Farmacotécnica II - Clase 4: Operaciones Unitarias

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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes opciones representa correctamente una forma de analizar la distribución del tamaño de partícula en un polvo?

Tamaño promedio de las partículas en micrómetros

Porcentaje de partículas retenidas acumuladas en función del número de malla (correct)

Cantidad de partícula en miligramos por litro

Tiempo de tamización en horas

¿Qué tipo de equipo de tamización no se clasifica como móvil?

Tamiz rotativo

Tamiz fijo (correct)

Tamiz oscilante

Tamiz vibratorio

En el proceso de tamización, ¿cuál de los siguientes regímenes se utiliza para mantener un flujo constante de material a través del tamiz?

Régimen continuo (correct)

Régimen variable

Régimen discontinuo

Régimen intermitente

¿Cuál de los siguientes factores es relevante para optimizar el proceso de tamización?

Número de tamices Signup and view all the answers

¿Qué se puede calcular al graficar las distribuciones de tamaño de partícula antes y después de la molienda?

El coeficiente de reducción Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a una forma farmacéutica estéril?

Comprimidos Signup and view all the answers

¿Qué operación unitaria se utiliza para la separación de sólidos y líquidos por medio de un tamiz?

Filtración Signup and view all the answers

¿Qué tipo de deformación ocurre cuando una partícula no recupera su forma original después de aplicar una fuerza?

Deformación plástica Signup and view all the answers

¿Cuál es el rango de tamaño de las partículas que se refiere a la molienda fina?

De 1 cm a 1 mm Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes no es una operación unitaria mencionada?

Bricolaje Signup and view all the answers

¿Cuál es el mecanismo de reducción de tamaño que se utiliza en un molino de martillos?

Atrición Signup and view all the answers

En el proceso de trituración, ¿cuál es el tamaño de las partículas que se logra alcanzar?

De 10 cm a 100 cm Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes describes correctamente una mezcla heterogénea?

Suspensiones Signup and view all the answers

En un molino de bolas, ¿cuál de las siguientes variables no se considera como VO (variable operativa)?

Material de construcción del molino Signup and view all the answers

¿Cuál es la característica principal del molino cónico en procesos farmacéuticos?

Mecanismo de ruptura basado en fricción y compresión. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes etapas no forma parte del proceso de molienda?

Distribución tamañal Signup and view all the answers

¿Qué tipo de material es ideal para el uso en un molino de bolas?

Material no fibroso y frágil Signup and view all the answers

En la modalidad de molienda de un molino a martillos, ¿cuál es una variable de diseño?

Dimensiones del equipo Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de la malla clasificadora en un molino cónico?

Permitir la salida de partículas de tamaño reducido Signup and view all the answers

En un molino tubular, ¿qué mecanismo de ruptura se utiliza?

Impacto Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes es un factor que no afecta a la velocidad de un molino de bolas?

Tipo de material a moler Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las propiedades del acero austenítico que lo hace adecuado para la industria farmacéutica?

Es altamente resistente a la corrosión Signup and view all the answers

¿Qué elemento se agrega al acero para obtener una estructura cristalina de austenita?

Níquel Signup and view all the answers

Entre los tipos de acero austenítico, ¿cuál no es un ejemplo comúnmente utilizado?

AISI 404 Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes criterios no es relevante al elegir el equipo para molienda?

Color del material Signup and view all the answers

¿Qué característica del molino de martillos permite la clasificación del material molido?

Malla clasificadora en la parte inferior Signup and view all the answers

¿Qué propiedad mecánica es importante considerar al seleccionar un acero inoxidable?

Propiedades mecánicas Signup and view all the answers

¿Qué tipo de molienda se refiere a un proceso que reduce el tamaño del material a partículas muy finas?

Molienda ultrafina Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el acero austenítico es correcta?

Se puede usar a temperaturas criogénicas Signup and view all the answers

¿Qué se entiende por el diámetro de una fracción tamizada?

El diámetro medio de una fracción que pasa por un tamiz pero es retenida por el siguiente más pequeño. Signup and view all the answers

¿Cuál es la característica principal del tamizado en húmedo?

Se utiliza agua para arrastrar partículas finas. Signup and view all the answers

¿Qué define a un tamiz como 'ciego'?

Un tamiz que no posee aberturas. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor las telas de tamiz utilizadas en la tamización?

Se utilizan telas metálicas, de seda o plástico, y planchas metálicas perforadas. Signup and view all the answers

¿Qué es la normalización de tamices?

El establecimiento de una relación constante entre tamaños de aberturas de tamices. Signup and view all the answers

¿Qué tipo de tamización implica usar una disposición vertical/horizontal?

Tamización en cascada. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes series de tamices es la más utilizada a nivel mundial?

TYLER. Signup and view all the answers

¿Qué información puede obtenerse del análisis granulométrico?

La distribución del tamaño de partículas de una muestra. Signup and view all the answers

¿Qué representa D90 en el análisis granulométrico?

Tamaño de partícula que incluye al 90% de la población. Signup and view all the answers

¿Cómo se calcula el tamaño medio de las partículas retenidas en un tamiz ‘n’?

Sumando el tamaño mínimo y máximo y dividiendo entre dos. Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes parámetros incluye al 50% de la población de partículas?

D50 Signup and view all the answers

El índice SPAN se calcula con la siguiente fórmula:

$D50 - D10$ Signup and view all the answers

El tamaño de las partículas retenidas en cada tamiz es:

Inferior al tamaño de la malla del tamiz superior y superior al del tamiz inferior. Signup and view all the answers

¿Qué representa el parámetro D10 en el análisis granulométrico?

