UNIDAD III Costos de Producción (Teoría del Productor) PDF

UNIDAD III. COSTOS DE PRODUCCIÓN (TEORÍA DEL PRODUCTOR). COSTOS DE PRODUCCIÓN: Según BANCOMEXT (2024): “término utilizado para referir el total de costo de materiales, fabricación, y otros procesos empleados en la producción de una mercancía vendida en un mercado local u otro país junto con l...

UNIDAD III. COSTOS DE PRODUCCIÓN (TEORÍA DEL PRODUCTOR). COSTOS DE PRODUCCIÓN: Según BANCOMEXT (2024): “término utilizado para referir el total de costo de materiales, fabricación, y otros procesos empleados en la producción de una mercancía vendida en un mercado local u otro país junto con la asignación apropiada de gastos administrativos y generales. COP se basa en la experiencia real del productor y no incluye gastos o utilidades obligatorias mínimas”. 1. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS. Los costos tienen diferentes clasificaciones ya sea por el enfoque, el proceso administrativo, la toma de decisiones. Las clasificaciones más utilizadas son: 1. De acuerdo con la función en la que se incurre; que incluye costos de producción que se subdivide en costos de materia prima, costos de mano de obra y costos indirectos de fabricación; costos de distribución o venta; costos de administración y finalmente, costos de financiamiento. 2. Según su identificación; que incluye costos directos y costos indirectos. 3. De acuerdo con el momento en el que se calcula; que incluye costos históricos y costos predeterminados. 4. De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados; que incluye costos del periodo y costos del producto. 5. De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo; que incluye costos controlables y costos no controlables. 6. De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales; que incluye costos relevantes y costos no relevantes. 7. De acuerdo con el tipo de costo incurrido; que incluye los costos desembolsables y de oportunidad. 8. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la actividad; que incluye los costos diferenciales que se subdividen en costos decreméntales e incrementales; y los costos sumergidos. 9. De acuerdo con su relación a una disminución de actividades; que incluye los costos evitables y los inevitables. 10. De acuerdo con su comportamiento; que incluye los costos fijos, costos variables y costos semivariables subdivididos en mixtos y escalonados. La separación de costos en fijos y variables es una de las más utilizadas en la contabilidad de costos y en la contabilidad administrativa para la toma de decisiones. 2. FIJOS, VARIABLES, TOTALES, MEDIOS, MARGINALES. -Costos fijos: Aquellos que son independientes de la producción, siempre son la misma cantidad (la renta del local para producir puertas de madera no importa si se producen 100 o 1000 puertas). -Costos variables: Aquellos que varían con la producción, mayor producción genera más costos (para producir 1000 puertas se necesita más madera, clavos, pegamento, mano de obra (más materiales, trabajadores)). -Costos totales: Son los costos de todos los factores productivos que se han utilizado para producir. Es la suma del coste fijo y el coste variable. 𝑪𝑻 = 𝐶𝐹 + 𝐶𝑉 -Costos medios: También conocidos como costos unitarios, son los costos por unidad producida (cuánto cuesta producir una puerta). Es el cociente del coste total entre las unidades producidas. -Costos marginales: Son los costos de la última unidad producida (cuánto ha costado producir la última puerta producida). Es el resultado de dividir el aumento de coste total entre el aumento de la cantidad producida.  3. COSTOS, UTILIDAD, PRECIOS. Costo: Es la suma de gastos de material directo, mano de obra directa y gastos generados en la fabricación para obtener una suma que se dice es el costo total de la producción obtenida. A su vez se puede tomar como lo que se pudo haber logrado en ramas alternativas de producción de no haber invertido los recursos en obtener este producto. Utilidad: La función de utilidad es importante en el engranaje del estudio de la microeconomía, y está dada por la diferencia entre el ingreso y el costo totales. Precio: Cantidad necesaria para adquirir un bien, un servicio u otro objetivo. Suele ser una cantidad monetaria. ¿Cómo hallar la Utilidad con Costo y Precio? 