Normativa NOFC DEL PTT 24-25.docx (1).pdf

Extracte de les NOFC Institut Marta Mata (apartats relatius PTT de la família d’Hoteleria i Turisme) 4.- Alumnes 4.1.- Horari entrades i sortides L’institut Marta Mata és obert de les 8:00h a les 15:00h. En general, en aquest espai, les classes comencen a les 8:00h i acaben a les 14h. L’horari de...

Extracte de les NOFC Institut Marta Mata (apartats relatius PTT de la família d’Hoteleria i Turisme) 4.- Alumnes 4.1.- Horari entrades i sortides L’institut Marta Mata és obert de les 8:00h a les 15:00h. En general, en aquest espai, les classes comencen a les 8:00h i acaben a les 14h. L’horari de l’alumnat es comunicarà a començament de curs i serà en funció del curs i mòduls que es cursin. L’horari inicial es modificarà a tots els nivells les 13 darreres setmanes del curs per les pràctiques en empreses dels alumnes de segon i les necessitats de cobrir tots els serveis. Els alumnes majors d’edat podran entrar i sortir del centre sota la seva responsabilitat a les hores que s’indiqui per no interferir l’organització del centre en la seva totalitat. Els pares o tutors legals de l’alumnat menor d’edat hauran de signar una autorització, en la que expressament donin permís per sortir del centre a l’hora de l’esbarjo. Els pares o tutors legals de l’alumnat menor d’edat hauran de signar una autorització en cas que l’alumne necessiti sortir del centre en hora lectiva o en absència d’un professor/a. En cas d’expulsió de l’aula durant les classes teòriques l’alumnat anirà a la biblioteca. En cas d’expulsió de l’aula durant les classes pràctiques, el professorat determinarà, en funció de la gravetat de la incidència, si l’alumne/a ha de marxar del centre. 4.2.-Assistència a classe i puntualitat. 4.2.1.-Assistència L’assistència és un dret, però també un deure. Cal recordar que cada alumne ocupa una plaça acadèmica de titularitat pública, sufragada amb fons públics, per tant n’ha de treure el màxim aprofitament possible. Per això l’assistència és 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. obligatòria a totes les hores dels diferents mòduls i a totes les hores de formació en centres de treball. L’aula disposa d’un registre de faltes d’assistència tant pel matí com per després del pati. Les classes comencen puntualment. A les classes teòriques l’alumnat que arribi amb retard de 10 minuts, un cop començada la classe, no podrà ser admès a l’aula o espai docent on es desenvolupa l’activitat havent d’esperar a la següent classe. L’acumulació de 3 retards es converteix en una falta. Aquests 10 minuts seràn recuperats al pati. Aquest fet repercutirà a la nota diària del mòdul pràctic i teòric. L’horari del pàrquing dels patinets / bicicletes és de 8:00h a 8:10h. En ambdós casos en comptabilitzarà com a falta d’assistència. L’assistència dels alumnes és obligatòria a totes les hores previstes per a cada una de les unitats formatives que es cursin, incloses les hores en els centres de treball on es cursa l’FCT. L’alumnat que superi el 20% de faltes d’assistència establert per a cada Unitat Formativa (UF) o Mòdul perdrà el dret a l'avaluació continuada, primera convocatòria ordinària, mantenint el dret a presentar-se a la segona convocatòria ordinària de la UF o mòdul afectat. L’alumnat que superi el 10% de faltes d’assistència o estigui un període de 15 dies seguits sense assistir al centre, l’equip docent en podrà proposar la baixa acadèmica, que serà resolta per Director/a o la comissió de convivència del Consell Escolar. L’assistència dels alumnes és obligatòria a totes les hores previstes per a cada una de les unitats formatives que es cursin, incloses les hores en els centres de treball on es cursa l’FCT. 4.2.2.- Justificacions L’alumnat que superi el 25% de faltes d'assistència en una UF o mòdul formatiu no podrà mantenir la avaluació continuada i haurà de fer l’examen de la segona convocatòria ordinària. 