerare la velocità di una reazione senza essere modificate? [ ] coenzimi [ ] emoglobine [ ] proteine strutturali [ ] actina e miosina [X] nessuna delle altre risposte è corretta 19. Gli enzimi catalizzano le reazioni chimiche. Questo significa che: [X] le accelerano aumentando la probabilità di collisione tra i reagenti [ ] forniscono energia ai reagenti [ ] sottraggono energia ai reagenti [ ] le rendono energeticamente possibili 138 [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 20. Identificare la risposta errata Tutte le proteine…: [ ] sono polimeri [ ] sono costituite da aminoacidi [X] hanno funzione enzimatica [ ] possono essere degradate [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 21. Quale delle seguenti affermazioni è VERA? Tutti gli esseri viventi: [ ] sono autotrofi [ ] sono eterotrofi [ ] possono organicare il carbonio [X] possiedono acidi nucleici [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 22. Una reazione spontanea è una reazione nella quale: [X] i reagenti hanno una energia libera maggiore dei prodotti [ ] i prodotti hanno una energia libera maggiore dei reagenti [ ] è richiesta energia iniziale [ ] l’entropia diminuisce [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 23. Quale delle seguenti NON è una proprietà di un catalizzatore? [ ] un catalizzatore riduce l’energia di attivazione di una reazione [X] un catalizzatore riduce l’energia libera dei reagenti [ ] un catalizzatore non cambia il risultato della reazione [ ] un catalizzatore lavora in entrambe le direzioni di una reazione [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 24. Un autotrofo è un organismo che: [X] estrae energia da risorse organiche [ ] converte l’energia chimica in energia solare [ ] utilizza l’energia prodotta da altri organismi come risorsa [ ] estrae energia da risorse inorganiche [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 139 25. Certi batteri sono metabolicamente attivi in sorgenti calde perché: [ ] sono in grado di mantenere una temperatura interna più bassa [ ] l’elevata temperatura rende non necessaria la catalisi [X] i loro enzimi hanno temperature ottimali molto elevate [ ] i loro enzimi sono del tutto insensibili alla temperatura [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 26. Quando la variazione di energia libera è negativa, la reazione: [X] è esoergonica [ ] non può procedere spontaneamente [ ] è endoergonica [ ] non può compiere lavoro utile [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 27. Che cosa significa per un organismo essere autotrofo? [ ] essere simbionte [X] non dipendere da altri organismi per la propria nutrizione [ ] nutrirsi di alimenti animali o vegetali [ ] essere parassita [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 28. Le piante sono: [ ] erbivore [X] produttori primari [ ] eterotrofe [ ] consumatori primari [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 29. Che cosa significa per un organismo essere autotrofo? [ ] essere simbionte [X] non dipendere da altri organismi per la propria nutrizione [ ] nutrirsi di alimenti animali o vegetali [ ] essere parassita [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 140 30. Uno di questi organismi è autotrofo, quale? [ ] uomo [ ] tenia [ ] spugna [X] pisello [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 31. I parassiti e i saprofiti: [ ] si nutrono di organismi morti [X] necessitano di materiale organico [ ] uccidono la cellula ospite [ ] recano vantaggi alla cellula ospite [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 32. Quale tipo di energia utilizzano le cellule animali per lo svolgimento delle loro funzioni? [X] chimica [ ] termica [ ] meccanica [ ] nucleare [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 33. Quando gli organismi si dicono eterotrofi? [X] organismi che si nutrono di vari organismi o parti di essi [ ] organismi che si fabbricano da soli il loro nutrimento [ ] organismi che vivono nell’acqua [ ] organismi che si adattano ad ogni ambiente [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 34. Nella catena alimentare, gli organismi autotrofi: [ ] non esistono [ ] si trovano all’ultima tappa [X] si trovano alla prima tappa [ ] sono gli insetti [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 141 35. Quale delle seguenti affermazioni relative ad una reazione enzimatica è vera? [ ] nel corso di ogni reazione enzimatica la trasformazione del substrato è sempre coenzima-dipendente [X] gli enzimi agiscono senza modificare la costante di equilibrio della reazione [ ] gli enzimi agiscono innalzando l’energia di attivazione [ ] la velocità di una reazione enzimatica non è influenzata dalla temperatura [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 36. I legami che si istaurano tra il substrato e i residui amminoacidici di un sito attivo enzimatico sono generalmente: [ ] solo legami a ponte disolfuro [ ] legami idrogeno e ponti disolfuro [X] legami idrogeno, interazioni idrofobiche e legami covalenti [ ] legami elettrostatici [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 37. Indicare tra le seguenti l’affermazione esatta: [ ] gli organismi eterotrofi sono in grado di utilizzare qualsiasi forma di energia [X] gli organismi