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Questions and Answers
¿Cuál es el principal proceso que ocurre en el intestino delgado?
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¿Qué sustancia se mezcla con el quimo en el intestino delgado?
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¿Qué función cumplen las vellosidades intestinales?
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¿Qué componentes del quilo se obtienen de los glúcidos complejos?
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¿Cuál es la función del jugo intestinal?
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¿Cuál es la función principal del aparato respiratorio en la nutrición humana?
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¿Qué componente del aparato digestivo es responsable de realizar movimientos peristálticos?
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¿Qué función tienen las glándulas digestivas?
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¿Cuál de las siguientes partes NO forma parte del tubo digestivo?
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¿Qué papel juega el aparato circulatorio en la nutrición humana?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las células es correcta?
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¿Qué parte del aparato digestivo se encarga de expulsar los productos de desecho?
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¿Cuál es la función principal de las glándulas gástricas en el estómago?
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¿Qué enzima en la saliva inicia la digestión de las moléculas de almidón?
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¿Cuál de las siguientes glándulas es responsable de segregar bilis?
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¿Qué tipo de procesos contribuyen a la digestión de los alimentos?
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¿Qué función realiza la mucina presente en la saliva?
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¿Cuál es el papel de la acción de la lengua durante la digestión?
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¿En qué parte del aparato digestivo se produce el jugo intestinal?
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¿Cuál de las siguientes es una función de la saliva durante la digestión?
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¿Qué órgano se encarga de segregar jugo pancreático?
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¿Cuál es la función principal de la masticación en el proceso digestivo?
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Cuántos dientes conforman la dentición de leche de un niño?
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¿Cuál es la función principal de la bilis en el proceso digestivo?
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¿Qué porción del intestino delgado es la más larga?
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¿Qué ocurre con el bolo alimenticio después de ser masticado y mezclado con saliva?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el hígado es correcta?
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¿Cuál de las siguientes opciones describe una fase involuntaria de la deglución?
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¿Qué función tiene el jugo pancreático en el intestino delgado?
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¿Cuál es la función del jugo gástrico en el estómago?
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¿Qué órgano se encarga de producir bilis?
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¿Qué nombre recibe la masa más fluida en la que se transforma el bolo alimenticio en el estómago?
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¿Qué función tiene el ácido clorhídrico en el jugo gástrico?
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¿Cuál es la primera parte del intestino delgado?
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¿Qué tipo de movimientos permite que el bolo alimenticio avance por el esófago?
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¿Qué aspecto del páncreas es cierto respecto a su color y ubicación?
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¿Qué tipo de sustancias ayudan a la digestión de grasas en la bilis?
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¿Cómo se describe la forma del estómago?
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¿Cuál es una de las funciones del páncreas?
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¿Qué tipo de dientes son los que empiezan a aparecer a partir de los 6 años?
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¿Qué parte del intestino delgado desemboca en el intestino grueso?
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Study Notes
Tema 3: Aparatos Digestivo y Respiratorio
- El tema cubre la nutrición humana, el aparato digestivo (digestión y proceso digestivo), el aparato respiratorio (vías respiratorias, intercambio de gases y ventilación pulmonar), la salud del aparato digestivo y la salud del aparato respiratorio.
La Nutrición Humana
- Las células de todos los organismos necesitan nutrientes para crecer y funcionar.
- Los organismos heterótrofos obtienen nutrientes de los alimentos.
- Los humanos procesan los alimentos para obtener los nutrientes necesarios.
El Aparato Digestivo
2.1 La Digestión
- Es un proceso donde los alimentos se transforman en nutrientes para el metabolismo celular.
- Incluye procesos mecánicos (masticación, acción muscular) y químicos (enzimas digestivas).
- Los procesos químicos rompen las sustancias complejas en componentes más simples.
2.2 El Proceso Digestivo: Boca
- Ingestión e Insalivación: Al ingerir alimentos, se inicia la producción de saliva.
- La saliva es un líquido acuoso producido por glándulas cerca de la boca.
- Las glándulas salivales secretan saliva a la boca.
- Mastiación: Triturar los alimentos en trozos más pequeños usando dientes (incisivos, caninos, premolares, molares).
- Dientes: Dientes de leche (20) son reemplazados por dientes permanentes (32).
-
Deglución: Proceso de tragar el bolo alimenticio.
- Fase voluntaria: Mover el bolo hacia el fondo de la boca.
- Fase Involuntaria: El paladar blando obtura las fosas nasales, la epiglotis cierra su orificio superior. El bolo sigue su camino al esófago por movimientos peristálticos.
-
Estómago:
- Mide entre 3 y 4 horas en el estómago.
- El bolo alimenticio se mezcla con el jugo gástrico.
- El jugo gástrico contiene pepsina (digiere proteínas) y ácido clorhídrico (activa pepsina, destruye bacterias).
- La mucosa del estómago produce moco para protegerlo del ácido y las enzimas.
- El alimento en el estómago se transforma en quimo.
-
Intestino Delgado:
- Mide de 6 a 7 metros y se divide en tres partes (duodeno, yeyuno, íleon)
- El quimo se mezcla con el jugo intestinal, bilis y jugo pancreático para obtener el quilo.
- El hígado produce bilis, almacenada en la vesícula biliar.
- El páncreas secreta jugo pancreático con enzimas para digerir glúcidos, proteínas y grasas.
- Absorción de nutrientes en el intestino delgado a la sangre o al sistema linfático.
2.3 El Proceso Digestivo: Intestino Grueso
- Resto de alimentos que no fueron digeridos van al intestino grueso.
- Se divide en ciego, colon, recto.
- Absorción de agua y sales minerales.
- Las bacterias intestinales sintetizan vitaminas.
- Compactación de residuos que forman las heces.
- Eliminan las heces a través del ano.
El Aparato Respiratorio
- Las células necesitan oxígeno para el metabolismo.
- El aparato respiratorio obtiene oxígeno y elimina dióxido de carbono.
- Vías Respiratorias: Fosas nasales, faringe, laringe, tráquea, bronquios, bronquiolos.
- Pulmones: Alvéolos pulmonares para intercambiar gases (oxígeno y dióxido de carbono).
- La pleura aísla los pulmones.
- Intercambio de Gases: Difusión de oxígeno desde los alvéolos a la sangre y de dióxido de carbono desde la sangre a los alvéolos, donde es exhalado.
-
Ventilación Pulmonar:
- Inspiración: Ingreso de aire. Músculos intercostales y diafragma aumentan la caja torácica, la pleura y los pulmones se expanden.
- Espiración: Salida de aire. Músculos se relajan, la caja torácica disminuye de volumen y el aire es expulsado.
La Salud del Aparato Digestivo y Respiratorio
-
Salud Digestivo:
- Hábitos alimenticios saludables.
- Higiene adecuada para prevenir infecciones.
- Evitar hábitos dañinos (alcohol, tabaco).
-
Salud Respiratorio:
- Evitar contaminantes ambientales.
- Mantener hábitos de ejercicio.
- Evitar cambios bruscos de temperatura.
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Description
Este cuestionario aborda los aspectos clave de la nutrición humana y el funcionamiento de los aparatos digestivo y respiratorio. Se cubrirán temas como el proceso digestivo, la salud del aparato digestivo, y la ventilación pulmonar. Ideal para estudiantes que deseen profundizar en estos sistemas vitales del cuerpo humano.