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. En el còmput del 25% de faltes d’assistència no es distinguiran entre faltes d’assistència justificades i no. Les justificacions d’absències donades per força major només serviran per poder entrar a classe fora de l'horari habitual. I també per realitzar proves escrites programades durant l’absència justificada. Els justificants d’absència s’hauran de lliurar al professor/a del mòdul afectat. S’entén per justificació el document que acrediti i justifiqui el motiu, la data i l’hora de la incidència: paper del CAP, del transport públic, etc. Aquest document s’ha de lliurar al tutor, que és qui justifica la falta, si s’escau. Es pot considerar falta justificada: Malaltia de l’alumne sempre que es presenti el justificant mèdic autèntic. La realització de proves o exàmens oficials aliens al centre. En aquest cas s’haurà de presentar el justificant d’assistència de l’organisme competent especificant dia i hora i la seva durada. Les citacions d’institucions oficials que puguin exigir compareixença, amb el justificant d’assistència a l’esmentada citació. Assistència a actes oficials o de l’administració on l’alumne sigui part interessada, tot presentar justificant autèntic d’assistència. En cap cas les absències per activitats laborals de l’alumne no podran tenir la consideració de falta justificada. Els/les alumnes que els dies de classes pràctiques hagin de marxar abans hauran de portar un document oficial per justificar la marxa. Es comptarà la marxa com a falta del mòdul pràctic de l’hora o hores de l’absència. La falta repercutirà en la nota del mòdul pràctic. Les faltes justificades quedaran registrades de manera interna al centre, només a fi de no perdre la plaça escolar que s’està ocupant. 4.2.3- Retards. La puntualitat és un valor important, així doncs les classes comencen a l’hora establerta en l’horari puntualment. Pel que fa a l'admissió s’aplicarà el disposat a l’apartat anterior, 4.2.1. 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. 4.3.- Dret a vaga dels alumnes Les decisions col·lectives adoptades pels alumnes en l'exercici del seu dret de mobilització no tindran la consideració de falta si es compleixen els requisits següents: Votació majoritària en cada grup d’alumnes. Comunicació per escrit a la Direcció del Centre amb una antelació mínima de 48 hores, especificant el motiu juntament amb el DNI i signatura de cada alumne que s’afegeix. El menors d’edat hauran de presentar una justificació de falta signada pels pares o tutors legals. L’alumnat que signi la comunicació no podrà utilitzar les instal·lacions del Centre durant aquest període. De la mateixa manera el Centre garanteix als alumnes que no desitgin secundar la no assistència a ser degudament atesos. 4.4.- Convivència Per tal de mantenir una correcta convivència al Centre, de crear un bon clima de treball i de mantenir les instal·lacions escolars en condicions, s’han establert una normes mínimes de convivència. Els conflictes s’han de resoldre sempre per la via del respecte, el diàleg i l’assumpció de les Normes de Convivència aprovades pel Consell Escolar del Centre. El centre disposa d’un servei de mediació, que no eximeix de la mesura correctora aplicada al conflicte. 4.4.1.-Sancions Són conductes motiu de sanció: Les injúries, ofenses, agressions físiques, amenaces, vexacions o humiliacions a d’altres membres de la comunitat educativa, el deteriorament intencionat de les seves pertinences i els actes que atemptin greument contra la seva intimitat o integritat personal. L’alteració injustificada i greu del desenvolupament de les activitats normals del Centre, el deteriorament greu de les dependències i equipaments, la falsificació o la subtracció de documents i materials acadèmics i professionals i la suplantació de personalitat en actes de vida escolar. Els actes de possessió de substàncies que puguin ser perjudicials per a la salut i la incitació a aquest actes. La comissió reiterada d’actes contraris a les normes de convivència del centre. 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès.  Les faltes injustificades de puntualitat o d’assistència a classe. No portar, de forma reiterada, el material i/o l’uniforme imprescindible indicat pel professorat per seguir la classe o assistir a una activitat. Fer un mal ús del material de les aules teòriques o pràctiques, així com treure’l de l’aula sense permís exprés del professorat. Fer un mal ús dels ordinadors d’aula o portàtils. No atendre les indicacions del professorat, de la Direcció del Centre i del personal d’administració i serveis que treballen dins de les dependències del centre. Utilitzar en temps lectiu ( inclou desplaçaments dins del centre) aparells electrònics: mòbils, làsers, auriculars i d’altres que destorbin el desenvolupament normal de l’activitat lectiva. El professorat pot indicar el seu us per activitats pedagògiques concretes, sempre al seu criteri. Qualsevol altra incorrecció o incompliment que alteri el desenvolupament de l’activitat escolar. 