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1) oltre il 95% del nostro corpo è composto da ossigeno, idrogeno, carbonio e: azoto 2) è un ormone anabolico: insulina 3) oltre al glucosio, la glicolisi può degradare anche: galattosio 4) le fibre con la minore vascolarizzazione sono: le fibre di tipo IIx 5) rispetto all'emoglobina l'affinità...

1) oltre il 95% del nostro corpo è composto da ossigeno, idrogeno, carbonio e: azoto 2) è un ormone anabolico: insulina 3) oltre al glucosio, la glicolisi può degradare anche: galattosio 4) le fibre con la minore vascolarizzazione sono: le fibre di tipo IIx 5) rispetto all'emoglobina l'affinità della mioglobina per l'ossigeno è: maggiore 6) Le molecole idrofobiche possono attraversano la membrana plasmatica: per diffusione semplice 7) Sulla base del loro destino metabolico gli aminoacidi Si possono: glucogenici e chetogenici 8) la via del pentoso fosfato produce: NADPH 9) In un esercizio intermittente ad alta intensità, all'aumentare della durata: aumenta il contributo del metabolismo aerobico 10) nel ciclo glucosio-alanina, viene trasformata in glucosio l’alanina: dal muscolo 11) il glicogeno ha funzione: energetica 12) i metodi “Train Low, compete High” Forzano l'organismo ad usare come fonte energetica: i carboidrati 13) un adattamento è definito come: una risposta duratura ad uno stimolo allenante cronico 14) Il galattosio contiene: 6 atomi di carbonio 15) il glutatione è uno dei principali antiossidanti: non enzimatici 16) oltre all'acetil-coA, la Beta-ossidazione degli acidi grassi a catena dispari produce: propionil- CoA 17) La fatica periferica può essere causata da una diminuzione locale dei: ATP 18) un esercizio ad alta intensità può portare ad un aumento della concentrazione intracellulare di: fosfato inorganico 19) Qual è il ventunesimo amminoacido proteinogenico: selenocisteina 20) il rugby è classificabile come esercizio fisico di: intermittente ad alta intensità 21) Le transaminasi sono enzimi coinvolti nel metabolismo: degli aminoacidi 22) i composti non contenenti carbonio vengono chiamati: inorganici 23) le lipoproteine LDL: trasportano il colesterolo dal fegato ai tessuti periferici 24) la sintesi di globuli rossi è stimolata da: eritropoietina 25) è un nucleotide coinvolto nel trasferimento di elettroni: NADH 26) Durante un esercizio ad alta intensità, la degradazione dell’AMP porta una ad un aumento di: ammoniaca 27) la fosforilazione è una modificazione delle proteine che prevede la: l'aggiunta di un gruppo fosfato 28) il trasportatore sulla membrana degli enterociti specifico per il fruttosio: GLUT5 29) È un substrato della gluconeogenesi: lattato 30) una delle cause della fatica in un esercizio di endurance è: la riduzione della disponibilità di carboidrati 31) la otata presente nel RNA ma non nel DNA è: uracile 32) Gli enzimi sono: proteine e RNA 33) mTor è un regolatore positivo della: sintesi proteica 34) I trasportatori di membrana sono: proteine 35) È anaerobico alattacido il metabolismo: della fosfocreatina 36) la fatica centrale può originare: nel cervello 37) il glutatione è uno dei principali antiossidanti: non enzimatici 38) la velocità di idrolisi dell'ATP è minima: nelle fibre di tipo I 39) Nel muscolo scheletrico, la proteina che impedisce il legame tra actina e: tropomiosina 40) Il legame peptidico unisce due: amminoacidi 41) glicerolo, acidi grassi e un gruppo fosfato sono i componenti base dei: glicerofosfolipidi 42) Gli acidi grassi che non presentano doppi legami vengono chiamati :saturi 43) In un esercizio aerobico a bassa intensità predomina il metabolismo: dei lipidi 44) In un esercizio di endurance, il contributo dei lipidi: aumenta con l'aumentare della durata 45) è un nucleotide: FAD 46) La lattato deidrogenasi è in grado di convertire il lattato in: piruvato 47) I ripiegamenti locali di porzioni specifiche della proteina vengono: struttura secondaria 48) Il neurotrasmettitore coinvolto nella contrazione muscolare è: Acetilcolina 49) La