Questions and Answers
Glucose cung cấp 100% năng lượng của khẩu phần ăn.
False
Ribose là một thành phần của acid hyaluronic.
False
Glucose phân giải cho 40 ATP.
False
Aminoglycolipid là thành phần của vỏ myelin.
Signup and view all the answers
Glucose chỉ cung cấp năng lượng trực tiếp.
Signup and view all the answers
Condromucoid là thành phần của mô sụn và thành mạch.
Signup and view all the answers
Nhu cầu glucose được tính toán dựa vào nhu cầu năng lượng và tỷ lệ năng lượng giữa hai chất sinh năng lượng.
Signup and view all the answers
Fructose là thành phần của nhân.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ cơ thể của người luôn thay đổi theo nhiệt độ môi trường.
Signup and view all the answers
Thân nhiệt hằng định là biểu hiện của tiến hoá.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ trung tâm của cơ thể là 38oC.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ ngoại vi của cơ thể là cao nhất ở vùng lõi.
Signup and view all the answers
Cơ thể con người cần 80-90% nhu cầu năng lượng một ngày từ glucid.
Signup and view all the answers
Thân nhiệt được hằng định nhờ sự thải nhiệt.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ có thể đo bằng oC hoặc oK.
Signup and view all the answers
Gạo tẻ chứa 90g% tinh bột.
Signup and view all the answers
Nồng độ glucose bình thường trong máu là 150-180mg%.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ miệng là cao nhất trong cơ thể.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ cơ thể giảm theo tuổi.
Signup and view all the answers
VLDL vận chuyển chủ yếu là phospholipid.
Signup and view all the answers
Chu trình ATP sản sinh năng lượng cho cơ thể.
Signup and view all the answers
Hormon insulin làm tăng đường huyết.
Signup and view all the answers
Glucid chỉ cung cấp 30% nhu cầu năng lượng một ngày.
Signup and view all the answers
Threonine là một loại hormone điều hòa chuyển hóa glucid.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ môi trường thay đổi theo hoạt động và thay đổi nhiệt độ bên ngoài vào chu kỳ kinh nguyệt
Signup and view all the answers
Nhiệt độ tăng 0,5-0,8oC vào tháng cuối của thai kỳ
Signup and view all the answers
Truyền nhiệt trực tiếp tỷ lệ nghịch với diện tích và tỷ lệ thuận với chênh lệch nhiệt
Signup and view all the answers
Vận cơ tối đa chỉ sinh 50% nhiệt
Signup and view all the answers
Tiêu hóa không liên quan đến sinh nhiệt
Signup and view all the answers
Run cơ do lạnh -> sinh nhiệt giảm 2-4 lần
Signup and view all the answers
Sốt là triệu chứng trong một vài bệnh
Signup and view all the answers
Nhiệt độ cơ thể trẻ sơ sinh thấp hơn người lớn
Signup and view all the answers
Receptor nhiệt ở vùng lõi gồm có 3 bộ phận.
Signup and view all the answers
Cơ chế chống lạnh bao gồm dựng chân lông và run cơ.
Signup and view all the answers
Nhiệt độ trung tính ở người lớn và trẻ em là như nhau.
Signup and view all the answers
Biện pháp điều nhiệt bao gồm tạo vi khí hậu và chọn quần áo phù hợp.
Signup and view all the answers
Phản xạ điều nhiệt là do 3 bộ phận thực hiện.
Signup and view all the answers
Cơ chế chống nóng bao gồm bài tiết mồ hôi và giãn mạch da.
Signup and view all the answers
Rối loạn thân nhiệt bao gồm sốt và hạ thân nhiệt.
Signup and view all the answers
Cơ chế điều nhiệt được thực hiện nhờ một phản xạ là phản xạ điều hòa.
Signup and view all the answers
Glucid cung cấp bao nhiêu phần trăm năng lượng của khẩu phần ăn?
Signup and view all the answers
Ribose tham gia vào cấu trúc của chất nào?
Signup and view all the answers
Glucid phân giải cho bao nhiêu ATP?
Signup and view all the answers
Aminoglycolipid tham gia vào cấu trúc của chất nào?
Signup and view all the answers
Vai trò của glucid trong cơ thể là gì?
Signup and view all the answers
Nhu cầu glucid được tính toán dựa vào đâu?
