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Questions and Answers
¿Qué se debe hacer una vez que se deja de utilizar una herramienta?
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¿Cuál de las siguientes acciones está prohibida en las instalaciones?
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¿Qué debe hacerse ante cualquier rotura de objetos frágiles?
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¿Qué debe evitarse para garantizar la seguridad de los productos fabricados?
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¿Qué se debe hacer si se detecta material contaminado?
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¿Qué tipo de objetos están prohibidos en la zona de producción?
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¿Cuánto tiempo debe pasar antes de que la ropa de trabajo sea lavada?
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¿Qué deben hacer los trabajadores antes de entrar en el área de producción?
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¿Qué tipo de vestimenta deben usar los trabajadores en la zona de producción?
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¿Qué tipo de uñas se permiten en la zona de producción?
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¿Por qué motivo no se pueden introducir objetos de vidrio en la zona de producción?
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¿Cuál es la única bebida permitida en la zona de producción?
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¿Qué debe hacerse después de consumir alimentos o ir al baño?
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Study Notes
Normas de higiene para el personal de Galería Gráfica, S.L.
- La empresa fabrica envases que entrarán en contacto con alimentos
- No se permiten objetos personales en la zona de producción (relojes, pulseras, collares, pendientes, piercings)
- Se debe usar la ropa de trabajo proporcionada por la empresa
- La ropa de trabajo no se utiliza fuera de las instalaciones
- La ropa de trabajo se coloca en la taquilla superior y la ropa de calle en la inferior
- La ropa de trabajo se debe lavar con agua caliente y detergente que no desprendan mucho perfume cada 2 días.
- Se debe lavar las manos antes de entrar en el área de producción
- Las uñas se deben mantener limpias y cortas. No se usan uñas postizas ni esmalte
- El perfume y la loción después del afeitado deben usarse con moderación
- No se permiten alimentos dentro de la zona de producción
- No se puede comer, beber o masticar chicle o caramelos en el área de producción y almacenes. Solo se puede beber agua.
- Se debe lavar las manos después de comer o ir al baño
- No se permiten objetos de vidrio, madera, plástico quebradizo, metálico o cerámico no autorizados en las áreas de producción y almacenes
- No se pueden usar herramientas metálicas que no hayan sido proporcionadas por la empresa
- Los equipos y herramientas deben estar en buen estado
- Las herramientas solo se pueden guardar fuera de su estante mientras se están usando
- Informar al Supervisor de Producción acerca de lasenfermedades o estados que puedan causar peligro o riesgo para los productos
- Se debe evitar el contacto innecesario de las manos con el producto.
- Está prohibido fumar en todas las instalaciones
- No se permite la entrada de productos no autorizados que puedan contener alérgenos (productos químicos) en la zona de producción y almacenes
- Se debe asegurar de cerrar todas las puertas antes de entrar en el área de producción
- Se debe recoger los desperdicios después de finalizar un trabajo
- Informar al Supervisor de Producción ante cualquier rotura de objetos de vidrio, plástico quebradizo, cerámicas o existentes
- El uso de medicamentos dentro de la zona de producción y almacenes está prohibido
- Informar al Supervisor de Producción cuando se detecte material contaminado o alguna fuente de contaminación.
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Description
Este cuestionario aborda las normas de higiene que deben seguir los empleados de Galería Gráfica, S.L., una empresa que fabrica envases para alimentos. Se discutirán detalles sobre la vestimenta adecuada, el cuidado personal y la limpieza necesaria antes de entrar en el área de producción. Es esencial que todos los empleados conozcan y cumplan estas regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.