سوالات درس سلامت و بهداشت 1403

Summary

این مجموعه سؤالات درس سلامت و بهداشت مربوط به سال تحصیلی 1403 است. سؤالات شامل سؤالات درستی یا نادرستی، تکمیل جای خالی و انتخاب گزینه مناسب هستند. این سؤالات به ابعاد مختلف سلامت از جمله سلامت جسمانی، روحی و اجتماعی می پردازند.

Full Transcript

‫وزارت آموزش و پرورش‬ ‫اداره کل آموزش و پرورش استان سیستان و بلوچستان‬ ‫گروه های آموزشی استان سیستان و بلوچستان‬ ‫بانک سواالت درس سالمت و بهداشت‬ ‫بهار ‪۱۴۰۳‬‬ ‫سواالت درس سالمت و بهداشت‬...

‫وزارت آموزش و پرورش‬ ‫اداره کل آموزش و پرورش استان سیستان و بلوچستان‬ ‫گروه های آموزشی استان سیستان و بلوچستان‬ ‫بانک سواالت درس سالمت و بهداشت‬ ‫بهار ‪۱۴۰۳‬‬ ‫سواالت درس سالمت و بهداشت‬ ‫سواالت درس یک‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)در اسالم بدن انسان هدیه و امانت الهی برای تکامل روح به حساب می آید‪.‬‬ ‫ب)سازمان بهداشت جهانی( ‪) WHO‬سالمت را برخورداری از تامین رفاه جسمی‪ ،‬روانی و اجتماعی و نه فقط نداشتن بیماری و نقص عضو‬ ‫می داند‪.‬‬ ‫ج)کمال جویی از نشانه های سالمت اجتماعی است‪.‬‬ ‫د)دو کلمه بهداشت و سالمت مترادف هم هستند‪.‬‬ ‫ه) سازگاری فرد با خودش و دیگران‪ ،‬یکی از نشانه های سالمت روانی است‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید ‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الف)تامین سالمت مستلزم رعایت ‪...................‬است ‪.‬‬ ‫ب) در پیشگیری‪ ،‬زمان آموزش های پیشگیرانه بسیار ‪.............‬است‪.‬‬ ‫ج)با توجه به تعریف سالمت‪ ،‬تامین سالمت مستلزم رعایت ‪............‬است‪.‬‬ ‫د)مدیریت هیجان‪ ،‬آرامش و شناخت خود‪ ،‬از اصول سالمت ‪............‬هستند‪.‬‬ ‫ه)با توجه به دیدگاه اسالم‪ ،‬در تعریف سالمت توسط سازمان جهانی بهداشت از جنبه ‪..........‬آن غفلت شده است‪.‬‬ ‫و)قابل درک ترین بعد سالمت‪ ،‬سالمت ‪...........‬است‪.‬‬ ‫ز)استفاده از محصوالت تکنولوژی‪ ،‬نمونه ای از ‪.................‬به عنوان یکی از عوامل موثر بر سالمت به شمار می رود‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪)a‬داشتن عملکرد مناسب در برخورد با مشکالت مربوط به چه بعدی از سالمت است؟‬ ‫د )معنوی‬ ‫ج)اجتماعی‬ ‫ب)روانی‬ ‫الف)جسمانی‬ ‫‪)b‬کدامیک از نشانه های سالمت معنوی است؟‬ ‫د) ابراز مکنونات قلبی‬ ‫ج )عملکرد مسئوالنه‬ ‫ب)تعهد‬ ‫الف )مدیریت هیجان‬ ‫‪)c‬کدامیک از گزینه های زیر مربوط به سبک زندگی است؟‬ ‫د)توزیع عادالنه خدمات سالمت‬ ‫ج )امنیت‬ ‫ب )الگوی خرید و مصرف‬ ‫الف)نحوه ارتباطات‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫الف)تعادل بین مزاج چهارگانه‪ ،‬شامل صفرا‪ ،‬سودا‪ ،‬بلغم و خون‪ ،‬تعریف سالمت از نظر (بقراط – ابن سینا) است‪.‬‬ ‫ب)هدف داشتن در زندگی از نشانه های سالمت(روانی – معنوی) است‪.‬‬ ‫ج) تامین سالمت افراد جامعه از وظایف اولیه (خانواده ها – حکومت ها) است‪.‬‬ ‫د)داشتن روحیه انتقادپذیری از ویژگی های سالمت (روانی‪-‬عاطفی ‪ /‬معنوی ‪ /‬اجتماعی)است‪.‬‬ ‫چرا برای حفظ و تامین سالمت‪ ،‬پیشگیری بر درمان مقدم است؟ (یک دلیل بنویسید)‬ ‫‪5‬‬ ‫هر یک از موارد زیر به کدام بعد از ابعاد سالمت مربوط است؟‬ ‫‪6‬‬ ‫ب) ابراز مکنونات قلبی‬ ‫الف) قضاوت نسبتا صحیح در برخورد با مسائل‬ ‫د) مدیریت هیجان‬ ‫ج) امیدواری‬ ‫دو مورد از عوامل موثر بر سالمت را نام ببرید‪.‬‬ ‫‪7‬‬ ‫برای حفظ و تامین سالمت‪ ،‬اولویت با پیشگیری است یا درمان؟‬ ‫‪8‬‬ ‫برای هر یک از عوامل موثر بر سالمت ذکر شده یک مثال بنویسید ‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫الف) عوامل محیطی‬ ‫ب) سبک زندگی‬ ‫جدول زیر در رابطه با عوامل موثر بر سالمت است‪.‬هر یک از موارد ستون "الف " با یکی از موارد ستون " ب" ارتباط منطقی‬ ‫‪10‬‬ ‫دارد‪.‬آنها را پیدا کنید و در برگه پاسخنامه بنویسید‪(.‬یک مورد در ستون "ب" اضافی است‪).‬‬ ‫"ستون ب"‬ ‫"ستون الف"‬ ‫‪-1‬عوامل ژنتیکی و فردی‬ ‫الف)تامین آب سالم آشامیدنی‬ ‫‪ -2‬دسترسی به خدمات بهداشتی ‪ -‬درمانی‬ ‫ب)رنگ پوست‬ ‫‪-3‬عوامل ژنتیکی و فردی‬ ‫عبارت "آگاه باشید تنها یاد خدا آرامش بخش دلهاست " اشاره به کدام بعد سالمت انسان دارد؟‬ ‫‪11‬‬ ‫سواالت درس دو‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید‪:‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)در بین عوامل موثر بر سالمت‪ ،‬سبک زندگی بیشترین تاثیر را بر سالمت افراد دارد‪.‬‬ ‫ب)افراد برخوردار از درآمد و آموزش باالتر همیشه انتخاب ها و رفتارهای سالم تری دارند‪.‬‬ ‫ج)خودمراقبتی‪ ،‬گام اول در حفظ سالمت خویش است‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید ‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الف)بین ‪ 65‬تا ‪ 85‬درصد از رفتارهایی که به سالمت ما منجر می شود محصول ‪...............‬است‪.‬‬ ‫ب)انجام فرایض دینی‪ ،‬از نوع خود مراقبتی ‪...............‬است‪.‬‬ ‫ج)در بین عوامل موثر بر سالمت ‪.......... ،‬با سهم ‪ 50‬درصد بیشترین تاثیر را بر سالمت افراد دارد‪.‬‬ ‫د)در گام اول خود مراقبتی‪ ،‬هدف باید ‪ ،...................‬واقعی و ‪.......................‬باشد‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫الف)در برنامه ریزی برای خودمراقبتی‪ ،‬ابتدا باید گام های (کوچک – بزرگ) برداریم‪.‬‬ ‫ب) بها دادن به خود از نوع خود مراقبتی (جسمی – روانی‪،‬عاطفی) است‪.‬‬ ‫وقت گذراندن با خانواده مربوط به کدامیک از انواع خودمراقبتی است؟‬ ‫‪4‬‬ ‫از بین عوامل موثر بر سالمت‪ ،‬کدامیک بیشترین تاثیر را بر سالمت افراد دارد؟