𝑼=𝑃−𝐶 4. EQUILIBRIO DE LA EMPRESA. ¿Qué es el punto de equilibrio de una empresa? El punto de equilibrio es establecido a través de un cálculo que sirve para definir el momento en que los ingresos de una empresa cubren sus gastos fijos y variables, esto es, cuando logras vender lo mismo que gastas, no ganas ni pierdes, has alcanzado el punto de equilibrio. Siendo así, calcular el punto de equilibrio es fundamental para las empresas evaluar su rentabilidad, ya que de esta forma es posible saber cuánto necesitan vender para generar lucro. Conocer este valor, incluso antes de empezar un nuevo proyecto, permite saber qué tan interesante es financiar tu idea de negocio. Hacer el cálculo también ayuda a saber cuánto tiempo, aproximadamente, necesitará tu negocio para empezar a obtener beneficios ¿Para qué sirve el punto de equilibrio? Principalmente para evaluar la rentabilidad de un negocio, es decir, con el punto de equilibrio calculado tu empresa sabe cuánto necesita vender para generar ganancias. Pero, calcular el punto de equilibrio también funciona para confirmar si tu idea de negocio es buena o no, en términos financieros. Como ya dijimos, otro punto muy importante sobre este cálculo es que a través de él tu empresa tendrá la base de un plan de contingencia en caso de que se presenten temporadas bajas. Gracias al punto de equilibrio, es posible que las sorpresas negativas se disminuyan o sean enfrentadas con mayor rapidez y eficacia. ¿Cómo calcular el punto de equilibrio? Calcular el punto de equilibrio es simple y hay dos maneras de hacer el cálculo: en unidades o en valor. La primera fórmula permite saber cuántas unidades tienes que vender para encontrar el punto de equilibrio y qué monto deberás ingresar para alcanzarlo, respectivamente. Punto de equilibrio en unidades: PE = Costos Fijos / (Precio de Venta – Costo de venta) Ejemplo: El producto cuesta el valor de $ 50, mi costo variable unitario es de $ 25 y mis costos fijos suman $ 12.500. Se hace el siguiente cálculo: Punto de Equilibrio = 12.500 / (50 – 25) = 500 El punto de equilibrio es 500, esto es, se deben vender 500 unidades para obtener el punto de equilibrio. Punto de equilibrio en valor: PE = Costos Fijos / (1- Costo de venta / Precio de venta) PE = 25000 / (1- 250/1250) PE = 25000 / (1- 0.2) PE = 25000 / 0.8 PE = $31.250 5. PUNTO DE CIERRE. El punto de cierre, también llamado "mínimo de explotación", se trata, en la teoría de la empresa, del punto en que el precio de mercado solo cubre los costes variables medios de la empresa, es decir, las pérdidas que tiene la empresa son exactamente iguales a los costes fijos que mantiene. Las pérdidas serían las mismas si no produjera nada o vendiese determinada cantidad al precio indicado; estas pérdidas corresponderían a los costes fijos totales. Para precios menores, la empresa sale del mercado (cierra), puesto que ni tan siquiera cubre esos costes variables, y producciones mayores a esos precios, no harían más que aumentar las pérdidas. Se deja de operar o se debe cerrar una empresa por las siguientes razones: 1. Bajaron las ventas y exceso de competencia. 2. El negocio resultó menos rentable. 3. Aumentan los precios de insumos o del local. 4. Cuando el precio de mercado es decreciente. En el corto plazo las empresas tienen un factor productivo fijo, por lo tanto, no van a poder salir de la industria, sino que solo dejar de producir. Se da cuando el precio es menor al costo variable promedio (CVMe), pero ¿por qué pasa? Se da porque no se puede pagar por lo menos a los costos variables promedios, es decir, que por cada unidad producida se está perdiendo dinero del costo que se incurrió en producir esa unidad, esto sin tomar en cuenta el costo fijo. Se representa con la ecuación P < CVMe En el largo plazo las empresas tienen todos los factores de productivas variables, es decir, pueden elegir que de factores van a tener, por lo tanto, pueden elegir si es que entran o salen de la industria en este largo plazo. Se decide si la empresa sigue en el mercado cuando el precio está por debajo del costo total promedio (CTMe). Se representa con la formula P < CTMe. Ejemplo de cuando se da el punto de cierre. Donde B = IT – (CF + CV) Beneficio = ingresos totales – (costo fijo + costo variable) 6. ECONOMÍAS DE ESCALA Y DESECONOMÍAS DE ESCALA. Economías de escala es la propiedad que se da cuando el costo total promedio a largo plazo disminuye conforme aumenta la cantidad producida, es decir, cuanto más se produce el costo total promedio disminuye, nos encontramos en lo que se denomina una economía de escala, por otro lado, las deseconomías de escala, es lo contrario a esto, surgen cuando dicho costo aumenta conforme lo hacen los niveles de producción. También se encuentran los Rendimientos constantes a escala que es cuando el costo no varía con el nivel de producción. Es decir, la producción y lo costos aumentan proporcionalmente. Motivos por los que se originan las economías y deseconomías de escala Especialización: A medida que una empresa crece, se incrementan las oportunidades de especialización y de división de trabajo de forma que se puedan desarrollar las tareas de una forma más eficiente, esto quiere decir, que a mayores tamaños de producción permite utilizar procesos más eficientes y automatizados. Hay economías de escala. Dimensional: no es necesario que el aporte de determinados factores crezca proporcionalmente al aumento de la dimensión de la empresa; una cajera puede atender a diez personas o a veinte. Hay economías de escala. Tecnológico: al crecer la empresa tendrá mayor capacidad presupuestaria para incorporar nuevas tecnologías que le permitan reducir costes (se da sobre todo si la empresa compra activos fijos). Hay economías de escala. Burocratización: en sentido contrario, al crecer el tamaño de una empresa aparecen nuevas dificultades para gestionarlas y de coordinación. Hay deseconomías de escala. 