Sesión de Aprendizaje Nº 13 - Equipos de Laboratorio Farmacéuticos PDF
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Instituto Arzobispo Loayza
Q.F. César Gómez Salazar
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This document is a presentation on different laboratory equipment, particularly focused on microscopes, Soxhlet extractors, and distillation methods. It covers the principles and uses of each equipment. The presenter, Q.F. César Gómez Salazar, provides information about the various techniques and their application in pharmaceutical labs, making it an excellent resource for biology and chemistry students and professionals.
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SESIÓN DE APRENDIZAJE 13 BIENVENIDOS A NUESTRA AULA VIRTUAL EQUIPOS DIVERSOS I UTILIZADOS EN LOS LABORATORIOS FARMACÉUTICOS Docente: Q.F. César Gómez Salazar IMPORTANTE : 1. Sé puntual. 2. Mantén micrófono y cámara desactivados. 3. Para hac...
SESIÓN DE APRENDIZAJE 13 BIENVENIDOS A NUESTRA AULA VIRTUAL EQUIPOS DIVERSOS I UTILIZADOS EN LOS LABORATORIOS FARMACÉUTICOS Docente: Q.F. César Gómez Salazar IMPORTANTE : 1. Sé puntual. 2. Mantén micrófono y cámara desactivados. 3. Para hacer preguntas usa el chat únicamente, espera indicaciones de la maestra. 4. Al terminar la clase, todos los alumnos deben salir de esta. 5. Se respetuoso en todo momento. RECUERDA: 6. Pon atención, pregunta al final para que puedas usar el tiempo designado para resolver dudas Recuerda que la clase en línea puede estar siendo grabada y nuestro reglamento de conducta se aplica para Cualquier falta a este. ¡Disfruta la clase! CONOCER LAS CARACTERÍSTICAS, ESPECIFICACIONES DE LOS EQUIPOS DIVERSOS UTILIZADOS OBJETIVOS EN LOS LABORATORIOS FARMACÉUTICOS El microscopio es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños como para ser vistos por la vista del ser humano. El término microscopio es la conjunción de dos conceptos, por un MICROSCOPIO lado “micro” que es equivalente a “pequeño” y “scopio” que significa “observar”, en suma se refiere a la observación pequeña, o en menor grado. El microscopio es un instrumento óptico que aumenta la capacidad de observación a niveles de acercamiento tal que hasta hace posible el análisis de partículas. La imagen que se obtiene es realmente una investigación sobre la MICROSCOPIO composición de los objetos. Al estudio y análisis de los objetos pequeños se lo denomina “microscopia”. Este instrumento fue inventado por Zacharias Janssen en el año 1590. El descubrimiento de este instrumento fue importantísimo, principalmente por sus aportes en la investigación médica. En 1665 apareció la investigación realizada por William Harvey sobre la circulación sanguínea, al analizar los MICROSCOPIO capilares sanguíneos. En 1667, Marcello Malpighi, biólogo italiano, fue el primer investigador en estudiar tejidos vivos gracias a la observación a través del microscopio. El holandés Anton van Leeuwenhoek, utilizó microscopios para describir por primera vez diversos organismos, protozoos, bacteria s, espermatozoides y glóbulos rojos. Se lo puede considerar como el fundador de la ciencia que estudia comportamiento de las bacterias, dio el MICROSCOPIO origen a la bacteriología. Lo innovador de su técnica es que él realizaba los estudios con sus propios microscopios, dedicaba gran parte de su tiempo en dar forma a lupas, dando a los cristales el espesor milimétrico que necesitaba. Lente ocular. Es donde coloca el ojo de la persona observadora. Esta lente puede aumentar la imagen entre 10 a 15 veces su tamaño. Cañón. Se trata básicamente de un tubo alargado de metal cuyo interior es negro, sirve como sostén al lente ocular y al lentes objetivos. Lentes objetivos. Es un grupo de 2 o 3 lentes PARTES DE ubicados en el revólver. UN Revólver. Es un sistema que en su interior contiene a los lentes objetivos, puede tener un MICROSCOPIO sistema de giro que permite el intercambio de estos lentes. El tornillo macrométrico. Es una perilla que al girarla actúa acercando o alejando al objeto que se está observando. El tornillo micrométrico. Es lo que permite afinar y enfocar correctamente la imagen. Haciéndola más clara. La platina. Se trata de una plataforma de pinzas, es donde se coloca al objeto o a la preparación que se desea observar. PARTES DE El diafragma. Sirve para regular la cantidad de luz que pasa a través del objeto UN en observación. El condensador. Sirve para