‬ ‫‪5‬‬ ‫فعالیت هایی که خود یا خانواده مان برای حفظ وارتقای سالمت انجام می دهیم‪ ،‬چه نامیده می شوند؟‬ ‫‪6‬‬ ‫چرا در بین عوامل موثر بر سالمت‪ ،‬سبک زندگی بیشترین اهمیت را در سالمت افراد دارد؟‬ ‫‪7‬‬ ‫هر یک از موارد زیر مربوط به کدامیک از انواع خودمراقبتی است؟‬ ‫‪8‬‬ ‫ب)انجام فرایض دینی‬ ‫الف)وقت گذراندن با خانواده‬ ‫"کنترل خشم" در کدامیک از انواع خودمراقبتی دسته بندی می شود؟‬ ‫‪9‬‬ ‫دو مورد از گام های برنامه ریزی برای خودمراقبتی را بنویسید‪.‬‬ ‫‪10‬‬ ‫سواالت درس سه‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)بطور کلی ‪ 90‬درصد ویتامین ‪ D‬مورد نیاز بدن از تابش نور مستقیم آفتاب بر پوست ساخته می شود‬ ‫ب)بدن برای مصرف ویتامین ‪ K‬به چربی نیاز دارد‪.‬‬ ‫ج) چربی اشباع شده در محصوالت لبنی‪ ،‬روغن های حیوانی‪ ،‬گوشت و مرغ یافت می شود‪.‬‬ ‫د)رشد‪ ،‬ترمیم و حفظ بافت های عضالنی از عملکردهای چربی ها در بدن می باشد‪.‬‬ ‫ه)بدن ما قادر به ذخیره مقدار معینی کربوهیدرات است که به صورت نشاسته در ماهیچه ها و کبد ذخیره می شود‪.‬‬ ‫و)غالت واجد تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند‪.‬‬ ‫ز)روی موجود در مواد غذایی حیوانی نسبت به روی مواد غذایی گیاهی بهتر جذب می شود‪.‬‬ ‫ح)بدن برای انج ام عملکرد مطلوب خود‪ ،‬نیازمند دریافت ‪ 11‬نوع اسید آمینه است‪.‬‬ ‫ط)طبق هرم مواد غذایی‪ ،‬حجم نان و غالت مصرفی توسط هر فرد‪ ،‬باید از حجم میوه ها و سبزی ها بیشتر باشد‪.‬‬ ‫ی)عدم مصرف روی به میزان مناسب‪ ،‬منجر به کاهش سرعت رشد و کوتاهی قد و تاخیر در بلوغ فرد می شود‪.‬‬ ‫ک)کربوهیدرات ها نقش مهمی در عملکرد اندامهای درونی مانند قلب‪ ،‬سیستم عصبی و ماهیچه ها دارند‪.‬‬ ‫ل)چربی اشباع نشده‪ ،‬عامل تعیین کننده سطح کلسترول خون است‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید ‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الف)نیازمندی های تغذیه ای هر فرد بر اساس سن‪ ،‬جنس‪ ،‬وزن و میزان ‪.............‬فرد تعیین می شود‪.‬‬ ‫ب)جگر منبع غنی ویتامین ‪.............‬است‪.‬‬ ‫ج) حذف برخی وعده ها بویژه ‪............‬از عادت های غذایی نادرست شایع در نوجوانان است‪.‬‬ ‫د) استفاده بیش از حد برخی از مکمل های ویتامین می تواند منجر به ‪............‬شود‪.‬‬ ‫ه) بدن ما قادر به ذخیره مقدار معینی کربوهیدرات است که به صورت ‪............‬ذخیره می شود‪.‬‬ ‫و)غنی ترین منبع ویتامین ‪ ،.........‬روغن کبد ماهی است که به صورت مکمل دارویی موجود است‪.‬‬ ‫ز)هر گرم پروتئین ‪..............‬کیلوکالری انرژی تولید می کند‪.‬‬ ‫ح)یکی از عادت های غذایی نادرست‪ ،‬حذف برخی وعده ها بویژه ‪............‬است‪.‬‬ ‫ط)پرمصرف ترین ماده غذایی که در تمام فعل و انفعاالت بدن نقش دارد‪................ ،‬می باشد‪.‬‬ ‫ی)برای داشتن تغذیه سالم‪ ،‬در انتخاب و مصرف مواد غذایی به سه اصل ‪ ،...............‬تعادل و تناسب توجه می شود‪.‬‬ ‫ک)در شکل هرم مواد غذایی‪ ،‬هر چه از پایین هرم به سمت باال حرکت کنیم‪ ،‬میزان مصرف روزانه گروه های غذایی ‪..............‬می شود‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید ‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫الف)بدن ما برای مصرف ویتامین( ‪)C-E‬به چربی نیاز دارد‪.‬‬ ‫ب)هر چه از پایین هرم غذایی به سمت باال حرکت می کنیم حجم گروه های غذایی(بیشتر – کمتر) می شود‪.‬‬ ‫ج) افراد باید از گروه های غذایی که در باالی هرم غذایی قرار می گیرند‪( ،‬کمتر‪ -‬بیشتر) مصرف کنند‪.‬‬ ‫د)ویتامین های محلول در (آب – چربی) معموال در کبد ذخیره می شوند‪.‬‬ ‫ه)ماهی آب شیرین ید (کمی – زیادی) دارد‪.‬‬ ‫و) ویتامین های محلول در(چربی – آب) می توانند در بدن ذخیره شوند‪.‬‬ ‫ز)هر چه از باالی هرم مواد غذایی به سمت پایین حرکت می کنیم‪ ،‬مقدار مصرف روزانه گروه های غذایی باید(بیشتر – کمتر) باشد‪.‬‬ ‫ح)بیماری گواتر ناشی از کمبود (ید – روی) است‪.‬‬ ‫ط)ویتامین (‪) B – A‬در بدن ذخیره نمی شود‪.‬‬ ‫ی) ویتامین( ‪)B –E‬معموال در کبد ذخیره می شود‪.‬‬ ‫ک)قند و چربی در (باالی – پایین) هرم غذایی قرار می گیرند‪.‬‬ ‫ل)بر اساس هرم غذایی مقدار مصرف روزانه ( غالت – حبوبات) کمتر است‪.‬‬ ‫م) ماده معدنی (سدیم – کلسیم) به حفظ تعادل مایعات بدن کمک می کند‪.‬‬ ‫ن)اسیدهای چرب (اشباع – غیراشباع) در روغن زیتون وجود دارد‪.‬‬ ‫س) اصل (تعادل ‪ /‬تنوع ‪ /‬تناسب) بر اساس سن‪ ،‬جنس و میزان فعالیت بدنی فرد‪ ،‬تعیین می شود‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪ (a‬کدامیک از ویتامین های زیر‪ ،‬معموال در کبد ذخیره می شوند؟‬ ‫د) ‪ B‬و ‪E‬‬ ‫ج) ‪ E‬و ‪K‬‬ ‫ب) ‪ B‬و ‪C‬‬ ‫الف) ‪ C‬و ‪E‬‬ ‫‪(b‬کدامیک از منابع غذایی زیر‪ ،‬سرشار از آهن هستند؟‬ ‫د) ماهی کلیکا و یستنی‬ ‫ج) جگر و پنیر‬ ‫ب) ماهی کلیکا و پنیر‬ ‫الف) جگر و پسته‬ ‫‪(c‬کمبود کدام ریزمغذی موجب گواتر می شود؟‬ ‫د) ویتامین ‪D‬‬ ‫ج) آهن‬ ‫ب) کلسیم‬ ‫الف) ید‬ ‫‪(d‬چربی های غیر اشباع در کدامیک از مواد زیر یافت می شود؟‬ ‫د) محصوالت لبنی‬ ‫ج) مرغ‬ ‫ب) گوشت‬ ‫الف) ماهی‬ ‫‪(e‬کدامیک از مواد غذایی زیر تمامی اسیدهای آمینه ضروری را دارد؟‬ ‫د) خشکبار‬ ‫ج) مغزها‬ ‫ب) تخم مرغ‬ ‫الف) غالت‬ ‫‪ (f‬گیاهانی که در سواحل دریا می رویند‪ ،‬منابع خوب ‪................‬هستند‪.‬‬ ‫د) ید‬ ‫ج) روی‬ ‫ب) کلسیم‬ ‫الف) آهن‬ ‫‪ (g‬بر اساس هرم مواد غذایی‪ ،‬کدام گروه از مواد غذایی زیر بیشترین حجم مصرفی روزانه را دارد؟‬ ‫د) سبزی ها‬ ‫ج) حبوبات‬ ‫ب) قند‬ ‫الف) غالت‬ ‫‪ (h‬روی موجود در کدام ماده غذایی بهتر جذب می شود؟‬ ‫د) قلوه‬ ‫ج) سبزی های سبز تیره‬ ‫ب) غالت سبوس دار‬ ‫الف) فندق‬ ‫‪(i‬کدامیک از نقش های چربی ها در بدن به شمار نمی رود؟