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Unibra Centro Universitário Brasileiro

Camila Mottin

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fisiologia da lactação lactogênese nutrição animal produção de leite

Summary

Estas notas de aula abordam a fisiologia da lactação em vacas leiteiras, incluindo o período seco, estratégias nutricionais, e a regulação endócrina envolvida. O texto também discute desafios e técnicas para evitar problemas. O formato é didático, com figuras e tabelas, e usa termos técnicos relevantes à área.

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11/19/2024 Fisiologia da lactação Profa. Dra. Camila Mottin Lactogênese Lactogênese Processo de diferenciação e multiplicação das células REGULAÇÃO ENDÓCRINA alveolares Ocorre no final da g...

11/19/2024 Fisiologia da lactação Profa. Dra. Camila Mottin Lactogênese Lactogênese Processo de diferenciação e multiplicação das células REGULAÇÃO ENDÓCRINA alveolares Ocorre no final da gestação com a queda da progesterona e a presença de prolactina e glicocorticóides, hormônio do crescimento, paratormônio, calcitonina e ocitocina Início da secreção do leite 1 11/19/2024 Colostro Armazenamento Descongelamento Temperatura Quantidade Por quanto tempo? Problemas mais comuns Intensidade do BEN nas primeiras 3-4 semanas de pós-parto está altamente correlacionada com o intervalo para a primeira ovulação A severidade e intensidade do BEN está primariamente relacionada ao CMS e a velocidade de incremento deste no início da lactação 2 11/19/2024 Como evitar o BEN? Como evitar o BEN? Dietas equilibradas pré e pós-parto Estratégias nutricionais Evitar sobalimentação no período seco Nutrientes específicos fornecidos na dieta Monitorar condição corporal Evitar estresses de manejo e ambientais Monitorar relação gordura:proteína no leite Conforto para as vacas Evitar estresse por lotação em sistemas confinados 3 11/19/2024 Estratégias nutricionais Estratégias nutricionais Manejo da Vaca seca: Quem quiser produzir leite: primeiro tem de aprender a Adaptação antes do parto produzir COMIDA Dieta aniônica (hipocalcemia) Pós-parto Propilenoglicol Alimentos energéticos Suplementação com gordura Período seco Regeneração das células da glândula mamária Terço final da gestação → Aumento abrupto na demanda por nutrientes 1o Período: Involução ativa → Úbere retém cerca de 80% do volume de produção diária Como a retirada do leite é interrompida, observa-se um aumento da pressão intramamária, provocando a degradação das células da glândula mamária e a dilatação do canal do teto → INFECÇÕES Período seco Período seco 2o Período: Involução constante → Glândula mamária 3o Período: de lactogênese/colostrogênese → Ação dos encontra-se completamente involuída hormônios no final da gestação Não apresenta limites claros Ocorre regeneração e diferenciação das células epiteliais que Formação de um tampão de queratina na entrada do teto, secretam o leite e o acúmulo de imunoglobulinas e células de obstruindo a passagem de potenciais microrganismos defesa que compõem o colostro Aumento da concentração da gordura, caseína e lactose 4 11/19/2024 Cabergolina Adrenocorticotrópicos ou glicocorticóides 5

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