Généralités sur la cellule et le milieu intérieur
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Questions and Answers

Le milieu intérieur d'un organisme multicellulaire correspond au liquide intracellulaire, contenu dans le corps et séparé du milieu extérieur par le tissu cutané.

False

Quelle est la différence fondamentale entre la molarité et la molalité ?

La molarité est exprimée en mol/L (moles par litre de solution), tandis que la molalité est exprimée en mol/kg (moles par kilogramme de solvant).

À quoi correspond la pression osmotique ?

La pression osmotique est la pression nécessaire pour empêcher le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable séparant deux solutions de concentrations différentes.

La concentration molaire représente la masse en gramme d'une [BLANK] gramme, soit 6,02 × 10²³ ______s ou atomes.

<p>molécule</p> Signup and view all the answers

L'équivalent (Eq) est utilisé pour étudier la répartition des charges dans une solution et est principalement utilisé avec des substances faiblement dissociées.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle du pH dans le milieu intérieur ?

<p>Le pH mesure l'acidité ou l'alcalinité du milieu intérieur et est important pour le bon fonctionnement des réactions biochimiques et enzymatiques.</p> Signup and view all the answers

Quels sont les deux grands compartiments liquidiens de l'organisme ? (Sélectionnez les deux options correctes)

<p>Compartiment extracellulaire</p> Signup and view all the answers

Le compartiment extracellulaire est constitué uniquement de plasma sanguin.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Expliquez en quoi la composition du liquide intracellulaire est hétérogène.

<p>La composition du liquide intracellulaire varie selon le type de cellule. Par exemple, un hépatocyte aura une concentration d'eau différente d'un adipocyte, et la composition en enzymes et nutriments variera également en fonction du rôle de la cellule dans l'organisme.</p> Signup and view all the answers

Le plasma est constitué principalement de protéines.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce qu'un indicateur dans le contexte de la mesure du volume des compartiments liquidiens ?

<p>Un indicateur est une substance qui est introduite dans un compartiment corporel pour mesurer son volume. Il doit respecter certaines caractéristiques, notamment ne pas être métabolisé, ne pas être toxique et avoir un faible poids moléculaire.</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les deux principales méthodes de transport à travers la membrane cellulaire ?

<p>Les deux principales méthodes de transport à travers la membrane cellulaire sont le transport actif et le transport passif.</p> Signup and view all the answers

La diffusion simple est un processus de transport actif qui nécessite de l'énergie.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La pinocytose est un type de transport actif qui permet aux cellules d'absorber des liquides et des petites particules.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Expliquez le concept d'osmose en lien avec le mouvement de l'eau.

<p>L'osmose est le mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable du milieu moins concentré en solutés vers le milieu plus concentré, dans le but d'équilibrer la concentration de chaque côté.</p> Signup and view all the answers

Le mouvement de l'eau entre le secteur vasculaire et interstitiel se produit uniquement selon la loi de Starling.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les quatre principales pressions impliquées dans le mouvement de l'eau entre le secteur vasculaire et interstitiel ?

<p>Les quatre principales pressions sont la pression hydrostatique capillaire (PHc), la pression hydrostatique interstitielle (PHi), la pression oncotique capillaire (POc) et la pression oncotique interstitielle (POi).</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Généralités - Définitions

  • La cellule est l'unité de base de l'organisme
  • Le milieu intérieur est le milieu qui baigne les cellules
  • C'est un milieu hydrique, extracellulaire, contenu dans le corps, séparé du milieu extérieur par le tissu cutané.