‬ ‫ج) کمک به مصرف ویتامین ‪ E‬در بدن د) رشد و ترمیم‬ ‫ب) ساخت سلول های مغزی‬ ‫الف) تامین انرژی‬ ‫‪(j‬کدامیک از منابع غذایی زیر‪ ،‬پروتئین کامل به شمار می رود؟‬ ‫د) خشکبار‬ ‫ج) شیر‬ ‫ب) غالت‬ ‫الف) حبوبات‬ ‫‪(k‬کدام گزینه از موارد زیر می تواند تامین کننده پروتئین کامل باشد؟‬ ‫د) خشکبار‬ ‫ج)حبوبات‬ ‫ب) غالت‬ ‫الف) تخم مرغ‬ ‫‪(l‬ماهی های چرب مثل آزاد و کپور منابع سرشار از ویتامین ‪..........‬است که این ویتامین محلول در ‪..........‬می باشد‪.‬‬ ‫د) آ – آب‬ ‫ج) آ – چربی‬ ‫ب) د – چربی‬ ‫الف) د – آب‬ ‫‪(m‬چند مورد از موارد زیر صحیح است؟‬ ‫*) آهن همانند کلسیم در تشکیل برخی بافت های بدن نقش دارد ‪ )**/‬سدیم در حفظ تعادل مایعات بدن نقش دارد ‪ )***/‬منیزیم در‬ ‫حمل اکسیژن خون موثر است ‪ )**** /‬قند موجود در میوه و سبزیجات نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی و ماهیچه ها بازی می‬ ‫کند‬ ‫د) یک‬ ‫ج) دو‬ ‫ب) سه‬ ‫الف) چهار‬ ‫پروتئین کامل را تعریف کنید‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫برای برخورداری از تغذیه سالم‪ ،‬رعایت چه اصولی در برنامه غذایی روزانه افراد الزم است؟‬ ‫‪6‬‬ ‫به سواالت زیر پاسخ دهید‪:‬‬ ‫‪7‬‬ ‫الف) کدامیک از انواع پروتئین معموال از طریق منابع گیاهی تامین می شوند؟‬ ‫ب) در هرم موادغذایی هر چه از باال به سمت پایین حرکت می کنیم‪ ،‬مقدار مصرف روزانه گروه های غذایی چه تغییری می کند؟‬ ‫ج) از اصولی که افراد برای برخورداری از تغذیه سالم نیازمند به رعایت آن در برنامه غذایی روزانه خود هستند‪ ،‬دو مورد را نام ببرید‪.‬‬ ‫چه عواملی در میزان آب مصرفی هر فرد موثر است؟‬ ‫‪8‬‬ ‫در مورد برنامه غذایی سالم به پرسش های زیر پاسخ دهید‪:‬‬ ‫‪9‬‬ ‫الف) کدام ماده معدنی به حفظ استحکام استخوانها کمک می کند؟‬ ‫ب) از اصول تغذیه سالم‪ ،‬اصل تنوع را تعریف کنید‪.‬‬ ‫ج) دو مورد از عادت های غذایی نادرست شایع در نوجوانان را بنویسید‪.‬‬ ‫د) بیماری گواتر ناشی از کمبود کدام ریزمغذی است؟‬ ‫ه)کدام ماده معدنی در ترکیب هموگلوبین خون نقش اساسی دارد؟‬ ‫و) در هرم مواد غذایی‪ ،‬مقدار مصرف روزانه حبوبات بیشتر است یا غالت؟‬ ‫ز) از اصول تغذیه سالم دو مورد را نام ببرید‪.‬‬ ‫ح) بیماری گواتر ناشی از کمبود کدام ماده معدنی است؟‬ ‫هر یک از موارد زیر بر اثر کمبود کدام ریزمغذی ایجاد می شود؟‬ ‫‪10‬‬ ‫ب) کوتاهی قد در کودکان‬ ‫الف) پوکی استخوان‬ ‫در مورد تغذیه سالم به پرسش های زیر پاسخ دهید‪:‬‬ ‫‪11‬‬ ‫الف) میزان آب مصرفی افراد به چه عواملی بستگی دارد؟ (دو مورد)‬ ‫ب) نیازمندی های تغذیه ای به کدامیک از اصول تغذیه سالم مربوط است؟‬ ‫ج) میوه های زرد و نارنجی منبع خوب پیش ساز کدام ویتامین هستند؟‬ ‫در هرم غذایی مقابل عالمت سوال مربوط به کدام گروه از مواد غذایی می باشد؟‬ ‫‪12‬‬ ‫منظور از اصل تنوع در تغذیه سالم چیست؟‬ ‫‪13‬‬ ‫با توجه به فقر ید در آب و خاک ایران و کمبود ید در محصوالت غذایی گیاهی و جانوری‪ ،‬چه راهکاری برای تامین ید مورد‬ ‫‪14‬‬ ‫نیاز بدن وجود دارد؟‬ ‫دو مورد از منابع تامین آب بدن را نام ببرید‪.‬‬ ‫‪15‬‬ ‫در مورد تغذیه سالم به پرسش های زیر پاسخ دهید‪:‬‬ ‫‪16‬‬ ‫الف)دو مورد از اصول تغذیه سالم را نام ببرید‪.‬‬ ‫ب) از آداب صحیح خوردن و آشامیدن که در فرهنگ اسالمی بر آنها توصیه شده است‪ ،‬سه مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫در اثر کمبود هر یک از ریزمغذی های زیر چه بیماری ایجاد می شود؟ برای هر مورد نام یک بیماری را بنویسید‪.‬‬ ‫‪17‬‬ ‫ب) آهن‬ ‫الف) ید‬ ‫جدول زیر در رابطه با مواد مغذی است‪.‬هر یک از موارد ستون "الف " با یکی از موارد ستون "ب" ارتباط منطقی بیشتری‬ ‫‪18‬‬ ‫دارد‪.‬آنها را پیدا کنید و در برگه پاسخنامه بنویسید‪.‬‬ ‫"ستون ب"‬ ‫"ستون الف"‬ ‫‪-1‬صدف‬ ‫الف)ویتامین ‪A‬‬ ‫‪ -2‬کلسیم‬ ‫ب)ید‬ ‫‪-3‬میوه های نارنجی‬ ‫ج) کنجد‬ ‫سواالت درس چهار‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)چاقی با الگوی سیب در مقایسه با الگوی گالبی‪ ،‬خطر ابتال به بیماری های قلبی – عروقی را بیشتر افزایش می دهد‪.‬‬ ‫ب) مشکالت غددی می تواند یکی از عوارض چاقی باشد‪.‬‬ ‫ج) چاقی با الگوی سیب‪ ،‬خطر ابتال به اختالالت اتعقاد خون را بیشتر افزایش می دهد‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید ‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الف)برخورداری از وزن مطلوب عالوه بر ارتقای سالمت جسمی به سالمت ‪............‬نیز کمک می کند‪.‬‬ ‫ب) داروی ‪................‬یکی از عوامل ایجاد کننده چاقی می باشد‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید‬ ‫‪3‬‬ ‫الف)اگر چربی های اضافی‪ ،‬بیشتر در ناحیه شکم متمرکز شده باشد‪ ،‬الگوی(سیب – گالبی) است‪.‬‬ ‫ب)چاقی با الگوی سیب در بین (زنان – مردان) شایع تر است‪.‬‬ ‫ج) حداکثر کاهش وزن مجاز در طول یک (هفته – ماه) دو تا سه کیلوگرم است‪.‬‬ ‫د)چاقی با الگوی (سیب – گالبی) خطر ابتال به بیماری های قلبی – عروقی را بیشتر افزایش می دهد‪.‬‬ ‫ه) از عوارض جانبی (کاهش – افزایش) سریع وزن بدن می توان به بروز سنگ کیسه صفرا اشاره کرد‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪(a‬کدام مورد از عوامل چاقی محسوب نمی گردد؟‬ ‫د) داروها‬ ‫ج) بیماریهای جسمی‬ ‫ب) عامل ژنتیک‬ ‫الف) فعالیت بدنی زیاد‬ ‫‪“ (b‬التهاب مزمن" مربوط به کدامیک از مشکالت ناشی از چاقی است؟‬ ‫د) روانی‬ ‫ج) غددی‬ ‫ب) سیستم عصبی‬ ‫الف) قلبی – عروقی‬ ‫‪(c‬التهاب کبد مربوط به کدامیک از عوارض چاقی است؟‬ ‫د) سیستم‬ ‫ج) مشکالت غددی‬ ‫ب) مشکالت گوارشی‬ ‫الف) مشکالت عضالنی – استخوانی‬ ‫عصبی‬ ‫‪(d‬کدام گزینه‪ ،‬از عوارض جانبی کاهش سریع وزن نیست؟