Recent

  • Show all results for ""

🎧 New: AI-Generated Podcasts Turn your study notes into engaging audio conversations. Learn more

Biorreactores con aireación y mezcla
5 Questions
0 Views

Biorreactores con aireación y mezcla

Created by
@ImpressedBixbite

Podcast Beta

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Cuál es el principal problema al que se enfrenta la solubilización de O2 en el medio de cultivo en el fermentador con aireación y mezcla?

  • La rápida evaporación del oxígeno en el medio de cultivo
  • La baja solubilidad del oxígeno en el medio de cultivo (correct)
  • La inestabilidad del oxígeno en el medio de cultivo
  • La alta solubilidad del oxígeno en el medio de cultivo

    • ¿Cuál es el propósito principal del control de aireación en un fermentador?

  • Controlar la concentración de dióxido de carbono en el fermentador
  • Mantener niveles óptimos de oxígeno disuelto en el medio de cultivo (correct)
  • Regular la temperatura del medio de cultivo
  • Evitar la formación de espuma durante la fermentación

    • ¿Cuál es uno de los elementos utilizados para el control de mezcla en un tanque de fermentación?

  • Válvulas de control de flujo
  • Sensores de pH
  • Filtros esterilizantes
  • Impulsores o agitadores (correct)

    • ¿Qué documento histórico señala las primeras evidencias escritas sobre fermentaciones alcohólicas?

    <p>Documentos datados hace 6000 años AC en Mesopotamia</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal característica del proceso de fermentación alcohólica por la levadura S. cerevisiae?

    <p>Producción de etanol y dióxido de carbono</p> Signup and view all the answers

    More Quizzes Like This

    Fixed Bed Bioreactors
    15 questions

    Fixed Bed Bioreactors

    SupportedOlive avatar
    SupportedOlive
    Bioreactors Chapter 4: Fermentation Process Scaling Quiz
    20 questions

    Bioreactors Chapter 4: Fermentation Process Scaling Quiz

    CongratulatoryGermanium avatar
    CongratulatoryGermanium
    Biorreactores y Tipos de Cultivo
    29 questions

    Biorreactores y Tipos de Cultivo

    HardWorkingBinomial avatar
    HardWorkingBinomial
    Ingeniería de Biorreactores I
    11 questions

    Ingeniería de Biorreactores I

    ConstructiveShakuhachi avatar
    ConstructiveShakuhachi
    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser