Exploiter, Préserver et Protéger - Thème 5 - PDF

Thème 5 : L'environnement, entre exploitation et protection : un enjeu planétaire Introduction : Si les hommes exercent une influence sur leur environnement depuis la Préhistoire, ils n’en ont pris conscience que récemment. L'opinion publique s'inquiète aujourd'hui de la surexp...

Thème 5 : L'environnement, entre exploitation et protection : un enjeu planétaire Introduction : Si les hommes exercent une influence sur leur environnement depuis la Préhistoire, ils n’en ont pris conscience que récemment. L'opinion publique s'inquiète aujourd'hui de la surexploitation des ressources naturelles ou des conséquences négatives du réchauffement climatique. Sa mobilisation conduit la plupart des États à s'engager dans une coopération internationale dans l'intérêt des générations futures. Comprendre l’environnement, une science relativement jeune qui fait appel à de nombreux champs scientifiques comme l’histoire ou la climatologie et la glaciologie. A droite un carottage de glace en Antarctique pour remonter l’histoire du climat.  Jalon : Qu’est que l’environnement ?  Étude 1 : Définitions, représentations, évolutions de la notion d’environnement : une construction historique, sociale et politique. (p 306-307) (Nathan)  Étude 2 : Un regard sur l’histoire de l’environnement. (p 308-309) (Nathan)  Vidéo : C’est quoi l’histoire environnementale ? (2:59 min) : https://www.youtube.com/watch?v=6FUasELjY-g 1 2  Chapitre 13 : Exploiter, préserver et protéger Introduction : Du Néolithique jusqu'à nos jours, les sociétés humaines n’ont cessé d'intensifier la pression exercée sur leur environnement afin d'assurer leur développement. Elles en ont ainsi profondément modifié les équilibres, avec deux accélérations majeures au cours des révolutions néolithique et industrielle. Cette évolution les a conduites à repenser leur relation à l'environnement. - PB : Comment les sociétés ont-elles progressivement pris conscience de la nécessité de protéger l'environnement ? I/ Les sociétés face à leur environnement, de la Préhistoire à nos jours - PB : Comment l'humanité, au cours de son histoire, a-t-elle exploité et modifié son environnement ? 1.1/ La révolution néolithique 1.1.1 Des chasseurs-cueilleurs aux agriculteurs  Avant la révolution néolithique, les hommes sont des chasseurs-cueilleurs. Au cours du Paléolithique, ils sont nomades et vivent des ressources qu’ils prélèvent directement dans leur environnement (chasse, pêche et cueillette).  Commencée il y a environ 9000 ans au Proche-Orient, la révolution néolithique repose sur l'invention de l'agriculture et de l'élevage. Liée à des évolutions techniques importantes (outils en pierre polie, invention de la poterie), elle s'accompagne de la sédentarisation des hommes, donne lieu à une forte croissance démographique et à l'apparition de nouvelles sociétés humaines.  Vidéo : La révolution néolithique (5:27 min) : https://www.youtube.com/watch?v=gjr-mFDlf8c 3  La révolution néolithique ne concerne cependant pas toute l'humanité. Jusqu'à l'époque contemporaine, il subsiste en effet des populations de chasseurs-cueilleurs (aborigènes d'Australie, sociétés amérindiennes, Inuits). Cela s'explique par l'hostilité de certains milieux naturels ou par la volonté de maintenir certaines traditions ancestrales. 1.1.2 La révolution néolithique, une révolution environnementale  Les activités humaines ont une influence sur l'environnement avant même la révolution néolithique. Les hommes du Paléolithique portent sans doute une part importante de responsabilité dans la disparition de certaines espèces animales de grande taille, comme les mammouths.  À la faveur de la révolution néolithique, les hommes accroissent leur emprise sur leur environnement. L'invention de l'agriculture est en effet rendu possible par la sélection de certaines plantes qu’ils regroupent et protègent dans des champs (orge, blé, riz, millet…), mais aussi par la domestication de certaines espèces animales (buffle, bœuf, porc, chien…).  Là où elle se produit, la révolution néolithique modifie profondément les écosystèmes. Elle affecte notamment la biodiversité, en entraînant la disparition progressive d'un certain nombre d'espèces sauvages, comme l’aurochs européen. 4   Jalon 1 : Le rôle des individus et des sociétés dans l’évolution des milieux : « révolution néolithique » et « révolution industrielle », deux ruptures ? (p 342, 344-345) 1.2/ L'héritage néolithique, jusqu'aux temps modernes 1.2.1 Une pression continue sur l'environnement  La révolution néolithique détermine durablement le rapport des hommes à la nature. Jusqu'aux temps modernes, ils exercent sur elle une pression continue, qui trouve notamment sa source dans la croissance démographique. L'augmentation de la production agricole est rendue possible par l'extension des surfaces cultivées au dépend de la nature sauvage. Cela suppose de nombreuses opérations de défrichement ainsi que la mise en culture de zones marécageuses.  Le développement de l'artisanat au Moyen-Âge a également un impact sur l'environnement. Il nécessite en effet une intensification des activités d'extraction minière et est à l'origine de formes de pollution, notamment dans les villes. 1.2.2 Mondialisation et environnement  À partir du XVe siècle, les Européens se lancent à la conquête du monde. Ils colonisent alors l'Amérique et une partie de l'Afrique. L'exploitation des ressources naturelles du Nouveau Monde relève souvent d'une économie destructrice, qui ne se soucie pas de leur renouvellement.  Video : Bolivie, Le Cerro Rico une mine d’argent épuisée (2:04 min) : https://www.youtube.com/watch?v=Oepsz3r4vAw 5  Cette première mondialisation a des conséquences sur l'environnement en Europe. La construction navale, par exemple, exerce une pression nouvelle sur les forêts. Quant à l’essor de la métallurgie, il se fait en lien avec le développement des activités d'extraction minière qui bouleversent les paysages. 1.3/ La révolution industrielle et ses impacts environnementaux 1.3.1 Une intensification de la pression sur les ressources naturelles  La révolution industrielle commence en Europe à la fin du XVIIIe siècle. À des rythmes différents, elle gagne ensuite le reste du monde. Elle implique un recours intensif aux ressources naturelles du sol et du sous-sol.  La première révolution industrielle (fin du XVIIIe siècle-années 1870) marque l'essor des activités minières. Elle nécessite en effet un essor spectaculaire de l'extraction du charbon et du fer, indispensable pour faire fonctionner les machines à vapeur, pour assurer le développement de la sidérurgie et celui des chemins de fer. Les conséquences environnementales de la révolution industrielle. La scierie de Villers-Cotterêts(a droite) à la fin du XIXe siècle, équipée de machine à vapeur. (Ulysse Roy, 1889, musée de Soissons)  La seconde révolution industrielle (années 1880-années 1960) repose essentiellement sur le pétrole et l'électricité. Elle conduit donc à l'utilisation massive des ressources en eau (hydroélectricité), au développement de l'extraction des énergies fossiles, ainsi qu'à l'essor de la production du caoutchouc, utilisé par l'industrie automobile. 6 1.3.2 Les conséquences environnementales de la révolution industrielle  La révolution industrielle dégrade l'environnement par les pollutions qu'elle génère. Elle altère la qualité des eaux et de l'air et provoque parfois des catastrophes environnementales, comme le smog de Londres, responsable de la mort de plusieurs milliers de personnes en 1952.  Vidéo : Le grand smog de Londres de 1952 (2:47 min) : https://www.youtube.com/watch?v=XDjnWjq3jdA  La croissance démographique qui accompagne la révolution industrielle produit une pression nouvelle sur la nature. La modernisation de l'agriculture favorise l'extension des cultures au dépend de la forêt et des espèces sauvages, comme le bison, victime de la conquête de l'Ouest et de la mise en culture des grandes plaines américaines au XIXe siècle. Au XXe siècle, le développement des pesticides affectent l'environnement par les pollutions qu'il génère.  La révolution industrielle s'accompagne d'une révolution des transports, qui a aussi des conséquences environnementales. Au XXe siècle, elle favorise par exemple l'apparition d'un tourisme de masse peu respectueux des écosystèmes. 