‬ ‫د) اختالالت انعقادی خون‬ ‫ج) چین و چروک و شل شدن صورت‬ ‫ب) افت فشار خون‬ ‫الف) ریزش‬ ‫در رابطه با کنترل وزن و تناسب اندام‪ ،‬به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫الف) دارویی را نام ببرید که موجب چاقی می شود؟‬ ‫ب) طبقه بندی نمایه توده بدنی‪ ،‬برای چه افرادی کاربرد ندارد؟‬ ‫ج) بر اساس قانون تعادل انرژی‪ ،‬تنظیم وزن و برخورداری از وزن مطلوب‪ ،‬به چه عواملی بستگی دارد؟‬ ‫کدامیک از الگوهای چاقی در شکل زیر‪ ،‬خطر ابتال به بیماریهای قلب – عروقی را بیشتر افزایش می دهد؟‬ ‫‪6‬‬ ‫در شکل مقابل‪ ،‬افراد با کدامیک از الگوهای چاقی (الف یا ب)‪ ،‬بهتر است هر چه سریعتر برای کاهش وزن خود اقدام کنند؟‬ ‫‪7‬‬ ‫دو مورد از عوامل موثر بر بروز چاقی را نام ببرید‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫از عوارض جانبی کاهش سریع وزن به دو مورد اشاره کنید‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫بر اساس قانون تعادل انرژی‪ ،‬تنظیم وزن و برخورداری از وزن مطلوب به جز تغذیه به چه عاملی بستگی دارد؟‬ ‫‪10‬‬ ‫طبقه بندی نمایه توده بدنی‪ ،‬برای چه افرادی کاربرد ندارد؟ (دو مورد)‬ ‫‪11‬‬ ‫هر یک از موارد زیر مربوط به کدام عامل چاقی است؟‬ ‫‪12‬‬ ‫ب) کم کاری تیروئید‬ ‫الف) افسردگی‬ ‫عبارت "چنانچه کالری دریافتی از مواد غذایی بیش از میزان کالری مصرفی باشد‪ ،‬وزن افزایش می یابد" مربوط به کدام‬ ‫‪13‬‬ ‫قانون است؟‬ ‫به پرسش های زیر در رابطه با کنترل وزن و تناسب اندام پاسخ دهید‪:‬‬ ‫‪14‬‬ ‫الف) نام یک بیماری که موجب بروز چاقی می شودرا بنویسید‪.‬‬ ‫ب) طبقه بندی نمایه توده بدنی بر اساس فرمول شاخص توده بدنی برای کدام گروه از افراد کاربرد ندارد؟ دو گروه را نام ببرید‪.‬‬ ‫ج) دو مورد از عوارض جانبی کاهش وزن سریع را بنویسید‪.‬‬ ‫د)الگوی چاقی سیب در زنان شایعتر است یا در مردان؟‬ ‫ه) وزن مطلوب برای هر فرد به چه عواملی بستگی دارد؟‬ ‫و)کوشینگ چیست؟‬ ‫ز) کدام الگوی چاقی خطر ابتال به بیماریهای قلبی – عروقی را بیشتر افزایش می دهد؟‬ ‫ح) دو مورد از عوارض چاقی در دستگاه تنفسی را بنویسید‪.‬‬ ‫ط) یک روش نامناسب برای کاهش وزن را نام ببرید‪.‬‬ ‫ی)پرخوری عصبی مربوط به کدامیک از عوارض(مشکالت) چاقی است؟‬ ‫ک) بر اساس قانون تعادل انرژی‪ ،‬چنانچه کالری دریافتی از مواد غذایی بیش از میزان کالری مصرفی باشد‪ ،‬وزن چه تغییری می کند؟‬ ‫ل) از مشکالت روانی ناشی از چاقی دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫م) چرا افراد چاق و دارای اضافه وزن باید اصل " افراط نکردن در کاهش وزن" را رعایت کنند؟‬ ‫ن)دو روش زود بازده کاهش وزن را نام ببرید‪.‬‬ ‫س)در طبقه بندی نمای توده بدنی‪ ،‬افرادی با ‪ BMI‬محدوده (‪ 25‬تا ‪ )30‬و (‪ 35‬تا ‪ )40‬به ترتیب در چه وضعیتی قرار دارند؟‬ ‫در رابطه با کنترل وزن و تناسب اندام‪ ،‬به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪15‬‬ ‫الف) به چه افرادی توصیه می شود‪ ،‬هر چه سریعتر برای کاهش وزن خود اقدام نمایند؟‬ ‫ب) طبق اصول کاهش وزن‪ ،‬در چه صورتی وزن بدون تغییر و ثابت می ماند؟‬ ‫شکل مقابل مربوط به قانون تعادل انرژی است‪.‬موارد الف و ب را در برگه پاسخ بنویسید‪.‬‬ ‫‪16‬‬ ‫سواالت درس پنج‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)برای داشتن تغذیه سالم‪ ،‬باید دریافت فیبر غذایی روزانه را کاهش داد‪.‬‬ ‫ب)از عوامل مکانیکی ایجاد فساد مواد غذایی‪ ،‬می توان به تخریب بافت ماده غذایی اشاره کرد‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید‬ ‫‪2‬‬ ‫الف) زمانی که یک ماده غذایی از نظر رنگ‪ ،......... ،‬طعم و مزه دچار تغییراتی شود و ارزش غذایی آن از بین برود یا کاهش یابد‪،‬‬ ‫می گوییم ماده غذایی دچار فساد شده است‪.‬‬ ‫ب) برای افراد شاغل در مکانهای تهیه‪ ،‬تولید و توزیع غذا‪ ،‬داشتن ‪...........‬و رعایت بهداشت از اهمیت زیادی برخوردار است‪.‬‬ ‫ج) یکی از بیماری های شایع غذازاد‪...................... ،‬است‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید‬ ‫‪3‬‬ ‫الف)رطوبت از جمله عوامل (مکانیکی – فیزیکی) است که باعث ایجاد فساد در مواد غذایی می شود‪.‬‬ ‫ب) زمانی پخت غذا کامل است که تمام قسمت های آن حداقل(‪ )70 – 60‬درجه سانتیگراد حرارت دیده باشد‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪)a‬ضربه دیدن در حین برداشت‪ ،‬انتقال و نگهداری مواد غذایی از عوامل ‪..........‬فساد مواد غذایی است‪.‬‬ ‫د) بیولوژیکی‬ ‫ج) شیمیایی‬ ‫ب) فیزیکی‬ ‫الف) مکانیکی‬ ‫‪(b‬کدامیک از موارد زیر مربوط به رعایت بهداشت فردی در فرایند تولید غذا نیست؟‬ ‫ب) نداشتن زیورآالت‬ ‫الف) گذاشتن پوشش بر روی زخم دست‬ ‫د) پوشاندن موی سر‬ ‫ج) پیشگیری از ورود گرد و غبار در غذا‬ ‫در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫الف) چه زمانی پخت غذا کامل است؟‬ ‫ب) سوسک های خانگی چگونه می توانند میکروب ها را از منابع آلوده به مواد غذایی منتقل کنند؟‬ ‫در مرحله طبخ و نگهداری غذا‪ ،‬چه زمانی پخت غذا کامل است؟‬ ‫‪6‬‬ ‫چرا میوه های ضربه دیده با گذشت زمان‪ ،‬فاسد می شوند؟‬ ‫‪7‬‬ ‫دو مورد از اصول رعایت بهداشت محیط در محل تهیه‪ ،‬تولید‪ ،‬توزیع و نگهداری مواد غذایی را بنویسید‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫دو مورد از دالیل بروز عفونت های غذایی را نام ببرید‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫جدول زیر در رابطه با عوامل ایجاد فساد مواد غذایی است هر یک از موارد ستون "الف" با یکی از موارد ستون "ب"‬ ‫‪10‬‬ ‫ارتباط منطقی دارد‪.