Milieu intérieur - Caractéristiques

  • Caractéristiques physico-chimiques stables

    • Molarité (mol/L) et molalité (mol/kg): Une osmole est une masse d'une substance qui, dissoute dans 1 kg d'eau, abaisse le point de congélation de 1,86°C. L'osmolalité dans l'organisme est de 280-300 mos/kg d'eau.
    • Pression osmotique (PO): La PO est la pression développée par une solution contenant 1 mole de soluté par litre de solution. La PO effective est calculée à partir de la natrémie, la glycémie et l'urémie.
    • Concentration molaire: Correspond à la masse en grammes d'une molécule-gramme (6.02 x 10²³ molécules ou atomes). Exemple : 23 g/L de sodium (Na+) équivaut à 1 mole/L ou 1 molaire.
    • Équivalent (Eq): La concentration en équivalents est la concentration molaire multipliée par la valence. Elle décrit la répartition des charges dans une solution.
    • pH: Potentiel acide.
    • Température
    • Charge électrique
  • Caractères dynamiques

    • Renouvellement permanent de l'homogénéité

Les compartiments liquidiens

  • L'eau représente en moyenne 2/3 du poids du corps, variant avec l'âge et le sexe.
  • L'eau est répartie en deux grands compartiments:
    • Intracellulaire (CIC): 40% du poids corporel.
    • Extracellulaire (CEC): 20% du poids corporel, divisé en
      • Secteur interstitiel: 15%
      • Secteur vasculaire (plasma): 5%

Compartiment intracellulaire

  • Composés d'un cytosol, une substance semi-liquide, visqueuse, transparente et gélatineuse.
  • Composition hétérogène variant selon le type cellulaire (ex: 70% dans les hépatocytes, 10% dans les adipocytes).
  • Contient des enzymes, des coenzymes, des protéines solubles, des ions et des nutriments essentiels au métabolisme.

Compartiment extracellulaire (plasma)

  • Secteur vasculaire (plasma): Représente la partie liquide du sang après extraction des éléments figurés. Composé de 91-92% d'eau, et de substances azotées (urée, créatinine, acide urique), glucose, lipides et protéines.

  • Secteur interstitiel: Situé entre les capillaires sanguins et les cellules. Sa composition est similaire au plasma, mais sans protéines.

Mesures des volumes des compartiments

  • Méthodes de dilution d'un indicateur : Un indicateur de bonne qualité ne modifie pas le volume, n'est pas métabolisé et a un faible poids moléculaire.

Composition en électrolytes

  • Tableau de concentrations de différents ions (cations et anions) dans le plasma, l'interstitium et l'intracellulaire. Exemple: Na⁺ (141 mEq/L) et K⁺ (1,5 mEq/L) dans le plasma.

Echanges entre les compartiments

  • Les échanges se font à travers la membrane cellulaire, via les mécanismes suivants :
    • Transport actif: Contre un gradient, dépendant de l'énergie.
    • Transport passif: Avec le gradient, sans consommation d'énergie. (Diffusion simple, diffusion facilitée, diffusion à travers les canaux protéiques, pinocytose et exocytose.)
    • Osmose: Mouvement de l'eau à travers une membrane de perméabilité sélective, du compartiment le moins concentré vers le plus concentré.

Bilan hydrique

  • Les sorties hydriques: urines, respiration cutanée, évaporation pulmonaire, sudation, matières fécales.
  • Les entrées hydriques: aliments ingérés, métabolisme cellulaire, eau de boisson.

La régulation du bilan hydrique

  • Elle est basée sur l'osmorégulation et la barorégulation.
  • L'osmorégulation: Réponse à la détection des modifications de l'osmolarité plasmatique par des osmorécepteurs (hypothalamus), se traduisant par la sensation de soif et la régulation de la sécrétion de l'ADH (hormone antidiurétique).
  • La barorégulation: Contrôle via des hormones : ADH (hormone antidiurétique), aldostérone et ANF (facteur natriurétique auriculaire), en réponse à des variations de volume sanguin (volémie) détectées par des barorécepteurs.

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Description

Ce quiz couvre les notions fondamentales concernant la cellule, son environnement et les caractéristiques physico-chimiques du milieu intérieur. Les étudiants apprendront les concepts de molarité, pression osmotique et concentration molaire, essentiels à la compréhension de la biologie cellulaire.

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