Signup and view all the answers
Hormon nào làm tăng tổng hợp lipid?
Signup and view all the answers
Dạng protid nào đóng vai trò về sự khác nhau giữa các cá thể?
Signup and view all the answers
Tỷ lệ nhu cầu năng lượng hàng ngày của protid là bao nhiêu?
Signup and view all the answers
Protid trong cơ thể có vai trò nào?
Signup and view all the answers
AA được vận chuyển trong máu dưới dạng nào?
Signup and view all the answers
Protid trong cơ thể là nguồn dự trữ nào?
Signup and view all the answers
Nhu cầu năng lượng của cơ thể tăng cao trong giai đoạn nào?
Signup and view all the answers
Hormon nào tham gia vào quá trình điều hòa nhiệt độ?
Signup and view all the answers
Nhu cầu năng lượng của cơ thể trong giai đoạn nuôi con là bao nhiêu?
Signup and view all the answers
Cơ thể cần bao nhiêu năng lượng cho một thai kỳ?
Signup and view all the answers
Mức độ nào của cơ thể tham gia vào quá trình điều hòa nhiệt độ?
Signup and view all the answers
Quá trình nào cần nhiều năng lượng cho phát triển cơ thể?
Signup and view all the answers
Loại lipit nào cung cấp năng lượng trực tiếp?
Signup and view all the answers
Lipid tham gia cấu tạo tế bào và mô nào?
Signup and view all the answers
Cholesterol tham gia vào chức năng nào?
Signup and view all the answers
Cơ chế nào điều hòa chuyển hóa lipid?
Signup and view all the answers
Nhu cầu năng lượng của cơ thể được cung cấp từ đâu?
Signup and view all the answers
Lipid cung cấp bao nhiêu phần trăm nhu cầu năng lượng hàng ngày?
Signup and view all the answers
Nhiệt độ cơ thể thay đổi như thế nào trong chu kỳ kinh nguyệt?
Signup and view all the answers
Truyền nhiệt trực tiếp tỷ lệ thuận với những yếu tố nào?
Signup and view all the answers
Vận cơ tối đa sinh bao nhiêu phần trăm nhiệt?
Signup and view all the answers
Tiêu hóa có liên quan đến sinh nhiệt không?
Signup and view all the answers
Run cơ do lạnh affect đến sinh nhiệt như thế nào?
Signup and view all the answers
Sốt là triệu chứng trong bao nhiêu bệnh?
Signup and view all the answers
Study Notes
Chuyển Hoá Glucid
- Vai trò của glucid: cung cấp năng lượng, tạo hình, hoạt động chức năng
- Cung cấp 70% năng lượng của khẩu phần ăn, cung cấp năng lượng trực tiếp
- Phân giải 1 glucose cho 38 ATP
- Vai trò trong hoạt động chức năng: thông tin di truyền, chức năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể
- Sinh sản, hoạt động hệ thần kinh
- Nhu cầu glucid: tính toán dựa vào nhu cầu năng lượng và tỷ lệ năng lượng giữa ba chất sinh năng lượng
- Cung cấp 65-70% nhu cầu năng lượng một ngày, nguồn cung cấp là các thức ăn giàu tinh bột
- 80% sản phẩm cuối cùng của glucid trong ống tiêu hoá
- Tiếp tục chuyển hoá đường đơn ở gan
Điểu Hoà Chuyển Hoá Glucid
- Nồng độ bình thường: 80-120mg%
- Cơ chế thần kinh: sàn não thất IV, vùng dưới đồi
- Cơ chế thể dịch: hormon tăng đường huyết (GH, T3-T4, cortisol, adrenalin, glucagon), hormon làm hạ đường huyết (insulin)
- Thận: khi quá mức điều chỉnh thải ra nước tiểu
Chuyển Hoá Lipid
- Dạng tồn tại: dạng vận chuyển lipoprotein (acid béo, phospholipid, một số lipid khác)