‬آنها را پیدا کنید و در برگه پاسخنامه بنویسید‪.‬‬ ‫"ستون ب"‬ ‫"ستون الف"‬ ‫‪-1‬ترشحات دهان سوسک های خانگی‬ ‫الف) شیمیایی‬ ‫‪ -2‬ضربه دیدن میوه ها در هنگام برداشت‬ ‫ب) بیولوژیکی‬ ‫‪-3‬نامناسب بودن درجه حرارت محیط‬ ‫ج) مکانیکی‬ ‫‪ -4‬استفاده از حشره کش ها در هنگام کاشت‬ ‫د) فیزیکی‬ ‫در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪11‬‬ ‫الف) از اصول رعایت بهداشت محیط در محل تهیه‪ ،‬تولید‪ ،‬توزیع و نگهداری مواد غذایی یک مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫ب) از عواملی که سبب ایجاد فساد در مواد غذایی می شوند‪ ،‬دو مورد را نام ببرید‪.‬‬ ‫ج) بیماری های غذازاد را تعریف کنید‪.‬‬ ‫هر یک از موارد زیر اشاره به کدام عامل ایجاد فساد مواد غذایی دارد؟‬ ‫‪12‬‬ ‫ب)سرپوشیده نگه داشتن مجاری فاضالب‬ ‫الف) استفاده غیرمجاز از حشره کش ها در هنگام کاشت شیمیایی‬ ‫ج)نگهداری مواد غذایی فاسد شدنی در یخچال‬ ‫سواالت درس شش‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)مدت زمان طالیی برای نجات فردی که سکته مغزی کرده است‪ ،‬حدود ‪ 2‬ساعت است‪.‬‬ ‫ب) با باال رفتن میزان تری گلیسرید خون‪ ،‬سطح ‪ HDL‬خون افزایش می یابد‪.‬‬ ‫ج) از آزمایش پاپ اسمیر‪ ،‬در تشخیص سرطان دهانه رحم استفاده می شود‪.‬‬ ‫د) گاهی اوقات رسیدن فشار خون به کمتر از ‪ 90/60‬میلی متر جیوه‪ ،‬می تواند تهدیدی برای زندگی باشد‪.‬‬ ‫ه) سکته قلبی همواره به شکل ناگهانی و شدید اتفاق می افتد‪.‬‬ ‫و) در مرحله پیش دیابت‪ ،‬میزان قند خون ناشتا بین ‪ 100‬تا ‪ 125‬است‪.‬‬ ‫ز) دیابت نوع یک‪ ،‬شایعترین نوع دیابت است‪.‬‬ ‫ح) اسیدهای چرب اشباع‪ ،‬موجب کاهش سطح کلسترول خون می شوند‪.‬‬ ‫ط) بیماران مبتال به دیابت نوع دو اغلب بدون عالمت هستند‪.‬‬ ‫ی) با باالرفتن میزان تری گلیسرید خون‪ ،‬سطح ‪ HDL‬خون افزایش می یابد‪.‬‬ ‫ک)در دیابت نوع یک‪ ،‬لوزالمعده (پانکراس)اصالقادر به تولید انسولین نیست‪.‬‬ ‫ل) به هنگام سکته قلبی‪ ،‬لخته خون قبل از پالک ‪ ،‬تشکیل می شود‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید‬ ‫‪2‬‬ ‫الف)آزمایش ماموگرافی در تشخیص سرطان ‪..........‬به کار می رود‪.‬‬ ‫ب)میزان نمک مصرفی در طول یک روز‪ ،‬در افراد زیر ‪ 50‬سال ‪.............‬گرم است‪.‬‬ ‫ج) در سکته مغزی‪ ،‬مدت زمان طالیی برای نجات فرد‪ ،‬تنها حدود ‪.............‬است‪.‬‬ ‫د)از آزمایش های شایع غربالگری سرطان می توان به ماموگرافی در تشخیص ‪...................‬اشاره کرده‪.‬‬ ‫ه) در یک رژیم غذایی سالم‪ 105 ،‬تا ‪ 30‬درصد کل انرژی روزانه از طریق مصرف ‪................‬تامین می شود‪.‬‬ ‫و) برای تشخیص سرطان دهانه رحم از آزمایش غربالگری به نام ‪......................‬استفاده می شود‪.‬‬ ‫ز) سردرد ناگهانی شدید و از دست دادن تکلم از عالئم سکته ‪..................‬هستند‪.‬‬ ‫ح) یکی از شایعترین بیماریهای مزمن که برخی به عنوان قاتل خاموش از آن یاد می کنند‪............... ،‬می باشد‪.‬‬ ‫ط) مصرف زیاد اسیدهای چرب ترانس موجب ‪............ HDL‬و باال رفتن خطر ابتال به بیماریهای قلبی – عروقی می شود‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید ‪.‬‬ ‫‪3‬‬ ‫الف)میزان نمک مصرفی در طول یک روز برای افراد زیر ‪ 50‬سال برابر با (‪ )3-5‬گرم است‪.‬‬ ‫ب) اسیدهای چرب (ترانس – اشباع) در روغن های نباتی جامد موجود در غذاهای سرخ شده‪ ،‬وجود دارد‪.‬‬ ‫ج)در دیابت(نوع ‪ – 2‬نوع ‪ )1‬لوزالمعده قادر به تولید انسولین کافی نیست یا بدن به انسولین مقاومت نشان می دهد‪.‬‬ ‫د)مصرف زیاد اسیدهای چرب ترانس موجب افزایش( ‪)HDL – LDL‬خون می شود‪.‬‬ ‫ه)از آزمایش خون برای تشخیص سرطان (پروستات – دهانه رحم) استفاده می شود‪.‬‬ ‫و) بیشترین علت مرگ و میر در ایران مربوط به بیماریهای (واگیر – غیرواگیر) است‪.‬‬ ‫ز)سطح( ‪)LDL – HDL‬با بروز بیماریهای قلبی – عروقی ارتباط عکس دارد‪.‬‬ ‫ح)وقتی سلولهای تومور رشد کنند و به نقاط دیگر هم دست اندازی کنند‪ ،‬تومور(خوش خیم – بدخیم) محسوب می شود‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪(a‬کدامیک از موارد زیر‪ ،‬از عوارض شایع بیماری دیابت نیست؟‬ ‫ب) نابینایی یا کم بینایی‬ ‫الف) اختالل در جریان خون در دست و پا‬ ‫د) نارسایی کلیه‬ ‫ج) استفراغ یا سرفه خونی‬ ‫‪(b‬کدامیک از عوامل خطر ابتال به بیماریهای قلبی – عروقی بطور منظم باید از نظر پزشکی بررسی شود؟‬ ‫د) استعمال دخانیات‬ ‫ج) عدم تحرک‬ ‫ب) اضافه وزن و چاقی‬ ‫الف) فشارخون باال‬ ‫‪(c‬کدامیک می تواند از عالئم سکته مغزی باشد؟‬ ‫د) رنگ پریدگی پوست‬ ‫ج) ضعف و خستگی بدون علت‬ ‫ب) از دست دادن تکلم‬ ‫الف) عرق سر‬ ‫‪(d‬تاثیر کدامیک از موارد زیر بر دیواره رگ ها با بقیه متفاوت است؟‬ ‫د )‪HDL‬‬ ‫ج) ‪LDL‬‬ ‫ب) اسیدهای چرب اشباع‬ ‫الف) تری گلیسرید‬ ‫چرا برخی به بیماری فشارخون باال‪ ،‬قاتل خاموش می گویند؟‬ ‫‪5‬‬ ‫دو چربی موجود در خون را نام ببرید که با افزایش میزان آنها در خون‪ ،‬خطر بروز بیماریهای قلبی افزایش می یابد‪.‬‬ ‫‪6‬‬ ‫یک تفاوت بین تومور خوش خیم و بدخیم را بنویسید‪.‬‬ ‫‪7‬‬ ‫چرا مدت زمان طالیی برای نجات فردی که سکته مغزی کرده تنها حدود ‪ 3‬ساعت است؟‬ ‫‪8‬‬ ‫فشار خون را تعریف کنید‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫بیشترین علل مرگ و میر در ایران مربوط به کدام دسته از بیماری ها است؟‬ ‫‪10‬‬ ‫چرا مصرف اسیدهای چرب اشباع در برنامه غذایی روزانه‪ ،‬باید محدود گردد‪.‬‬ ‫‪11‬‬ ‫در مورد بیماریهای غیرواگیر به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪12‬‬ ‫الف) حالتی که خون کافی به عضله قلب نمی رسد و سبب ایجاد درد قلبی (آنژین صدری) می شود‪ ،‬چه نام دارد؟