Práctica Laboratorio de Biología PDF
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Summary
Esta práctica de laboratorio de biología explica el uso y manejo de un microscopio, incluyendo su parte mecánica y óptica, así como los diferentes tipos de objetivos y oculares, y el sistema de iluminación. También incluye una sección sobre los reinos biológicos, como las bacterias y arqueas, y la célula eucariota. Este documento es una guía para estudiantes de secundaria en biología.
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Prueba 1 laboratorio de biología Practico N°1: Uso y manejo del microscopio La parte mecánica del microscopio: Estos elementos sostienen la parte óptica e iluminación, además permite los desplazamientos necesarios para el enfoque del objeto. 1. Pie o base: Su función es la de...
Prueba 1 laboratorio de biología Practico N°1: Uso y manejo del microscopio La parte mecánica del microscopio: Estos elementos sostienen la parte óptica e iluminación, además permite los desplazamientos necesarios para el enfoque del objeto. 1. Pie o base: Su función es la de dar sustentación al microscopio. 2. Platina: Superficie donde se coloca la muestra que se quiere observar. La platina tiene un agujero en el centro a través del cual se ilumina la muestra. 3. Tubo: Su función es mantener en su extremo el ocular y servir además de cámara oscura, para evitar la reflexión de la luz en su superficie. 4. Revolver: Permite cambiar los diferentes objetivos que posee el microscopio. 5. Tornillo macro-micrométrico: Su función es permitir el enfoque de la preparación. - Los microscopios antiguos llevan dos. - Los microscopios modernos traen ambos sistemas incorporados en una misma pieza. 6. Carro: Se ubica sobre la platina, este permite deslizar la preparación con movimiento ortogonal de adelante hacia atrás y de derecha a izquierda. Sistema óptico: Es el encargado de reproducir y aumentar las imágenes mediante el conjunto de lentes que lo componen. El aumento total del microscopio se calcula multiplicando el aumento del objetivo por el ocular. 1. Los objetivos: Es el conjunto de lentes que se encuentran más cerca de la muestra y que producen la primera etapa de aumento. - Objetivos secos: Se utilizan sin necesidad de colocar alguna sustancia entre ellos y la preparación. Los aumentos mas utilizados son 4X, 10X y 40X. - Objetivos de inmersión: Para observar a través de este objetivo es necesario colocar una gota de aceite de cedro entre el objetivo. Su aumento es de 100X. 2. Los culares: Formados por dos lentes dispuestos de un tubo corto. El ocular amplía la imagen que ha sido previamente aumentada mediante el objetivo. El aumento más utilizado es 10X. Sistema de iluminación: Su finalidad es dirigir la luz natural o artificial de tal manera que ilumine la preparación u objeto que se va a observar. 1. El espejo: Tiene una cara cóncava y otra plana. La cara cóncava se emplea de preferencia con iluminación artificial, y la cara plana se ocupa para luz natural. Los microscopios modernos prescinden del espejo ya que traen incorporados una lampara colocada en el eje del microscopio. 2. Condensador: Formado por un sistema de lentes, su función es concentrar los rayos luminosos sobre el plano de preparación. 3. Diafragma - Iris: Su función es regular la abertura del condensador y controla la calidad de luz que debe pasar a través del condensador. Manejo del Microscopio 1. Colocar el objetivo de menor aumento en posición, con la platina abajo. 2. Enseguida colocar la preparación sobre la platina sujeta con las pinzas. 3. Luego comenzar a observar con el objetivo menor. 4. Para realizar el enfoque, acercar la lente del objetivo a la preparación, para ello utilizar primero el tornillo macrométrico. 