SPAN II Study Guide Quiz 2 PDF

SPAN 11 Study guide: Quiz 2 Grammatical content to be assessed: 1. Direct object pronouns 2. Comparative structures 3. Commands (only singular, positive “tú” commands are assessed) 4. An introduction to the imperfect tense 5. Preterit tense 6. Imperfect tense...

SPAN 11 Study guide: Quiz 2 Grammatical content to be assessed: 1. Direct object pronouns 2. Comparative structures 3. Commands (only singular, positive “tú” commands are assessed) 4. An introduction to the imperfect tense 5. Preterit tense 6. Imperfect tense 7. “Se” constructions 8. Review + contextualized examples 9. Vocabulary 1. Direct object pronouns When we form sentences, the elements in these sentences play certain grammatical functions. For instance, in a sentence like Luis usa lentes de sol (Luis uses sunglasses), [Luis] is the subject of the sentence, [usa] is the verb, and [lentes de sol] is the direct object. The direct object in a sentence is usually defined as the "receiver of the action of the verb." In Luis usa lentes de sol, then, [lentes de sol] is the direct object because they are the object Luis uses. Direct objects in Spanish can be replaced in a sentence by an appropriate direct object pronoun. Direct object pronouns in Spanish have overt gender and number information. Therefore, the appropriate direct object for [lentes de sol] would be los, that is, a masculine and plural direct object pronoun. Below is a complete list of all direct object pronouns in Spanish: singular plural yo me nos tú te los/las él-ella lo/la los/las Placement of direct object pronouns Direct object pronouns must be placed before conjugated verbs. That is, in Luis usa lentes de sol, the substitution of the direct object would result in the sentence: Luis los usa. A few more examples will let you fully understand how direct objects work: Luis usa zapatos > Luis los usa Luis usa una sudadera > Luis la usa María usa un suéter > María lo usa María usa bufandas de colores > María las usa 1 When you combine a verb like necesitar (to need to...), poder (to be able to...), querer (to want to...) or preferir (to prefer to...) with another verb, then you have two placement options: the pronoun can be either attached to the unconjugated verb or before the conjugated form of necesitar, querer, poder or preferir: prefiero usar pantalones amarillos > los prefiero vestir / prefiero vestirlos María y Luis quieren tener camisas de flores > María y Luis las quieren tener / María y Luis quieren tenerlas Further information? For a different explanation of how direct object pronouns work in Spanish, you can go here: https://www.spanishdict.com/guide/direct-object-pronouns-in-spanish Optional practice Below, there are several useful websites we have found on the Internet where you can continue practicing direct object pronouns. These activities are not required. Use these websites only if you'd like to have some extra practice with the grammar we are currently reviewing. Direct objects pronouns https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/pronombres/objeto-directo-pronombres https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/pronombres/objeto-directo-1 https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/pronombres/objeto-directo-4 http://web.uvic.ca/hrd/span100/unit06/gr3ex_03a.htm http://webhost.lclark.edu/benenati/pronombrespersonales/directo2.html https://www.todo- claro.com/castellano/principiantes/gramatica/Los_pronombres_directos/Seite_1.php 2. Comparative structures Comparisons of inequality To express an unequal relationship (more than, less than) between two things, we use a very simple formula in Spanish. This formula remains the same for adjectives, adverbs or nouns. Note, however, that adjectives must agree in gender and number with the first element of the comparison. This agreement in highlighted in red below. más (more) más + adjective/adverb/noun + que menos (less) menos + adjective/adverb/noun + que Examples: Adjectives: (caro [expensive], duradero (durable), bonito [pretty], largo [long], etc.) 2  El vestido claro es más caro que el vestido oscuro (The light dress is more expensive than the dark dress) La bolsa de María no es más duradera que la bolsa de José (María's bag is not more durable than José's bag) Los zapatos negros son más bonitos que los zapatos marrones (The black shoes are prettier than the brown shoes) Las corbatas azules son menos largas que las corbatas rojas (The blue ties are less long than the red ties) Nouns: (vestido, camisa, perfume, prendas de vestir, etc.) Tengo menos vestidos que mi hermana (I have more dresses than my sister) Compré más medias que camisas (I bought more socks than shirts) Macy's probablemente vende más perfumes que Jcrew (Macy's probably sells more perfumes than J.Crew) Dono menos prendas de vestir que mis compañeros de clase (I donate less clothing items than my classmates) Adverbs: (rápidamente [quickly], lentamente [slowly], etc.) Durante Black Friday, las tiendas venden ropa más rápidamente que otros días en el año (During Black Friday, stores sell cloths more quickly than other days during the year) En los centros comerciales se vende ropa más lentamente que en los mercados populares (At malls, people sell clothing more slowly than markets) Irregular adjectives Note that some adjectives are irregular. In these cases, you cannot use the formula más + adjective, but rather only the irregular adjective. See the table below: La bolsa de mercado tradicional mejor better es mejor que la bolsa de Zara Los jeans son peores que las peor worse camisas para el medio ambiente mayor older, greater yo soy mayor que mis hermanos menor younger yo soy menor que mis hermanas If you want to read more about comparisons of inequality in Spanish, you can visit this website: https://www.spanishdict.com/guide/comparisons-of-inequality-in-spanish 3  Comparisons of equality To express a relationship of equality (as many/much as..., as... as...) between two things, we use the formulas below. Note that when comparing two nouns, TANTO must agree in gender and number with the following noun. This agreement in highlighted in red below....as many/much [nouns] as... tanto/a(-s) (noun) como...as [adjective/adverb] as... tan (adjective/adverb) como Nouns: Tengo tantas carteras como tú (I have as many purses as you) En Nueva York hay tanta contaminación como en Los Ángeles (There's as much pollution in New York as in Los Angeles) Estos jeans cuestan tanto dinero como ese suéter (These jeans are as expensive as that sweter) Mi abuelo tiene tantos pantalones como yo (My grandfather has as many pants as me) Adjectives: (Note here how the adjective agrees with the noun that it describes) Compro ropa tan cara como mi madre (I buy cloths as expensive as my mom) Mi abuela hace vestidos tan hermosos como los vestidos de las tiendas (My grandmother makes dresses that are as beautiful as those at the store) Adverbs: Gasto mi dinero tan rápidamente como mis hermanos (I spend my money as quickly as my brothers) Cuando voy de compras, lo hago tan lentamente como mi mejor amiga. Por eso, nos encanta ir de compras juntas. ()When I go shopping, I do it as slowly as my best friend. That is why we love shopping together). Further information? If you want to read more about comparisons of equality in Spanish, you can visit this website: https://www.spanishdict.com/guide/comparisons-of-equality-in-spanish Optional practice Below, there are several useful websites we have found on the Internet where you can continue practicing comparative structures. These activities are not required. Use these websites only if you'd like to have some extra practice with the grammar we are currently reviewing. 4 Comparative structures in Spanish https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/comparacion-2 https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/comparativos-2.htm https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/comparativos/comparativos-superlativos-1 https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/comparativos/comparativos-superlativos-2 https://personal.colby.edu/~bknelson/SLC/comparisons1.html https://aprenderespanol.org/ejercicios/gramatica/comparativos/superlativos-1 https://www.amautaspanish.com/study-spanish-online/exercises/compariaciones-1-14-101.html https://www.amautaspanish.com/study-spanish-online/exercises/compariaciones-2-14-101.html 3. Commands Affirmative commands: “tú” form In Spanish, "tú" commands are different depending on whether they are affirmative or negative, singular or plural. Note that although "tú" commands are usually used for (informal) conversations with your friends and family, there are regional differences. In some regions, their use is either more extensive than just informal/formal (you can use them to