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Questions and Answers
¿Cuál es el objetivo principal de clasificar el material antes de su almacenamiento?
¿Cuál es el objetivo principal de clasificar el material antes de su almacenamiento?
¿Qué documento es indispensable para formalizar y cumplir contratos entre proveedor y empresa?
¿Qué documento es indispensable para formalizar y cumplir contratos entre proveedor y empresa?
¿Cuál es la primera acción a realizar al recibir un cargamento en el almacén?
¿Cuál es la primera acción a realizar al recibir un cargamento en el almacén?
¿Qué establece la norma ISO 9001?
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¿Cuál es la responsabilidad de los distribuidores según la Directiva de la Unión Europea 2001/95/CE?
¿Cuál es la responsabilidad de los distribuidores según la Directiva de la Unión Europea 2001/95/CE?
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¿Qué información se debe incluir al registrar el material recibido en el sistema?
¿Qué información se debe incluir al registrar el material recibido en el sistema?
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¿Qué debe incluir el contenido de un paquete en el proceso de recepción?
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Al analizar el cargamento, ¿qué ítem no se debe considerar?
Al analizar el cargamento, ¿qué ítem no se debe considerar?
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¿Qué debe suceder con la documentación entregada por el transportista?
¿Qué debe suceder con la documentación entregada por el transportista?
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¿Por qué es crucial la ubicación de almacenamiento del material?
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Al desembalar un cargamento, ¿cuáles son las medidas que se deben tomar?
Al desembalar un cargamento, ¿cuáles son las medidas que se deben tomar?
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Durante el desempaquetado, ¿qué aspecto es fundamental comprobar antes de almacenar el material?
Durante el desempaquetado, ¿qué aspecto es fundamental comprobar antes de almacenar el material?
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¿Cuál es una de las áreas que deben analizarse en el proceso de recepción?
¿Cuál es una de las áreas que deben analizarse en el proceso de recepción?
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¿Dónde debe transportarse el material después de ser revisado inicialmente?
¿Dónde debe transportarse el material después de ser revisado inicialmente?
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En el etiquetado del material, ¿qué información es imprescindible incluir?
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¿Cuál es el propósito de realizar fotocopias de toda la documentación relacionada con el cargamento?
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¿Cuál es la primera fase del proceso de recepción de mercancía?
¿Cuál es la primera fase del proceso de recepción de mercancía?
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En la verificación del número de bultos, ¿qué se debe hacer si hay discrepancias en la entrega?
En la verificación del número de bultos, ¿qué se debe hacer si hay discrepancias en la entrega?
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¿Qué aspecto se revisa al comprobar el estado del embalaje?
¿Qué aspecto se revisa al comprobar el estado del embalaje?
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¿Cuál es la importancia de la factura en el proceso de recepción?
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En caso de que los datos en la orden de compra no coincidan, ¿qué acción se debe tomar?
En caso de que los datos en la orden de compra no coincidan, ¿qué acción se debe tomar?
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¿Qué se lleva a cabo después de desempaquetar el material?
¿Qué se lleva a cabo después de desempaquetar el material?
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¿Qué se debe hacer con el documento que entrega el transportista una vez que la mercancía ha sido recibida correctamente?
¿Qué se debe hacer con el documento que entrega el transportista una vez que la mercancía ha sido recibida correctamente?
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Cuando se recibe el material, ¿qué aspecto no se debe seguir en este proceso?
Cuando se recibe el material, ¿qué aspecto no se debe seguir en este proceso?
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Study Notes
Organización de la Producción en la Confección Industrial - Tema 1: Determinación del Aprovisionamiento
- El tema se centra en la organización de la producción en la industria de la confección, específicamente en el aprovisionamiento.
- Se define el aprovisionamiento como la operación logística que asegura el correcto desarrollo de una actividad empresarial. Esta operación incluye el suministro de materias primas o mercancía en general a un almacén, centro logístico, fábrica o tienda.
- El ciclo del aprovisionamiento abarca desde la compra de materias primas hasta que éstas llegan a las instalaciones de producción. El ciclo varía entre empresas productoras e industriales y empresas comerciales.
