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UE 05 Anatomie, radioanatomie et physiologie : 3 Cytologie - Histologie 1 Bachelier technologue en imagerie médicale Année académique 2024-2025 A. Cytologie: 1. Vue d’ensemble de la cellule 2. La membrane plasmique 3. Le transport membranaire 4. Le cytoplasme 5. Le noyau 6. La synth...

UE 05 Anatomie, radioanatomie et physiologie : 3 Cytologie - Histologie 1 Bachelier technologue en imagerie médicale Année académique 2024-2025 A. Cytologie: 1. Vue d’ensemble de la cellule 2. La membrane plasmique 3. Le transport membranaire 4. Le cytoplasme 5. Le noyau 6. La synthèse des protéines 7. La division cellulaire : Mitose et méiose 8. Diversité cellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 2 B. Histologie: 1. Les types de tissus 2. Le tissu épithélial 3. Le tissu conjonctif 4. Les membranes 5. Le tissu musculaire 6. Le tissu nerveux 7. La notion d’organe Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 3  Objectifs cytologie Nommer et décrire les parties de la cellule Décrire la structure et la fonction de la membrane plasmique Décrire les mécanismes du transport de substances à travers la membrane plasmique Décrire la structure et les fonctions du cytoplasme, du cytosol et des organites Décrire la structure et la fonction du noyau Décrire la synthèse des protéines Décrire la mitose et la méiose, explique les similitudes et différences. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 4  Objectifs Histologie Nommer les types de tissus et les caractériser Présenter les caractéristiques générales du tissu épithélial Décrire la structure, l’emplacement et la fonction des différents types d’épithéliums Décrire les caractéristiques générales du tissu conjonctif Décrire la structure, l’emplacement et la fonction des différents types de tissus conjonctifs Définir la membrane Décrire la classification des membranes Décrire les fonctions du tissu musculaire et comparer l’emplacement des trois types de tissus musculaires Expliquer la notion d’organe Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 5 A. Cytologie A. Cytologie: 1. Vue d’ensemble de la cellule 2. La membrane plasmique 3. Le transport membranaire 4. Le cytoplasme 5. Le noyau 6. La synthèse des protéines 7. La division cellulaire : Mitose et méiose 8. Diversité cellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 7  1 Vue d’ensemble de la cellule la cellule peut être divisée en trois parties principales: – la membrane plasmique – le cytoplasme – le noyau Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 8  La membrane plasmique – forme l’enveloppe externe de la cellule – sépare le milieu intracellulaire (intérieur de la cellule) du milieu extracellulaire (extérieur de la cellule) – régule les déplacements de substances vers l’intérieur et l’extérieur de la cellule et conserve un milieu propice à l’activité cellulaire normale – joue un rôle clé dans la communication entre les cellules et entre les cellules et le milieu extracellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 9  Le cytoplasme est tout le contenu cellulaire situé entre la membrane plasmique et le noyau. Le cytoplasme peut être divisé en deux composantes: – Le cytosol = liquide intracellulaire Partie liquide du cytoplasme Composé principalement d’eau, de solutés et de particules en suspension – Les d’organites (petits organes) Chacun a une structure caractéristique et des fonctions spécifiques Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 10  Le noyau – plus gros organite de la cellule – centre de régulation cellulaire abrite les gènes régit la structure des cellules et leurs activités Remarque : La plupart des cellules possèdent un certain nombre de structures, mais aucune ne les renferme toutes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 11 La cellule vivante = unité structurale et fonctionnelle de base du corps humain Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 12 Tortora, 2015, p, 50  2 La membrane plasmique La membrane plasmique barrière à la fois souple et robuste entoure et retient le cytoplasme de la cellule constituée de phospholipides et de protéines La structure de la membrane plasmique = bicouche lipidique deux feuillets juxtaposés dos à dos composée de 3 types de molécules lipidiques: – phospholipides (lipides contenant du phosphore) – cholestérol – glycolipides (lipides fixés à des glucides; glyco = glucide) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 13  Les protéines de la membrane sont: Intrinsèques, dans la bicouche lipidique, souvent transmembranaires (traversent toute l’épaisseur de la bicouche de lipides) Périphériques, fixées à la face externe ou interne de la membrane.. La membrane plasmique est une structure fluide Les lipides et de nombreuses protéines pivotent librement et se déplacent latéralement dans la moitié de la bicouche dont ils font partie. La mobilité permet d’assurer certains processus cellulaires (mouvement, la croissance, la division et la sécrétion, jonctions entre les cellules ) permet à la bicouche lipidique de se reformer spontanément si elle est rompue Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 14  Fonctions de la membrane plasmique 1. Joue le rôle d’une barrière qui sépare l’intérieur et l’extérieur de la cellule. 