- Vai trò: trình bày được biện pháp điều nhiệt ở người
- Dạng vận chuyển: VLDL (nhiều TG, v/c lipid từ gan đến mô mỡ)
Điểu Nhiệt
- Thân nhiệt hằng định: không bị thay đổi theo nhiệt độ môi trường, đảm bảo cho mọi quá trình chuyển hoá trong cơ thể diễn ra bình thường
- Nhiệt độ trung tâm: vùng lõi (36-37,5oC), trực tràng (36,3-37,1oC)
- Nhiệt độ ngoại vi: nhiệt độ vùng vỏ (da, các chi), thấp hơn nhiệt độ trung tâm
- Đo nhiệt độ: dưới lưỡi, nách, trực tràng
- Nhịp ngày đêm (max: 14-17 giờ; min: 3-6 giờ)
- Nhiệt độ môi trường thay đổi theo hoạt động và thay đổi nhiệt độ bên ngoài
Sinh Nhiệt và Thải Nhiệt
- Sinh nhiệt: chuyển hoá cơ sở, vận cơ, tiêu hoá
- Thải nhiệt: truyền nhiệt trực tiếp, truyền nhiệt đối lưu, đổ mồ hôi
- Bilan nhiệt: Sinh nhiệt = Thải nhiệt
Cung Phản Xạ Điểu Nhiệt
- Phản xạ điều nhiệt: cần phát động và điều hoà các cơ chế chống nóng hoặc chống lạnh phù hợp
- Receptor nhiệt ở vùng lõi và ngoài da gửi thông tin nhiệt độ về trung ương
- Cung phản xạ điều nhiệt gồm có 5 bộ phận
Chống Nóng và Lạnh
- Chống nóng: bài tiết mồ hôi, tăng thông khí, giãn mạch da, giảm sinh nhiệt
- Chống lạnh: co mạch da, dựng chân lông, run cơ, sinh nhiệt hoá học, tăng bài tiết thyroxin
Chuyển Hoá Glucid
- Là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu, cung cấp 70% năng lượng của khẩu phần ăn.
- Phân giải 1glucose cho 38 ATP.
- Cung cấp năng lượng trực tiếp.
- Khi thoái hóa cung cấp nhiều năng lượng.
- Vai trò: cung cấp năng lượng, tạo hình.
Chuyển Hoá Glucid
- Nhu cầu: tính toán dựa vào nhu cầu năng lượng và tỷ lệ năng lượng giữa ba chất sinh năng lượng.
- Cung cấp năng lượng chủ yếu.
- Khi thoái hóa cung cấp nhiều năng lượng.
- Không cung cấp năng lượng trực tiếp.
Chuyển Hoá Lipid
- Vai trò: cấu tạo màng tế bào và màng bào quan, dẫn truyền thần kinh, tạo thuận lợi cho hô hấp.
- Cấu tạo: sphingomyelin, lecithin, cholesterol, dung môi hòa tan vitamins tan trong dầu.
- Nhu cầu: cung cấp 15-20% nhu cầu năng lượng hàng ngày.
- Được cung cấp từ nguồn mỡ động vật, dầu thực vật.
Điều Hoà Chuyển Hoá Lipid
- Cơ chế thần kinh: vùng dưới đồi, các kích thích tâm lý, nóng lạnh…
- Cơ chế thể dịch: nhóm hormon tăng thoái hoá lipid, hormon làm tăng tổng hợp lipid.
Chuyển Hoá Protid
- Dạng chủ yếu: dạng vận chuyển, dạng cấu trúc, dạng dự trữ.
- Vai trò: tham gia cấu trúc và tạo hình cơ thể, tham gia vào các hoạt động chức năng.
- Nhu cầu: 12-15% nhu cầu năng lượng hàng ngày.
Chuyển Hoá Năng Lượng
- Phát triển cơ thể: tạo thành các chất cấu tạo, chất dự trữ, thay cũ đổi mới.
- Sinh sản: khi mang thai, nuôi con, tiết sữa.
- Tiêu tốn nhiều năng lượng cho phát triển cơ thể hơn khi ở tuổi trưởng thành và sau ốm.
Sinh Lý Học Điểu Nhiệt
- Sinh nhiệt: chuyển hoá cơ sở, vận cơ tối đa, tiêu hoá, phát triển cơ thể.
- Thải nhiệt: truyền nhiệt trực tiếp, truyền nhiệt đối lưu.
- Bilan nhiệt: Sinh nhiệt = Thải nhiệt.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Cấu trúc và vai trò của chuyển hoá glucid trong cơ thể. Bài thi trắc nghiệm về chức năng và quá trình chuyển hoá glucid.