4.4.2.- Mesures correctores Les mesures correctores previstes per a conductes contràries a la convivència del centre són les següents: Falta lleu: Amonestació oral. Amonestació oral reiterada. Falta greu: Expulsió de l’aula. Reparació econòmica dels danys causats al material del centre o bé als altres membres de la comunitat educativa. Suspensió del dret a participar en activitats complementàries del centre. Suspensió del dret d’assistència a determinades classes. Expedient sancionador que pot dictaminar l’expulsió del centre. Falta molt greu: Expedient sancionador que pot dictaminar l’expulsió total del centre 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. L’acumulació de 3 fulls de falta greu suposarà l’expulsió del centre. Els dies d’expulsió per aquest motiu seran de dos. Les hores d’absència lectiva els dies d’expulsió comptaran com a falta dels mòduls lectius que s’imparteixin aquell dia. La sanció de les faltes considerades molt greus s’acordarà en la reunió d’equip docent. De qualsevol mesura correctora que s’apliqui quedarà constància escrita al programa de gestió amb l’excepció de l’amonestació oral. 4.4.3.- Competència sancionadora Les sancions poden ser aplicades pels professors, l’equip docent de forma col·legiada, la comissió de convivència i la direcció del centre. Cada professor/a gestionarà les faltes considerades lleus. El coach s’encarregarà de fer la reflexió amb l’alumne/a. Les faltes considerades molt greus les tramitarà el coach de l’alumne/a 4.4.- Conservació i neteja de les instal·lacions. A les dependències del centre, i especialment a les aules (teòriques i pràctiques) hi ha d’haver un clima de treball, serietat i respecte. Les instal·lacions i el material escolar estan al servei de tothom. L’alumne és responsable del bon ús i de la conservació del material i de les instal·lacions pròpies de l’escola. Caldrà entre tots, mantenir nets i endreçats els accessos als edificis i no es podran utilitzar les escales com a seient. Els passadissos són únicament de pas. No es permet utilitzar-los com a zona de descans o d’esbarjo. A les hores d’esbarjo els alumnes deixaran lliures les aules de teòriques i aules de pràctiques. 4.4.1.- Normes d’us d’espais 4.4.1.1 Utilització dels espais comuns (aules, passadisos..) Els/les alumnes hauran de tenir cura dels següents aspectes: 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès.  No es permetrà menjar ni beure (pipes, xiclets, entrepans, llaunes, cafès, etc.) a l’interior de les aules o als passadissos. Només es podrà fer en l’espai especialment habilitat a tal efecte. No es podran treure del centre plats, coberts, copes, gots de plàstic o material d’aquest tipus. La sostracció del material i utillatge de les aules serà objecte de sanció de caràcter acadèmic i/o econòmic. No està permès l’ús del mòbil en tot el recinte de l’institut. No està permès l’ús del mòbil al menjador de família. No està permès l’ús del mòbil durant el dinar. No es pot escoltar música ni portar auriculars a les aules ni passadissos. No està permès entrar a les aules amb barrets, gorres o caputxes. No està permès cap mena de dispositiu d’enregistrament d'audio o imatge, excepte amb l’autorització expressa, amb finalitats pedagògiques, del professorat. Cal recordar la prohibició de fumar. Només es pot fumar a l’exterior del recinte a una distància de 200m de la tanca que l’envolta en el cas de l’institut. Cal mantenir neta l’àrea de la via pública on els alumnes surten a les hores d’esbarjo i/o entrades i sortides de classe. En cas que aquest espai quedi molt brut, seran els alumnes els que recullin la brutícia. No es pot entrar a l’institut abans de les 8:25h, en cap cas es deixarà a l’alumnat de PFI accedir al centre amb l’alumnat de l’ESO. 4.4.1.4.-Vestidors Hi ha un vestidor femení i un de masculí. Els vestidors son el lloc on l’alumnat es canviarà de roba per poder entrar a les classes pràctiques. És un espai comú per on passa necessàriament tot l’alumnat. Tot l’alumnat té dret a trobar el vestidor endreçat i net quan n’ha de fer ús. En cap cas és podrà fer ús a l’hora del pati i/o al matí. 4.4.1.4.2.- Seguretat vestidors 1. L’institut no es responsabilitza de la pèrdua, furt o deteriorament dels objectes dipositats al vestuari. (Es recomana a tots els usuaris no deixar objectes de valor dins). 