address almost anyone: people you don't know, professors, etc.) or more restrictive (e.g., not allowed if you're talking to your parents, professors, etc.). For the purposes of class, we'll adopt the most common distinction: "tú" is for information conversations whereas "usted" is for formal ones. Below, we show how to form affirmative "tú" commands with regular verbs and irregular verbs: verb stem for "tú" form, add... tú command example -ar: comprar compr- -a compra compra carne -er: comer com- -e come come vegetales -ir: describir describ- -e describe describe ese plato Note, however, that irregular stem-changing verbs undergo the same changes we studied before in class, and which you can review here. Some examples are presented below: cerrar e > ie cierra almorzar o > ue almuerza repetir e>i repite jugar u > ue juega 5 A few useful irregular commands verb "tú" form ser sé ir ve tener ten venir ven hacer haz decir di poner pon salir sal If you want to read more information about affirmative "tú" commands, you can visit this website: https://www.spanishdict.com/guide/affirmative-informal-tu-commands 4. An introduction to the imperfect tense In Spanish, when we talk about the past, we must decide between two past tenses: the preterite and the imperfect. The selection of these tenses depends on what meaning we want to convey. For instance, when we want to indicate that there is an action that happened once at a particular time in the past, we must use the preterite: I cooked vegetables last night -> (yo) cociné vegetales anoche. For today's class, we'll focus on two uses of the imperfect: habituality and description. Habituality: When the action that we refer to can be understood as habitual, as a routine, then we must select the imperfect. For instance, if we are describing things we used to eat when we were children, then the imperfect can convey that sense of habituality: Cuando era niño, comía cereal con fresas todas las mañanas. O, mi mamá siempre nos compraba frutas a mí y a mi hermana. In these examples, eating cereal and buying fruits are not actions that happened once or just a few times; rather, they happened regularly. Description: When we are describing something in the past, that is, when we talk about the state of something (someone's age, time, feelings, characteristics such as color, texture, etc.), we must also select the imperfect. For instance, if we went out for dinner last night and we want to describe the food we ate, we must select the imperfect: Anoche fui a un restaurante y comí un plato típico venezolano. En este plato había muchos ingredientes interesantes. Por ejemplo, tenía plátanos fritos, arroz y granos. Los granos eran negros y dulces. La bebida era también muy buena. No sé exactamente de qué era, pero sabía a tamarindo. 6 Conjugation of the imperfect: regular verbs -ar verbs -er and -ir verbs yo -aba -ía tú -abas -ías ella/él/usted -aba -ía nosotros -ábamos -íamos ustedes -aban -ían ellos -aban -ían Conjugation of the imperfect: irregular verbs There are only three irregular verbs in the imperfect: ir, ser, and ver. ir ser ver yo iba era veía tú ibas eras veías ella/él/usted iba era veía nosotros íbamos éramos veíamos ustedes iban eran veían ellos iban eran veían Further information? If you want to read more about the imperfect tense, you can get a different explanation here: https://www.spanishdict.com/guide/spanish-imperfect-tense-forms Optional practice Below, there are several useful websites we have found on the Internet where you can continue practicing the imperfect tense in Spanish. These activities are not required. Use these websites only if you'd like to have some extra practice with the grammar we are currently reviewing. Imperfect tense https://espanol.lingolia.com/es/gramatica/tiempos/preterito-imperfecto/ejercicios https://www.spanishunicorn.com/ejercicios-de-gramatica-preterito-imperfecto/ https://pot-pourri.fltr.ucl.ac.be/gra/exercices/verbo/preteritos02/verbos03/exe.cfm?serie=1 https://pot-pourri.fltr.ucl.ac.be/gra/exercices/verbo/preteritos02/verbos03/exe.cfm?serie=2 https://pot-pourri.fltr.ucl.ac.be/gra/exercices/verbo/preteritos02/verbos03/exe.cfm?serie=3 7  5. The preterit tense As you may have learned in previous Spanish classes, the preterite is used to refer to events, actions or states that were completed in the past. These events/sates/actions may have happened once or a few times, and