Biochemie Blut

Questions and Answers

Was ist die Hauptfunktion des Blutplasmas?

Die Abwehr und Schutz des Körpers

Die Regulierung des Wasserhaushalts

Den Transport von Nahrungsstoffen und Sauerstoff (correct)

Die Bildung von Blutgerinnseln

Welche der folgenden Funktionen gehört nicht zu den Aufgaben des Blutes?

Transport von Nahrungsstoffen

Regulierung der KörperTemperatur

Produktion von Insulin (correct)

Pufferfunktion

Was ist die Aufgabe der Thrombozyten im Blut?

Der Blutstillung und Blutgerinnung (correct)

Der Regulierung des Wasserhaushalts

Der Bildung von Antikörpern

Der Abwehr und Schutz des Körpers

Was ist die Hauptkomponente des Blutplasmas?

Wasser Signup and view all the answers

Was ist die Folge einer CO2-Bildung im Stoffwechsel?

Eine Verschiebung des pH-Werts nach unten Signup and view all the answers

Wie viele Liter einer 1 molaren Salzsäure würden benötigt, um die tägliche H+-Menge des Körpers zu binden?

13-20 Liter Signup and view all the answers

Was ist die Pufferfunktion des Blutes?

Die Aufrechterhaltung eines konstanten pH-Werts Signup and view all the answers

Welche der folgenden Funktionen ist keine Regulationsfunktion des Blutes?

Produktion von Antikörpern Signup and view all the answers

Welche der folgenden Substanzen ist ein gelöster Bestandteil des Blutplasmas?

Fibrinogen Signup and view all the answers

Welche Form liegt bei Aminosäuren in Lösung bei neutralem pH-Wert vor?

Ein dipolares Zwitterion Signup and view all the answers

Was ist der isoelektrische Punkt Ip einer Aminosäure?

Der pH-Wert, an dem das Zwitterion keine Nettoladung mehr trägt Signup and view all the answers

Wie können Aminosäuren aufgrund chemischer Eigenschaften ihrer Seitenketten klassifiziert werden?

In 4 Gruppen: hydrophob, polar, positiv und negativ geladen Signup and view all the answers

Welche Aminosäure hat keine freie Aminogruppe?

Prolin Signup and view all the answers

Was ist charakteristisch für hydrophobe Aminosäuren?

Sie neigen dazu, miteinander zu assoziieren und Wasser abzuschirmen Signup and view all the answers

Was ist charakteristisch für die Primärstruktur von Kollagen?

Jede dritte AS ist Glycin Signup and view all the answers

Welche Aminosäure hat eine Schwefelhaltige Thioestergruppe?

Methionin Signup and view all the answers

Was gilt für Aminosäuren mit ungeladenen Seitenketten?

Der Ip ist gleich dem Mittelwert der pKs-Werte der COO- und NH3+-Gruppe Signup and view all the answers

Warum entsteht Skorbut?

Fehlende Hydroxylierung von Prolin Signup and view all the answers

Was ist ein Merkmal von polaren Aminosäuren?

Sie haben eine unregelmäßige Verteilung der Ladung Signup and view all the answers

Wie viele Typen von Membranproteinen werden unterschieden?

7 Signup and view all the answers

Was ist charakteristisch für Typ III-Membranproteine?

Mehrere Helices, 7 Rezeptoren Signup and view all the answers

Wie viele Gruppen von proteinogenen Aminosäuren gibt es?

4 Signup and view all the answers

Was ist ein Beispiel für Periphere Membranproteine?

Porine Signup and view all the answers

Was ist ein Lipidanker?

Einen kovalenten, posttranslationalen Anker Signup and view all the answers

Was ist die Funktion von Porinen?

Stoﬀtransport großer Moleküle Signup and view all the answers

Was passiert, wenn Glycin in Kollagen durch andere AS ausgetauscht wird?

Es entsteht die Glasknochenkrankheit Signup and view all the answers

Wie viel Prozent aller Proteine sind Membranproteine?

30% Signup and view all the answers

Welche Aminosäuren sind Bestandteile von Glutathion?

Glutamat, Cystein, Glycin Signup and view all the answers

Wie viele ATP-Moleküle werden benötigt, um ein Glutathion-Molekül zu synthetisieren?

2 Signup and view all the answers

Was ist die Funktion von Glutathion-Peroxidase?

Enthält Selenocystein Signup and view all the answers

Wofür ist NADPH erforderlich?

als Elektronendonator für die Glutathion-Reduktase Signup and view all the answers

Was ist der Hauptort der Synthese der meisten Plasmaproteine?