glicogenina viene utilizzata dalle cellule come innesco per produrre: Glicogeno 50) La velocità del ciclo dell'urea viene ridotta: Da una dieta iperproteica 51) è un effettore allosterico di vari enzimi: AMP 52) fosfocreatina e glicolisi anaerobica sono le principali fonti di energia durante: un esercizio ad alta intensità 53) è un ormone catabolico: cortisolo 54) il galattosio contiene: 6 atomi di carbonio 55) i complessi della catena di trasporto degli elettroni mitocondriali: trasferiscono protoni dalla matrice mitocondriale allo spazio intermembrana 56) i composti che quando sciolti in acqua acquistano uno ione idrogeno vengono definiti: basi 57) La produzione di colesterolo avviene a partire da acetil-CoA 58) La gluconeogenesi avviene: solo nel fegato 59) oltre a GTP, NADH e FADH2, è un prodotto del ciclo di Krebs: CO2 60) Il gruppo prostetico dell'emoglobina è: eme 61) il MAOD é un parametro utilizzato per misurare: la capacità anaerobica 62) fa parte dei filamenti spessi delle miofibrille: miosina 63) oltre che nel fegato, il glicogeno è conservato anche: nel muscolo 64) per poter essere degradati tramite Beta ossidazione, gli acidi grassi vengono attivati tramite legame con: coenzima A 65) Gli acidi grassi sono molecole polari: anfipatiche 66) la glicogenina viene utilizzata dalle cellule come innesco per produrre: glicogeno 67) In un esercizio intermittente ad alta intensità è centrale il metabolismo: aerobico dei carboidrati 68) aumento della capacità di tamponare il pH intracellulare è un: ad un allenamento ad alta intensità 69) La sintesi dei corpi chetonici avviene nel nel: nel mitocondrio 70) È una fonte esogena di ROS: acidi grassi trans 71) ad ogni ciclo di beta-ossidazione, l'acido grasso viene accorciato di: 2 atomi di carbonio 72) È un composto fosfato ad alta energia: fosfocreatina 73) Per atrofia si intende: diminuzione del diametro delle fibre muscolari 74) Il numero di protoni di un atomo determina: numero atomico 75) Il nucleo è l'organello cellulare deputato a: preservare l’informazione genetica 76) Una reazione chimica in cui l'energia dei prodotti è superiore a quella dei prodotti è chiamata: Endoergonica 77) La tirosina è un: Amminoacido 78) Il peso secco (senza acqua) di una cellula è composto principalmente: proteine 79) Due monosaccaridi sono uniti insieme da legame: glicosidico 80) nel trasporto per diffusione facilitata le molecole attraversano la membrana: a favore di gradiente utilizzando dei trasportatori 81) Per aumentare la produzione di ossido nitrico si possono assumere: arginina 82) Il colesterolo è il precursore di: Testosterone 83) L'acido arachidonico è il precursore di: trombossani 84) Il malonil-CoA è un intermedio della sintesi: degli acidi grassi 85) un peptide formato da 15 amminoacidi è definito: oligopeptide 86) È un supporto nutrizionale ergogenico: fosfato inorganico 87) Rispetto alle fibre di tipo II, le fibre di tipo I hanno metabolismo più: sono più resistenti alla fatica 88) l'ossidazione dei carboidrati è la principale fonte di energia durante: un esercizio di endurance al 75% VO2max 89) il ciclo dell'urea permette alle cellule di smaltire: il gruppo amminico degli aminoacidi  90) La gliceraldeide-3-fosfato è un intermedio: della glicolisi 91) L'acido fosfatidico è un intermedio della sintesi di: acido arachidonico 92) i componenti non contenenti carbonio vengono chiamati: Inorganici 93) La velocità di produzione di ATP più bassa è ottenuta da: ossidazione dei lipidi 94) i monosaccaridi più semplici sono costituiti da: 3 atomi di carbonio 95) è il principale mediatore della risposta adattativa allo stress energetico: AMPK 96) NRF2 è il principale regolatore: Della risposta allo stress ossidativo 97) è un componente della carnosina: Istidina 98) tramite il ciclo di Cori, il fegato produce glucosio a partire da: Lattato 99) la degradazione degli aminoacidi glucogenici può produrre: Glucosio 100)oltre che nel lisosoma, le proteine intracellulari vengono degradate da: Proteasoma 101) una