2. L’institut no es responsabilitza de la pèrdua, furt o deteriorament dels objectes que es deixen for a de l’armariet, pel vestuari. 3. Qualsevol persona que no compleixi les normes reglamentades d'ús, podrà ser sancionada amb una falta greu. 4. 4.4.2.- Higiene de les instal·lacions i conservació del material propi. 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. L’alumne és responsable de la neteja, ordenació i perfecte muntatge del material i maquinària que utilitzi. Cada grup d’alumnes, conjuntament amb el professor, es responsabilitzarà de la neteja i ordenació de l’àrea de pràctiques utilitzada en cada sessió. El no compliment d’aquesta norma podrà ser objecte de sanció acadèmica i es reflectirà en l’avaluació de l’alumne. El deteriorament del material i de les instal·lacions provocat per un ús inadequat, negligència o manca d’atenció i concentració en la tasca encomanada, serà objecte de sanció de tipus acadèmic, i si s’escau, de caràcter econòmic de forma personal o grupal. Cada professor, a principi de curs establirà el material necessari per a la seva classe, en cas que l’alumne/a no el porti no podrà assistir a classe. Si l’alumne/a és menor d’edat s’informarà als pares o tutors legals. 4.6.-Higiene i salut. 4.6.1.-Uniformitat 1 L’uniforme ha d’estar sempre complert, net i planxat. En cas que no es respecti aquesta norma, no es podrà assistir a classe. 2 Per tal de complir amb la normativa higiènica i sanitària l’alumnat no pot venir canviat amb l’uniforme de pràctiques de casa. Ha de venir vestit de carrer i posar-se la roba de pràctiques al vestuari de l’escola. 3 Cal portar per a cada classe i segons l’horari de cada alumne, el material que el professor/a hagi determinat. 4 Està totalment prohibit porta la roba de carrer sota de l’uniforme de pràctiques. 5 En cas de necessitar roba d’abric sota l’uniforme es recomana portar roba prima per tal de conservar l’uniforme en bones condicions. 6 No es pot sortir de les instal·lacions de l’institut. *El no compliment de les normes d’higiene i sanitat comportarà l’expulsió de l’aula i /o la no entrada. 4.6.2.-Higiene i aspecte personal És obligatori rentar-se les mans amb aigua i sabó i netejar-se les ungles abans d’incorporar-se a l’aula d pràctiques i després d’anar al servei o de manipular 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. gèneres o materials que puguin ocasionar la transmissió de gèrmens patològics. El centre disposa d’unes piques destinades a aquest ús exclusiu i degudament senyalitzades. En cas de tenir ferides a les mans, caldrà protegir-se amb un dit de goma, guant o embenat impermeable. No es pot menjar durant les pràctiques ni mastegar xiclet ni cap altra cosa. Està prohibida qualsevol altra pràctica no higiènica en les dependències d’elaboració i manipulació d’aliments. Per tal de complir amb les normes higièniques i sanitàries requerides en hostaleria: 1. Cal anar net i dutxat cada dia. 2. Les ungles han de portar-se curtes, retallades i sense pintar. 3. El cabells han de portar-se nets i totalment recollits o curts, el clatell ha de quedar sempre a l’aire. Es recomana portar un pentinat discret per evitar possibles complicacions. 4. En cas de portar barba, ha de ser franca y perfilada curta (inferior a 2mm). El mateix en cas de portar bigoti. 5. No es pot anar maquillat/da ni amb cap tipus de joia, pulsera, rellotge, arracada o piercing grans, tot i que sempre han d’estar tapats. 6. No es poden consumir productes nocius per la salut. *El professorat podrà valorar si l’alumne/a té plenes facultats per seguir la classe pràctica. 7. No es poden consumir begudes alcohòliques ni energètiques. 8. Està prohibit fumar en tot el recinte del centre, inclòs el pati i l’entrada de l’institut. L’espai lliure de fum està definit per una línia blava pintada a la vorera. Si l’alumne no reuneix els requisits d’higiene personal o no porta l’uniforme complet i net, el professor podrà no admetre’l a classe o assignar-li una tasca substitutòria. Una falta d’higiene comportarà no poder entrar a classe. No es podrà accedir a la zona de pràctiques de cuina amb roba de carrer, excepte si hi ha causa justificada. 4.6.3.- Salut Segons la normativa higiènic-sanitaria l’alumnat que mostri sintomes d’un procés víric haurà de portar mascareta per assistir a classe. 