5. Una vez que ve algo nítida la muestra, usar el tornillo micrométrico hasta obtener un enfoque optimo. Practico N°2: 1. Los Reinos Dominio Bacteria: Son organismos muy pequeños. Pueden habitar en altas temperaturas o ser anaeróbicos. Estos son procariontes: células únicas que carecen de núcleo y otros compartimientos internos. Dominio Archea: Son organismos muy pequeños. Pueden habitar en condiciones extremas gracias a sus adaptaciones. Pueden ser aerobias y anaerobias. Estos son procariontes: células únicas que carecen de núcleo y otros compartimientos internos. Dominio Eukarya: Son organismos con células eucariontes que contienen núcleo y compartimientos celulares complejos llamados orgánulos. Pueden ser autótrofos, heterótrofos o ambas a la vez. Su reproducción puede ser sexual o asexual. Poseen citoesqueleto, membranas internas y ADN lineal. Este dominio se divide en cinco Reinos: - Reino Animalia: El Reino animal, son organismos pluricelulares formados por células eucariotas, sin pared celular y heterótrofos. Respiran oxígeno y se reproducen sexualmente, aunque existen casos de reproducción asexual (las estrellas de mar). - Reino Plantae: Las plantas son organismos con células eucariotas con pared celular, por este motivo no son tan diversas como los animales, ya que no pueden adquirir formas demasiado diversas. Son pluricelulares y autótrofos, es decir que son capaces de fabricar su propio alimento. Lo fabrican a través del proceso de fotosíntesis. Este grupo es indispensable para el sostén de la vida como la conocemos, especialmente las plantas terrestres. - Reino Fungi: El Reino fungi u hongos, son organismos unicelulares (como levaduras) y pluricelulares (setas). Están formados por células eucariotas, tienen una pared celular rígida. Fue uno de los reinos que se tardó en formularse, ya que por mucho tiempo se creyó que eran plantas. Su principal diferencia radica en que poseen una alimentación heterótrofa, es decir, que necesitan de otros seres vivos para alimentarse. Los hongos pueden reproducirse tanto sexual como asexualmente, mediante la liberación de esporas. - Reino Protozoa: Son los organismos eucariotas más primitivos. Suelen ser células desnudas, con movilidad, flagelados o con tendencias ameboides. Mayormente son unicelulares, salvo algunos grupos de mohos mucilaginosos. Casi todos son heterótrofos. - Reino Chromista: Son organismos eucariotas, pueden ser unicelulares y pluricelulares. Incluye a la mayoría de las algas que contienen clorofila, así como varias especies sin colorear íntimamente relacionadas entre ellas y a los pseudohongos. Presentan un núcleo celular definido, con metabolismo fotosintético (excepto los pseudohongos que son heterótrofos) y una cubierta celular rígida que los protege del exterior. También tienen cilios, que funcionan para el desplazamiento para que puedan alimentarse. 2. Categorías Taxonómicas 3. Niveles Morfológicos de organización La vida vegetal ha evolucionado desde el medio acuático hasta la colonización del medio terrestre, no implicando este proceso la desaparición de las formas ya establecidas, sino una mayor adaptación a ocupar nuevos medios. La tendencia en esta evolución ha sido el paso de: Poiquilohidria Homeohidria Ausencia de la regulación del Regulación del contenido contenido hídrico, dependencia >>>>>> hídrico y minimización de directa del agua y desecación del los efectos de la vegetal en ausencia de esta. desecación. El mundo vegetal se separa en tres niveles morfológicos de organización según el grado de complejidad Protófitos Talófitos Briófitos Pteridofitos Cormófitos Unicelulares o Pluricelulares, Pluricelulares, Plantas sin semillas Pluricelulares, agregados, Poiquilohídricos, con hacen fotosíntesis, pero que también son Homeohídricos, con Poiquilodricos, sin especialización entre carecen de vasos vasculares y especialización entre especialización entre las células (Talo). vasculares, son peremnes. Con haces las células y las células. plantas pequeñas, conductores. Se aparición de tejidos reproducción reproducen mediante (cormo). sexual y asexual. esporas, pueden Poiquilohidricos, realizar la fotosíntesis. con especialización Son pluricelulares, entre las células. Poiquilohidricos, con especialización entre las células. Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos: Ejemplos: Euglenas: Cochayuyo: Musgo cojín: Cola de caballo Araucaria: Euglenophyta Durvillaea antárctica Grimmia pulvinata pantanosa: Araucaria araucana Algas verdes: Matamoscas: Hepática siberiana: Equisetum palustre Avena: Chlorophyta Amanita muscaria Mannia siberica Cola de caballo: Avena sativa Equisetum arvense Cormofitos: son un grupo de plantas que se caracterizan por tener un cuerpo organizado en estructuras diferenciadas llamadas cormos. Este término se utiliza comúnmente para referirse a las plantas vasculares. Estos desempeñan un papel crucial en la producción de oxígeno. Se dividen en: Gimnosperma: plantas que producen semillas desnudas, no dentro de un fruto. 1. Pino ponderosa (Pinus ponderosa) 2. Abeto Douglas (Pseudotsuga menziesii) 3. Secuoya gigante (Sequoiadendron giganteum) 4. Ciprés de Monterrey (Cupressus macrocarpa) 5. Ginkgo biloba (Ginkgo biloba) 6. Araucaria (Araucaria araucana..) 7. Pícea común (Picea abies) 8. Junípero (Juniperus spp.) 9. Enebro (Juniperus communis) 10. Ciprés calvo (Taxodium distichum) Angiosperma: plantas que se caracterizan por producir flores y frutos. Estas se subdividen en: Monocotiledóneas: hojas con venación paralela, raíces sin estructura principal, generalmente tallos herbáceos, semillas con un solo cotiledón 1. Maíz (Zea mays) 2. Arroz (Oryza sativa) 3. Trigo (Triticum aestivum) 4. Avena (Avena sativa) 5. Cebolla (Allium cepa) 6. Lirio (Iris germanica) 7. Palma de coco (Cocos nucifera) 8. Plátano (Musa paradisiaca) 9. Bambú (Bambusoideae) 10. Tulipán (Tulipa gesneriana) Dicotiledóneas: hojas con venación reticulada, raíces pivotantes, semillas con dos cotiledones. 1. Rosa (Rosa spp.) 2. Roble (Quercus spp.) 3. Girasol (Helianthus annuus) 4. Manzano (Malus domestica) 5. Frijol (Phaseolus vulgaris) 6. Tomate (Solanum lycopersicum) 7. Diente de león (Taraxacum officinale) 8. Magnolia (Magnolia spp.) 9. Margarita (Leucanthemum vulgare) 10. Peonía (Paeonia lactiflora) Practico N°3: Citología e Histología vegetal. La célula es una unidad estructural. La célula vegetal adulta está formada por: 1. Pared celular: la pared celular cumple la función de soporte y protección, es una barrera semipermeable, regulación del crecimiento y desarrollo y almacenamiento de sustancias. 2. Protoplasto: es el contenido vivo de la célula. En las células vegetales los organismos mas representativos son los plastos, estos se clasifican según los tipos de pigmentos que contienen: 2.1. Citoplasma: sus funciones son sostén estructural, alojamiento de orgánulos, realización de reacciones metabólicas, transporte intracelular y almacenamiento de nutrientes y metabolitos. 2.2. Núcleo: sus funciones son el almacenamiento y protección del material genético, transcripción del ADN, regulación de la expresión genética, síntesis y procesamiento de ARN, organización nuclear y transmisión de información hereditaria. 2.3. Plásmidos: son orgánulos membranosos que se encuentran dentro del protoplasto de las células vegetales. Son responsables de diversas funciones metabólicas en las plantas. Estos son: - Cloroplastos: activos fotosintéticamente, son de color verde. - Cromoplastos: responsables de los colores amarillo, naranja o rojo, atrae polinizadores. - Leucoplastos: sin pigmentación, acumulación de almidón, aceites o proteínas. 3. Inclusiones celulares: producto del metabolismo celular, en el interior de la célula puede haber estructuras o sustancias que asumen formas características como: a) Vacuolas: sus funciones son almacenamiento de agua y nutrientes, regulación de la presión osmótica y la turgencia celular, almacenamiento de metabolitos secundarios, degradación de desechos y toxinas y regulación del pH intracelular. Sustancias ergásticas: b) Almidón: sus funciones son reserva de energía, regulación osmótica y regulación del crecimiento y desarrollo. c) Cristales: sus funciones son almacenamiento de sustancias, defensa contra herbívoros y patógenos, ayuda estructural y soporte y ayuda en la dispersión de semillas. d) Gotas de aceite: almacenamiento de energía, aislamiento y protección, flotación y flotabilidad y regulación hormonal. a) MERISTEMAS Meristemas primarios (promeristemas) 1. Meristemas apicales 2. Meristemas laterales 3. Meristemas