autotrofi convertono l’energia luminosa in energia termica [ ] il flusso di energia chimica procede dagli organismi eterotrofi agli organismi autotrofi [ ] i mammiferi sono per lo più autotrofi [ ] nessuna delle altre risposte è corretta Flusso di energia attraverso gli organismi viventi: glicolisi, fermentazione, respirazione, fotosintesi 38. In quali fasi si può dividere il metabolismo? [ ] metabolismo e catabolismo [ ] fase oscura e fase luminosa [X] anabolismo e catabolismo [ ] metafase e anafase [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 39. Per glicolisi si intende: 142 [ ] la scissione del glicogeno [ ] la digestione delle proteine [X] la scissione del glucosio [ ] un processo esclusivamente anaerobico [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 40. Quando è presente l'O2, il glucosio viene trasformato in: [ ] piruvato, che poi è escreto [X] anidride carbonica e acqua [ ] acido lattico [ ] CO2 [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 41. Il ricambio o metabolismo è quella caratteristica dei viventi per cui essi: [ ] sono in grado di sentire gli stimoli [X] devono assumere e cedere materia ed energia all'ambiente [ ] sono capaci di scambiare messaggi tra loro [ ] sono in grado di individuare, mediante l'olfatto, determinate sostanze [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 42. L'ossigeno che introduciamo nel nostro organismo con la ventilazione polmonare, serve per: [ ] sentirsi euforici [ ] permettere la funzione di molti enzimi [X] ossidare le sostanze nutritizie allo scopo di ricavare energia [ ] permettere la divisione cellulare [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 43. II catabolismo è: [ ] la fase di formazione di molecole [ ] la fase oscura della fotosintesi [ ] sinonimo di metabolismo [X] il processo di degradazione di molecole complesse [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 44. L'anabolismo è: 143 [X] il processo di sintesi di molecole [ ] sinonimo di metabolismo [ ] processo di degradazione di molecole [ ] una patologia anale [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 45. La fermentazione è: [ ] sinonimo di respirazione aerobica [ ] un processo che avviene solo nelle piante [X] l'incompleta demolizione delle molecole di sostanze nutritizie, specialmente zuccheri, in assenza di ossigeno [ ] un processo di demolizione incompleta degli zuccheri, in assenza di ossigeno, presente solo nei batteri [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 46. Cosa si intende per vita in anaerobiosi? [ ] esistenza nell'acqua [ ] esistenza nel vuoto [ ] esistenza in presenza di ossigeno [X] esistenza in assenza di ossigeno [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 47. La fermentazione lattica: [ ] avviene nelle cellule eucariote in presenza di eccessive quantità di O2 [ ] produce acqua e ossigeno [X] produce acido lattico con un rendimento energetico basso [ ] produce acido lattico con un rendimento energetico alto [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 48. Un organismo in anossia è: [ ] ricco di ossigeno [ ] di colorito rosso vivo [ ] capace di vivere a lungo [X] in assenza di ossigeno [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 144 49. Nell'uomo può avvenire anche la: [ ] fotolisi [X] fermentazione lattica [ ] ciclo di Calvin. [ ] reazione al buio [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 50. Nella respirazione aerobica si ha ossidazione delle molecole di: [X] glucosio [ ] ossigeno [ ] biossido di carbonio [ ] acqua [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 51. Nelle cellule muscolari dell'uomo si forma acido lattico quando: [ ] la temperatura supera i 37°C [ ] non c'è sufficiente quantità di glucosio [ ] c'è iperventilazione [X] il rifornimento di ossigeno diventa insufficiente [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 52. La respirazione che ha luogo in presenza di O2 viene chiamata: [ ] respirazione anaerobica [ ] inspirazione [ ] respirazione non ossidativa [ ] fosforilazione ossidativa [X] nessuna delle altre risposte è corretta 53. La formazione di acido lattico avviene: [X] in processi anaerobici [ ] in processi aerobici [ ] con una resa energetica alta [ ] nel ciclo di Calvin [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 54. Nell'uomo il prodotto finale della fermentazione anaerobica è: 145 [ ] acido piruvico [ ] acetil-CoA [X] acido lattico [ ] acido acetico [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 55. Durante sforzi fisici e in scarsa presenza di O2 le cellule muscolari effettuano la: [ ] respirazione aerobica [X] respirazione anaerobica [ ] glicogenolisi [ ] fotosintesi [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 56. Quale processo biochimico è indicato nella seguente equazione: 6CO2 + 12H2O → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O [ ] fermentazione [ ] lattazione [X] fotosintesi [ ] glicogenosintesi [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 57. La clorofilla: [ ] è un organello cellulare che opera la fotosintesi [X] dà colore alle foglie [ ] ingiallisce durante la stagione avversa [ ] è un fattore essenziale per la sintesi delle proteine [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 