Aula 01 Armazenamento de Grãos no Brasil PDF

07/10/2024 Secagem e Armazenamento de grãos Prof. Denis Medina Guedes [email protected] 1 A importância da produção de grãos para a economia Brasileira Produção de grãos...

07/10/2024 Secagem e Armazenamento de grãos Prof. Denis Medina Guedes [email protected] 1 A importância da produção de grãos para a economia Brasileira Produção de grãos no Brasil 299,27 milhões de toneladas (Estimativa CONAB 23/24). Soja: 147,3 milhões de toneladas. Milho: 115,8 milhões de toneladas 2 A importância da produção de grãos para a economia Brasileira PIB e geração de empregos Cadeia produtiva Balança comercial Inovação e tecnologia 3 1  07/10/2024 A importância da produção de grãos para a economia Brasileira Commodities: Commodities são produtos básicos, não diferenciados, produzidos em larga escala e negociados em mercados globais. Os grãos, como soja, milho e arroz, são exemplos clássicos de commodities agrícolas. 4 O ciclo da agricultura tradicional no Brasil Plantio Comerci Tratos alização Culturais Armaze- nagem Colheita 5 Níveis de Armazenamento Em fazenda Unidades localizadas na unidade de produção. Intermediário Com os subníveis coletor (próximo aos locais de produção) e subterminal (nos entroncamentos rodohidroferroviários). Terminal Com unidades basicamente portuárias, localizadas nos centros de exportação, de distribuição de produtos e/ou nos grandes centros consumidores. 6 2  07/10/2024 Estrutura de armazenagem de grãos 7 Sistemas de armazenamento Armazenamento convencional: Sistema convencional é aquele em que os grãos são armazenados dentro de embalagens, em geral sacarias. Ex.: paióis, celeiros e armazéns convencionais 8 Armazenamento a granel Silos metálicos São estruturas cilíndricas, geralmente construídas em aço, projetadas especificamente para o armazenamento de grãos e outros produtos a granel 9 3  07/10/2024 Armazenamento a granel Armazéns graneleiros São estruturas projetadas especificamente para armazenar grandes volumes de grãos em condições controladas, garantindo a qualidade e a integridade do produto por longos períodos. 10 Armazenamento alternativo ou emergencial Nessas unidades, os grãos são armazenados por tempo muito curto, até que ocorra sua remoção por comercialização imediata ou que sejam destinados ao consumo ou ao armazenamento definitivo. 11 Mapa da Capacidade Estática do Brasil ✓ Busca de relação de 1:1,2, entre produção* e capacidade estática do País. ◼ Condições climáticas adversas; ◼ Políticas de segurança alimentar; ◼ Estratégias comerciais; ◼ Políticas de exportação adotadas pelo país. ✓ Referências: ▪ FAO: 1:1,2 ▪ Estados Unidos e Canadá: 1:2,5 ▪ Brasil: 1:0,85 12 4  07/10/2024 13 Escoamento de grãos no Brasil Os problemas de escoamento de grãos no Brasil são um gargalo para o agronegócio e precisam ser urgentemente resolvidos. Investimentos em infraestrutura, integração dos modais de transporte, planejamento estratégico e desburocratização são medidas essenciais para garantir a competitividade do agronegócio brasileiro e o desenvolvimento do país. 14 Área plantada x Produção x Armazenagem 15 5  07/10/2024 Capacidade estática x Produção 16 17 Distribuição da capacidade estática dos armazéns brasileiros, cadastrados por Localização 18 6  07/10/2024 19 20 7