were not habitual. For instance, if you saw the president of the university twice last week, you can express this by saying: Vi al presidente de la universidad dos veces la semana pasada. Conjugation of the preterit Below, you can see how to conjugate regular verbs in the preterite: (desayun)-ar (com)-er (consum)-ir yo -é -í -í tú -aste -iste -iste ella/él/usted -ó íó -ió nosotros -amos -imos -imos ustedes -aron -ieron -ieron ellos -aron -ieron -ieron Examples of the preterit tense from the text In the text that you just read, the preterite was used three times. See how each of these times the action or event described happened once at a particular time in the past:...los dioses del maíz crearon nuestro mundo (they created the world...)...ellos también crearon a los seres humanos y nos dieron el alimento, la comida. (they created men and gave them food) Cuando llegaron los conquistadores españoles (when they arrived....) Conjugation of the preterit (irregular verbs) There are verbs in Spanish whose conjugation in the present is irregular. Below we present some of the most common ones: estar ir ser hacer yo estuve fui fui hice tú estuviste fuiste fuiste hiciste 8  ella/él/usted estuvo fue fue hizo nosotros estuvimos fuimos fuimos hicimos ustedes estuvieron fueron fueron hicieron ellos estuvieron fueron fueron hicieron dar ver decir traer yo di vi dije traje tú diste viste dijiste trajiste ella/él/usted dio vio dijo trajo nosotros dimos vimos dijimos trajimos ustedes dieron vieron dijeron trajeron ellos dieron vieron dijeron trajeron poder poner querer yo pude puse quise tú pudiste pusiste quisiste ella/él/usted pudo puso quiso nosotros pudimos pusimos quisimos ustedes pudieron pusieron quisieron ellos pudieron pusieron quisieron If you want to read more about irregular verbs in the preterite, you can visit this website: https://www.spanishdict.com/guide/spanish-preterite-stem-changes 9  6. The imperfect tense The imperfect tense, as we learned last week, is used to convey 1) habituality and for 2) descriptions in the past (someone's age, time, feelings, characteristics such as color, texture, etc.). We are going to add one use of the imperfect today: an interrupted action or event. If you are describing an event in the past, and there are two actions, one of which interrupts the other, you can contrast the the interrupting action (preterite) from the interrupted action (imperfect) with these two past tenses. So, for instance, if you want to express something like My mom called when I was cooking, you can say Mi mamá llamó cuando yo cocinaba / estaba cocinando. In this example, the action of calling (llamó, preterite) interrupted the action of cooking (cocinaba, imperfect.) Examples of the imperfect tense from the text Todas las culturas de la región mesoamericana, es decir, desde México hasta Panamá, dependían del maíz como base en su comida y su vida religiosa. (description) Cuando llegaron los conquistadores españoles, el maíz se cultivaba en casi todo el continente americano. (description-habitual) Aquí habitaba "la gente del maíz", residían los pueblos y las culturas del maíz. (description) En cambio, los europeos -desde el mediterráneo hasta Persia- pertenecían a la cultura del trigo, y los hombres y las mujeres de la gran Asia a la cultura del arroz. (description) La comida de los antiguos mexicanos constaba de muchos alimentos, pero el maíz estaba profundamente ligado a la divinidad. (description) Further information? If you'd like to read more about the imperfect tense, you can find more information here: https://www.spanishdict.com/guide/spanish-imperfect-tense-forms Optional practice Below, there are several useful websites we have found on the Internet where you can continue practicing verb conjugations in the preterite and the imperfect (regular and irregular verbs). These activities are not required. Use these websites only if you'd like to have some extra practice with the grammar we are currently reviewing. Preterite and imperfect https://aprenderespanol.org/ejercicios/verbos/perfecto-imperfecto/ejercicio-1 https://aprenderespanol.org/ejercicios/verbos/perfecto-imperfecto/elige-1 https://aprenderespanol.org/ejercicios/verbos/perfecto-imperfecto/elige-2 https://aprenderespanol.org/ejercicios/verbos/perfecto-imperfecto/elige-3 https://aprenderespanol.org/ejercicios/verbos/perfecto-imperfecto/elige-4 10  7. “Se” constructions “Se” constructions (I) Sometimes, we want to express information about an object without mentioning anyone. For instance, we may be talking about corn and its different industrial uses. In this case, we may say things like "corn is used to feed animals" or "corn is produced in many places in the world." In these two examples, who feeds the animals or who produces the corn is irrelevant. In Spanish, we may express these meanings with a "se" construction. So, to convey the same meaning as in the English sentences above, in Spanish we would say: El maíz se usa para alimentar animales El maíz se produce en muchos lugares en el mundo. In these constructions, the verb must match the object to which it refers. In the examples above, el maízwas the subject and hence the verb was in singular form (se usa, se produce). Below, see what happens if we add one element to the subject to make it plural: El maíz y la papa se usan en las cocinas de muchas culturas El maíz y la papa se producen en muchos lugares en el mundo Tip: One way to think about these "se" constructions in Spanish is the following: If in English you would express an idea using a passive sentence such as These cakes are made with an egg, where the focus in on an object and the person who does the action is not mentioned, in Spanish this same idea might be expressed using a "se" construction: Estas tortas se hacen con un huevo. Although it is grammatically correct, it is less common to say something like Estas tortas son hechas con un huevo. Examples from the text In the text that you just read, the preterite was used three times. See how each of these times the action or event Esta planta se aprovecha para mil usos diferentes. En algunos países, como España, por ejemplo, este porcentaje se incrementa hasta casi el 96% del consumo total. Cuando la planta se consume completa (silo de maíz) la energía aportada por el grano se complementacon la fibra aportada por el tallo y la masa foliar de la planta....el 25% de la producción mundial [...] se destina a consumo humano, También, del grano de maíz se obtiene bioetanol. gas metano, que [...] se usa en la generación de energía eléctrica. Further information? You can read more about the passive "se" here: https://www.spanishdict.com/answers/100024/passive-se “Se” constructions (II) 11 In Spanish, we often use "se" when we want to express actions with no clear subject or referent. That is, general information. In English, general information is expressed with "people + verb" or "one + verb". So, for instance, if you want to At Harvard, people study a lot/At Harvard, one studies a lot, the Spanish equivalente would be: En Harvard, se estudia mucho. More examples are presented below: Se come bien en Annenberg En Annenberg se cena con muchas personas Tip: One way to think about this type of "se" constructions in Spanish is the following: If in English you would express an idea using People say/do/any verb, then in Spanish you can probably use "se": se dice, se hace, etc. It is less common in Spanish to say things like La gente en Venezuela hace/come/etc. than it is to say En Venezuela se hace, se come, etc. Using “se” constructions to talk about food "Se" construction are typically used for providing cooking directions. For instance, bellow you can see a video where someone explains how to make tortilla española (note that this speaker, from Spain, uses the word patata [potato] instead of papa, the term most widely used in the Americas): https://www.youtube.com/watch?v=xmT6i3G971g&feature=emb_title Further information? You can read more about these "se" constructions here: https://www.spanishdict.com/guide/impersonal-se-in-spanish https://www.spanishdict.com/guide/impersonal-se-vs-passive-se Optional practice Below, there are several useful websites we have found on the Internet where you can continue practicing the impersonal "se". These activities are not required. Use these websites only if you'd like to have some extra practice with the grammar we are currently reviewing. “Se” constructions https://www.spanishdict.com/quizzes/86/impersonal-se-in-spanish https://www.123teachme.com/learn_spanish/impersonal_se_quiz_ 12  8. Review + contextualized examples The passive “se” From last class: “Se” constructions Sometimes, we want to express information about an object without mentioning anyone. For instance, we may be talking about corn and its different