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Tema 1. Parte 1 RECONOCIMIENTO DE LA ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN GENERAL DEL ORGANISMO HUMANO ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA JERÁRQUICA DEL ORGANISMO ¿Qué vamos a tratar hoy? ❖ Niveles de organización de la materia viva ❖ Bioelementos ❖ Biomoléculas ❖ Citología ❖ Histo...

Tema 1. Parte 1 RECONOCIMIENTO DE LA ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN GENERAL DEL ORGANISMO HUMANO ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA JERÁRQUICA DEL ORGANISMO ¿Qué vamos a tratar hoy? ❖ Niveles de organización de la materia viva ❖ Bioelementos ❖ Biomoléculas ❖ Citología ❖ Histología  ANÁLISIS DE LA ESTRUCTURA JERÁRQUICA DEL ORGANISMO Introducción: o Constituido por células como los gatos o aves o Estas células se asocian→ órganos o Organismos complejos con individualidades (peso, talla, proporciones físicas…) o Funcionamiento respecto a su estructura y organización (para entender como funciona el cuerpo humano debemos saber como se estructura y organiza). NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA  PERO ANTES…KEEP CALM Elementos biógenos: Forman parte de la composición de los seres vivos. o Bioelementos: 98% de la composición de los seres vivos… Primarios (CHON): Carbono Hidrogeno, Oxígeno, Nitrógeno, fosforo, azufre. Secundarios: Calcio, sodio, magnesio, potasio y cloro o Oligoelementos: Representan el 2% y son imprescindibles para poder organizar las estructuras de los seres vivos… Hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo, magnesio… https://www.mindomo.com/it/mindmap/elementos-mas-comunes-en-los-seres-vivos-6f8f26125e2e4776a274cf3143c1f55c  PERO ANTES…KEEP CALM Elementos biógenos: Forman parte de la composición de los seres vivos. o Bioelementos: 98% de la composición de los seres vivos… Primarios (CHON): Carbono Hidrogeno, Oxígeno, Nitrógeno, fosforo, azufre. Secundarios: Calcio, sodio, magnesio, potasio y cloro o Oligoelementos: Imprescindible para poder organizar las estructuras de los seres vivos… Hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, yodo, magnesio… Todos estos elementos biógenos se combinan formando las biomoléculas ( compuestos químicos que forman la materia viva). Compuestos inorgánicos: H2O (agua) y sales minerales Compuestos orgánicos: Grasas, lípidos y proteínas  BIOMOLÉCULAS AGUA INORGÁNICAS SALES MINERALES BIOMOLÉCULAS GLÚCIDOS LÍPIDOS ORGÁNICAS PROTEÍNAS ÁCIDOS NUCLEICOS  BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS AGUA o Molécula más abundante en los seres vivos. o Funciones: ❖ Disolvente universal ❖ Bioquímica ❖ Estructural ❖ Transporte ❖ Mecánica amortiguadora ❖ Termorreguladora  BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS SALES MINERALES o Nos encontramos estas biomoléculas disueltas o precipitadas o Funciones: ❖ Regulan los procesos de ósmosis o transporte. ❖ Mantienen el equilibrio ácido-base. ❖ Específicas: Fe, Ca, Na, K…  BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS GLÚCIDOS o Formados por C, H, O o Se dividen en monosacáridos (glucosa, fructosa, galactosa), disacáridos (sacarosa, maltosa, lactosa) y polisacáridos (almidón, glucógeno). o Función: ❖ Energética ❖ Coadyuvante de la digestión.  BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS LÍPIDOS o Formados por C, H, O o Grasas /aceites o Insolubles en agua o Función: ❖ Energética ❖ Plástica ❖ Reguladora  BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS PROTEÍNAS o Formadas por aminoácidos. Formados por C, H, O, N, S… o Función: ❖ Plástica ❖ Reguladora ❖ Energética  BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS ÁCIDOS NUCLEICOS o Formados por C, H, O, N, S… o Bases nitrogenadas (adenina, guanina, citocina, uracilo y timina) o Ácido desoxirribonucleico(ADN) y ácido ribonucleico (ARN) o Función: ❖ Almacenamiento y expresión de la información genética  CITOLOGÍA Los bioelementos forman compuestos que a su vez forman células (los seres vivos están formados por al menos una célula) La citología es la ciencia que estudia estas células  CITOLOGÍA Principios de la teoría celular: o Todos los seres vivos están constituidos por una o más células (es la unidad morfológica de todos los seres vivos) o La célula es capaz de realizar todos los procesos necesarios para permanecer con vida, como la nutrición, relación y reproducción (es la unidad fisiológica de los organismos) o Toda célula proviene de otra. o La célula contiene toda la información sobre la síntesis de su estructura y el control de su funcionamiento, y es capaz de transmitirla a sus descendientes. o Formadas básicamente por 3 elementos : Membrana citoplasmática Citoplasma (donde están los orgánulos) Material genético: o Procariotas: Material genético disperso en el citoplasma y sin nucleo→ Bacterias o Eucariotas : Material genético en el núcleo→ Plantas y animales CITOLOGÍA  CITOLOGÍA MEMBRANA PLASMÁTICA Formada por una bicapa lipídica en la que están inmersas moléculas de proteínas y algunos glúcidos. Es la capa que delimita la célula. Regula la entrada y salida de sustancias y protege de agentes extraños CITOPLASMA Orgánulos: Estructuras con diferentes funciones dentro de la célula Material genético: ADN y ARN (núcleo)  RIBOSOMAS: CITOLOGÍA Complejos ribonucleoproteicos formados por dos subunidades. Participan en la síntesis de proteínas.  CITOLOGÍA RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO: Sintetizan, transportan y almacenan diferentes sustancias. Retículo endoplasmático rugoso: presentan ribosomas que sintetizan proteínas. Retículo endoplasmático liso: participa en el transporte y almacenamiento de las proteínas. Sintetiza lípidos  CITOLOGÍA APARATO DE GOLGI: Conjunto de sáculos aplanados, superpuestos y muy próximos entre sí. Recibe y almacena sustancias procedentes del RE y en su interior se sintetizan glúcidos. Forman vesículas de secreción y/o lisosomas.  CITOLOGÍA LISOSOMA: Orgánulos membranosos esféricos que proceden del aparato de Golgi que contienen enzimas digestivas. Intervienen en la digestión de los alimentos ingeridos por la célula y destruye los orgánulos celulares viejos.  MITOCONDRIA: CITOLOGÍA Orgánulos alargados formados por una doble membrana, una externa lisa y una interna con numerosos repliegues (crestas mitocondriales). Contiene ADN y ribosomas. Función: respiración celular.  CENTRIOLOS: CITOLOGÍA Cilindros perpendiculares entre sí que forman parte del citoesqueleto. Forma las fibras del huso acromático, que es la estructura filamentosa encargada de la separación de los cromosomas durante la división celular.  CITOLOGÍA NÚCLEO: ❖Envoltura nuclear (doble membrana y poros nucleares) ❖Nucleolo → sintetizan los ribosomas ❖Cromatina (ADN + histonas)/ cromosoma CITOLOGÍA  HISTOLOGÍA DEFINICION: La Histología es la rama de la Biología que se encarga del estudio de los tejidos. https://elprofelopezsmp.blogspot.com/2014/05/los-tejidos.html  HISTOLOGÍA TEJIDO DE REVESTIMIENTO O EPITELIAL Recubre y tapiza la superficie corporal. De revestimiento→ Protección Glandular→ Producción/secreción de sustancias - Recubre y protege la parte exterior de nuestro organismo y tapiza sus cavidades internas - Células poco diferenciadas, con forma geométrica y yuxtapuestas. - Según el número de capas: monoestratificados, pseudoestratificados o pluriestratificados. - Según la forma de la célula: planos, cúbicos o prismáticos.  