intercalares Meristemas secundarios 1. Meristemoides 2. Cambium suberógeno (felógeno) 3. Cambium interfascicular b) TEJIDOS ADULTOS (PERMANENTES) Parénquima 1. Parénquima aerífero (aerénquima) 2. Parénquima asimilador (clorénquima) 3. Parénquima Reservante 4. Parénquima conductor Tejidos aislantes 1. Internos: Endodermis 2. Externos: Epidermis Hipodermis Suber (Corcho) Tejidos absorbentes (Rizodermis) Tejidos glandulares Los tejidos vegetales son agrupaciones de células especializadas que forman los diversos órganos de las plantas. Una clasificación practica para agrupar los tejidos es la siguiente: a) Tejidos de Crecimiento o Meristemas: Carecen de grandes vacuolas, poseen un gran núcleo que ocupa el 80% del volumen celular, gran cantidad de ribosomas. Su función principal es la división celular, crecimiento y diferenciación. Meristemas Primarios (Proto meristemas): Tejidos que provienen del embrión que conservan su capacidad de división. 1. Meristemas Apicales: Se ubican en el extremo de tallos y raíces. Permiten el crecimiento en longitud de estos órganos. 2. Meristemas Laterales: Se ubican a lo largo del tallo y la raíz entre el tejido conductor. Su función es formar Xilema y Floema primario. 3. Meristemas Intercalares: Se ubican en entrenudos del tallo. Su función es permitir el origen de nuevos brotes. Meristemas Secundarios: Son tejidos que derivan de los adultos especialmente del parénquima. Estos vuelven a adquirir propiedades de tejido embrional, es decir su capacidad de división. Sus células son grandes, alargadas y presentan una vacuola. 1. Meristemoides: Se ubican en grupos celulares incluidos entre las células adultas. Su función es originar diferenciaciones secundarias como: pelos, estomas, espinas y escamas. 2. Cambium Suberógeno: Se ubica en la parte externa de los tallos leñosos. Su función es originar corcho o suber hacia el exterior y células parenquimáticas hacia el interior. (Cuando ocurre desprendimiento de corteza el cambium Suberogeno desaparece, pero puede volverse a formar por el revertimiento de células parenquimáticas adultas a embrionales) 3. Cambium Interfascicular: Se ubica entre el Xilema y el Floema de tallos leñosos y algunas raíces. Su función es originar el leño o xilema secundario y liber o floema secundario, por lo tanto, del crecimiento en grosor secundario del tallo de plantas leñosas. b) Tejidos Adultos o Permanentes: Mayor número de células diferenciadas y especializadas. Poseen células con forma irregular, presencia de paredes secundarias y gran vacuola. Carecen de división celular, fotosíntesis y algunas mueren para cumplir su función. Parénquima: Tejido fundamental de la planta ya que esta presente en todos los órganos y esta formado solo por células vivas, en un principio indiferenciadas pero que posteriormente se diferencian. 1. Parénquima Aerífero (Aerénquima): Se ubica en hojas, tallos y frutos, presenta espacios intercelulares (Degradación de la lámina media) y en las hojas pasa a formar parte del mesófilo. Su función es la de almacenar gases. 2. Parénquima Asimilador (Clorénquima, Parénquima de Empaliza): Se ubica en hojas y tallos herbáceos, sus células presentan abundantes cloroplastos, tiene un aspecto de cerco. Su función es la fotosíntesis. 3. Parénquima Reservante: Se ubica en la medula y corteza de tallos y raíces leñosas y en órganos de reserva como tubérculos, rizomas, semillas y frutos carnosos. Está formado por células grande con abundantes leucoplastos. Su función es el almacenamiento de productos de reserva. 4. Parénquima Conductor: Se ubica entre los tejidos conductores, llamándose parénquima xilemático y floemático, presentan células algo alargadas. Su función es la conducción de sustancias en cortas distancias, generalmente en sentido lateral. Tejidos Aislantes: Su función es la protección de la planta (externos), y la separación morfológica y fisiológica Entre tejidos contiguos (internos). 