soluzione è acida se ha un pH: Minore di 7 102) L’esochinasi trasforma il glucosio in: glucosio-6-fosfato 103) Nel catabolismo del glicogeno, il glucosio-1-fosfato è prodotto dall’enzima: glicogeno fosforilasi 104) è una delle unità di misura per indicare la concentrazione di una soluzione: Molarità 105) la glicogenina viene utilizzata dalle cellule come innesco per produrre nuove molecole di: Glicogeno 106) è un regolatore allosterico eterotropico dell’emoglobina: CO2 107) il legame peptidico si forma tra: Il gruppo carbossilico di un amminoacido ed il gruppo amminico di un altro amminoacido 108) per poter entrare nella glicolisi, il fruttosio che entra nelle cellule muscolari viene fosforilato dalla: 109) La membrana plasmatica è formata da un doppio strato: Lipidico 110) I recettori di membrana sono: Proteine 111) L'informazione genetica di una cellula si trova: Nel nucleo 112) L'organello deputato alla produzione di energia è: Il mitocondrio 113) Gli amminoacidi sono composti organici contenenti almeno: Un gruppo amminico ed un gruppo carbossilico 114) Sulla base della loro catena laterale R gli amminoacidi si possono dividere in: Polari e non polari 115) I BCAA sono amminoacidi: Idrofobici 116) E' un amminoacido non proteinogenico: Carnitina 117) Il glutammato è un amminoacido: Carico negativamente 118) Le proteine sono lunghe catene di: Amminoacidi 119) Le proteine fibrose hanno principalmente funzioni: Strutturali 120) E' definita proteina una catena amminoacidica composta da almeno: 100 amminoacidi 121) La struttura terziaria di una proteina corrisponde: Al ripiegamento tridimensionale complessivo della proteina 122) Il legame peptidico si forma tra: Il gruppo amminico di un amminoacido ed il gruppo carbossilico dell’amminoacido successivo 123) Uno dei principali regolatori positivi della sintesi proteica è: Mtor 124) Una proteina che perde la sua struttura tridimensionale viene detta: Denaturata 125) Le proteine della famiglia delle heat shock proteins (HSP) sono coinvolte: Nel ripiegamento delle proteine 126) L'emoglobina è un: Tetramero 127) E' un effettore allosterico omotropico dell’emoglobina: O2 128) La mioglobina si trova: Nei miociti 129) Gli enzimi sono quasi esclusivamente: Proteine 130) Un aumento di temperatura accelera le reazioni chimiche: Aumentando l’energia cinetica delle molecole 131) La fosforilazione è una modificazione covalente delle proteine che prevede l'aggiunta di: Un gruppo fosfato 132) La maggior parte degli enzimi opera a: Ph7 133) Le vitamine del gruppo B sono precursori di: Coenzimi 134) Il principale carboidrato di riserva delle cellule animali è: Glicogeno 135) Il glucosio contiene: 6 atomi di carbonio 136) Gli zuccheri formati da più di venti unità monosaccaridiche sono: Polisaccaridi 137) Il principale carboidrato di riserva delle cellule vegetali è: Amido 138) Il numero minimo di atomi di carbonio dei carboidrati è: 3 139) Gli acidi grassi saturi: Non hanno doppi legami 140) E' un acido grasso essenziale: Acido linoleico 141) Gli adipociti sono le cellule che compongono: Il tessuto adiposo 142) I lipidi sono molecole principalmente: Idrofobiche 143) Le lipoproteine prodotte in seguito ad un pasto lipidico sono: Chilomicroni 144) I più abbondanti lipidi di membrana sono: Glicerofosfolipidi 145) Il colesterolo è un: Lipide 146) Il colesterolo è il precursore dell’ormone: Testosterone 147) Le cardiolipine sono presenti soprattutto: Nella membrana mitocondriale interna 148) Il principale precursore degli eicosanoidi è: L’acido arachidonico 149) Nei polisaccaridi, le unità monosaccaridiche sono unite tramite legame: Glicosidico 150) Il glicogeno è: Un omopolissacaride ramificato 151) L'enzima beta-galattosidasi ci permette di digerire: Il lattosio 152) Il glicogeno è conservato soprattutto nel: Muscolo e fegato 153) L'acido ialuronico si trova: Nelle cartilagini 154) La base azotata presente nel DNA ma non nell'RNA è: Timida 155) Lo zucchero presente nei nucleotidi è un: Pentoso 156) L'ATP