Química Analítica: Cromatografía y Potenciometría

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Questions and Answers

¿Cuál es la base principal de la cromatografía de adsorción?

Diferencias en la solubilidad de los componentes

Diferencias en forma y tamaño de las moléculas

Interacción entre cargas eléctricas opuestas

Capacidad de las moléculas para fijarse a una superficie (correct)

En la cromatografía de intercambio iónico, ¿qué tipo de interacción se aprovecha?

Interacciones por tamaño de las moléculas

Interacciones biológicas específicas

Interacciones basadas en cargas eléctricas (correct)

Interacciones de solubilidad

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC) es correcta?

El tiempo de retención no es útil para identificar compuestos

No se puede utilizar en la industria alimentaria

La fase estacionaria siempre es un líquido

Los compuestos se eluyen a diferentes velocidades (correct)

¿Cuál es el propósito del potenciómetro en la potenciometría?

Determinar la concentración de especies electroactivas Signup and view all the answers

Para medir el pH utilizando un peachímetro, ¿cuál de los siguientes pasos es necesario realizar primero?

Encender el peachímetro y esperar su preparación Signup and view all the answers

¿Cuál es el principal objetivo de la calibración en los métodos instrumentales?

Comparar los valores medidos con un patrón de referencia. Signup and view all the answers

¿Qué tipo de mantenimiento está destinado a prevenir fallos en los instrumentos de medición?

Mantenimiento preventivo. Signup and view all the answers

¿Qué significa el término 'señal analítica' en los métodos instrumentales?

Es una propiedad física que puede ser medida. Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el mantenimiento correctivo?

Acciones realizadas ante la ocurrencia de fallos en los instrumentos. Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de los certificados de calibración?

Documentar los resultados y el funcionamiento de cada instrumento. Signup and view all the answers

¿Qué característica distingue a los métodos instrumentales de otros métodos analíticos?

La aplicación de medidas físicas o químicas de los analitos. Signup and view all the answers

¿Cómo se pueden clasificar las operaciones de mantenimiento de instrumentos?

Preventivas y correctivas. Signup and view all the answers

¿Cuál es el propósito de codificar todo el equipo en un programa de mantenimiento de equipos?

Asegurar la trazabilidad de calibraciones Signup and view all the answers

¿Qué técnica mide la absorbancia de una sustancia a una longitud de onda específica?

Espectrofotometría Signup and view all the answers

En el proceso de calibración de un espectrofotómetro, ¿qué se utiliza como solución de control?

Un solvente puro Signup and view all the answers

En relación con las técnicas espectrométricas, ¿qué afirmación es correcta?

Miden la radiación electromagnética que interactúa con la materia Signup and view all the answers

¿Cuál es la diferencia clave entre un espectrofotómetro y un colorímetro?

El rango de longitudes de onda que utilizan Signup and view all the answers

¿Qué aspecto es crucial para el almacenamiento de equipos no utilizados?

Utilizar un lugar adecuado Signup and view all the answers

¿Qué caracteriza a la técnica de cromatografía respecto al desplazamiento de sustancias?

La fase móvil arrastra sustancias a través de la fase estacionaria Signup and view all the answers

En la técnica de polarimetría, ¿qué se mide?

La rotación que la sustancia provoca en la luz polarizada Signup and view all the answers

¿Qué tipo de cromatografía utiliza una fase móvil gaseosa?

Cromatografía de gases Signup and view all the answers

Study Notes

Técnicas Instrumentales Básicas

Los métodos instrumentales miden propiedades físico-químicas (señal analítica) como absorbancia, conductividad o potencial de electrodo, relacionadas con la concentración del analito.
Estos métodos utilizan instrumentos para convertir señales indetectables por el ojo humano en señales detectables.