HISTOLOGÍA TEJIDO DE REVESTIMIENTO O EPITELIAL intestino Endotelio, Bronquios alveolos pituitaria piel  HISTOLOGÍA TEJIDO DE REVESTIMIENTO/EPITELIAL GLANDULAR Ciertas células de los tejidos epiteliales se especializan en la secreción de sustancias al exterior (no siempre al exterior de cuerpo, por ejemplo estas glándulas secretan sustancias a la sangre)  HISTOLOGÍA TEJIDO CONECTIVO/ CONJUNTIVO - Soporte mecánico. - Formado por fibrocitos - Protege frente a las infecciones y aísla los órganos internos. - Tiene un papel importante en la nutrición de otros tejidos. - Sintetiza colágeno (proteína mas abundante en piel/ huesos) - Sostiene, conecta y separa tejidos.  HISTOLOGÍA TEJIDO CONECTIVO/ CONJUNTIVO: LA SANGRE Tipo de tejido conectivo compuesto de elementos celulares (células y fragmentos celulares) y una matriz extracelular líquida denominada Funciones: transporte de oxígeno, nutritiva, excretora, defensiva, mantenimiento de equilibrio ácido-base, de regulación térmica y transporte de hormonas y enzimas. Las células sanguíneas se clasifican en dos tipos: Eritrocitos o glóbulos rojos Leucocitos o glóbulos blancos. Que se dividen a su vez en: Granulares (polimorfonucleares): neutrófilos, basófilos y eosinófilos. Agranulares: linfocitos y monocitos. Plaquetas→ La sangre también contiene fragmentos celulares denominados plaquetas. Plasma sanguíneo que SI tiene factores de coagulación. El suero es el plasma sin factores de coagulación.  HISTOLOGÍA TEJIDO CONECTIVO/ CONJUNTIVO: LA SANGRE  HISTOLOGÍA TEJIDO CONECTIVO/ CONJUNTIVO: LA SANGRE→ FACTORES Y CASCADA DE COAGULACIÓN Los factores de coagulación son proteínas de la sangre que participan en la formación del coagulo sanguíneo. Los Mitocondrios - Cascada de Coagulación (La casa de ATP) - YouTube ¿Qué es la cascada de coagulación? Factores y etapas (lifeder.com)  HISTOLOGÍA TEJIDO CONECTIVO/ CONJUNTIVO: LA SANGRE→ GRUPOS y RECEPTORES CARTILAGINOSO ÓSEO ADIPOSO Tejido de sostén Duro/elástico HISTOLOGÍA Función de sostén, protección de órganos Reserva energética y de protección de órganos Promotores del vitales, función de internos (corazón o crecimiento en fetos e regulación de la riñón). individuos en formación calcemia, función Adipocitos. Forman pabellones hematopoyética. auriculares, tráquea, Células denominadas conforma parte de las osteocitos/osteoclastos/ articulaciones de los osteoblastos adultos… Esponjoso→ pelvis, Células denominada costillas, esternón, condrocitos/ vertebras, cráneo y condroblastos/ extremos de huesos condroclastos largos→ hematopoyesis Tejido avascular, por de adultos ello poca capacidad Compacto→ Capa regenerativa externa de huesos largos, en algunas zonas concretas según huesos- > duro y denso Tejido cartilaginoso: características, componentes, funciones (lifeder.com)  HISTOLOGÍA TEJIDO MUSCULAR Es el tejido responsable del movimiento de las diferentes partes del cuerpo mediante la relajación contracción muscular (mediante la actina y miosina) Células= miocitos Miofibrillas: Forman las fibras musculares y están compuestas por actina y miosina las cuales se deslizan unas sobre otras para conseguir el movimiento muscular ntracción Muscular - Ciclo de Puentes Cruzados. Alila Medical Media Español. -  HISTOLOGÍA TEJIDO MUSCULAR ESQUELÉTICO Las fibras musculares estriadas se disponen paralelas entre sí, se agrupan en fascículos separados por tejido conectivos.  