concentra el haz MICROSCOPIO luminoso en la preparación u objeto. Fuente luminosa artificial. Dirige luz hacia la platina. La destilación por arrastre con vapores una técnica usada para separar sustancias orgánicas insolubles en agua y ligeramente volátiles, de otras no volátiles que se encuentran en la mezcla, como resinas o sales inorgánicas, u otros compuestos orgánicos no arrastrables. EQUIPO DE Esa técnica se utiliza cuando los DESTILACIÓN compuestos cumplen con las condiciones de ser: Volátiles Inmiscibles en agua Presión de vapor baja Punto de ebullición alto (superior a 100°C) En la actualidad se han conseguido extraer más de 150 aceites esenciales diferentes, pues cada una de ellas tiene su propio aroma y propiedades EQUIPO DE curativas que las hacen únicas. DESTILACIÓN Todas proceden de plantas, a menudo, plantas muy comunes y de gran uso como puede ser el caso del perejil. Aceites Esenciales Un aceite es una mezcla de diferentes sustancias de tipo química que han sido sintetizadas por las plantas, siendo aquellas que consiguen dar ese aroma característico que poseen muchas plantas, flores, especias, etc. Los aceites esenciales son EQUIPO DE productos químicos muy aromatizados, de tipo no graso y poco densas, pero bastante volátiles, lo DESTILACIÓN que hace que sean fácilmente evaporadas. Dichos aceites son insolubles en agua, algo solubles en vinagre y totalmente solubles en alcoholes, así como lo son también en grasa, ceras u otros aceites vegetales. Se suelen ver oxidadas simplemente con la exposición de éstas al aire. PARTES DEL EQUIPO DE DESTILACIÓN El extractor Soxhlet o simplemente Soxhlet (en honor a su inventor Franz von Soxhlet) es un tipo de material de EQUIPO vidrio utilizado para la extracción EXTRACTOR de compuestos, generalmente de naturaleza lipídica, contenidos en SOXHLET un sólido, a través de un disolvente afín. El condensador está provisto de una chaqueta de 100 mm de longitud, con espigas para la entrada y salida del agua de EQUIPO enfriamiento. El extractor tiene una capacidad, EXTRACTOR hasta la parte superior del sifón, de SOXHLET 10 ml; el diámetro interior del extractor es de 20 mm y su longitud de 90 mm. El matraz es de 500 mL capacidad. Está conformado por un cilindro de vidrio vertical de aproximadamente un pie de alto y una pulgada y media de diámetro. La columna está dividida en una EQUIPO cámara superior y otra inferior. La superior o cámara de muestra EXTRACTOR sostiene un sólido o polvo del cual SOXHLET se extraerán compuestos. La cámara de disolvente, exactamente abajo, contiene una reserva de disolvente orgánico, éter o alcohol. Dos tubos vacíos, o brazos, corren a lo largo a un lado de la columna para conectar las dos cámaras. El brazo de vapor corre en línea recta desde la parte superior de la cámara del disolvente a la parte superior de la cámara del sólido. EQUIPO El otro brazo, para el retorno de EXTRACTOR disolvente, describe dos U sobrepuestas, que llevan desde la SOXHLET cámara de la muestra el disolvente hasta la cámara de disolvente. El soxhlet funciona cíclicamente, para extraer las concentraciones necesarias de algún determinado compuesto. Éste funciona de la siguiente forma: Cuando se evapora, el disolvente sube hasta el área EQUIPO donde es condensado; aquí, al caer y regresar a la cámara de EXTRACTOR disolvente, va separando los SOXHLET compuestos hasta que se llega a una concentración deseada. PARTES DEL EQUIPO EXTRACTOR SOXHLET Se utilizan para conservar mediante frío o congelación y funcionan con un sistema de evaporación, comprensión y condensación. Estos equipos comunican el calor existente en una cámara a un liquido refrigerante, que a medida que va NEVERAS Y calentándose, se transforma en vapor. CONGELADORES Posteriormente, el vapor se comprime y se convierte en liquido, y este, otra vez frío, vuelve a circular para enfriar de nuevo la cámara. Los frigoríficos se utilizan para conservar reactivos y muestras, ya que el frío permite conservar los reactivos durante mas tiempo y detiene los procesos de crecimiento bacteriano que deterioran las muestras. NEVERAS Y Los frigoríficos realizan mejor su CONGELADORES funcionamiento si se encuentran limpios, alejados de fuentes de calor, con las puertas cerradas el mayor tiempo posible y siguiendo las instrucciones del fabricante en cuanto a limpieza y mantenimiento. NEVERAS Y CONGELADORES VIVE TU VOCACION desde el primer día ¡GRACIAS!