contiene: Tre gruppi fosfato 157) E' un secondo messaggero: AMP ciclico 158) L'unica fonte di energia in grado di far contrarre i muscoli è: ATP 159) E' un composto fosfato ad alta energia: Fosfocreatina 160) Il metabolismo anaerobico alattacido produce ATP utilizzando: Fosfocreatina 161) In un esercicio a bassa intensità predomina il metabolismo ossidativo: Dei lipidi 162) E' un intermedio comune della degradazione di carboidrati e lipidi: Acetil-coa 163) Il glucosio attraversa la membrana apicale degli enterociti tramite il trasportatore: SGLT1 164) Nel fegato, il glucosio viene fosforilato a glucosio 6-fosfato dalla: Glucochinasi 165) La resa netta in ATP della glicolisi anaerobica è: 2 atp 166) La glicolisi degrada monosaccaridi: Con 6 atomi di carbonio 167) Oltre ad ATP e piruvato, la glicolisi produce anche: NADH 168) La sintesi del glicogeno richiede energia fornita dall'idrolisi di: UTP 169) La gluconeogenesi avviene quasi esclusivamente nel: Fegato 170) Per creare una nuova molecola di glicogeno la cellula utilizza come innesco: Glicogenina 171) La gluconeogenesi è attiva in seguito a: Digiuno 172) Oltre al glucosio, la glicolisi può degradare anche: Fruttosio 173) In presenza di ossigeno, il piruvato prodotto dalla glicolisi viene trasformato in: Acetil-coa 174) Il fruttosio viene metabolizzato principalmente: Dal fegato 175) La glicogeno fosforilasi scinde il glicogeno producendo: Glucosio 1 fosfato 176) La fase ossidativa della via del pentoso fosfato genera: Ribosio 5 fosfato 177) Nella catena di trasporto degli elettroni, l'accettore ultimo di elettroni è: O2 178) L'ossidazione completa di una molecola di glucosio produce: 32 ATP 179) Quali molecole donano elettroni ai complessi della catena di trasporto di elettroni mitocondriali: NADH e FADH2 180) Nel ciclo di Krebs l'acetil-CoA è completamente ossidato a: CO2 181) La bile è prodotta: Dal fegato 182) La beta-ossidazione è la degradazione: Degli acidi grassi 183) L'attivazione degli acidi grassi prevede il legame con: Coenzima A 184) La beta-Ossidazione degli acidi grassi monoinsaturi richiede un passaggio in più per: Convertire il doppio legame da cis a trans 185) I lipidi ingeriti con la dieta attraversano la membrana degli enterociti: Per diffusione semplice 186) La sintesi degli acidi grassi parte dall' acetil-CoA che arriva nel citosol nella forma di: Citrato 187) Il precursore del colesterolo è: acetil-CoA 188) La HMG-CoA Reduttasi è inibita tramite fosforilazione da parte di: AMPK 189) I trigliceridi ed i fosfolipidi sono prodotti a partire da un intermedio comune: Acido fosfatico 190) I corpi chetonici vengono prodotti: Dal fegato 191) Il gruppo amminico degli amminoacidi viene rimosso tramite reazioni di: Transaminazione 192) Gli enzimi che degradano le proteine si chiamano: Proteasi 193) Nei mammiferi lo ione ammonio viene metabolizzato tramite: Ciclo dell’urea 194) La maggior parte degli amminoacidi viene metabolizzata: Nel fegato 195) I BCAA vengono metabolizzati: Nel muscolo 196) Durante un esercizio fisico, l'alanina prodotta dal muscolo viene captata dal fegato e usata per produrre: Glucosio 197) L'ossido nitrico è prodotto a partire dall’amminoacido: Arginina 198) Gli integratori di Arginina e Citrullina sono usati per aumentare la produzione di: Ossido nitrico 199) Il ciclo dell'urea avviene nel: Citosol e mitocondrio 200) La sintesi degli amminoacidi può utilizzare come precursori intermedi del: Glicolisi 201) Insulina e IGF-I promuovono la sintesi proteica attivando: Mtor 202) La miostatina è un inibitore di: Mtor 203) E' un ormone catabolico: Adrenalina 204) L'attivazione di AMPK promuove: Glicolisi 205) L'unità base delle miofibrille si chiama: Sarcomero 206) I filamenti spessi delle miofibrille sono formati da: Miosina 207) I filamenti sottili delle miofibrille sono formati in gran parte da: Actina 208) Rispetto alle Fibre di Tipo II, le Fibre di Tipo I: Hanno più mitocondri 209) La componente della cellula muscolare responsabile del rilascio e