7MO51TE0120_Partie5_Apprendre (1) PDF
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This document appears to be part of a course or training material on business management and coordination of work. It discusses various organizational approaches and systems of production such as Taylorism and Toyotism. The document also covers the evolution of work coordination within an organization and elements of basic organization structure including lean management.
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SÉQUENCE 1 APPRENDRE - - - - - - Séance 1 - Coordonner le travail pour améliorer la production (4h) Document 1 - Le taylorisme industriel - - Document 2- Le système toyotiste - - - Document 3 - Le cas de MacDonalds Document 4 - Le cas de l’entreprise ZARA Séance 2 -...
SÉQUENCE 1 APPRENDRE - - - - - - Séance 1 - Coordonner le travail pour améliorer la production (4h) Document 1 - Le taylorisme industriel - - Document 2- Le système toyotiste - - - Document 3 - Le cas de MacDonalds Document 4 - Le cas de l’entreprise ZARA Séance 2 - Évolution de la coordination du travail dans une organisation (2h) Document 1 - Les éléments de base d’une organisation Document 2 - Mécanismes de coordination du travail - - - - - Document 3 - Le lean management