2. Régule le flux des substances entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule. 3. Marque l’identité cellulaire pour permettre aux cellules de se reconnaître entre elles. 4. Intervient dans la communication entre les cellules Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 15  La membrane plasmique – permet à certaines substances d’entrer dans la cellule et d’en sortir, et elle limite le passage d’autres substances = perméabilité sélective. La bicouche lipidique de la membrane est perméable à l’eau et aux molécules (liposolubles) non polaires (acides gras, les vitamines liposolubles, les stéroïdes, l’oxygène et le dioxyde de carbone) – est imperméable aux ions et aux grosses molécules polaires non chargées (glucose et les acides aminés) Indispensables au fonctionnement des cellules, ces matières de petite ou moyenne taille et solubles dans l’eau traversent la membrane avec l’aide de protéines membranaires spécifiques – Les grosses molécules (ex: protéine) ne peuvent traverser la membrane plasmique sans l’aide des vésicules Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 16  Certaines protéines intrinsèques – forment des canaux membranaires, par lesquels des substances (ex: les ions) peuvent entrer ou sortir – jouent le rôle de transporteurs, qui changent de conformation pour déplacer une substance de part et d’autre de la membrane – toutes ces protéines sont sélectives = spécifique pour un ion ou une molécule – reconnaissent une sorte de molécule et s’y lient spécifiquement = récepteurs Des protéines intrinsèques ou périphériques – servent d’amarres, pour stabiliser la structure de la membrane plasmique ou réunir solidement des cellules voisines. – jouent le rôle d’enzymes, qui accélèrent des réactions chimiques données. Les glycoprotéines et les glycolipides membranaires – servent de marqueurs d’identité cellulaire > reconnaître d’autres cellules du même type pendant la formation tissulaire > reconnaître des cellules étrangères potentiellement dangereuses et d’y réagir Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 17  Tortora, 2015, p, 51 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 18  Observation de la membrane plasmique au microscope électronique Glycocalyx Glycocalyx « manteau glucidique » « manteau glucidique » Gross.: X 37 000 Gross.: X 168 000 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo 38 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 19  Phospholipides Molécules amphipatiques: hydrophile (ou polaire)La « tête de la molécule » attirée par l’eau hydrophobe (ou apolaire) « queues de la molécule» fuient l’eau 20 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo 39  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 40 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 21  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 41 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 22 Acides gras saturés >< insaturés Le degré́ de fluidité́ de la membrane dépend du type d’acide gras présent Double liaison ▼ Inflexion de la chaîne ▼ Fluidité membranaire DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 42 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 23  Cholestérol Le cholestérol est aussi de nature lipidique. Il rigidifie la membrane DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 43 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 24  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 45 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 25  3 Le transport membranaire MÉCANISMES PASSIFS – Diffusion Diffusion simple Diffusion facilitée – Osmose MÉCANISMES ACTIFS – Transport actif – Transport vésiculaire Endocytose – Phagocytose – Pinocytose Exocytose Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 26  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 50 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 27  Mécanismes passifs Déplacement d’une substance, qui suit son gradient de concentration jusqu’à l’atteinte de l’état d’équilibre Ne nécessite pas d’énergie cellulaire sous forme d’ATP Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 28  Diffusion Déplacement d’une substance grâce à son énergie cinétique selon son gradient de concentration jusqu’à l’atteinte de l’état d’équilibre Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 29  Diffusion simple Déplacement passif d’une substance à travers la bicouche lipidique de la membrane plasmique. Déplacement net de substances d’une zone de concentration élevée vers une zone de moindre concentration. Molécules liposolubles : O2, CO2 et N2 ; acides gras, stéroïdes et vitamines liposolubles (A, D, E, K). Molécules polaires telles que l’eau et l’urée. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 30  Diffusion simple Tortora, 2022, p, 51 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 31  Diffusion facilitée Déplacement passif d’une substance selon son gradient de concentration par l’intermédiaire de canaux membranaires et de transporteurs. – canaux ioniques permettent la diffusion simple d’un type donné d’ions à travers la membrane par le pore du canal (souvent canaux ioniques sà fonctionnement = vanne) - K+, Cl–, Na+, Ca2+ – transporteur, la substance se lie à un transporteur spécifique d’un côté de la membrane, puis elle se détache de l’autre côté après un changement de conformation du transporteur. glucose, fructose, galactose et certaines vitamines. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 32  La diffusion facilitée des ions potassium (K ) à travers un canal à K à fonctionnement commandé Tortora, 2022, p, 51 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 33  La diffusion facilitée à travers une membrane à l’aide d’un transporteur (transport des sucres: glucose, fructose et galactose, vers les cellules Tortora, 2022, p, 53 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 34  Osmose Déplacement de molécules d’eau à travers une membrane à perméabilité sélective, d’une région où la concentration en soluté est faible vers une région où elle est plus élevée. – Les molécules traversent la bicouche lipidique ou emprunte un canal membranaire. Eau Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 35  Le principe de l’osmose. Tortora, 2022, p, 53 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 36 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 37 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 59  Pression osmotique : – pression sur la membrane qui bloquerait le passage des molécules d’eau – est proportionnelle à la concentration de particules de soluté qui ne peuvent pas franchir la membrane – Normalement, les pressions osmotiques du cytosol et du liquide interstitiel sont égales > c’est pourquoi le volume de la cellule demeure relativement constant. si on place des cellules dans une solution dont la pression osmotique diffère de celle du cytosol, l’eau franchit la membrane plasmique sous l’action de l’osmose et le volume des cellules augmente ou diminue selon les situations. tonicité (tonos: tension) est une mesure de la capacité d’une solution à provoquer le changement de volume des cellules en modifiant leur teneur en eau Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 38  Solution isotonique (isos: égal): – solution dans laquelle une cellule conserve sa forme habituelle et son volume normal – solution dont la concentration des solutés est la même de part et d’autre de la membrane. – solution de NaCl à 0,9% appelée solution saline normale ou solution physiologique – cellules dans une solution de NaCl à 0,9%, gardent leur forme habituelle et leur volume normal, car les molécules d’eau entrent et sortent au même rythme Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 39  Solution hypotonique (hypo: au-dessous), – solution dont la concentration en solutés est plus faible que celle du cytosol – les molécules d’eau entrent dans les cellules par osmose plus rapidement qu’elles n’en sortent, ce qui fait gonfler les cellules et finit par les faire éclater = lyse (lysis: destruction) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 40  Solution hypertonique (hyper: au-delà) – possède une plus grande concentration de solutés que le cytosol – les molécules d’eau sortent par osmose plus rapidement qu’elles n’entrent dans la cellule, ce qui les fait rétrécir = crénelure. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 41 Exemple: effet de la tonicité sur les érythrocytes. Tortora, 2022, p, 53 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 42  Mécanismes actifs Déplacement d’une substance contre son gradient de concentration Nécessite de l’énergie cellulaire sous forme d’ATP Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 43  Transport actif Mécanisme de transport dans lequel la cellule dépense de l’énergie pour faire passer une substance à travers la membrane, contre son gradient de concentration, par l’intermédiaire de protéines transmembranaires qui servent de pompes; ces protéines intrinsèques utilisent l’énergie fournie par l’ATP. Na+, K+, Ca2+, H+, I –, Cl– et d’autres ions Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 44 Exemple: le fonctionnement de la pompe à sodium-potassium 1 Trois ions sodium 2 La liaison avec Na+ déclenche 3 La liaison avec K1 4 En reprenant sa (Na+) se lient à la l’hydrolyse de l’ATP en ADP + déclenche la libération conformation pompe protéique groupement phosphate P, qui se du groupement d’origine, la pompe dans le cytosol. fixe par la suite à la pompe phosphate attaché à la protéique libère les protéique. pompe protéique, ce qui deux K1 dans le Cette réaction, catalysée par redonne à la pompe sa cytosol. Elle est alors l’enzyme Na+–K+ ATPase, change conformation initiale.. prête à se lier de la conformation tridimensionnelle nouveau à des Na1, de la pompe protéique et entraîne et le cycle l’expulsion des trois Na+ dans le recommence. liquide extracellulaire. La nouvelle conformation favorise la liaison à la pompe de deux ions Tortora, 2022, p, 55 potassium (K+) présents dans le liquide extracellulaire. 45 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025  Transport vésiculaire Déplacement de substances vers l’intérieur ou l’extérieur d’une cellule dans des vésicules qui se forment à partir de la membrane plasmique Nécessite un apport d’énergie, fournie par l’ATP Endocytose: Exocytose et Pinocytose Exocytose Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 46 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 47  Endocytose Déplacement de substances contenues dans des vésicules vers l’intérieur d’une cellule. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 48  Phagocytose Déplacement d’une particule solide vers l’intérieur d’une cellule à la suite de la formation de pseudopodes qui emprisonnent la particule. Bactéries, virus et cellules âgées ou mortes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 49  Tortora, 2015, p, 57 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 50 Endocytose médiée par un récepteur DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 51  Pinocytose Déplacement de liquide extracellulaire vers l’intérieur d’une cellule par invagination de la membrane plasmique Solutés présents dans le liquide extracellulaire. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 52  https://ressources.unisciel.fr/biocell/chap9/co/module_Chap9_14.html La pinocytose implique l'ingestion de liquide (de pino = boire) et la phagocytose qui implique l'ingestion de grosses particules (de phago = manger). Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 53  Exocytose Déplacement de substances vers l’extérieur d’une cellule dans des vésicules de sécrétion qui fusionnent avec la membrane plasmique et libèrent leur contenu dans le liquide extracellulaire Neurotransmetteurs, hormones et enzymes digestives Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 54  https://slideplayer.fr/slide/1315540/ Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 55  4 Le cytoplasme Le cytoplasme – comprend toutes les substances cellulaires se trouvant entre la membrane plasmique et le noyau. – est formé du cytosol et des organites Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 56  Le cytosol Le cytosol = liquide intracellulaire – Partie liquide du cytoplasme qui entoure les organites – 55% du volume total de la cellule – Composition et consistance variable d’un endroit à l’autre de la cellule 75 à 90% d’eau, divers solutés et particules en suspension tels que des ions, du glucose, des acides aminés, des acides gras, des protéines, des lipides, de l’ATP et des déchets. des molécules organiques qui se rassemblent pour constituer des agrégats/stockage (ex: gouttelettes de lipides(triglycérides), des granules de glycogène) – Lieu de nombreuses réactions chimiques pour le maintien de la structure des cellules et la croissance cellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 57  Le cytosquelette Le cytosquelette est un réseau composé de 3 types de filaments protéiques: – les microfilaments – les filaments intermédiaires – les microtubules Le cytosquelette assure 3 fonctions: – rôle d’échafaudage et contribue ainsi à la détermination de la forme de la cellule et à l’organisation de son contenu – facilite le déplacement des organites à l’intérieur de la cellule, des chromosomes lors de la division cellulaire et de certaines cellules, tels les phagocytes. – contribue au mouvement des cils et des flagelles Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 58  Les microfilaments – éléments les plus minces du cytosquelette – concentrés à la périphérie de la cellule – donner sa résistance et sa forme Les microfilaments assurent 2 grandes fonctions: – fournir un soutien mécanique – contribuer à la production de mouvement. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 59  Ils fixent le cytosquelette aux protéines intrinsèques de la membrane plasmique et stabilisent les prolongements filiformes microscopiques de la membrane plasmique = microvillosités (mikros: petit; villus: touffe de poils). – accroissent largement la surface de la cellule – nombreuses sur les cellules intervenant dans l’absorption Ils s’étendent au-delà de la membrane plasmique – fixer les cellules les unes aux autres – adhérer à des substances extracellulaires Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 60  Ils contribuent – À contraction musculaire – à la division cellulaire – à la locomotion de la cellule (migration des cellules embryonnaires, à l’invasion des tissus par les phagocytes, déplacements des cellules de la peau au cours de la cicatrisation) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 61  Les filaments intermédiaires – plus gros que les microfilaments, plus minces que les microtubules – se trouvent dans les parties de la cellule soumises à des tensions mécaniques (comme l’étirement). – aident aussi à stabiliser la position d’organites, tel le noyau, – aident amarrer des cellules les unes aux autres Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 62  Les microtubules – plus grosses composantes du cytosquelette (longs tubes creux) – rôle dans la détermination de la forme générale de la cellule et dans la position des organites – facilitent le déplacement d’organites (vésicules de sécrétion, chromosomes, …) – contribuent au mouvement des cils (cellules ciliées des bronches, flagelle du spermatozoïde, …) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 63 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 64 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 65  Cils et flagelles Prolongements mobiles de la surface de la cellule – Cils : courts, circulation des liquides à la surface de des cellules Présents à la surface de nombreuses cellules du système respiratoire ➔ Élimination vers l’extérieur