industrial uses. In this case, we may say things like "corn is used to feed animals" or "corn is produced in many places in the world." In these two examples, who feeds the animals or who produces the corn is irrelevant. For this type of information, we can use "se" constructions. To convey the same meaning as in the English sentences above, in Spanish we would say: El maíz se usa para alimentar animales El maíz se produce en muchos lugares en el mundo. In these constructions, the verb must match the object to which it refers. In the examples above, el maízwas the subject and hence the verb was in singular form (se usa, se produce). Below, see what happens if we add one element to the subject to make it plural: El maíz y la papa se usan en las cocinas de muchas culturas El maíz y la papa se producen en muchos lugares en el mundo Examples from today’s text Esta planta se aprovecha para mil usos diferentes. En algunos países, como España, por ejemplo, este porcentaje se incrementa hasta casi el 96% del consumo total. Cuando la planta se consume completa (silo de maíz) la energía aportada por el grano se complementacon la fibra aportada por el tallo y la masa foliar de la planta....el 25% de la producción mundial [...] se destina a consumo humano, También, del grano de maíz se obtiene bioetanol. gas metano, que [...] se usa en la generación de energía eléctrica. Further information? You can read more about "se" constructions here: https://www.spanishdict.com/answers/100024/passive-se Preterit and imperfect Review from week 4 and 5: The preterit tense As you may have learned in previous Spanish classes, the preterite is used to refer to events, actions or states that were completed in the past. These events/sates/actions may have happened once or a few times, and were not 13 habitual. For instance, if you saw the president of the university twice last week, you can express this by saying: Vi al presidente de la universidad dos veces la semana pasada. Review from week 4 and 5: The imperfect tense The imperfect tense, as we learned last week, is used to convey 1) habituality and for 2) descriptions in the past (someone's age, time, feelings, characteristics such as color, texture, etc.). We are going to add one use of the imperfect today: an interrupted action or event. If you are describing an event in the past, and there are two actions, one of which interrupts the other, you can contrast the the interrupting action (preterite) from the interrupted action (imperfect) with these two past tenses. So, for instance, if you want to express something like My mom called when I was cooking, you can say Mi mamá llamó cuando yo cocinaba / estaba cocinando. In this example, the action of calling (llamó, preterite) interrupted the action of cooking (cocinaba, imperfect.) Examples from today’s reading: Preterit Estas sobras de los españoles se convirtieron en los ingredientes principales de la hallaca venezolana. Por esta razón, los españoles decidieron cambiar la receta del tamal. Añadieron ingredientes locales (como el maíz o el pimentón) y también ingredientes de Europa y Asia. Este experimento culinario dio como resultado la típica hallaca venezolana. Examples from today’s reading: Imperfect En la época de la colonia, los esclavos y los indígenas en las Américas, y en Venezuela en particular, no tenían mucha comida. En los espacios que ocupaban los españoles, en cambio, sí había siempre una gran variedad de alimentos: carne, alcaparra, almendra, pasas, aceitunas, y mucho más. Después de comer, los españoles les daban las sobras de sus comidas a los esclavos. Ellos recibían estas sobras, las cocinaban y las comían. En la época de la colonia, las dietas de los españoles y de los indígenas eran muy diferentes: En la dieta de los indígenas no había variedad, y solo comían tamales. Optional practice Below, there are several useful websites we have found on the Internet where you can continue practicing verb conjugations in the preterite and the imperfect (regular and irregular verbs). These activities are not required. Use these websites only if you'd like to have some extra practice with the grammar we are currently reviewing. Preterit and imperfect https://personal.colby.edu/~bknelson/SLC/ricitos1.html https://quizizz.com/admin/quiz/5e2a1aed7d70d9001cb76bce/preterito-vs-imperfecto 14  https://www.spanishdict.com/quizzes/64/preterite-vs-imperfect-in-spanish