HISTOLOGÍA TEJIDO MUSCULAR MIOCITO DEL MÚSCULO ESTRIADO ESQUELÉTICO: Multinucleado Miofibrillas estriadas transversalmente. Largas Músculos de movimiento voluntario, conocido como músculo esquelético… MIOCITO DEL MÚSCULO ESTRIADO CARDIACO: Uno o dos núcleos Cortas Miofibrillas estriadas transversalmente MIOCITO DEL MÚSCULO LISO: Forma fusiforme. Núcleo alargado central. Las miofibrillas no presentan estriación. Músculo liso involuntario: Estomago, intestinos… Músculo liso voluntario:  HISTOLOGÍA TEJIDO NERVIOSO Sus funciones consisten en captar estímulos externos o internas a través de los receptores, transmitir esas señales a los centros nerviosos, elaborar una respuesta y conducir esa respuesta hacia los órganos efectores. NEURONAS CÉLULAS GLIALES Neuronas: Transmiten impulsos nerviosos. Células gliales: Nutren y protegen a las neuronas.  HISTOLOGÍA TEJIDO NERVIOSO Espacio sináptico: Se liberan y recogen neurotransmisores que son los que e unen a los receptores específicos de estos neurotransmisores Las neuronas se clasifican según su acción: - Sensitivas→ “Suben” la información recibida por el receptor (me quemo→ dolor primerio fibras rápida-retirada de la mano- dolor intenso de quemadura que aparece más lento llega por fibras lentas) hasta la medula y de aquí al cerebro - Motoras: “Bajan” el impulso nervioso desde el Sistema Nervioso Central hasta el órgano efector. - De asociación (interneuronas)→ conectan neuronas. HISTOLOGÍA TEJIDO NERVIOSO Para la siguiente clase…. Ir entendiendo la diferencia entre sistema y aparato. Aparatos Sistemas Conjunto de órganos que Conjunto de órganos realizan la misma función conectados entre si que pero que no están conectados Definición realizan juntos una función entre si de forma anatómica. particular. Pueden estar Pueden formar parte de un formados por sistemas. aparato. Ejemplos Aparato digestivo Sistema Nervioso El aparato es un conjunto de órganos que están conectados entre sí de forma anatómica y que realizan una función particular juntos. El sistema es un conjunto de órganos que NO están conectados entre sí de forma anatómica y que realizan la misma función. Qué es un aparato - Ejemplos de aparatos - Aparato respiratorio: es el conjunto de órganos que permite el intercambio de gases entre la sangre y el ambiente externo. Aparato digestivo: permite la introducción, digestión y absorción de nutrientes contenidos en los alimentos y la eliminación de residuos no digestibles; Aparato locomotor: consiste en huesos, ligamentos y músculos y permite el movimiento del organismo. Qué es un sistema Los sistemas son aquellos en los que entre los órganos y los tejidos existe una continuidad funcional pero no anatómica: - El sistema nervioso, se subdivide en central, es decir, el cerebro y la médula espinal. Ya periferia, es decir, los nervios, y en simpático autónomo y parasimpático. - Los huesos, además de formar parte del aparato locomotor, también forman el sistema esquelético, junto con cartílagos y articulaciones; - El sistema linfático y el sistema endocrino, formado por las diversas glándulas del cuerpo, que secretan hormonas. - Ejemplos de sistema - Sistema nervioso: es la base de la recepción, el procesamiento y la transmisión de información relacionada con todo el cuerpo y que regula las diversas funciones del organismo; - Sistema esquelético: representa la estructura de soporte de los organismos vertebrados y regula el soporte del cuerpo; - Sistema muscular : es el conjunto de tejidos que permite que el cuerpo se mueva. La diferencia es sencilla, y tiene que ver con la disposición de los órganos y tejidos. Tanto el aparato como el sistema son una colección de órganos y / o tejidos que realizan una función común, como la digestión, la locomoción, la reproducción, etc