Questions and Answers
¿Qué caracteriza la pubertad en los adolescentes?
¿Cuál es una de las principales necesidades nutricionales durante la adolescencia?
¿Qué porcentaje del peso del adulto puede aumentar un adolescente durante esta etapa de crecimiento?
¿Qué factor puede influir en los requerimientos nutricionales de un adolescente?
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¿Cuál de las siguientes no es una alteración observada en las funciones metabólicas durante la adolescencia?
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¿Cómo puede afectar la nutrición el desarrollo cognitivo en los adolescentes?
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¿Qué aspecto no se considera un cambio físico característico durante la adolescencia?
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¿Cuál es la duración promedio de la pubertad?
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Cuál es el rango de valores normales de hematocrito para adolescentes hombres de 12 a 18 años?
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Qué nivel de albúmina se clasifica como depleción severa?
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Qué es una posible consecuencia de la omisión de comidas en adolescentes?
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Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las necesidades nutricionales en adolescentes es correcta?
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Cuál es el valor normal de creatinina que indica un estado saludable?
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Qué rango de hemoglobina indica anemia en adolescentes mujeres de 12 a 18 años?
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Qué aspecto psicológico puede influir en los hábitos alimentarios de los adolescentes?
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Cómo se define el déficit nutricional leve según los valores de albúmina?
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¿Cuál es el porcentaje máximo recomendado de ingesta de carbohidratos simples en la dieta adolescente?
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¿Cuál de los siguientes aporta energía a la dieta adolescente y es esencial para la absorción de vitaminas liposolubles?
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¿Qué porcentaje del VET debería representar el aporte de grasas en la dieta de un adolescente?
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En la adolescencia, ¿cuál es la fuente principal de calcio en la alimentación recomendada?
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¿Qué nutriente tiene un aumento significativo en las necesidades durante la adolescencia debido al crecimiento rápido?
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¿Cuál es la cantidad máxima recomendada de colesterol que un adolescente debe consumir al día?
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La participación en cuántas sesiones de ejercicio se recomienda por semana para mejorar la salud en adolescentes?
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¿Cuál de los siguientes beneficios se asocia con la actividad física en adolescentes?
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Study Notes
Adolescencia y Nutrición
- La adolescencia comienza con el desarrollo de características sexuales secundarias y finaliza con el cese del crecimiento somático.
- Implica cambios físicos, fisiológicos y socio-psicológicos significativos, con variaciones entre sexos e individuos.
- Se divide en dos etapas: pubertad (inicia con la secreción hormonal y termina con la capacidad reproductiva) y adolescencia (culmina con la madurez física).
Vulnerabilidad Nutricional
- Periodo crítico por la alta demanda de nutrientes debido al acelerado crecimiento físico y madurez sexual.
- Aumento en requerimientos nutricionales por cambios en estilo de vida y hábitos alimentarios.
- Situaciones especiales como deportes, embarazo o trastornos alimentarios influyen en la nutrición.
Crecimiento y Desarrollo
- La mayor parte del crecimiento ocurre durante la pubertad, que abarca de 2 a 3 años.
- Los adolescentes pueden aumentar un 20% en talla y un 50% en peso respecto al adulto.
Valores Hematológicos Normales
- Hematocrito:
- 12-18 años:
- Hombre: 37-49%
- Mujer: 36-46%
- 12-18 años:
- Anemia:
- 12-18 años:
- Hombre: <12 g/dl
- Mujer: <10.5 g/dl
- 12-18 años:
Necesidades Nutricionales
- Buscando un crecimiento adecuado y evitando déficits de nutrientes específicos.
- El aporte calórico debe ajustarse según la edad biológica y el nivel de actividad física.
- Promover hábitos alimentarios correctos previene problemas de salud en el futuro.
- Mantener un peso saludable evitando excesos calóricos.
Hábitos Alimentarios en Adolescentes
- Comunes las omisiones de comidas (especialmente desayuno) y el consumo elevado de meriendas.
- Aunque buscan alimentación saludable, a menudo mantienen hábitos alimentarios inadecuados.
- Prevalente la obsesión por la delgadez, que puede llevar a trastornos alimenticios.
Consumo de Macronutrientes
- Los carbohidratos simples deben representar menos del 10% de la ingesta total.
- La energía proveniente de grasas debería ser del 25-35% del total de calorías:
- Grasas saturadas: <10%
- Ácidos monoinsaturados: 10-20%
- Ácidos poliinsaturados: 7-10%
- Colesterol: < 300 mg/día.
Requerimientos Específicos
- Calcio: clave para la masa ósea, acumulándose el 50% en esta etapa; absorción máxima en adolescencia temprana.
- Hierro: aumenta por el crecimiento rápido y volumétrico, especialmente en mujeres con inicio de menarca.
- Zinc: esencial para la madurez sexual.
Actividad Física
- Se recomienda participar en al menos 3 sesiones de 30 minutos de actividad física por semana.
- Beneficios incluyen aumento de resistencia, reducción del riesgo de obesidad, mejora de la densidad ósea y aumento de autoestima.
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Description
Explora la alimentación y la nutrición adecuadas durante la adolescencia. Este período crucial se caracteriza por cambios físicos y psicológicos que afectan las necesidades nutricionales. Conoce cómo estos elementos influyen en el crecimiento y el desarrollo saludable de los adolescentes.
