Qüestionari sobre els glúcids

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Listen to an AI-generated conversation about this lesson
Download our mobile app to listen on the go
Get App

Questions and Answers

Què són els glúcids segons la Comissió Internacional de Nomenclatura Bioquímica?

  • Substàncies que no comprenen sucres reductors ni no hidrolitzables
  • Substàncies que comprenen els sucres reductors i no hidrolitzables, però no donen sucres reductors per hidròlisis
  • Substàncies que comprenen els sucres no reductors i hidrolitzables, i aquelles que per hidròlisis donen una o més d'aquests sucres reductors
  • Substàncies que comprenen els sucres reductors i no hidrolitzables, i totes aquelles que per hidròlisis donen una o més d'aquests sucres reductors (correct)

Quina és la fórmula empírica de molts glúcids?

  • (CH2O)n (correct)
  • (CHOH)n
  • (COH)n
  • (C2HO)n

Per què es coneixen els glúcids com a hidrats de carboni?

  • Perquè la seva estructura química és una combinació de C i H
  • Perquè contenen molècules d'aigua en la seva estructura
  • Perquè estan formats per combinacions de C amb aigua (correct)
  • Perquè són compostos que reaccionen amb l'aigua

Què significa la paraula grega 'glykys', de la qual deriva el nom 'glúcid'?

<p>Dolç (B)</p>
Signup and view all the answers

Quins grups funcionals posseeixen els glúcids en els seus àtoms de carboni?

<p>Grups hidroxil o alcohol (OH) (A)</p>
Signup and view all the answers

Flashcards are hidden until you start studying

More Like This

Biomolecole e Carboidrati
4 questions

Biomolecole e Carboidrati

ImpressedAnaphora avatar
ImpressedAnaphora
Biomolecules: Carbohydrates
22 questions

Biomolecules: Carbohydrates

UnequivocalXenon5325 avatar
UnequivocalXenon5325
Use Quizgecko on...
Browser
Browser