Podcast
Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Questions and Answers
Què són els glúcids segons la Comissió Internacional de Nomenclatura Bioquímica?
Què són els glúcids segons la Comissió Internacional de Nomenclatura Bioquímica?
- Substàncies que no comprenen sucres reductors ni no hidrolitzables
- Substàncies que comprenen els sucres reductors i no hidrolitzables, però no donen sucres reductors per hidròlisis
- Substàncies que comprenen els sucres no reductors i hidrolitzables, i aquelles que per hidròlisis donen una o més d'aquests sucres reductors
- Substàncies que comprenen els sucres reductors i no hidrolitzables, i totes aquelles que per hidròlisis donen una o més d'aquests sucres reductors (correct)
Quina és la fórmula empírica de molts glúcids?
Quina és la fórmula empírica de molts glúcids?
- (CH2O)n (correct)
- (CHOH)n
- (COH)n
- (C2HO)n
Per què es coneixen els glúcids com a hidrats de carboni?
Per què es coneixen els glúcids com a hidrats de carboni?
- Perquè la seva estructura química és una combinació de C i H
- Perquè contenen molècules d'aigua en la seva estructura
- Perquè estan formats per combinacions de C amb aigua (correct)
- Perquè són compostos que reaccionen amb l'aigua
Què significa la paraula grega 'glykys', de la qual deriva el nom 'glúcid'?
Què significa la paraula grega 'glykys', de la qual deriva el nom 'glúcid'?
Signup and view all the answers
Quins grups funcionals posseeixen els glúcids en els seus àtoms de carboni?
Quins grups funcionals posseeixen els glúcids en els seus àtoms de carboni?
Signup and view all the answers