7   Jalon 1 : Le rôle des individus et des sociétés dans l’évolution des milieux : « révolution néolithique » et « révolution industrielle », deux ruptures ? (p 343, 346-347) Vocabulaire - Biodiversité : diversité des formes de vie dans un milieu naturel donné. - Chasseurs-cueilleurs : mode de subsistance des populations paléolithiques, consistant à prélever leurs ressources directement dans la nature. - Écosystème : ensemble formé par une communauté d'êtres vivants en relation avec leur environnement. - Énergies fossiles : sources d'énergie présentes dans le sous-sol de la terre (charbon, pétrole, gaz naturel). - Néolithique : seconde période de la Préhistoire, commençant au Proche-Orient vers 9000 avant notre ère. Elle tire son nom de la pierre polie, servant à fabriquer les armes et les premiers outils agricoles. - Paléolithique : première période de la Préhistoire, commençant il y a 3,3 millions d'années. Elle tire son nom de la pierre taillée, utilisée comme arme par les premiers hommes. -Révolution industrielle : processus d'intensification et d'extension des activités industrielles reposant sur des innovations technologiques et sur l'utilisation de nouvelles sources d'énergie. - Révolution néolithique : nom donné au passage du mode de vie paléolithique au mode de vie néolithique, rendu possible par l'apparition de l'agriculture et de l'élevage. II/ De la maîtrise de la nature à la protection de l'environnement - PB : Comment les sociétés humaines ont-elles pris conscience de la nécessité de protéger leur environnement ? 2.1/ Maîtriser la nature et l'environnement sous l'Ancien Régime 2.1.1 Panser la nature et l'environnement sous l'Ancien Régime  Sous l'Ancien Régime, la nature sauvage suscite volontiers la crainte. Les espaces naturels, comme les forêts et les montagnes, sont pensés comme inhospitaliers et dangereux, sources de peur. Les théories médicales, inspirées de l'héritage antique, considèrent que ce qui entoure l'homme, notamment l'air et l'eau, détermine sa santé.  Les sociétés ne se préoccupent pas de protéger la nature et l'environnement. Il arrive que les pouvoirs prennent des mesures destinées à préserver ou à encadrer l'usage 8  d'une ressource, mais cela ne relève pas de considérations écologiques. Par exemple, lorsque Louis XIV promulgue l'ordonnance qui réglemente l'usage des eaux et des forêts (1669), il cherche avant tout à fournir à la marine de guerre les ressources en bois dont elle a besoin.  Jalon 2 : Exploiter et protéger une ressource « naturelle » : la foret française depuis Colbert. (p 336-339 + 341) 2.1.2 L'idée de progrès et l'asservissement de la nature  Avec les Lumières s'impose l'idée que le progrès humain suppose un asservissement de la nature. Il faut la maîtriser et l'exploiter au bénéfice des hommes, pour contribuer à leur bonheur et faire reculer la misère.  Au temps de l'industrialisation, les pouvoirs publics prennent des mesures destinées à faciliter l'exploitation de l'environnement. Par exemple, le décret relatif aux manufactures polluantes, pris par Napoléon Ier en 1810, vise moins à limiter les nuisances industrielles qu’à instaurer une sorte de droit à polluer, contre une compensation financière (principe du pollueur-payeur). 9 Une forêt crée par l’homme. En 1857, Napoléon III fait voter une loi pour assainir, assécher les Landes de Gascogne et les transformer en forêt. 10 2.2/ Protéger la nature et l'environnement à partir du XIXe siècle 2.2.1 Sanctuariser la nature et les paysages naturels  Au début du 19e siècle, le mouvement romantique suscite un intérêt nouveau pour la nature. Alors que s'affirme la civilisation industrielle et la modernité, la nature apparaît de plus en plus comme un lieu à préserver. Ce sentiment se renforce tout au long du siècle, à mesure que les promesses de bonheur liées à l'industrialisation sont déçues.  Ce sentiment de la nature conduit à la protection de certains espaces naturels remarquables. Ainsi s'affirme l'idée de patrimoine naturel. Créé aux États-Unis en 1872, Yellowstone est le parc naturel le plus ancien. Les premières mesures sont également prises pour protéger certaines espèces menacées comme le bison ou les baleines, victimes de la sur-chasse, et qui font l'objet de conventions internationales. 