Menciona un tipo de hortaliza de raíz.

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La pregunta está pidiendo que se mencione un tipo específico de hortaliza que crece bajo tierra, identificada como raíz. Esto puede incluir opciones como zanahoria, remolacha o nabos.

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Las zanahorias son populares por su sabor dulce y su alto contenido de betacarotenos, los cuales son precursores de la vitamina A, esencial para mantener una buena salud visual.

Sources

• Tipos de hortalizas: clasificación, composición y beneficios - blog.scoolinary.com