Calibración y Mantenimiento de Equipos

La calibración es una comparación entre la lectura de un instrumento y un patrón de referencia para verificar su funcionamiento.
Los resultados de la calibración se registran en certificados.
El mantenimiento asegura el buen funcionamiento de los equipos.
El mantenimiento puede ser correctivo (para solucionar problemas) o preventivo (para evitar problemas).
El mantenimiento adecuado implica calibraciones periódicas.
La calibración y mantenimiento pueden ser internos o externos.
Para un programa correcto, se necesita: un calendario de calibraciones, codificación de equipos, fichas técnicas para cada equipo, almacenamiento adecuado, lista de equipos en uso y fuera de servicio, y un plan de acción para fallos.
Se necesita personal cualificado y acreditado para la calibración.

Técnicas Espectrométricas

Las técnicas espectrométricas miden la radiación electromagnética (luz) que interactúa con la muestra.
La luz es una forma de radiación electromagnética, igual que los rayos X o las microondas.
Las ondas electromagnéticas están formadas por crestas y valles.
La longitud de onda (λ) es la distancia entre dos crestas sucesivas.
La interacción de la luz con una sustancia es característica para cada sustancia.
Ejemplos:
- Polarimetría: Mide la rotación de la luz polarizada por la muestra.
- Refractometría: Mide la velocidad de la luz en un medio en comparación con el vacío, lo que nos da la refracción de la luz. Se utiliza un refractómetro.
- Espectrofotometría: Mide la absorción de luz por una sustancia a una longitud de onda específica. Cada sustancia tiene un espectro de absorción característico. El espectrofotómetro mide la luz absorbida.
- Colorimetría: Similar al espectrofotómetro, pero trabaja principalmente con longitudes de onda visibles y utilizando filtros fijos para medir el color de las muestras como un valor numérico.
Procedimiento de medición espectroscópica:
- Encender y calentar el espectrofotómetro.
- Preparar muestras en cubetas limpias y aclaradas con agua desionizada. Usar cantidades considerables para asegurar que la luz atraviesa la muestra totalmente.
- Preparar una solución de control (solo el solvente de la muestra).
- Elegir una longitud de onda adecuada.
- Calibrar con la solución de control.
- Medir la absorbancia de la muestra.

Cromatografía

La cromatografía separa componentes de una mezcla distribuyéndolos entre dos fases: estacionaria (inmóvil) y móvil (desplazable).
La separación se basa en las diferencias de interacción entre los componentes de la mezcla y las fases.
Los componentes se mueven a diferentes velocidades, lo que permite su separación.
Técnicas como la espectrofotometría pueden usarse para identificar y cuantificar los componentes separados.
Cromatografía líquida, gaseosa como principales tipos.
Subtipos (ej. adsorción, reparto, intercambio iónico, exclusión, afinidad). Muchas veces la separación implica varios métodos.
Cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC): Fase móvil líquida bombeada a presión a través de una columna con fase estacionaria. Las interacciones de los componentes distintos con la columna hacen que cada uno tenga un tiempo de retención característico, útil para la identificación. El detector permite identificar y cuantificar la sustancia eluida.

Potenciometría

La potenciometría mide la concentración de una especie electroactiva usando un electrodo de referencia (potencial constante y conocido) y un electrodo de trabajo sensible a la especie a analizar.
El electrodo de trabajo suele ser selectivo de iones con una membrana o sistema que permite el paso de iones específicos convertidos en un potencial medible con un potenciómetro.
Ejemplo: El peachímetro usa un electrodo selectivo de iones H+ para medir el pH de las muestras.
Procedimiento de medición con peachímetro:
- Encender y preparar el peachímetro.
- Sacar el electrodo de la solución de almacenamiento.
- Aclarar con agua destilada.
- Calibrar con soluciones de pH conocidos (ej., pH 7 y pH 4).
- Sumergir el electrodo en la muestra y leer.
La medición debe hacerse a temperatura ambiente.

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Pon a prueba tus conocimientos en química analítica con este cuestionario sobre cromatografía y potenciometría. Responderás preguntas sobre la cromatografía de adsorción, intercambio iónico y el uso del potenciómetro. Ideal para estudiantes de química que desean reforzar su aprendizaje en estos temas.