Système digestif : Organisation générale

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Questions and Answers

Quel est le rôle principal du système digestif ?

Produire des hormones

Assimiler et éliminer les résidus alimentaires (correct)

Préparer les repas

Contrôler la circulation sanguine

Quels organes font partie du tube digestif ?

L'estomac et l'œsophage (correct)

Les glandes salivaires et le pancréas

Les reins et la rate

Le foie et la vésicule biliaire

Quel est le rôle de la veine porte hépatique ?

Apporter du sang riche en nutriments au foie (correct)

Distribuer du sang aux muscles

Fournir du sang oxigéné au cœur

Transporter des déchets aux reins

Quel processus est effectué par le foie en rapport avec les nutriments ?

La détoxication et le stockage Signup and view all the answers

Quelle est la fonction des glandes salivaires dans le système digestif ?

Sécréter des enzymes digestives Signup and view all the answers

Quel est l'effet de premier passage hépatique ?

La transformation des médicaments avant circulation générale Signup and view all the answers

Quel type d'aliments sont transformés par le processus digestif ?

Les nutriments Signup and view all the answers

Quelle est l'une des fonctions des organes annexes dans le système digestif ?

Dégradation mécanique des aliments Signup and view all the answers

Quel système nerveux inhibe la motricité digestive et les sécrétions?

Système nerveux sympathique Signup and view all the answers

Quel plexus est principalement responsable des sécrétions dans le système nerveux entérique?

Plexus sous-muqueux de Meissner Signup and view all the answers

Quel rôle joue le nerf vague dans le système digestif?

Stimule la motricité et les sécrétions digestives Signup and view all the answers

Comment le système nerveux entérique régule-t-il la motilité digestive?

Indépendamment de la moelle et du cerveau Signup and view all the answers

Quel est le rôle des cellules rythmogènes dans la motilité digestive?

Elles régulent la segmentation et le péristaltisme Signup and view all the answers

Quel réflexe est déclenché lorsque le bol alimentaire arrive dans l'estomac?

Le réflexe gastro-colique Signup and view all the answers

Quel plexus est responsable des contractions du tube digestif?

Plexus myentérique d’Auerbach Signup and view all the answers

Les récepteurs dans le système nerveux entérique sont passifs ou actifs dans la détection des stimuli?

Passifs pour les stimuli mécaniques, actifs pour les chimiques Signup and view all the answers

Study Notes

Système digestif : Organisation générale

Le système digestif est l'ensemble des organes et annexes permettant :
- de recevoir les aliments.
- de digérer les aliments en molécules assimilables (nutriments).
- d'absorber ces nutriments dans la circulation sanguine et lymphatique.
- d'éliminer les résidus non digestibles et non absorbés.

Organisation générale du système digestif

Deux grands groupes d'organes :
- Les organes du tube digestif.
- Les organes annexes (dont les glandes digestives).

Organes digestifs

Organes du tube digestif : canal alimentaire d'environ 8 mètres (bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, anus). La digestion comprend la dégradation mécanique (en fragments plus petits) et chimique (en nutriments) des aliments. Absorption des nutriments dans le sang ou la lymphe.
Organes annexes :
- Dents et langue (mastication et déglutition).
- Glandes digestives (salivaires, foie, pancréas).
- Vésicule biliaire.

Localisation des organes digestifs (schéma)

(Description des organes digestive localisés sur un schéma) (Foie, Vésicule biliaire, Estomac, Pancréas, Intestin grêle, Gros intestin, Rectum, Anus, etc.)

Vascularisation du système digestif (schéma)

(Description de la vascularisation sur un schéma) (Veine porte hépatique, Aorte abdominale, Artères mésentériques, etc.)
La veine porte hépatique délivre au foie du sang riche en nutriments.
Le foie reçoit le sang (veineux) chargé des nutriments des organes digestifs, les métabolise (détoxication, transformation) et/ou les stocke (glucose en glycogène).
Le foie libère les substances métabolisées/stockées dans la veine sus-hépatique.
Effet de 1er passage hépatique pour les nutriments et médicaments sauf voie veineuse rectale basse (suppositoires).

Innervation du système digestif

Innervation extrinsèque (SNC) :
- Sympathique : inhibe la motricité et les sécrétions digestives.
- Parasympathique (nerf vague) : stimule la motricité et les sécrétions digestives.
Innervation intrinsèque (SNE) :
- Plexus sous-muqueux de Meissner (sécrétions, flux sanguin).
- Plexus myentérique d'Auerbach (contractions du tube digestif).
Récepteurs mécaniques, thermiques, chimiques dans neurones sensitifs.
Interneurones.
Motoneurones organisés en 2 plexus et neurones vaso-sécrétomoteurs.
Le système nerveux entérique est un réseau nerveux de l'œsophage à l'anus.
Motilité digestive (régulation autonome via cellules rythmogènes, réflexes locaux).
Contrôle du flux sanguin du tube digestif.
Contrôle local de la motilité et des sécrétions.
Réflexes indépendants de la moelle épinière et du cerveau (ex : réflexe gastro-colique).

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Description

Ce quiz aborde l'organisation générale du système digestif, y compris les organes du tube digestif et les organes annexes. Vous apprendrez comment ces différents composants interagissent pour digérer et absorber les aliments. Testez vos connaissances sur la structure et le fonctionnement de ce système essentiel.