2.2.2 Protéger l'environnement pour protéger les hommes  Au XIXe siècle, les nuisances générées par l'industrialisation soulèvent des réactions et des protestations toujours plus nombreuses. Elles suscitent notamment le développement de l'hygiénisme, un mouvement qui milite en faveur du développement de pratiques visant à améliorer la santé (bains de mer, sports, promenades en montagne,...). 11  L'hygiénisme inspire des mesures de protection de l'environnement, prises souvent par les municipalités. Elles visent par exemple à améliorer la qualité des eaux destinées à la consommation humaine (filtrage, création de systèmes d'adduction d'eau).  Au cours du XXe siècle, les prises de conscience environnementales et écologiques se font de plus en plus aiguës. Des mesures sont prises pour garantir à la fois la santé humaine et la biodiversité, comme l'interdiction par certains pays du DDT, un pesticide responsable de la disparition de nombreuses espèces animales et suspecté d'être cancérigène (1970). 2.3/ De la protection de l'environnement au développement durable 2.3.1 L'idée de développement durable  Au début des années 1970, l'épuisement des ressources en matière première devient une crainte largement partagée. Le détonateur est le rapport Meadows, fruit du travail de chercheurs américains, qui pointent en 1972 les dangers de la croissance économique et démographique fait peser sur la planète et sur l'humanité (pollution, appauvrissement des sols cultivables, épuisement des ressources énergétiques). 12  Ces réflexions débouchent progressivement sur l'idée du développement durable. Le terme apparaît en 1987 dans le rapport Brundtland, émanant de la commission mondiale sur l'environnement et le développement dépendant de l'ONU. Ce rapport préconise de concilier la croissance économique, justifiée par l'impératif du développement humain et la nécessaire diminution des inégalités sociales, et la préservation des ressources naturelles, afin de ne pas léser les générations futures. 2.3.2 Le développement durable, un enjeu international 13  Le développement durable suppose une coopération internationale. Depuis 1992, elle prend corps dans de grandes conférences, organisées régulièrement sous l'égide de l'ONU et rassemblant chefs d'État, représentants des ONG et des grandes entreprises. Visant à déterminer les priorités à respecter en vue de la réalisation du développement durable, elle porte sur des sujets très divers : la gestion durable des forêts, de l'eau, de l'énergie, le respect de la biodiversité, la protection des sols… Les objectifs de développement durable de l’ONU. 14  La France se dote d’outils dont celui de la prévention pour lutter contre les incendies  La mise en œuvre de ces préconisations relève des États. Tous ne le font pas avec la même détermination, à l'instar des États-Unis, du Brésil ou encore de la Chine. 15  Deux indicateurs de l’empreinte environnementale accrues des sociétés humaines. A l’échelle mondiale, le jour du dépassement se produit de plus en plus tôt : du 2 décembre 1973, on l’estime aujourd’hui au 1er août. Le Brésil, pays en pleine industrialisation, ayant du mal à respecter les engagements environnementaux.  Vidéo : La déforestation toujours plus rapide des forêts (1:57 min) : https://www.la-croix.com/Sciences-et-ethique/Environnement/VIDEO-deforestation- toujours-rapide-2018-06-22-1200949346  L'action des pouvoirs publics est relayée par des entreprises et des acteurs de la société civile. Il existe ainsi de nos jours un grand nombre d'associations et d’ONG qui militent en faveur du développement durable (WWF, Action contre la Faim...). 16   Vidéo : Animaux en voie de disparition, le cri d’alarme de la WWF (1:27 min) :https://www.youtube.com/watch?v=3xr6LQ3CtsU Vocabulaire - Écologie : science qui étudie les relations des êtres vivants à leur milieu. - ONG (organisation non gouvernementale) : association à but non lucratif, visant à défendre une cause d'intérêt général et ne relevant ni des États ni des institutions internationales. - Patrimoine naturel : ensemble des biens dont l'existence, la production et la reproduction sont le résultat de l'activité de la nature, même si les objets qui le composent subissent des modifications du fait de l'Homme (selon l'UNESCO). 17 18