Tamaño de partícula que incluye el 10% de la población. Signup and view all the answers

La frecuencia relativa se relaciona con:

La cantidad de partículas en un tamaño específico en relación al total. Signup and view all the answers

La apertura de la malla de un tamiz ‘n’ se denota como:

tnmin Signup and view all the answers

Study Notes

Farmacotécnica II - Módulo Operaciones Unitarias - Clase 4

El módulo cubre las Operaciones Unitarias en Farmacotécnica II, específicamente la Clase 4.
El profesor es el Farmacéutico Patricio Márquez, en el año 2024.

Formas Farmacéuticas

Las formas farmacéuticas se clasifican por su grado de esterilidad (estériles o no estériles) y por su estado físico (sólidas, líquidas o semisólidas).
Las formas sólidas incluyen comprimidos, cápsulas y granulados.
Las formas líquidas incluyen soluciones, jarabes y elixires.
Las formas semisólidas incluyen cremas, ungüentos, pomadas y geles.
Las formas farmacéuticas heterogéneas pueden contener más de una fase, como emulsiones, suspensiones y sistemas coloidales.

Operaciones Unitarias

Ejemplos de operaciones unitarias incluyen: trituración y molienda, agitación (líquidos), tamización, mezclado (semisólidos y sólidos), disolución y extracción, filtración, centrifugación, desecación, liofilización, esterilización, evaporación y destilación.

Molienda

La molienda es una operación unitaria que reduce el tamaño de los sólidos.
La trituración es la etapa inicial de la conminución, aplica para materiales de 100 cm o superiores hasta 10 cm aproximadamente.
La molienda se refiere a la conminución de materiales de 1 cm a 1mm o a unidades inferiores.
Tipos de molienda: molienda grosera, fina y ultrafina.
Durante el proceso de molienda se suceden tres etapas: deformación elástica, deformación plástica y ruptura o fractura.
El coeficiente de reducción compara el grado de molienda en diferentes equipos. Es la relación entre el diámetro medio de la alimentación y el producto para un paso de molienda.
Objetivos de la molienda incluyen aumentar el área de superficie, aumentar la velocidad de reacción, facilitar un proceso extractivo, mejorar la biodisponibilidad, mejorar la capacidad de cobertura en suspensiones y aglomerados húmedos para un mejor proceso de secado.
Clasificación de molienda por % de humedad: seco (<2%), semihúmeda (2-20%) y húmeda (30-300%).
Se presenta molienda en circuitos cerrado y abierto, involucrando rechazos que regresan al desintegrador en el caso del cerrado.
Características a considerar del material a dividir incluyen las físicas (punto de fusión, estructura de la partícula, sistema cristalino, dureza y friabilidad o capacidad de erosión, contenido acuoso) las químicas (abrasividad, corrosividad, inflamabilidad, explosividad, oxidabilidad, higroscopicidad) y toxicológicas(de ser necesario).
Se presenta la escala de Mohs para identificar la dureza de una sustancia solida.
Variables operativas y de diseño incluyen variables de operación (velocidad de molienda, molienda seca/húmeda, elemento intercambiable, tiempo, temperatura, tipo de malla clasificadora y carga del equipo) y variables de diseño (dimensiones del equipo, elemento moliente, tipo y número de malla clasificadora, material de equipamiento y posición).
Mecanismos de molienda: impacto, comprensión, rodadura, flexión, fricción o rozamiento/atrifción y corte.
Materiales de equipamiento para equipos de molienda incluyen acero, aleaciones de hierro y carbono con porcentaje inferior a 1,76% de carbono.
Aceros inoxidables para molienda deben ser seleccionados considerando la resistencia a la corrosión, las propiedades mecánicas, características de transformación, costo total (reposición y mantenimiento) y disponibilidad.
Tipos de molinos: Molino de martillos (con diferentes mecanismos de reducción de tamaño), Molino de bolas (con diferentes modalidades y zonas de impacto y abrasión), Molino tubular (con medios moledoras), molino coloidal , molienda de energía fluida/fluído a presión/micronizador, y molino de barras (con mecanismos de impacto y fricción).

Tamización

La tamización es la separación de mezclas de partículas de diferentes tamaños.
Se utiliza para reducir el tamaño de las partículas y separarlas en fracciones.
Para la clasificación se utilizan diferentes métodos como mallas, telas metálicas, telas de seda, plástico y planchas metálicas perforadas.
El coeficiente de reducción compara el grado de molienda en diferentes equipos; es la relación entre el diámetro medio de la alimentación y el producto para un paso de molienda.
Los tipos de tamices incluyen telas metálicas, telas de seda o plástico y planchas metálicas perforadas.
La modalidad de tamización puede ser en cascada (disposición vertical/horizontal) o en serie (en serie).
Se explican las variables de operación (número de tamices, número de malla, forma de orificio, velocidad de alimentación, intensidad de vibración y tiempo)
Se describe la normalización de tamices, incluyendo la relación entre el número de mallas y la luz de malla en diferentes tamices.
Se explican los parámetros indicadores (indicé de cernido, índice de rechazo y diámetro medio).

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Description

Este cuestionario abarca la Clase 4 del módulo de Operaciones Unitarias en Farmacotécnica II. Diseñado para evaluar el conocimiento sobre las formas farmacéuticas y los procesos relacionados, es ideal para estudiantes de farmacotecnia en 2024.