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. A les classes pràctiques l’alumnat que presenti alguna indisposició o dolència física temporal no podrà assistir a classe. El professorat tindrà la potestat de decidir si l’alumne/a es pot quedar a la classe tant pràctica com teòrica. 4.6.3.1.-Al·lèrgens L’alumnat que tingui alguna intolerància o al·lèrgia ho haurà de notificar per escrit i degudament documentat amb un informe mèdic al professorat la primera setmana de curs. A les classes pràctiques no es podrà garantir que les elaboracions estiguin lliures de traces. Per lo tant, no es garanteix que el menjar de l’alumnat estigui lliure de traces o contaminat. 4.7.- Tractament dels aliments La manipulació i tractament dels aliments constitueix l’eix vertebrador de les pràctiques del PFI-PTT. L’alumne/a ha d’entendre que aquest és l’aspecte més important de les pràctiques a les quals ha de prestar tota la seva atenció. És tasca del professor motivar l’alumne a tractar els gèneres alimentaris amb el rigor professional que en un futur exigirà el món laboral. Sense l’autorització del professor no es podran treure aliments de l’àrea de pràctiques de cuina. El professor estimularà a l’alumnat el sentit crític de la tasca realitzada, tastant els plats elaborats abans de passar-los al menjador. Aquest aspecte de la pràctica mai no servirà com excusa per menjar aliments a la cuina. No es podrà menjar sense autorització a la cuina, al menjador ni a les aules teòriques. És necessari que l’alumne entengui que el producte final de la seva pràctica té com a objectiu l’aprenentatge d’una tècnica o d’un plat i que anirà adreçat a un client. L’incompliment dels punts anteriors, serà objecte de sanció de tipus acadèmic i/o econòmic i es podrà reflectir en la nota de l’alumne. 4.8.- Activitats pedagògiques complementàries 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. L’assistència dels alumnes a les activitats pedagògiques complementàries és obligatòria. Es consideren activitats complementàries les dutes a terme fora de l’escola i les que tenen lloc en el mateix centre fora de l’horari lectiu i aprovades pel Consell Escolar. En cas que hi hagi una força major que impedeixi la realització de la sortida, la família (menors d’edat) o l’alumne/a hauran de comunicar-ho directament al tutor. L’import de la sortida es carregarà en el compte bancari. 4.9.- Queixes de l’alumnat Les queixes de l’alumnat es resoldran de la manera següent: L’alumnat tractarà de resoldre el problema en primera instancia amb el professor o personal del centre implicat. Si això no fos possible, es recorrerà a la mediació del coach de l’alumne/a. Si el problema afecta al grup classe es recorrerà a la mediació del tutor de grup. En cas de persistència en la queixa intervindrà el cap de l’equip docent. Només en el cas que no s’arribi a una solució es presentarà una instancia al registre d’entrada del centre on consti la identificació de la persona o persones que el presenten, el contingut de la queixa, la data la signatura i, sempre que sigui possible, de dades, documents i altres elements acreditatius del fets. El/la Director/a resoldrà la demanda seguint el protocol establert a la normativa vigent. 4.10.-Avaluacions L’avaluació dels aprenentatges de l’alumnat de cicles formatius és contínua, ha d’atendre l’organització modular i s’ha de fer per unitats formatives per tal de permetre una millor capitalització de la formació. L’avaluació es farà tenint en compte els resultats d’aprenentatge i els criteris d’avaluació de les unitats formatives. Les unitats formatives se superen amb una qualificació de 5 punts o superior. La superació del mòdul professional s’obté amb la superació de les unitats formatives que el componen. Els mòduls superats acrediten les unitats de 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. competència als quals estan associats, d’acord amb la relació establerta en el perfil professional del títol. A l’inici de cada mòdul o UF els professorat comunicarà els criteris que s’utilitzaran per l’avaluació i els objectius que es pretenen assolir. 4.11.1.