‬ ‫ب) برای پیشگیری و کنترل فشار خون باال باید به چه عواملی توجه داشت؟‬ ‫ج) دو مورد از عالئم هشدار دهنده سرطان را بنویسید‪.‬‬ ‫د) دو مورد از عوامل خطر ابتال به بیماریهای قلبی – عروقی را بنویسید‪.‬‬ ‫ه) اسیدهای چرب غیر اشباع در کدام غذاها وجود دارند؟‬ ‫و) چرا مصرف زیاد اسیدهای چرب ترانس با باال رفتن خطر ابتال به بیماریهای قلبی – عروقی ارتباط مستقیم دارد؟‬ ‫ز) در صورت مشاهده هر یک از عالئم سکته مغزی در فرد‪ ،‬مهمترین اقدام چیست؟‬ ‫ح) در چه صورت یک تومور‪ ،‬تومور "بدخیم" محسوب می شود؟‬ ‫ط) کدام دیابت به نام دیابت جوانان نیز نامیده می شود؟‬ ‫ی) در بیماران مبتال به چه نوع دیابتی‪ ،‬بیماری اغلب بدون عالمت است؟‬ ‫ک) از عوامل خطر زمینه ساز بیماریهای فشارخون باال دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫ل) از کولونوسکوپی برای تشخیص کدام نوع سرطان استفاده می شود؟‬ ‫م) ایسکمی قلبی را تعریف کنید‬ ‫ن) یکی از عالئم دیابت نوع یک را نام ببرید‪.‬‬ ‫س) در بین عوامل خطر ابتال به بیماریهای قلبی – عروقی‪ ،‬کدام عوامل از بقیه مهمتر هستندو باید بطور منظم از نظر پزشک بررسی‬ ‫شوند؟‬ ‫ع) از گامهای پیشگیری از دیابت دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫ف)از آزمایش پاپ اسمیر برای تشخیص کدام نوع سرطان استفاده می شود؟‬ ‫ص) از گامهای پبشگیری از سرطان دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫ق)سه مورد از عوامل خطرساز دیابت نوع ‪ 2‬را بنویسید‪.‬‬ ‫ر) چرا تشخیص زود هنگام سرطان اهمیت زیادی دارد؟‬ ‫هر یک از عالئم زیر مربوط به کدام نوع دیابت است؟‬ ‫‪13‬‬ ‫ب) پرنوشی و پرادراری‬ ‫الف) احساس سوزش در انگشتان دست و پا‬ ‫د) در اثر اختالل در سیستم ایمنی ایجاد می شود‬ ‫ج) بدن به انسولین مقاوت نشان می دهد‬ ‫برای جلوگیری از افزایش چربی خون چه توصیه ای می شود؟‬ ‫‪14‬‬ ‫از هریک از آزمایشهای زیر برای تشخیص کدام نوع سرطان استفاده می شود؟‬ ‫‪15‬‬ ‫ج) ماموگرافی‬ ‫ب) پاپ اسمیر‬ ‫الف) کولونوسکوپی‬ ‫برای هر یک از عوامل خطرساز دیابت نوع دو‪ ،‬یک مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫‪16‬‬ ‫ب) عوامل غیرقابل پیشگیری‬ ‫الف) عوامل قابل پیشگیری‬ ‫از کدام بیماری به عنوان قاتل خاموش یاد می شود؟‬ ‫‪17‬‬ ‫کدام نوع چربی باعث می شود تا کلسترول از جدار داخلی شریان ها جدا شود و به همین دلیل به آن کلسترول خوب‬ ‫‪18‬‬ ‫نیز می گویند؟‬ ‫یک آزمایش که در تشخیص سرطان روده بزرگ کاربرد دارد را بنویسید‪.‬‬ ‫‪19‬‬ ‫سه مورد از عالئم هشدار دهنده سرطان را بنویسید‪.‬‬ ‫‪20‬‬ ‫برای تشخیص هر یک از انواع سرطان های زیر‪ ،‬کدام روش غربالگری استفاده می شود؟‬ ‫‪21‬‬ ‫ج) سرطان پروستات‬ ‫ب) سرطان سینه‬ ‫الف) سرطان روده‬ ‫سواالت درس هفت‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید‪:‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف) ویروس اچ آی وی از طریق حشرات(پشه) و یا نیش آنها منتقل نمی شود‪.‬‬ ‫ب) در فرد آلوده به اچ آی وی در دوران پنجره‪ ،‬نتیجه آزمایش آنتی بادی مثبت است‪.‬‬ ‫ج) ویروس اچ آی وی از طریق استفاده از استخرهای مشترک منتقل می شود‪.‬‬ ‫د)ویروس اچ آی وی از طریق اشک و بزاق منتقل می شود‪.‬‬ ‫ه) یکی از عوارض جدی بیماری هایی که از طریق دستگاه تناسلی منتقل می شود‪ ،‬مرده زایی می باشد‪.‬‬ ‫و)در پدیکلوزیس عامل بیماری از طریق عطسه یا سرفه عفونی منتقل می شود‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید ‪.‬‬ ‫‪2‬‬ ‫الف)مهمترین بیماریهای وبروسی که از طریق دستگاه تنفسی انتشار می یابند‪ ،‬سرما خوردگی و ‪.................‬می باشند‪.‬‬ ‫ب) یکی از شایعترین بیماریهای انگلی که از طریق پوست و مو به دیگران سرایت می کند ‪..................‬است‪.‬‬ ‫ج) مرحله پیشرفته اچ آی وی را ‪................‬می نامند‪.‬‬ ‫د) بیماری سوزاک از طریق دستگاه ‪............‬منتقل می شود‪.‬‬ ‫ه) مرده زایی از عوارض جدی بیماریهای منتقله از طریق ‪................‬است‪.‬‬ ‫و) در بیماری ایدز به دلیل سرکوب سیستم ‪ ،.....................‬عفونت های دیگری در فرد بروز پیدا می کند‪.‬‬ ‫ز) بیش از نیمی از بیماریها و مرگ های کودکان خردسال در اثر میکروب هایی ایجاد می شوند که از طریق دستگاه ‪...............‬‬ ‫منتقل می شوند‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید‬ ‫‪3‬‬ ‫الف) بیماریهای واگیردار را می توان بر اساس شیوه های(انتقال – درمان) به پنج دسته طبقه بندی کرد‪.‬‬ ‫ب)در دوران پنجره ویروس اچ آی وی در بدن فرد هست ولی نتیجه آزمایش (منفی – مثبت) است‪.‬‬ ‫ج) برای پیشگیری از ابتال به بیماری (دیابت نوع دو – هپاتیت ‪) B‬می توان از واکسن استفاده کرد‪.‬‬ ‫د) هپاتیت ‪ B‬اسهالی خونی از بیماریهای است که از طریق دستگاه (تناسلی – گوارش) منتقل می شود‪.‬‬ ‫ه)پدیکلوزیس یکی از شایعترین بیماریهای(انگلی – ویروسی) است‪.‬‬ ‫و) احتمال مزمن شدن بیماری در مبتالیان به هپاتیت نوع( ‪)B – C‬بیشتر است‪.‬‬ ‫ز) ویروس ‪ HIV‬تنها در(گلبول قرمز ‪ /‬پالکت ‪ /‬گلبول سفید) قادر به ادامه حیات است‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪(a‬ویروس اچ آی وی‪ ،‬از کدام راه زیر منتقل نمی شود؟‬ ‫د) همه موارد‬ ‫ج) نیش حشرات مانند پشه‬ ‫ب) عطسه و سرفه‬ ‫الف) استفاده از سرویس های بهداشتی مشترک‬ ‫‪(b‬کدامیک از انواع هپاتیت شایعتر است؟‬ ‫د) ‪ E‬و ‪G‬‬ ‫ج) ‪ C‬و ‪D‬‬ ‫ب) ‪ B‬و ‪C‬‬ ‫الف) ‪ A‬و ‪B‬‬ ‫‪(c‬احتمال مزمن شدن بیماری در مبتالیان هپاتیت نوع ‪...................‬بیشتر است‪.‬‬ ‫د) ‪D‬‬ ‫ج) ‪C‬‬ ‫ب) ‪B‬‬ ‫الف) ‪A‬‬ ‫‪(d‬کدامیک از نظر درستی یا نادرستی با سایر گزینه ها متفاوت است؟