7. ANÁLISIS A LARGO PLAZO. ¿Qué es el largo plazo y corto plazo en economía? En economía la distinción entre el corto y el largo plazo no tiene ninguna relación con el tiempo, sino que esta más relacionado con la variabilidad o cambio en los factores, estos factores son los insumos que son los factores de producción El corto plazo se define como un periodo de tiempo en el que hay insumos fijos y variables, pero por lo menos un insumo permanece constante o fijo, cuya cantidad no se puede modificar y el largo plazo es, el periodo en el que todos los insumos (fijos y variables) son variables, es decir, se pueden modificar. Costos a largo plazo. En largo plazo no hay costos fijos debido a que todos son variables, lo que permite tener a la empresa una mayor flexibilidad en durante toma de decisiones. La empresa puede cancelar los contratos de alquiler de sus oficinas o alquilar nuevas, puede vender sus instalaciones, ampliarlas o construir nuevas, vender o adquirir maquinaria, cancelar sus préstamos o solicitar otros nuevos, etc. Explicación grafica coste total promedio a largo plazo. La curva de coste total medio a largo plazo (CTM a largo plazo), tiene forma de U abierta y se situara siempre por debajo de las de curvas de costo total medio a corto plazo (CTM a corto plazo), y esto ocurre porque a largo plazo las empresas tienen mayor flexibilidad. La curva inicia alto, desciende drásticamente conforme aumenta las unidades producidas, llegando a un nivel mínimo y se eleva conforme seguimos aumentando las unidades de producción. Al ser los costos variables a largo plazo, la empresa tiene libertad de movimiento para buscar su dimensión adecuada. El tramo descendente de la curva CTM a largo plazo corresponde a niveles de actividad en los que hay economías de escala. 8. FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN. Es la relación que existe entre la cantidad de insumos y la cantidad producida. Los insumos variables son, aquellos que pueden aumentar o disminuir en el momento, según se necesite aumentar o disminuir la producción, los insumos fijos son aquellos cuya cantidad no se puede cambiar en el momento, aumentar o disminuir, aunque el mercado indique que se debe cambiar el nivel de producción. La función de producción se representa por: Q= f (L, K) Esta función representa la cantidad máxima de artículos que llega a producir una empresa a partir de los factores que adquiere en un tiempo determinado. Se puede representar como una tabla, ecuación o gráfico. Donde: Q= Producción, o la cantidad de bienes o servicios producidos F= Función, abreviatura de función L= Trabajo, forma parte de los factores de producción K= Capital, forma parte de los factores de producción. Hay diferentes conceptos que se utilizan al realizar el cálculo para obtener la producción de un periodo determinado. Estos conceptos son: Producto total (PT): Es la cantidad total producida en un periodo por los factores de la producción utilizados. Se basa en un insumo variable al tiempo que los demás permanecen fijos. Producto medio o promedio (PMe): Es la cantidad producida por cada unidad del factor variable. Mide la productividad y el rendimiento de cada insumo. Se obtiene de la división del producto total entre el insumo variable. Producto marginal (PMg): Se refiere al incremento que se tienen en la producción total debido al incremento adicional de cada unidad en el insumo variable. El producto marginal sirve para la toma de decisiones acerca de cuantos trabajadores emplear y cuanto producir. Rendimientos Se obtienen de la relación que existe entra la producción y los insumos variables, repercutiendo en los costos los cuales aumenta o disminuyen, según el comportamiento de los insumos. Crecientes: Se muestra por el aumento de la producción, el producto marginal es más alto que el producto medio. Decrecientes: Si se aumenta la cantidad empleada de un factor, dejando los demás factores constantes, el producto aumentara al principio hasta un cierto punto máximo, para estancarse y caer a partir de dicho punto. El producto marginal es cero o negativa y está por debajo del producto medio. Decrecientes negativos: Al incrementar la adquisición del insumo variable la producción decrece. REFERENCIAS: Bancomext. (2024). Costo de producción (cost of production, cop). Recuperado de https://www.bancomext.com/glosario/costo-de- produccion-cost-ofproductioncop #:~:text=Un%20t%C3%A9rmino%20utilizado %20para%20referir,de%20 gastos%20administrativos%20y%20generales. Burgos, J. Eras, R. 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