1. Internos: El único tejido aislante interno es la endodermis, es de origen primario y se ubica principalmente en la raíz, su función es separar el cilindro central del cortical. Es un tejido mono estratificado y por su morfología, permite diferenciar una raíz de Angiosperma monocotiledónea de una dicotiledónea. - Angiosperma Monocotiledónea: Las paredes celulares de la endodermis de sus raíces presentan una forma característica de U en forma de herradura, engrosamiento originado por celulosa. - Angiosperma Dicotiledónea: Las paredes celulares de la endodermis están totalmente engrosadas con endodermina, la cual es impermeable al agua y sales minerales, formándose una verdadera barrera alrededor del cilindro central, llamada Banda de Caspary. En ambos casos el transporte de agua es logrado gracias a la presencia de las células de paso y al transporte activo, las que se alternan con las células de paredes engrosadas. 3. Externos: Epidermis: Es un tejido mono estratificado que recubre externamente los órganos verdes de la planta, esta deriva de meristemas primarios. Estas células presentas diferentes formas, con grandes vacuolos, carecen de plastidios y su continuidad solo se ve interrumpida por las estomas. - Funciones principales: limitar la transpiración, protección mecánica, intercambios gaseosos, almacenamiento de agua y productos metabólicos. - Funciones secundarias: fotosíntesis, secreción y absorción de sustancias. Hipodermis: Tejido mono estratificado, se ubica bajo la epidermis en plantas de ambiente seco, no presenta estomas ni cloroplastos. Su función es protección de tejidos mas internos, especialmente contra la excesiva irradiación y evaporación. Suber o Corcho: Tejido muerto pluriestratificado, sus células presentan paredes engrosadas con suberina (Impermeable al agua), recubre órganos con crecimiento secundario, tales como tallos y raíces leñosas. Es un tejido aislante secundario ya que deriva del cambium suberógeno. Corcho + Cambium Suberógeno + Corteza = Peridermis La epidermis recubre todos los tejidos herbáceos. El peridermis recubre solamente los tallos leñosos. La exodermis recubre solamente las raíces leñosas. Tejidos Absorbentes: Se encuentra en zonas jóvenes de las raíces, cerca del ápice radical. La unión de la epidermis radical + los pelos absorbentes constituyen la Rizodermis. Tejidos Glandulares: Se encuentran tanto interna como externamente en la planta, pudiendo ser uni o pluricelulares. Estas células se encuentran tanto en tejidos primarios como secundarios. 1. Secretores: Pluricelulares, los productos son eliminados hacia el exterior de la célula o de la planta, a través de canales. 2. Excretores: Formado por células muertas, llamadas idioblastos, en este caso, los productos metabólicos de desecho permanecen dentro de la célula, almacenándose en el vacuolo principalmente, lo que altera el pH y con ello la permeabilidad del tonoplasto. Tejidos Mecánicos: Son los tejidos adultos que le dan firmeza, dureza, solidez, y elasticidad a la planta. 1. Colénquima: Formado por células vivas, con paredes engrosadas con celulosa y proto pectina. Se origina a partir de tejido parenquimático, se ubica entre tallos jóvenes y hojas, siempre debajo de la epidermis. Su función es el sostén de la planta. De acuerdo con la ubicación de los depósitos de celulosa y proto pectina en la pared celular, se pueden distinguir tres tipos. - Laminar: Se orientan en forma de láminas, cubriendo toda la pared celular. - Angular: En los ángulos de conexión de las células. - Lagunar: Hacia los espacios intersticiales. 2. Esclerénquima: Formado por células muertas, con paredes engrosadas con lignina hacia el interior del protoplasto, su origen y función depende del tipo de tejido en el que se encuentre. - Células pétreas: Células más o menos isodiamétricas ósea que todas sus caras entre ellas son iguales, las cuales dejan un lumen central. Estas se originan por el endurecimiento de células parenquimáticas, se agrupan sin formar tejidos en algunos frutos como la pera o el membrillo. - Fibras Esclerenquimaticas: Células alargadas ubicadas en tallos leñosos a nivel de la corteza, el leño y algunas hojas duras. - Esclereidas: Rodean los haces vasculares colaterales cerrados, protegiéndolos de estrés. Tejidos