‬ ‫الف) امروز برای پیشگیری از ابتال به همه انواع هپاتیت‪ ،‬از واکسن استفاده می شود‪.‬‬ ‫ب) پدیکلوزیس از شایعترین بیماری های انگلی است‪.‬‬ ‫ج) پایبندی به اصول دینی‪ ،‬اخالقی و خانوادگی می تواند تا حد زیادی از ابتال به بیماری سوزاک جلوگیری کند‬ ‫د) احتمال مزمن شدن بیماری در هپاتیت نوع ‪ C‬بیشتر است‬ ‫هر یک از بیماریهای واگیردار زیر از طریق کدام دستگاه یا قسمت بدن منتقل می شوند؟‬ ‫‪5‬‬ ‫ب) آنفوالنزا‬ ‫الف) وبا‬ ‫د) هپاتیت‬ ‫ج) سوزاک‬ ‫جدول زیر در رابطه با بیماریهای واگیردار و شیوه انتقال آنهاست‪.‬برای پاسخ هر یک از موارد الف‪ ،‬ب و ج‪ ،‬یک مورد نام‬ ‫‪6‬‬ ‫ببرید‪.‬‬ ‫"ستون ب"‬ ‫"ستون الف"‬ ‫‪.............-1‬‬ ‫الف) آنفوالنزا‬ ‫‪ -2‬دستگاه تناسلی‬ ‫ب) ‪...........‬‬ ‫‪............-3‬‬ ‫ج) وبا‬ ‫در رابطه با بیماریها‪ ،‬به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪7‬‬ ‫الف) در بیماری هپاتیت کدام اندام التهاب پیدا می کند و فعالیت آن مختل می شود؟‬ ‫ب) چرا در دوران پنجره نتیجه آزمایش ‪ HIV‬منفی است؟‬ ‫ج) در صورت ابتالی یکی از اعضای خانواده یا نزدیکان به بیماری هپاتیت‪ ، B‬برای جلوگیری از انتقال بیماری به دیگر اعضا‪ ،‬رعایت‬ ‫چه نکاتی ضروری است؟ (دو مورد)‬ ‫د) ویروس نقص ایمنی انسانی که سبب بیماری عفونی می شود‪ ،‬چه نام دارد؟‬ ‫ه)علت نگرانی و خطر در مورد بیماریهای واگیردار چیست؟‬ ‫و) یک مورد از عوارض جدی ناشی از درمان نشدن بیماریهای سوزاک‪ ،‬زگیل تناسلی را بنویسید‪.‬‬ ‫ز) چرا ویروس اچ آی وی از طریق اشک و بزاق و از راه هوا (عطسه و سرفه) منتقل نمی شود؟‬ ‫ح) در بیماری پدیکلوزیس‪ ،‬انگل شپش سر دقیقا در کدام قسمت های بدن انسان زندگی می کند؟‬ ‫ط) عامل بیماری ایدز چه نام دارد؟‬ ‫ی) نتیجه آزمایش فرد در دوران پنجره چه خواهد بود؟‬ ‫ک) یکی از راه های اصلی پیشگیری از انتقال عامل بیماری ایدز را بنویسید‪.‬‬ ‫ل بیماری پدیکلوزیس از چه طریقی به دیگران سرایت می کند؟‬ ‫م) اصلی ترین روش پیشگیری در همه بیماریهای عفونی از جمله اچ آی وی چیست؟‬ ‫ن) از انواع هپاتیت‪ ،‬دو مورد از شایعترین آنها را نام ببرید‪.‬‬ ‫س) چرا زندگی در کنار افراد مبتال به ویروس اچ آی وی خطری برای دیگران محسوب نمی شود؟‬ ‫ع)چرا در بیماری ایدز‪ ،‬بعضی بدخیمی ها و سرطان در فرد بروز پیدا می کند؟‬ ‫ف)کدام بیماری است که از طریق خون و ترشحات بدن منتقل می شود و به صورت زردی بروز می کند؟‬ ‫کدام بیماری از طریق دستگاه تناسلی منتقل می شود؟‬ ‫‪8‬‬ ‫ب) سوزاک‬ ‫الف) اسهال خونی‬ ‫بیماری هپاتیت چگونه بوجود می آید؟‬ ‫‪9‬‬ ‫دو راه اصلی پیشگیری از انتقال اچ آی وی را بنویسید‪.‬‬ ‫‪10‬‬ ‫از عوارض جدی ناشی از درمان نشدن بیماریهای سوزاک‪ ،‬زگیل تناسلی دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫‪11‬‬ ‫جدول زیر در رابطه با بیماریهای واگیردار و راه انتقال آنهاست‪.‬هر یک از موارد ستون " الف" با یکی از موارد ستون‬ ‫‪12‬‬ ‫"ب" ارتباط منطقی دارد‪.‬آنها را پیدا کنید و در برگه پاسخنامه بنویسید‪.‬‬ ‫"ستون ب"‬ ‫"ستون الف"‬ ‫‪-1‬خون‬ ‫الف)پدیکلوزیس‬ ‫‪ -2‬دستگاه گوارش‬ ‫ب) هپاتیت‬ ‫‪-3‬پوست و مو‬ ‫ج) وبا‬ ‫چرا پس از اقدام برای درمان افراد مبتال به ایدز‪ ،‬تماس اتفاقی با خون و ترشحات این افراد منجر به انتقال ویروس به‬ ‫‪13‬‬ ‫دیگری نخواهد شد؟‬ ‫بهترین راه پیشگیری از ابتال به هر یک از بیماریهای زیر را بنویسید‪.‬‬ ‫‪14‬‬ ‫ب) ایدز‬ ‫الف) پدیکلوزیس‬ ‫جدول زیر در رابطه با بیماریهای واگیردار و راه انتقال آنهاست‪.‬هر یک از موارد ستون " الف" با یکی از موارد ستون‬ ‫‪15‬‬ ‫"ب" ارتباط منطقی دارد‪.‬آنها را پیدا کنید و در برگه پاسخنامه بنویسید‪.‬‬ ‫"شیوه انتقال وانتشار"‬ ‫"نام بیماری"‬ ‫‪-1‬خون پوست و مو‬ ‫الف)سوزاک‬ ‫‪ -2‬دستگاه تناسلی‬ ‫ب) وبا‬ ‫‪-3‬گوارش‬ ‫ج) پدیکلوزیس‬ ‫دو مورد از راه های انتقال ویروس اچ آی وی را بنویسید‪.‬‬ ‫‪16‬‬ ‫جدول زیر در رابطه با بیماری ها است‪.‬هر یک از موارد ستون "الف" با یکی از موراد ستون "ب" ارتباط منطقی‬ ‫‪17‬‬ ‫بیشتری دارد‪.‬شماره آنها را پیدا کنید و در برگه پاسخنامه بنویسید‪(.‬دو مورد اضافه است)‬ ‫"ستون ب"‬ ‫"ستون الف"‬ ‫‪-1‬عوارض آن تقریبا تمام دستگاه های بدن را درگیر می کند‬ ‫الف)فشارخون باال‬ ‫‪ -2‬در جریان آن یک سلول موذی در بدن ایجاد می شود‬ ‫ب) ایدز‬ ‫‪-3‬شایعترین بیماری مزمن در جامعه امروزی است‬ ‫ج) دیابت‬ ‫‪ -4‬با سرکوب سیستم ایمنی باعث بروز بعضی بدخیمی ها می‬ ‫د)کرونا‬ ‫شود‬ ‫‪ -5‬از طریق سرفه عفونی سرایت می کند‬ ‫‪ -6‬بروز آن با سطح کلسترول خوب رابطه عکس دارد‬ ‫چهار مورد از راه های کنترل بیماری های واگیردار را بنویسید‪.‬‬ ‫‪18‬‬ ‫سواالت درس هشت‬ ‫متن سوال‬ ‫ردیف‬ ‫درستی یا نادرستی هر یک از عبارت های زیر را بدون ذکر دلیل مشخص کنید ‪.‬‬ ‫‪1‬‬ ‫الف)تنفس بدبوی صبحگاهی‪ ،‬ناشی از کاهش جریان بزاق و افزایش تخمیر حین شب است‪.‬‬ ‫ب) فاصله بین رفتن به رختخواب با خوابیدن نباید بیشتر از ‪ 15‬الی ‪ 30‬دقیقه باشد‪.‬‬ ‫ج) با هر بار خوردن غذای حاوی مواد قندی‪ ،‬محیط پالک میکروبی‪ ،‬قلیایی می شود‪.‬‬ ‫د)همه افراد‪ ،‬به ‪ 7‬یا ‪ 8‬ساعت خواب در طول شب نیاز دارند‪.‬‬ ‫ه)همه میکروب های موجود در دهان پوسیدگی زا هستند‪.‬‬ ‫و) آستیگماتیسم نوعی عیب انکساری چشم است که تنها بر دید نزدیک تاثیر می گذارد‪.‬‬ ‫در هر یک از عبارت های زیر جای خالی را با کلمات مناسب کامل کنید‬ ‫‪2‬‬ ‫الف) کم شنوایی در دو طبقه مادرزادی و ‪.................‬طبقه بندی می شود‪.‬‬ ‫ب)دریافت امواج صوتی و ‪ ،......................‬دو وظیفه مهم گوش می باشند‪.‬‬ ‫ج) استفاده زیاد از ابزارهای شنیداری و هدفون‪ ،‬احتمال ابتال به کم شنوایی ‪...................