58. Per compiere la fotosintesi una pianta richiede: [ ] ossido di carbonio e acqua [X] anidride carbonica e acqua [ ] glucosio e anidride carbonica [ ] acqua e glucosio [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 146 59. La fotosintesi è un processo essenziale per la vita perché: [ ] avviene in tutte le cellule animali per fornirle di energia [ ] è l'unica via di utilizzo del glucosio [X] sintetizzando glucosio, fornisce energia in una forma utilizzabile da tutti gli organismi viventi [ ] produce CO2 e H2 O [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 60. Oltre all'anidride carbonica e all'energia solare qual è l'altro componente fondamentale perché si realizzi la fotosintesi? [ ] l'ossigeno [ ] l'aria [X] l'acqua [ ] la temperatura elevata [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 61. La fotosintesi: [X] avviene solo in presenza di clorofilla e luce [ ] libera energia dagli zuccheri [ ] necessita solo di luce [ ] anidride carbonica e acqua sono le sostanze prodotte [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 62. La fotosintesi è un complesso di reazioni chimiche in seguito alle quali si realizza la trasformazione di: [ ] CO2 e H2O in lipidi e ossigeno [ ] CO e H2O in carboidrati e ossigeno [ ] CO e H2O in lipidi e ossigeno [X] CO2 e H2O in carboidrati e ossigeno [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 63. II processo di assorbimento di energia luminosa e di accumulo di energia chimica sotto forma di glucosio, è detto: [ ] respirazione aerobica [ ] respirazione anaerobica [ ] glicolisi 147 [X] fotosintesi [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 64. Quale elemento chimico è contenuto nella clorofilla? [ ] Fluoro [ ] Bromo [X] Magnesio [ ] Ferro [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 65. La primaria importanza della funzione fotosintetica svolta dalle piante verdi consiste: [X] nella trasformazione di energia radiante in energia chimica potenziale [ ] nell'aumentare il quantitativo di anidride carbonica contenuto nell'atmosfera [ ] nella sua capacità di impedire l'inquinamento atmosferico [ ] nella sua capacità di impedire l'inquinamento marino [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 66. II processo che serve per liberare energia dagli zuccheri, utilizzando O2 e producendo CO2 e H2O è detto: [ ] fotosintesi clorofilliana [ ] respirazione anaerobica [ ] fotosintesi [X] respirazione aerobica [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 67. Quale delle seguenti definizioni è esatta per la fotosintesi? [ ] avviene in tutte le cellule viventi [ ] libera l'energia immagazzinata negli zuccheri [X] produce glucosio e ossigeno molecolare [ ] è una reazione esoergonica [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 68. La fotosintesi ha luogo: [ ] nei mitocondri [ ] nei lisosomi 148 [ ] in tutto il citoplasma della cellula vegetale [X] nei cloroplasti [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 69. La clorofilla ha funzione: [ ] di trasporto di anidride carbonica nelle piante [ ] di trasporto di ossigeno nelle piante [ ] di trasporto di ossigeno nel sangue [ ] strutturale [X] nessuna delle altre risposte è corretta 70. Quale è la fonte energetica della fotosintesi? [ ] l'ossigeno [ ] l'azoto [ ] l'anidride carbonica [X] l'energia solare [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 71. La fotosintesi avviene: [ ] nel nucleo [ ] nei mitocondri [ ] nel citoplasma delle cellule animali [ ] nella membrana plasmatica [X] nessuna delle altre risposte è corretta 72. I vegetali trasformano in glucosio, attraverso il processo fotosintetico: [ ] ossigeno e acqua [ ] anidride carbonica e ossigeno [ ] ossido di carbonio e ossigeno [ ] carbonio elementare e acqua [X] nessuna delle altre risposte è corretta 73. Le piante verdi sono organismi viventi di grandissima importanza biologica perché possono: [ ] sintetizzare le proteine senza spendere energia chimica 149 [ ] sopravvivere senza bisogno di ossigeno che, anzi, eliminano come prodotto di rifiuto [X] trasformare l'energia radiante in energia di legame, scindendo le molecole d'acqua e sintetizzando molecole di zuccheri [ ] utilizzare direttamente l'energia solare per sintetizzare le proprie proteine [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 74. La fotosintesi comprende: [ ] solo reazioni luminose [ ] solo reazioni al buio [X] reazioni alla luce e reazioni al buio [ ] reazioni che avvengono indipendentemente dalla presenza di luce [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 75. La fotosintesi porta alla formazione di molecole organiche a partire da molecole semplici. Queste sono: [ ] anidride carbonica e clorofilla [ ] idrogeno e fosforo [ ] clorofilla e idrogeno [X] anidride carbonica e acqua [ ] nessuna delle altre risposte è corretta 76. La fotosintesi avviene: [ ] solo nelle radici [ ] solo negli animali [ ] sia nelle piante che negli animali [X] nelle piante e nelle alghe verdi [ ] Nessuna delle altre risposte è corretta 77. II principale prodotto della fotosintesi è: [ ] il ribosio [ ] la luce [X] il glucosio [ ] l'anidride carbonica e l'acqua [ ] nessuna delle altre risposte è corretta

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