des poumons, les particules étrangères emprisonnées dans le mucus. Rq: la nicotine paralyse le mouvement des cils (➔toux des fumeurs) Présents à la surface des cellules des trompes utérines➔ progression des ovocytes – Flagelles : long, propulsion des spermatozoïdes DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 76 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 66  Le cytosquelette Tortora, 2022, p, 58 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 67  Les organites Le centrosome Les cils et les flagelles Les ribosomes Le réticulum endoplasmique Le complexe golgien Les lysosomes Les peroxysomes Les protéasomes Les mitochondries Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 68  Tortora, 2022, p, 66 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 69  Le centrosome – Situé près du noyau – Composé d’une paire de centrioles et de la matière péricentriolaire – Permet la croissance du fuseau mitotique et la formation des microtubules Tortora, 2015, p, 60 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 70  Les cils et les flagelles – Prolongements de la surface cellulaire capables de motilité et dont le centre est composé de microtubules – Cils: font circuler les liquides qui se trouvent à la surface des cellules – Flagelle: sert à déplacer une cellule entière Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 71  Les ribosomes – Comprennent deux sous-- unités formées d’ARN ribosomal et de protéines – Peut être liés au réticulum endoplasmique: synthétisent des protéines qui sont destinées à des organites, à être insérées dans la membrane plasmique ou à être sécrétées à l’extérieur de la cellule. Tortora, 2015, p, 61 libres : synthétisent des protéines utilisées dans le cytosol Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 72  Le réticulum endoplasmique – Réseau de membranes repliées ayant la forme de sacs ou de tubules aplatis; le RE rugueux est parsemé de ribosomes et relié à l’enveloppe nucléaire; le RE lisse ne contient pas de ribosomes. – RE rugueux: est parsemé de ribosomes et relié à l’enveloppe nucléaire synthétise les glycoprotéines et les phospholipides qui seront transférés à d’autres organites, insérés dans la membrane plasmique ou sécrétés durant l’exocytose – RE lisse: synthétise les acides gras et les stéroïdes libère du glucose dans la circulation sanguine inactive ou détoxique les médicaments et des substances potentiellement nocives emmagasine et libère les ions calcium nécessaires à la contraction musculaire. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 73  Tortora, 2015, p, 61 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 74  Le complexe golgien – Composé de 3 à 20 sacs membraneux aplatis appelés citernes – Modifie, trie, emballe et transporte les protéines provenant du RE rugueux. – Forme des vésicules de sécrétion qui amènent les nouvelles molécules jusqu’à la membrane plasmique et déversent les protéines traitées dans le liquide extracellulaire par exocytose – Forme des vésicules de transport qui conduisent des molécules vers d’autres organites (ex les lysosomes) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 75 Tortora, 2015, p, 62 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 76  Les lysosomes – Vésicule issue du complexe golgien; contient des enzymes digestives – Fusionne avec des vésicules et en digère le contenu – Dégrade les organites endommagés (autophagie), des cellules complètes (autolyse) et des substances extracellulaires. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 77 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 78  Les peroxysomes – Vésicule contenant des oxydases – Détoxique les substances nocives, comme le peroxyde d’hydrogène et les radicaux libres qui y sont associés Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 79  Les protéasomes – Petite structure en forme de barillet renfermant des protéases, les enzymes qui fragmentent les protéines – Dégrade les protéines inutiles, endommagées ou défectueuses en les fragmentant en petits peptides Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 80  Les mitochondries – Composée de: une membrane externe une membrane interne de crêtes une matrice. – Produit l’essentiel de l’ATP cellulaire au cours d’un ensemble de réactions chimiques Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 81 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 82  5 Le noyau Le noyau – forme sphérique ou ovale – Généralement un seul noyau. pas du tout, comme les érythrocytes matures Plusieurs comme les myocytes (cellules des muscles) squelettiques – membrane double = enveloppe nucléaire, sépare le noyau du cytoplasme comprend deux bicouches lipidiques semblables à la membrane plasmique La membrane externe de l’enveloppe nucléaire et le réticulum endoplasmique rugueux sont dans le prolongement l’un de l’autre et leurs structures se ressemblent – est traversée de nombreux canaux appelés pores nucléaires qui règlent le mouvement des substances entre le noyau et le cytoplasme Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 83  Le noyau contient un ou plusieurs corps sphériques, appelés nucléoles. – Amas de protéines, d’ADN et d’ARN sont le siège de la synthèse des sous-unités ribosomales – Sortent du noyau par les pores