-- Convocatòries L'alumnat pot ser avaluat d'una unitat formativa, com a màxim, en quatre convocatòries ordinàries, excepte en el mòdul professional de Formació en Centres de Treball, que només pot ser avaluat en dues convocatòries. Amb caràcter excepcional, es pot sol·licitar una cinquena convocatòria extraordinària per motius de malaltia, discapacitat o altres que condicionin o impedeixin el desenvolupament dels estudis, que el director o directora del centre ha de resoldre. Amb cada matrícula a les unitats formatives l'alumne o alumna disposa del dret a dues convocatòries. Si perd el dret a l'avaluació continuada o abandona, perd la primera convocatòria. La presentació a la segona convocatòria és voluntària. Si l'alumne o alumna no s'hi presenta no se li compta aquesta segona convocatòria a l’efecte del còmput màxim i consta com a "No presentat/ada" (NP). A començament de curs s’informarà de les dates d’avaluació. El mòdul de FCT només es pot cursar dues vegades. 4.11.2 Qualificacions Les qualificacions de les UF i dels mòduls professionals és numèrica del 1 al 10, sense decimals, excepte el mòdul de formació en centres de treballs que es qualifica com a “apte” o “no apte”. La superació d’un mòdul professional requereix la superació de totes les UF que el componen. La qualificació final del mòdul s’obté com a mitjana ponderada de les qualificacions de les unitats formatives, en funció del pes (ponderació) que es dona a cadascuna d’elles d’acord amb la decisió prèvia adoptada pel docent del mòdul. La superació del PFI- PTT implica la superació de tots els mòduls professionals que el componen. La qualificació final del cicle formatiu, que s’expressa amb dos decimals, s’obté com a mitjana aritmètica de les qualificacions de cada mòdul professional, ponderades en funció del nombre d’hores assignades a cada un d’ells. Al llarg del curs es donen tres butlletins de notes Avaluació inicial a mitjans de novembre, primera avaluació abans del Nadal, segona avaluació abans de Setmana Santa). 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. A finals de maig es dona un butlletí amb les qualificacions de la primera convocatòria ordinària del curs. Aquestes qualificacions son les oficials del departament d’Educació. 4.11.3.-Segona convocatòria ordinària. A principis del mes de juny hi ha un període en el que es concentren els exàmens de la segona convocatòria ordinària del curs acadèmic per a tots els mòduls. Durant aquest període es faran els exàmens i els treballs necessaris per aprovar totes les UFs que han quedat suspeses a la primera convocatòria ordinària del curs. S’entén com a primera convocatòria ordinària aquella que s’ha fet seguint els criteris d’avaluació contínua. La primera avaluació ordinària de les diferents UFs i mòduls es fa al llarg del curs. La junta d’avaluació de la primera convocatòria ordinària es fa a finals de maig o principis de juny. Un cop feta la junta de la primera convocatòria ordinària s’entreguen les notes i es comenten amb els/les alumnes. Els exàmens de la segona convocatòria ordinària es fan en un període concret a principis del mes de juny. Un cop acabats els exàmens de la segona convocatòria es fa una junta d’avaluació de la segona convocatòria. S’entrega la nota de la segona convocatòria ordinària a mitjans del mes de juny. Les dates de les juntes d’avaluació i de l’entrega de notes poden variar segons el calendari escolar o altres motius degudament justificats. 4.11.4.-Reclamacions motivades per les qualificacions Les reclamacions respecte les qualificacions obtingudes al llarg del curs, si no es resolen directament entre professor/a i alumne/a, es presentaran al tutor/a, el qual les traslladarà a la Junta d’Avaluació, per tal que s’estudiïn, es resolguin i, si s’escau, es modifiquin les corresponents actes d’avaluació. Qualsevol reclamació s’haurà de fer per mitjà d’una instància durant els 3 dies lectius posteriors a la publicació de les qualificacions. Les reclamacions respecte a les qualificacions obtingudes i comunicades a l’alumnat al final de cada mòdul o UF, si no les resol directament la Junta 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. d’Avaluació, caldrà adreçar-les per escrit al director del centre en el termini de dos dies lectius. 4.12.-Promoció de curs L’alumnat que hagi superat un nombre d’unitats formatives amb càrrega horària superior al 75% del conjunt planificat en el primer curs, podrà promocionar de cicle i ha de cursar també les UF no superades del primer curs. En cas contrari es matricularà en les unitats formatives no superades del primer curs del cicle, i opcionalment, les unitats formatives de segon curs que no presentin incompatibilitat horàries o curriculars de manera significativa, segons el projecte del centre i la disponibilitat de places. Tanmateix el centre, a traves de l’equip docent, ha d’elaborar i aprovar les incompatibilitats de promoció de curs, revisables cada any. 4.13.