‬را افزایش می دهد‪.‬‬ ‫د) یکی از عوارض قرار گرفتن طوالنی مدت در معرض اشعه زیان بار فرابنفش نور خورشید‪..................... ،‬است‪.‬‬ ‫ه) فاصله بین رفتن به رختخواب با خوابیدن نباید بیشتر از ‪ 15‬الی ‪.....................‬دقیقه باشد‪.‬‬ ‫و) زیاد گوش کردن به موسیقی از طریق پخش کننده های قابل حمل موسیقی‪ ،‬احتمال ابتال به کم شنوایی ‪................‬را افزایش‬ ‫می دهد‪.‬‬ ‫در جمالت زیر‪ ،‬از کلمات داخل پرانتز گزینه درست را انتخاب کرده و در برگه پاسخنامه بنویسید‬ ‫‪3‬‬ ‫الف)در چشم های افراد نزدیک بین معموال کره چشم (کوچکتر – بزرگتر) از حد طبیعی است‪.‬‬ ‫ب)فاصله بین رفتن به رختخواب با خوابیدن نباید بیشتر از (‪ ) 60 – 30‬دقیقه باشد‪.‬‬ ‫ج( پرتوهای ‪ UVB‬باعث آسیب (مستقیم – غیرمستقیم) بر ‪ DNA‬می شود‪.‬‬ ‫د)برای جلوگیری از پوسیدگی دندان توصیه می شود هر (شش ماه – یک سال) یک بار به دندان پزشک مراجعه شود‪.‬‬ ‫ه) عواملی چون (قاعدگی – کم خوابی) باعث تشدید آکنه می شوند‪.‬‬ ‫و) تنفس بدبوی صبحگاهی‪ ،‬ناشی از (کاهش – افزایش) جریان بزاق و افزایش تخمیر حین شب است‪.‬‬ ‫ز) بطور معمول با افزایش سن‪ ،‬نیاز بدن به خواب (کمتر – بیشتر) می شود‪.‬‬ ‫در پرسش های چهار گزینه ای زیر‪ ،‬گزینه مناسب را انتخاب کنید ‪.‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪(a‬کدام مورد از آثار و عوارض کم خوابی نمی باشد؟‬ ‫د) زودرنجی‬ ‫ج) افزایش میزان رشد‬ ‫ب) کاهش دمای بدن‬ ‫الف) کاهش دقت‬ ‫‪(b‬در هنگام کار با رایانه‪ ،‬فاصله مانیتور با چشمان باید در حدود چند سانتی متر باشد؟‬ ‫د) ‪ 30‬تا ‪40‬‬ ‫ج) ‪ 70‬تا ‪80‬‬ ‫ب) ‪ 20‬تا ‪30‬‬ ‫الف) ‪ 50‬تا ‪60‬‬ ‫‪(c‬کدامیک از عبوب انکساری چشم به علت شکل غیرعادی قرنیه ایجاد می شود؟‬ ‫د) دوربینی‬ ‫ج) آستیگماتیسم‬ ‫ب) نزدیک بینی‬ ‫الف) پیرچشمی‬ ‫‪(d‬در بیماری ‪....................،‬پوسته چشم سخت می شود‪.‬‬ ‫د) نزدیک بینی‬ ‫ج) دوربینی‬ ‫ب) آستیگماتیسم‬ ‫الف) پیرچشمی‬ ‫‪(e‬کدام گزینه در مورد آکنه درست نیست؟‬ ‫ب) درمان قطعی دارد‬ ‫الف) معموال در حوالی بلوغ پدیدار می شود‬ ‫د) معموال با افزایش سن از بین می رود‬ ‫ج) تعریق باعث تشدید آن می شود‬ ‫هر یک از عالئم زیر بیانگر چه عیوب انکساری چشم است؟‬ ‫‪5‬‬ ‫الف) شکل غیرعادی قرنیه‬ ‫ب) سخت شدن پوسته عدسی چشم‪:‬‬ ‫دو عامل اصلی در ایجاد پوسیدگی دندان را نام ببرید‪.‬‬ ‫‪6‬‬ ‫در رابطه با بهداشت فردی‪ ،‬به پرسش های زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪7‬‬ ‫الف) یک اختالل پوستی شایع در دوران بلوغ و جوانی را نام ببرید‪.‬‬ ‫ب) به چه دلیل در افرادی که از خواب کافی برخوردار نیستند‪ ،‬خطر ابتالی به بیماری افزایش می یابد؟‬ ‫ج)کدامیک از انواع عیوب انکساری‪ ،‬به دلیل سخت شدن پوسته عدسی چشم به وقوع می پیوندد؟‬ ‫د) در صورتی که خشکی چشم شدید باشد‪ ،‬کارشناسان چه توصیه ای می کنند؟‬ ‫ه) دو مورد از آثار و عوارض آلودگی صوتی برای سالمت افراد را بنویسید‪.‬‬ ‫و) تنظیم سشوار روی حالت داغ چه آسیبی به مو می رساند؟(دو مورد)‬ ‫ز) دو مورد از توصیه های پزشکان برای در امان ماندن از عوارض اشعه فرابنفش نور خورشید در بیرون از خانه را بنویسید‪.‬‬ ‫ح) کدام مواد غذایی از عوامل اصلی موثر بر پوسیدگی دندان به شمار می رود؟‬ ‫ط) برای برطرف کردن تنفس بدبوی صبحگاهی که حین بیدار شدن از خواب تجربه می شود‪ ،‬چه باید کرد؟‬ ‫ی) دو مورد از راه های اصالح عیوب انکساری چشم را بنویسید‪.‬‬ ‫ک) دو قانون استفاده از ابزارهای شنیداری و هدفون را بنویسید‪.‬‬ ‫ل) چرا افرادی که موهای چرب دارند‪ ،‬هنگام شست و شوی مو نباید پوست سر خود را محکم ماساژ دهند؟‬ ‫م) چرا همه افراد بویژه جوانان و نوجوانان به خواب کافی نیاز دارند؟‬ ‫ن)در روند پوسیدگی دندان‪ ,‬علت حساس شدن دندان به سرما و گرما چیست؟‬ ‫س)در کدامیک از انواع عیوب انکساری‪ ،‬شکل غیرعادی قرنیه موجب تاری دید می شود؟‬ ‫ع) از عوامل ابجاد کننده آکنه دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫ف) دو مورد از عوامل اصلی موثر بر پوسیدگی دندان را بنویسید‬ ‫ص)در صورت آلوده ش دن چشم با مواد شیمیایی‪ ،‬اولین اقدام فرد چه باید باشد؟‬ ‫ق) از روشهای معمول برای رفع بوی نامطبوع بدن و پا دو مورد بنویسید‪.‬‬ ‫ر) هنگام کار با رایانه‪ ،‬در صورتی که خشکی چشم شدید باشد‪ ،‬از چه قطره ای می توان استفاده کرد؟‬ ‫ش) برای رفع افکار مزاحم در رختخواب که مانع خواب ما می شوند‪ ،‬چه اقدامی باید انجام داد؟‬ ‫ت) یک مورد از نکاتی که کارشناسان برای جلوگیری و کاهش عوارض چشمی هنگام کار با رایانه توصیه می کنند را بنویسید‪.‬‬ ‫ث) قرار گرفتن در معرض نور خورشید‪ ،‬به مدت طوالنی منجر به چه عوارض پوستی می شود؟ (دو مورد)‬ ‫خ) دو مورد از عوارض کم خوابی را بنویسید‪.‬‬ ‫ذ) تنها راه قطعی تشخیص کم شنوایی چیست؟‬ ‫ض) از اثرات اشعه ‪ UVA‬نو خورشید بر روی پوست دو مورد را بنویسید‪.‬‬ ‫ظ) چه هنگامی در پوسیدگی دندان دردهای شدید شبانه و مداوم بوجود می آید؟‬ ‫در رابطه با بیماریهای چشم‪ ،‬به پرسشهای زیر پاسخ دهید‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫الف) تصویر روبرو‪ ،‬چه نوع عیب انکساری چشم را نشان می دهد؟‬ ‫ب) کدام عیب انکساری چشم‪ ،‬به دلیل سخت شدن پوسته عدسی‪ ،‬به وقوع می‬ ‫پیوندد؟‬ ‫برای جلوگیری از پوسیدگی دندان‪ ،‬حداقل چند بار مسواک زدن در طول شبانه روز مورد تاکید است؟‬ ‫‪9‬‬ ‫منظور از آلودگی صوتی چیست؟‬ ‫‪10‬‬ ‫در صورت بروز عارضه برق زدگی چشم چه اقدامی باید انجام شود؟‬ ‫‪11‬‬ ‫حدت بینایی(دید مطلوب) را تعریف کنید‪.‬‬

Use Quizgecko on...
Browser
Browser