l'assorbimento del calcio è: Reticolo sarcoplasmatico 210) E' un supporto nutrizionale ergogenico: Caffeina 211) Durante un esercizio fisico ad alta intensità, l'ATP è ottenuta principalmente dalla: Fosfocreatina e glicolisi anaerobica 212) Durante un esercizio fisico ad alta intensità, il contributo del metabolismo aerobico alla produzione di ATP: Aumenta con l’aumentare della durata dell’esercizio 213) L'EPOC è l'eccesso di consumo di ossigeno rispetto al basale che si osserva: Al termine dell’esercizio 214) Quale fibre muscolari vengono reclutate durante un esercizio ad alta intensità: Fibre veloci IIx 215) I metodi "train low, compete high" forzano l'organismo ad usare maggiormente i lipidi con lo scopo di: Ridurre il consumo di glicogeno muscolare 216) Durante un esercizio fisico di endurance, l'ATP è ottenuta principalmente dalla: Ossidazione di carboidrati e lipidi 217) In un esercizio di endurance, all'aumentare dell’intensità: Aumenta il contributo dei carboidrati alla produzione di atp 218) L'allenamento a digiuno: Aumenta il metabolismo dei lipidi 219) Acido urico e ipoxantina sono prodotti della degradazione: Dell’amp 220) La fase di recupero in un esercizio intermittente ad alta intensità serve a: Ripristinare le riserve di fosfocreatina 221) Durante un esercizio fisico intermittente ad alta intensità, il contributo del metabolismo aerobico alla produzione di ATP: Aumenta con l’aumentare della durata dell’esercizio 222) Durante un esercizio fisico intermittente ad alta intensità, il contributo del metabolismo anaerobico alla produzione di ATP: Diminuisce con l’aumentare della durata dell’esercizio 223) E' una fonte endogena di ROS: Mitocondri 224) E' una fonte esogena di ROS: Radiazioni 225) Gli antiossidanti esogeni sono presenti soprattutto: Nella verdura 226) L'aumento dello stress ossidativo durante un esercizio è causato: Dalla contrazione muscolare 227) L'assunzione di antiossidanti: Blocca gli effetti benefici di livelli moderati di ROS 228) il primo.. del catabolismo di quasi tutti gli amminoacidi è una reazione di: Transaminazione 229) oltre all’ossigeno, il ferro contenuto nel gruppo ere dell’emoglobina può legare: Monossido di carbonio 230) il legame glicosidico può essere: Alfa e beta 231) il muscolo non è in grado di fare gluconeogenesi perché manca dell’enzima: glucosio-6-fosfato 232) la sintesi del glicogeno ha come precursore: Glucosio-6-fosfato 233) glicerolo, acidi grassi e un gruppo fosfato sono i componenti base dei: Fosfolipidi 234) La fatica periferica può originare: Nel muscolo 235) In condizioni fisiologiche, la concentrazione di ATP durante un esercizio fisico: Può ridursi fino al 50% della concentrazione a riposo 236) La principale causa della fatica in un esercizio di endurance è: La riduzione della disponibilità di carboidrati 237) La fatica centrale può essere causata da alterazione dei livelli di: Serotonina 238) In condizioni fisiologiche, la concentrazione di ATP durante un esercizio fisico: Puo ridursi fino al 50% della concentrazione a riposo 239) La principale causa della fatica in un esercizio di endurance è: La riduzione della disponibilità di carboidrati 240) L'aumento di potassio extracellulare: Interferisce con la progagazione del potenziale d’azione 241) le cardiolipine sono lipidi molto abbondanti: Nella membrana mitocondriale 242) la fosfoenolpiruvato carbossichinasi è un enzima: Della gluconeogenesi 243) il digiuno notturno riduce principalmente le riserve di glicogeno del: Fegato 244) il muscolo non è in grado di fare gluconeogenesi perché manca dell’enzima: Glucosio-6- fosfatasi 245) i complessi 1 e 2 della catena di trasporto degli elettroni prendono gli elettroni donati … ubichinone 246) la fosfoenolpiruvato carbossichinasi è un enzima: Della gluconeogenesi 247) le cardiolipine sono lipidi molto abbondanti: Nella membrana mitocondriale 248) è una base azotata pirimidinica: Uracile 249) l’emoglobina fetale: Ha 2 catene alfa e 2 gamma 250) il legame glicosidico può essere: Alfa e bet