https://www.spanishdict.com/quizzes/64/preterite-vs-imperfect-in-spanish Vocabulary to be assessed Reading 1: Tipos de dieta Sustantivos Traducción Contexto La alimentación y la dieta que sigue una alimentación diet, feeding persona La alimentación y la dieta que sigue una dieta diet persona Para lograr la salud óptima del ser salud health humano Esta dieta se basa en el consumo alimento food, nourishment de alimentos derivados Derivados u originados de todo tipo animal animal de animales y de plantas Derivados u originados de todo tipo de planta plant animales y de plantas carne meat Vocabulario necesario de la tabla: carnes grasa fat Vocabulario necesario de la tabla: grasas dulce candy, sweet Vocabulario necesario de la tabla: dulces Vocabulario necesario de la pescado fish tabla: pescado Vocabulario necesario de la huevo egg tabla: huevos fruta fruit Vocabulario necesario de la tabla: frutas 15  Vocabulario necesario de la vegetal vegetable tabla: vegetales pan bread Vocabulario necesario de la tabla: pan Vocabulario necesario de la cereal cereal tabla: cereales Vocabulario necesario de la producto procesado processed product tabla: productos procesados Vocabulario necesario de la producto integral whole-grain product tabla: productos integrales Vocabulario necesario de la bebida azucarada sugar-sweetened beverage tabla: bebidas azucaradas Vocabulario necesario de la bebida alcohólica alcoholic beverage tabla: bebidas alcohólicas Reading 2: Dietas (continuación) Sustantivos Traducción Contexto Esta disminución expone al cuerpo a un cuerpo body estado metabólico Lo que puede suministrar más energía al energía energy cerebro Evita por completo el consumo proteína protein de proteínas Una dieta vegana (...) se considera estilo de vida lifestyle un estilo de vida Se puede utilizar leche de soja en vez leche de soja soy milk de leche de vaca Se puede utilizar leche de soja en vez leche de vaca cow milk de leche de vaca Quesos de sésamo en vez de quesos queso cheese regulares 16  Quesos de sésamo en vez de quesos sésamo sesame regulares Reading 3: La comida como tradición Sustantivos Traducción Contexto La comida va más allá de consumir los comida food nutrientes Con el tiempo se ha transformado en tradición tradition una tradición Las costumbres, las creencias y la costumbre custom, habit memoria de toda una comunidad Las costumbres, las creencias y la creencia belief memoria de toda una comunidad Las costumbres, las creencias y memoria memory la memoria de toda una comunidad Se festejan en la noche, en el momento cena dinner de la cena En Argentina, el asado es la mayor asado barbecue, roast tradición de los domingos Comer carne asada significa juntarse carne asada roast meat, grilled meat con los seres queridos Se comparten charlas, (..), una copa de picada picada (argentinian appetizers) vino y la famosa picada Una entrada de quesos, salames, salame, salami salami aceitunas, (...) y diferentes snacks Una entrada de quesos, aceituna olive salames, aceitunas, (...) y diferentes snacks Una entrada de (...), empanadas empanada casera homemade stuffed pastry caseras y diferentes snacks Se sirven los primeros cortes: chorizos, chorizo chorizo (spicy pork sausage) morcillas y achuras 17  Se sirven los primeros cortes: morcilla black pudding chorizos, morcillas y achuras También se suelen asar vegetales (...) papa potato como papas y cebollas También se suelen asar vegetales (...) cebolla onion como papas y cebollas Acompañada de ensaladas y diversas ensalada salad salsas El chimichurri, la salsa criolla y aderezo dressing, seasoning diversos aderezos Verbos Traducción Contexto Los argentinos cocinan asado en cocinar to cook cualquier punto urbano Reading 4: El maíz en las culturas mesoamericanas Sustantivos Traducción Contexto Los mitos (...) cuentan que los dioses mito myth crearon nuestro mundo Los dioses del maíz crearon nuestro dios god, deity mundo Los dioses del maíz crearon nuestro maíz corn mundo Los dioses del maíz crearon mundo world nuestro mundo Dependían del maíz como base en su vida religiosa religious life comida y su vida religiosa Los europeos (...) pertenecían a la trigo wheat cultura del trigo Los hombres y las mujeres de la gran Asia arroz rice a la cultura del arroz 18  Los territorios de dos de civilización civilization las civilizaciones más importantes Verbos Traducción Contexto Ellos también crearon a los seres crear to create