Leber Signup and view all the answers

Wie kann die Wirkung von Heparin aufgehoben werden?

durch Polykation Protamin Signup and view all the answers

Was ist der Zweck von Aussalzen?

Anreicherung von gamma Globulinen Signup and view all the answers

Was ist die Konzentration von Proteinen im Plasma?

7,5 g/dl Signup and view all the answers

Was ist die Funktion von Glutathion in Erythrozyten?

Schutz vor O2-Radikalen Signup and view all the answers

Welche Auswirkung hat die Methämoglobinbildung auf das Hämoglobin?

Es verliert die Fähigkeit, O2 zu binden Signup and view all the answers

Was ist ein möglicher Auslöser für die Methämoglobinbildung?

Ein Enzymdefekt Signup and view all the answers

Welche Farbe hat das Blut bei einer Methämoglobinbildung?

Braun Signup and view all the answers

Was sind Heinz'sche Innenkörper?

Präzipitate aus denaturiertem Hb in Erythrozyten Signup and view all the answers

Was ist die Folge einer Mutation des HbM Boston?

Eine Aufhebung der His-Fe-Interaktion Signup and view all the answers

Was ist die Folge einer Erhöhung der O2-Affinität?

Eine Verringerung der Sauerstoffaufnahme Signup and view all the answers

Was ist die Therapie bei einer Methämoglobinbildung?

Eine Zufuhr von Ascorbinsäure, Riboflavin und Methylenblau Signup and view all the answers

Was ist die Folge einer Instabilität des Hb?

Eine Aggregation des Hb Signup and view all the answers

Was ist die Folge einer verminderter Synthese einer Globin-Kette?

Eine Thalassämie Signup and view all the answers

Study Notes

Blut und Blutbestandteile

Blut besteht aus Erythrozyten (Rothemoglobin), Leukozyten (weiße Blutkörperchen) und Thrombozyten (Blutplättchen)
Blutplasma: 90% Wasser, 10% gelöste Bestandteile (Proteine, Elektrolyte, Hormone, Nahrungsstoffe)
Blutserum + Fibrinogen = Blutplasma

Funktionen des Blutes

Transport und Kommunikation (Nahrungsstoffe, Sauerstoff, Metabolite, Abfallstoffe, Elektrolyte, Hormone)
Pufferfunktion: Konstanterhaltung des pH-Werts
Abwehr und Schutz
Hämostase: Blutstillung und Blutgerinnung
Regulationsfunktion (Temperatur, Wasserhaushalt)

Aminosäuren

AS sind in Lösung bei neutralem pH-Wert vorwiegend ionisiert
Dipolares Zwitterion: Aminogruppe ist protoniert (NH3+), Carboxylgruppe ist dissoziiert/deprotoniert (COO-)
AS sind Ampholyte und wirken als Puffer
Klassifizierung der 21 proteinogenen AS in 4 Gruppen (hydrophob, polare, positiv geladene, negativ geladene)

Proteine

Membranproteine: interagieren mit hydrophober Lipidschicht, ca. 30% aller Proteine
Typen von Membranproteinen:
- Typ 1 und 2: nur eine Transmembranhelix, unterschiedliche Orientierung der N- und C-Termini
- Typ III: mehrere Helices, 7 Rezeptoren (z.B. beta-adrenerge Rezeptoren)
- Typ IV: mehrere Membranproteine lagern sich zu Quartärstruktur zusammen
- Typ V: Proteine enthalten einen Lipidanker, der die Verankerung in der Membran ermöglicht
- Typ VI: Lipidanker, kovalent und post-translational angeheftet

Glutathion

Atypisches Tripeptid, besteht aus Glutamat, Cystein und Glycin
Cystein kann durch SH-Gruppe Disulfidbrücke bilden
Glutamat ist über eine Isopeptidbindung mit Cystein verbunden
Funktionen:
- Wichtiges Antioxidans in allen Zellen
- Schutz vor O2-Radikalen in Erythrozyten
- Wichtig bei Entgiftungsreaktionen

Praktikum II

Versuch 1: Bestimmung des Hämatokrit
Versuch 2: Anreicherung der gamma Globuline durch Aussalzen
Versuch 3: Quantitative Proteinbestimmung

Sonstiges

Hb mit abweichender AS Sequenz (Protein)
Methämoglobinbildung (Hämiglobin, Ferrihämoglobin)

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Description

Überblick über die Funktionen des Blutes, einschließlich Transport, Pufferfunktion, Abwehr und Schutz, Hämostase und Regulationsfunktion.