Conductores: Son los tejidos que permiten la conducción de agua y sales minerales (savia cruda) desde la raíz hacia el resto del vegetal y las sustancias producidas a través del proceso fotosintético (savia elaborada) desde los órganos de síntesis hacia el resto de la planta, ya se para el funcionamiento de estos o para ser almacenados. Se clasifica en: 1. Xilema: Conduce savia cruda en sentido acrópeto (ascendente). Está formado por: Células vivas: - Tráqueas o vasos: Células cortas, anchas y perforadas en sus bases, sus paredes celulares están lignificadas para soportar las altas presiones de agua que circula por el interior del gran lumen central. Forman capilares ininterrumpidos para favorecer el flujo adecuado de sustancias. - Traqueidas: Células delgadas y largas, con sus extremos cerrados. La savia pasa de una traqueida a otra a través de las punteaduras (punto no engrosado de la pared celular). - Fibras esclerenquimáticas: Tienen forma alargada, sin lumen interior. Su función es mecánica. - Esclereidas: Con similares características a las fibras esclerenquimáticas, pero más cortas. Células muertas: - Parénquima xilemático: Presente en xilema primario y secundario, en el xilema secundario forma el parénquima de conducción lateral de sustancias a cortas distancias. Sus células presentan abundancia de leucoplastos. - Radios medulares: Se presentan como columnas de células parenquimáticas que recorren el tallo desde el centro hacia la periferia. La función también es la conducción lateral de sustancias a cortas distancias. El tejido xilematico se puede clasificar en: Tejido primario: Originado por el cambium fascicular, se encuentra en Monocotiledóneas y Dicotiledóneas herbáceas. Tejido secundario: Originado por el cambium interfascicular, se encuentra en Dicotiledóneas leñosas y Gimnospermas. 2. Floema: Conduce savia elaborada en sentido basípeto (descendente). El movimiento de los fotosintatos sigue el modelo “Fuente de vertedero”, donde fuente es el tejido fotosintetizador y vertedero los lugares en crecimiento y almacenamiento (frutos, semillas, tallos y raíces). Está formado por Células vivas, que corresponde a: - Tubos cribosos: El termino criboso se refiere a las agrupaciones de los poros, las áreas cribosas, por las que queda interconectado el protoplasma de 2 elementos cribosos adyacentes. Estas células alargadas, perforadas y unidas en sus bases, regulan el flujo de savia elaborada. “La calosa es un polisacárido y se encuentra en las paredes de la placa cribosa y las cribas solo cuando el floema sufre un daño. Los elementos cribosos en la madurez tienen el protoplasma vivo, pero carecen de núcleo”. - Células anexas: Rodean los tubos cribosos, formadas principalmente por células parenquimáticas. Presentan como función aportar agua al tubo criboso; además secretan en forma activa las sustancias hacia adentro de los tubos cribosos. - Parénquima floematico: Formado por células parenquimáticas. Su función es favorecer la conducción lateral de sustancias. - Radios medulares: Es la continuación del radio xilematico. Cuando el tallo es leñoso, entre el floema existen lagunas, que corresponde a tejido esclerenquimático (únicas células muertas), esto permite la resistencia al haz conductor. El tejido floematico se puede clasificar en: Tejido primario: Originado por el cambium fascicular, se encuentra en Monocotiledóneas y Dicotiledóneas herbáceas. Tejido secundario: Originado por el cambium interfascicular, se encuentra en Dicotiledóneas leñosas y Gimnospermas. La diferente ubicación del floema con respecto al xilema permite clasificar los haces conductores en los siguientes tipos: 1. Haz conductor radial: típico en raíces, no existe cambium. 2. Haz conductor concéntrico: típico en pteridofitos, no existe cambium. 3. Haz conductor colateral: típico de vegetales superiores. - Cerrado: no presenta cambium entre xilema y floema (A. monocotiledóneas) - Abierto: presenta cambium entre xilema y floema (A. dicotiledóneas) En gimnospermas los haces conductores son concéntricos, pero la xilema es poco especializada, solo presentan traqueidas.