Glicólise - Metabolismo de Carboidratos (PDF)

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Universidade Federal do Maranhão

2024

Ahirlan Castro

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glicólise metabolismo de carboidratos bioquímica gliconeogênese

Summary

Este documento apresenta um resumo sobre o metabolismo de carboidratos, com foco na glicólise. Inclui detalhes sobre as reações envolvidas, funções e regulação. Apresenta diagramas sobre a regulação hormonal e enzimática. O material didático foi preparado por Ahirlan Castro, da Universidade Federal do Maranhão.

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15/07/24 Universidade Federal do Maranhão Departamento de Ciências Fisiológicas Curso de Odontologia Disciplina: Bioquímica GLICÓLISE Profº. Ahirlan Castro...

15/07/24 Universidade Federal do Maranhão Departamento de Ciências Fisiológicas Curso de Odontologia Disciplina: Bioquímica GLICÓLISE Profº. Ahirlan Castro e-mail: [email protected] São Luís 2024 1 ATP Trifosfato de Adenosina 2 1 15/07/24 Perfil Metabólico do Cérebro Glicose é o combustível cerebral à 120g de glicose por dia 60 – 70% da glicose em jejum 3 Perfil Metabólico do Músculo - Ácido graxo é o principal combustível (glicose e corpos cetônicos) - Glicogênio (armazenado ¾) - Produção de Lactato (anaerobiose) 4 2 15/07/24 GLICOSE Principal fonte de energia Pode ser armazenada Pode ser utilizada para produção de ATP Precussora em vias biossintéticas 5 Relação da glicólise com outras vias 6 3 15/07/24 GLICÓLISE Glykys Lysis É o processo através do qual a molécula de glicose é degradada por uma sequência de 10 reações a 2 moléculas de piruvato. 7 8 4 15/07/24 Funções da Via Glicolítica Transformar glicose em piruvato Sintetizar ATP com ou sem oxigênio Preparar a glicose para ser degradada totalmente a CO2 e H2O Permitir a degradação parcial da glicose em anaerobiose Produzir alguns intermediários que serão utilizados em vários processos biossintéticos 9 10 5 15/07/24 11 12 6 15/07/24 Três tipos de transformações químicas são notáveis na glicólise Degradação do esqueleto carbônico de glicose para formar piruvato Fosforilação de compostos de ADP a ATP pelos compostos de fosfato de alta energia formados durante a glicólise Transferência de H para o NAD+ formando NADH 13 14 7 15/07/24 15 16 8 15/07/24 17 18 9 15/07/24 19 20 10 15/07/24 21 22 11 15/07/24 23 24 12 15/07/24 25 26 13 15/07/24 Regulação da Glicólise Pontos de Regulação: reações irreversíveis Ø Hexoquinase ou Glicoquinase Inibida por Glicose-6-Fosfato (reação alostérica) Ø Fosfofutroquinase Inibida por ATP e Citrato (ajusta a velocidade da glicólise ao Ciclo de Krebs) Estimulada por ADP Ø Piruvato quinase Inibida pelo ATP 27 28 14 15/07/24 Destinos do Piruvato 29 Perfil Metabólico do Músculo - Ácido graxo é o principal combustível (glicose e corpos cetônicos) - Glicogênio (armazenado ¾) - Produção de Lactato (anaerobiose) 30 15 15/07/24 31 Universidade Federal do Maranhão Departamento de Ciências Fisiológicas Disciplina: Bioquímica GLICONEOGÊNESE Profº. Ahirlan Silva de Castro e-mail: [email protected] São Luís 2023 32 16 15/07/24 FONTES ENERGÉTICAS DOS TECIDOS COMPOSTOS TECIDO GLICOSE ÁCIDOS CORPOS GRAXOS CETÔNICOS CEREBRO + + HEMÁCIAS + MEDULA RENAL + RETINA + MUCOSA INTESTINAL + FÍGADO + + TECIDO ADIPOSO + + MÚSCULO + + + 33 CONSUMO DE GLICOSE PELO CÉREBRO 120g de Glicose por dia 34 17 15/07/24 GLICONEOGÊNESE Via anabólica Fígado Excepcionalmente nos Rins Lactato, Glicerol e Aminoácidos 35 SÍNTESE DE CARBOIDRATOS 36 18 15/07/24 Quando é necessário sintetizar glicose? Entre as refeições Exercício Jejum prolongado 37 Onde ocorre a Gliconeogênese? Jejum noturno 90% 10% Jejum prolongado 60% 40% 38 19 15/07/24 Onde ocorre a Gliconeogênese? Citosol 39 40 20 15/07/24 Reações Glicolíticas – Variações de Energia 41 Glicerol à Gliconeogênese 42 21 15/07/24 Glicerol à Gliconeogênese 43 Piruvato à Fosfoenolpiruvato Ø Na glicólise: Piruvato quinase PEP + ADP + Pi à Piruvato + ATP Ø Na Gliconeogênese: 1 2 44 22 15/07/24 Piruvato Fosfoenolpiruvato 45 Ø Na Glicólise - FOSFOFRUTOQUINASE catalisa: fructose-6-P + ATP à fructose-1,6-bisP + ADP Ø Na Gliconeogênese - FRUTOSE-1,6-BISFOSFATASE catalisa: frutose-1,6-bisP + H2O à frutose-6-P + Pi Frutose-1,6-bisfosfatase 6 CH OPO 2- 1 CH2OPO3 2- CH2OPO32- CH2OH 2 3 O O H2O 5 H HO 2 H HO + Pi H 4 3 OH H OH OH H OH H frutose-1,6-bisfosfate frutose-6-fosfate 46 23 15/07/24 Ø Na Glicólise – HEXOQUINASE catalisa: glicose + ATP à glicose-6-fosfato + ADP Ø Na Gliconeogênese – GLICOSE-6-FOSFATASE catalisa: glicose-6-fosfato + H2O à glicose + Pi Glucose-6-phosphatase 6 CH OPO 2- CH2OH 2 3 5 O O H H H H H H2O H 4 OH H 1 OH H + Pi OH OH OH OH 3 2 H OH H OH glucose-6-phosphate glucose 47 48 24 15/07/24 49 50 25 15/07/24 51 52 26 15/07/24 53 54 27 15/07/24 OBRIGADO! 55 28

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