- Formació en centres de treball (FCT) Per un correcte funcionament de centre, les pràctiques en centres de treball es realitzaran durant les últimes 11 setmanes del curs de segon. Els objectius de la formació als centres de treball, en relació a l’alumnat. Desenvolupar, en el context laboral, els aprenentatges curriculars adquirits. Contrastar les capacitats i els interessos en un entorn real de treball com a suport de l’orientació professionals. Integrar-se en les funcions i els processos de treball i en el marc de les relacions socials i laborals que tenen lloc en les empreses i entitats. Assolir nous coneixements i capacitats relacionades amb els objectius d’aprenentatge establerts en el currículum dels mòduls que han cursat. Adquirir coneixements i habilitats que facilitin la transició a la vida activa i a la inserció laboral. 4.13.1.- Acord de col·laboració amb empreses per la FCT L’acord subscrit, d’acord amb el model oficial, entre el centre docent i l’empresa, a fi que l’alumnat d’ensenyament post obligatori pugui realitzar pràctiques formatives, no retribuïdes, que completen la seva formació. Els/les alumnes cursaran el mòdul de Formació en Centre de Treball a partir del 2n curs. 4.13.2.- Requisits per poder cursar el mòdul d’FCT 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès.  Cal haver superat el mòdul de PRL. L’equip docent del cicle valorarà si l’alumne/a pot cursar el mòdul en cas de comportaments, actitud inadequades o capacitats notòriament no idònies de l’alumne/a que, per la seva permanència o intensitat, impedeixin o dificultin el normal desenvolupament de la formació pràctica. També es valorarà les empreses proposades per l’alumnat. En cas d’incompliment per part de l’empresa, de les condicions que asseguren el caràcter formatiu de la FCT, l’equip docent del cicle formatiu, pot decidir l’avaluació negativa de l’empresa proposada per l’alumne/a. L’alumnat està obligat a comunicar al tutor qualsevol incidència, canvi d’horari o modificació de les dades recollides en l’acord de pràctiques, així com a complir amb el pla d’activitats i horari establert per la realització del mòdul de FCT. Cal que informi puntualment del desenvolupament de les pràctiques mitjançant l’aplicació informàtica QBID. En cas d’incompliment de les seves obligacions podrà donar-se de baixa l’acord i l’equip docent determinarà l’avaluació de les hores realitzades fins al moment com a “apte” o “no apte” Són motius de finalització anticipada de l’acord per iniciativa del centre: 1. La mostra reiterada de manca de diligència amb la documentació. 2. Les actituds negatives de l’alumne/a. 3. L’incompliment de la normativa FCT per part de l’alumne/a. 4. El baix rendiment acadèmic, la NO assistència a les classes ordinàries de l’institut mentre es fan les FCT. 4.14.2.- Ús del mòbils Amb la normativa territorial, queda totalment prohibit l'ús dels telèfons mòbils dins de tot el recinte de l'institut. A l'entrar a l'aula hi haurà unes caixes on l'alumnat haurà de dipositar de manera obligatòria el seu mòbil en silenci i/o apagat. Aquesta caixa quedarà tancada sota clau i es retornaran els aparells a l'hora del pati. De la mateixa manera al venir del pati els hauran de tornar a deixar i és retornant a les 14h. En cas que soni un mòbil durant l'aula s'obrirà un full d'incidència. A l'hora del pati han de fer servir el mòbil fora de l'institut, i mai dins. En cas d'interceptar un telèfon mòbil que no ha estat dipositat dins de la caixa, es confiscarà i haurà de vindre un tutor legal a buscar-lo. Poden haver-hi excepcions com que algun dia s'utilitza el telèfon mòbil com a eina pedagògica, però sempre que el professorat ho autoritzi. 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Jo,.................................................................Alumne/a del curs 24-25. Del PFI- PTT de cuina i serveis de restauració. Amb DNI............................................................ He llegit i entenc les Normes de funcionament del centre de l’institut Marta Mata. Em comprometo a complir aquestes normes pel bon funcionament de les classes. Signatura de l’alumne/a: 12 de setembre, 2024 02/09/2024 aprovat Auxiliar de cuina i servei de Normativa funcionament del restauració HT-03 centre PFI- PTT Aquest document pot quedar obsolet una vegada imprès.