IT.13.01 Normas de Higiene Personal.pdf

IT.13.01 Revisión: 01 Diciembre 2021...

IT.13.01 Revisión: 01 Diciembre 2021 NORMAS DE HIGIENE PARA EL PERSONAL DE GALERÍA GRÁFICA, S.L. EN ESTA EMPRESA SE FABRICAN ENVASES QUE ENTRARÁN EN CONTACTO CON ALIMENTOS. ROGAMOS SIGAN ESTAS ESPECIFICACIONES PARA ENTRAR EN LA ZONA DE PRODUCCION: - Ningún trabajador puede introducir a la zona de producción ningún objeto personal que pueda desprenderse durante su estancia en la zona de fabricación (relojes, pulseras, collares, pendientes, piercings, etc.). - Todos los trabajadores que accedan a la zona de producción deben llevar la vestimenta facilitada por la empresa. - La ropa de trabajo no se utiliza fuera de las instalaciones. - La ropa de trabajo será colocada en la taquilla superior y la ropa de calle se colocará en la taquilla inferior, ya que no pueden entrar en contacto. - La ropa de trabaja deberá llevarse a limpiar cada 2 días. Se debe lavar con agua caliente y detergente que no desprendan mucho perfume. La ropa de trabajo limpia se lleva protegida a la planta dentro de una mochila. - El personal debe lavarse las manos antes de entrar en el área de producción. - Las uñas se deben mantener limpias y cortas. No se usan uñas postizas ni esmalte. - No se deberá usar perfume ni loción para después del afeitado en exceso. - No se pueden introducir alimentos dentro de la zona de producción. - Está totalmente prohibido comer, beber y mascar chicle o caramelos en el área de producción y almacenes, para ello se dispone del comedor. En la zona de producción solo se puede beber agua. - Después de comer o haber ido al baño, el personal debe lavarse las manos. - Está prohibido entrar cualquier objeto de vidrio, madera, plástico quebradizo, metálico o cerámico no autorizado en las áreas de producción y almacenes. - Ningún trabajador podrá utilizar herramientas metálicas que no hayan sido proporcionadas por la empresa. - Los equipos y herramientas deben estar en buen estado. 1  IT.13.01 Revisión: 01 Diciembre 2021 - Las herramientas solo podrán estar fuera de su estante mientras se estén utilizando. Una vez dejen de utilizarse deberán guardarse en el lugar habilitado para ello. - Es importante comunicar al Supervisor de Producción en el momento de la llegada, cualquier enfermedad o estado que pueda ocasionar peligro o riesgo para los productos fabricados. - Debe evitarse el contacto innecesario de las manos con el producto. - Está terminantemente prohibido fumar en todas las instalaciones. - Está prohibido entrar a la zona de producción y almacenes cualquier producto no autorizado que pueda contener presencia de alérgenos (productos químicos, etc.). - El personal debe asegurarse de que ha cerrado todas las puertas antes de entrar en el área de producción. - Una vez finalizado un trabajo, se debe recoger los desperdicios que se haya podido originar. No se debe dejar ningún residuo en las instalaciones. - Ante cualquier rotura de objetos de vidrio, plástico quebradizo, cerámicas o existentes, se debe informar al Supervisor de Producción. - El uso de medicamentos dentro de la zona de producción y almacenes está totalmente prohibido. - Todo el personal debe avisar al Supervisor de Producción cuando detecte material contaminado o alguna fuente de contaminación. 2