Questões GD Digestório NUT - Fisiologia do Sistema Digestório

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SublimeConnemara8523

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Aline Rezende Ribeiro de Abreu

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fisiologia digestório sistema digestório nutrição

Summary

Estas são questões para discussão em grupo sobre fisiologia do sistema digestório. O documento inclui perguntas específicas sobre o papel da amilase, a absorção de nutrientes, a reação imune à doença celíaca, e o tratamento dessa condição. O documento também apresenta um caso clínico de uma jovem com suspeita de intolerância, e os sintomas são discutidos.

Full Transcript

**Fisiologia do Sistema Digestório** **Profa. Aline Rezende Ribeiro de Abreu** **Grupo de Discussão** 1. O sistema digestório humano trabalha de forma voluntária e involuntária. O início e o final da digestăo săo controlados de forma voluntária. Ao longo do tubo digestório, vários movime...

**Fisiologia do Sistema Digestório** **Profa. Aline Rezende Ribeiro de Abreu** **Grupo de Discussão** 1. O sistema digestório humano trabalha de forma voluntária e involuntária. O início e o final da digestăo săo controlados de forma voluntária. Ao longo do tubo digestório, vários movimentos peristálticos e a produçăo de secreçőes săo realizados de forma involuntária. a\) Cite duas açőes, uma que ocorre no início e outra que ocorre no final da atividade digestória, que săo consideradas voluntárias. b\) Qual tipo de músculo presente no tubo digestório desencadeia os movimentos peristálticos? Explique como o estômago consegue autorregular a secreçăo de suco gástrico de forma involuntária. 2. Durante a digestão, o alimento é transportado ao longo do tubo digestório por meio de contrações involuntárias denominadas peristaltismo, o que impede o refluxo do alimento. Para tanto, essas contrações são mantidas até a chegada do alimento ao intestino delgado, onde diminuem de intensidade. Aponte duas consequências da redução do peristaltismo no intestino delgado que favorecem a digestão e absorção dos alimentos. 3. Baseado na reportagem da BBC NEWS Brasil ( *texto foi publicado em * ), responda: a. Qual a indicação da semaglutida? b. Você apoiaria o uso da semaglutida? Sob quais condições a ANVISA e a SBEM recomendam o seu uso? c. A semaglutida é análoga a qual hormônio produzido no intestino? Esse hormônio estimula quais células pancreáticas e, consequentemente, a produção de qual hormônio? d. No que se refere a controle do apetite o análogo da semaglutida é liberado pelo intestino na presença ou ausência de glicose? Sinaliza ao cérebro que estamos alimentados (diminui o apetite) ou que estamos em jejum (estimula o apetite)? É anabólico ou catabólico? 4. **Caso Clínico:** Joana, uma jovem de 28 anos, foi ao médico relatando cansaço constante, perda de peso inexplicável, diarreia frequente e inchaço abdominal após as refeições. Durante a consulta, ela menciona que esses sintomas surgiram nos últimos meses e que pioram quando ela consome pães, massas ou biscoitos. O médico suspeita de uma intolerância alimentar e solicita exames de sangue e uma biópsia do intestino delgado. Os resultados mostram: - Atrofia das vilosidades intestinais; - Presença de anticorpos anti-transglutaminase elevados. Após a análise, Joana é diagnosticada com **Doença Celíaca**, uma condição autoimune desencadeada pela ingestão de glúten. **Perguntas para Discussão:** 1. **Digestão:** - Qual o papel da enzima amilase na digestão de alimentos ricos em carboidratos como o pão? Por que a intolerância ao glúten não afeta diretamente essa etapa do processo digestivo? 2. **Absorção:** - Explique como a atrofia das vilosidades intestinais pode impactar a absorção de nutrientes no intestino delgado. - Por que Joana pode apresentar sintomas como cansaço e perda de peso devido à má absorção? 3. **Respostas Fisiológicas:** - Descreva como o sistema imunológico reage ao glúten na doença celíaca e como isso afeta a função digestiva normal. 4. **Consequências Sistêmicas:** - Quais complicações a longo prazo podem ocorrer em pacientes com má absorção crônica, como Joana? 5. **Tratamento:** - Considerando a fisiologia digestiva, por que a exclusão completa do glúten da dieta é essencial para esses pacientes?

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