nucléaires s’assemblent – Participent à la synthèse des protéines dans le cytoplasme. DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt division cellulaire 84 – Occupent beaucoup d’espace dans les cellules qui synthétisent de grandes quantités de protéines Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 84 – Chez l’humain, le noyau des cellules somatiques (= ensemble des cellules du corps à l’exception des cellules sexuelles et de leurs cellules précurseurs) possède 46 chromosomes (chrôma : couleur; sôma : corps) = cellules diploïdes : 23 hérités de la mère et 23 du père. Chaque chromosome est constitué d’ADN, divisé en unités de l’hérédité, appelées gènes, qui déterminent la structure de la cellule et dirigent la plupart de ses activités. Dans une cellule qui ne se divise pas, les 46 chromosomes se présentent comme une masse granuleuse diffuse, appelée chromatine L’ensemble des gènes contenus dans le noyau d’une cellule = génome Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 85 Tortora, 2015, p, 64 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 86 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo 38  https://microbenotes.com/chromosomes/ https://chemistry.harvard.edu/news/ chromosome-close-ups Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 87 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 88  https://www.sante-sur-le-net.com Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 89  La molécule d’ADN Un nucléotide est formé d’une base azotée, d’un monosaccharide à cinq carbones et d’un groupement phosphate. Les bases complémentaires pointent vers l’intérieur de la double hélice. Des liaisons hydrogène entre les bases de chaque paire complémentaire assurent la stabilité de la structure. – deux liaisons hydrogène entre l’adénine et la thymine, – trois liaisons hydrogène entre la cytosine et la guanine. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 90  Tortora, 2015, p, 43 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 91  6 La synthèse des protéines La cellule doit: – synthétiser de nombreuses substances pour contribuer à l’homéostasie – la synthèse des protéines de toutes sortes est l’action majeure – les protéines déterminent les caractéristiques physiques et chimiques des cellules et, à plus grande échelle, celles des organismes. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 92  L’ADN contenu dans les gènes fournit les instructions pour la production des protéines. Chaque gène = «recette » de fabrication d’une protéine. Les molécules d’ADN – trop grosses pour traverser la membrane nucléaire – restent enfermées dans le noyau de la cellule La synthèse et l’assemblage des protéines doivent s’effectuer dans le cytoplasme de la cellule, où se trouvent les organites nécessaires Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 93  Passage du génotype (caractéristique génétique d’un caractère) au phénotype (expression du génotype; aspect physique ou fonctionnel d’un caractère) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 94  Deux étapes pour la synthèse des protéines Transcription information codée dans l’ADN d’un gène est d’abord transcrite (copiée) de manière à produire une molécule spécifique d’ARN (acide ribonucléique) appelée ARN messager (ARNm). La molécule d’ARNm est capable de traverser l’enveloppe nucléaire vers le cytoplasme Traduction l’ARNm se lie à un ribosome et c’est là que l’information contenue dans l’ARNm est traduite en une séquence correspondante d’acides aminés, qui Tortora, 2015, p, 66 une molécule de protéine Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 95  La transcription dans le noyau A lieu dans le noyau L’information génétique contenue dans les triplets de l’ADN est copiée en une séquence complémentaire sur un brin d’ARNm Seul un des deux brins d’ADN, appelé brin matrice, sert de modèle pour la synthèse de la séquence complémentaire de codons sur l’ARNméssagé L’ARN polymérase est l’enzyme qui catalyse la transcription de l’ADN. – mais, elle doit recevoir des instructions précises quant à l’endroit où amorcer le processus et où le terminer. – Le segment d’ADN au niveau duquel se fixe l’ARN polymérase est une séquence de nucléotides particulière, appelée promoteur, qui est située près du début du gène à transcrire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 96  les nucléotides d’ADN s’associent aux nucléotides d’ARN dont les bases azotées sont complémentaires – ! Bases complémentaires au niveau de l’ADN cytosine (C) et guanine (G) adénine (A) et thymine (T) – ! dans l’ARNm, c’est avec l’uracile (U) et non la thymine que s’apparie l’adénine du brin matrice d’ADN cytosine (C) et guanine (G) guanine (G) et cytosine (C) thymine (T) et adénine (A) adénine (A) et thymine (U) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 97 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 98 Tortora, 2015, p, 67  La traduction dans le cytosol La traduction – processus au cours duquel une molécule d’ARNm s’associe à des ribosomes – dirige la synthèse d’une protéine en convertissant la séquence de ses nucléotides en une séquence spécifique d’acides aminés. – comprend 7 étapes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 99  Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 100