Biyoloji Bitki Hücresi Özellikleri ve Protoplazma PDF

NOT: BİY 113 BOTANİK DERS NOTUNUN HAZIRLANMASINDA AŞAĞIDAKİ KAYNAKLAR KULLANILMIŞTIR. 1. Akman, Y. (1996) Botanik Bitki Biyolojisine Giriş, Palme Yayınları, 7. Baskı, ISBN 975-7477-25-7, s. 495, Ankara. 2. Algan G. & Toker C. (1995) Bitki Hücresi ve Bitki Mo...

NOT: BİY 113 BOTANİK DERS NOTUNUN HAZIRLANMASINDA AŞAĞIDAKİ KAYNAKLAR KULLANILMIŞTIR. 1. Akman, Y. (1996) Botanik Bitki Biyolojisine Giriş, Palme Yayınları, 7. Baskı, ISBN 975-7477-25-7, s. 495, Ankara. 2. Algan G. & Toker C. (1995) Bitki Hücresi ve Bitki Morfolojisi Laboratuvar Kitabı, A.Ü. Döner Sermaye İşletmesi Yayınları No: 21, s. 144, Ankara. 3. Bozcuk S. (2006) Genel Botanik, Hatipoğlu Basım ve Yayın San. Tic. Ltd. Şti., 6.baskı, ISBN 975-7527- 61-0, s. 190, Ankara. 4. Bozcuk S. (2000) Bitki Fizyolojisi, Hatipoğlu Basım ve Yayın San. Tic. Ltd. Şti., 3. Baskı ISBN 975- 7527-78-5, s. 223, Ankara. 5. Bozcuk S., Terzioğlu S., Tıpırdamaz R., Oybak Dönmez E., Ekmekçi Y., Özkum D., Çiçek N. (2005) Hacettepe Üniversitesi Basımevi ISBN 975-491-198-3, s.159, Ankara. 6. Büyükkartal H.N. (2000) Bitki Embriyolojisi Laboratuar Kılavuzu, Ankara Üniversitesi Fen Fakültesi Döner Sermaye İşletmesi Yayınları No:58, s.35 7. Gündüz E., Demirsoy A., Türkan İ. (2006) Biyoloji, Palme Yayıncılık: 381, 6. Baskıdan Çeviri, ISBN 975-8982-85-0, s. 1247, Ankara. (orjinali; Campbell, N. A. & Reece, J.B. (2002) Biology, 6th Edition, Benjamin/Cummings Publishers, ISBN 0-8053-6624-5, p. 1247.) 8. Özörgücü B. (1993) Bitki Morfolojisi ve Anatomisine Giriş, Ege Üniversitesi Basımevi, 2. Baskı, ISBN 975-483-115-7, s. 155, İzmir. 9. Raven P.H., Evert R.E., Eichhorn S.E.(1999) Biology of Plants, W.H. Freeman and Company/Worth Publishers, New York, USA 10. Seçmen Ö., Gemici Y., Görk G., Bekat L. & Leblebici E. (2000) Tohumlu Bitkiler Sistematiği, Ege Üniversitesi Basımevi, 6. Baskı, ISBN 975-483-028-2, s. 394, İzmir. 11. Toker C (2000) Bitki Morfoloji Ankara Üniversitesi Yayınları Biyoloji (Biology) 12. Lincoln Taiz ve Eduardo Zeiger (2008) Bitki Fizyolojisi (Plant Physiology) üçüncü baskıdan çeviri, palme yayıncılık, ISBN: 978-9944-341-61-5, original ISBN: 0-87893-823-0. 13. Neil A. Campbell and Jane Reece (2010) Biyoloji (Biology), palme yayıncılık 6. baskıdan çeviri ISBN: 975-8982-85-0, orijinal ISBN: 0-8053-6624-5, sixth edition. Bütün canlılar hücrelerden oluşmaktadır. Hücre teorisi:Hücrelerin kendilerine benzer hücrelerden oluşmasıdır. Bitki hücresi cansız hücre çeperi ve canlı olan protoplast olmak üzere iki kısımdan oluşur. Protoplast, protoplazma ve ergastik maddelerden oluşur.  Hücre duvarın ana maddesi selülozdur. Bakterilerin hücre duvarı ana maddesi: peptidoglikandandır. Mantarların hücre duvar ana maddesi: kitindir  Kloroplastlar fotosentezde görev yapan organellerdir.  Hücreler arasında madde alışverişini sağlayan geçitler bulunmaktadır.  Bitki hücrelerinde çeşitli maddelerin depolandığı vakuoller bulunmaktadır. Vakuoller hayvan hücrelerinde de vardır fakat bitkilerde vakuoller daha göre gelişmiş ve büyüktür.  Sentrioller hayvan hücrelerinde bulunur ve mitoz bölünmede kromozomların kutuplara çekilmesinde görev yaparlar, fakat ileri yapılı bitkilerde bulunmaz.  Bitkilerde lizozomlarda bulunmaz. PROTOPLAZMA Genel olarak bir hücrede protoplazma başlıca iki bölüme ayrılır. Biri nukleoplazma yani çekirdek veya nukleus, diğeri nukleus ile hücre zarı arasında kalan sitoplazma. PROTOPLAZMANIN KİMYASAL ÖZELLİKLERİ Protoplazma, kimyasal bakımdan heterojen bir maddedir. Protoplazmanın büyük bir kısmı organik, küçük bir kısmı ise inorganik maddelerden oluşur. Protoplazma da su miktarı: %90-95 oranındadır. Organik maddeler: %40-45'i proteinlerdir. Proteinlerden dışında yapısında organik madde olarak karbonhidratlar, lipidler, ve nükleik asitler bulunmaktadır.  İnorganik maddeler: Fosfat, klorür, karbonat gibi anyonlarla magnezyum, sodyum, kalsiyum, potasyum gibi katyonlardır. Tuzlar asit ve bazların nötralizasyonunu sağlayarak protoplazmanın pH'sını dengeler. Enzimler, büyümede görev alan hormon ve vitaminlerde sitoplazmada az miktarda bulunan önemli maddelerdir.