humanos y le dieron el alimento El maíz se cultivaba en casi todo el cultivar to grow, to cultivate continente americano Reading 5: El maíz en la mitología azteca Verbos Traducción Contexto Solo se alimentaban con raíces y alimentarse to feed on, to eat animales de caza comer to eat No comían maíz Estaba escondido detrás de las altas estar to be montañas Las altas montañas que rodeabansu rodear to go around, to circle ciudad lograr to manage, to reach Pero nunca lo lograron. mandar to command, to send El pueblo mandó a sus sacerdotes acceder to accept, to consent El dios accedió a la petición Les prometió que él mismo les traería el prometer to promise preciado alimento Quetzalcóatl decidió utilizar algo más: la decidir to decide inteligencia Se transformó en una pequeña hormiga transformarse to change into, to become negra 19  encaminarse to head for Se encaminó hacia las montañas presentar to present El camino presentó muchas dificultades Nunca se rindió, pues le había dado su rendirse to surrender, to give up palabra al pueblo azteca Quetzalcóatl llegó a la parte posterior de llegar to arrive, to reach las montañas Llegó a (...) las montañas, donde se encontrarse to find, to be (location) encontraba el maíz Al ser una hormiga tomó un grano con tomar to take, to grab su boca comenzar to begin, to start Comenzó su camino de regreso Les entregó el preciado grano de maíz entregar to give para que lo sembraran Los aztecas se dedicaron a cultivar y dedicarse to concentrate on, to work as cosechar el maíz Gracias a eso lograron un desarrollo lograr to get, to achieve impresionante Reading 6: El maíz como producto industrial Sustantivos Traducción Contexto No hay otra planta en el mundo con la planta plant versatilidad de usos combustible fuel La fabricación de combustible pasto grass La fabricación de piensos y pasto 20  Tiene un uso preferente en la ganado cattle alimentación del ganado Así aprovechan una mayor cantidad nutriente nutrient de nutrientes La energía aportada por el granose grano grain complementa con la fibra La fibra aportada por el tallo y la masa tallo stalk, stem foliar de la planta En el caso de las aves de corral se busca ave de corral poultry una alimentación Como gallinas (...) se busca una gallina hen alimentación que aporta energía Mejora el aspecto de la yema y tamaño size el tamaño de los huevos No es el etanol la única fuente de fuente de energía source of energy energía que se obtiene del maíz Es empleado en la generación de energía energía eléctrica electrical energy eléctrica Verbos Traducción Contexto Esta planta se aprovecha para mil usos aprovecharse to take advantage of, to use diferentes Se digiere muy lentamente en el digerir to digest estómago de los animales Para fabricar etanol se muele el grano de fabricar to produce, to manufacture maíz añadir to add Se le añade agua Reading 7: La comida y sus ingredientes: ¿globalización? 21  Sustantivos Traducción Contexto Los esclavos y los indígenas (...) no esclavo slave tenían mucha comida Los esclavos y los indígenas (...) no indígena native tenían mucha comida almendra almond Gran variedad de alimentos: almendra pasa raisin Gran variedad de alimentos: pasas aceituna olive Gran variedad de alimentos: aceitunas Los españoles les daban las sobras de sus sobra leftover comidas No les gustaban estos tamales porque no sabor flavor, taste tenían sabor Creían que comer maíz solo enfermedad illness, disease producía enfermedades Por esa razón decidieron cambiar receta recipe la receta del tamal Añadieron ingredientes locales como el pimentón paprika maíz o el pimentón Reading 8: ¿La glocalización de McDonald’s? Sustantivos Traducción Contexto La cadena de comida rápida más famosa comida rápida fast food del mundo La clásica oferta de McDonald's basada papa frita potato chip, fries en BigMac y papas fritas Un tazón de caldo de pollo con pasta y caldo broth, soup verduras mixtas Un tazón de caldo de pollo con pasta y pasta pasta verduras mixtas 22  Un tazón de caldo de pollo con pasta verdura vegetable y verduras mixtas Una hamburguesa hecha con papas guisante pea y guisantes Una hamburguesa vegetal doble con lechuga lettuce (...) lechuga En España es normal tomarse cerveza beer una cerveza para el almuerzo Puedes tomarte un refresco o una refresco soft drink, soda cerveza Verbos Traducción Contexto Algunos platos únicos (...) reflejar to reflect que reflejan las tradiciones 23