- Las empresas productoras conectan el almacén con el centro de producción; la materia prima se almacena hasta su uso en el proceso de producción y el producto final regresa al almacén de productos terminados.
- Las empresas comerciales no requieren transformación, comprando y almacenando bienes terminados para entrega al cliente final.
- Una gestión adecuada del aprovisionamiento implica cinco fases: análisis de necesidades, compra, selección de proveedores, recepción y almacenaje, abastecimiento y expedición, y gestión de stocks.
- El análisis de necesidades es fundamental para comprender qué recursos se necesitan, especificando la cantidad, calidad y tipo para llevar a cabo las actividades de la empresa.
- La selección de proveedores depende de una investigación del mercado, buscando opciones que ofrezcan un precio competitivo, calidad adecuada y un plazo de entrega confiable.
- Es crucial establecer las formas de pago, plazos de entrega y posibles descuentos.
- El lead time (tiempo de entrega) es un factor esencial.
Plan de Aprovisionamiento - Introducción
- Elegir proveedores que suministren la materia prima es crítico.
- El departamento comercial debe buscar proveedores adecuados.
- La empresa debe responder a las siguientes preguntas: ¿Qué materia prima se necesita?, ¿Qué nivel de calidad es el deseado?, ¿Qué cantidad se quiere?
- El aprovisionamiento incluye más que sólo la gestión de proveedores. Se deben considerar los almacenes para guardar y organizar productos, sistemas de gestión de inventarios y el control de existencias para determinar el ritmo de los pedidos.
- El aprovisionamiento implica la adquisición de bienes y la generación de obligaciones, inversiones y gastos.
Conceptos Clave
- Activo corriente: Activo líquido que espera convertirse en dinero físico en un año. Incluye existencias, deudores comerciales, cuentas a cobrar, inversiones financieras a corto plazo y tesorería.
- Activo no corriente: Bienes y derechos sobre propiedad con capacidad de convertirse en efectivo en más de un año. Incluye depreciación, inversiones permanentes, propiedad, planta y equipo, y equipos como transporte.
¿Qué es el Aprovisionamiento?
- Operación que provee materiales para los procesos de producción, distribución o venta de bienes.
- Se vincula a los términos suministro y provisión, y es esencial para la actividad empresarial.
Fases del Aprovisionamiento
- Análisis de necesidades (identificación de materiales requeridos).
- Compra (negociación con proveedores).
- Recepción y almacenaje.
- Abastecimiento y expedición (preparación y envío).
- Gestión de stocks (control de los inventarios).
Problemas de un Aprovisionamiento Ineficaz
- Desabastecimiento o rotura de stock. Esto implica perder ventas, reducir la productividad o detener la producción.
- Stock inactivo (acúmulo de bienes no utilizados). Esto acarrea costos adicionales de almacenamiento.
- Dependencia de los proveedores (excesiva confianza en pocos proveedores).
Aprovisionamiento Continuo y Periódico
- Continuo: Revisión constante del stock para reaccionar proactivamente ante la fluctuación de ventas. La cantidad a pedir es fija, pero el momento de pedirla varía.
- Periódico: Revisa el stock en periodos regulares. La cantidad a pedir es variable, pero el momento de pedirla es fijo.
Criterios para la Selección de Proveedores
- Precio.
- Calidad.
- Tiempos de entrega.
- Pago y condiciones de pago.
- Servicio Postventa (garantias, devoluciones).
- Otros factores (experiencia, reputación, organización, localización.)
Fichas de Proveedores
- Los criterios de selección deben registrarse en fichas de proveedores para facilitar la comparación entre diferentes opciones, documentar las características claves, costos, plazos y formas de pago.
Control de Recepción
- Planificación y comprobación del material recibido en el almacén. Identificación completa y traslado a almacén apropiado.
- Se establece un proceso mecánico y controlado.
Documentos que Intervienen en el Proceso de Recepción
- Orden de compra.
- Facturas.
- Transporte.
- Guías de remisión.
- Otros documentos como contratos y permisos.
- Localizadores de los pedidos
Normas y Análisis
- El conocimiento legal y normativo es crucial para la formalización de los contratos con proveedores
Logística Internacional - Incoterms
- Se realiza un trabajo por grupos para entender y aplicar los Incoterms.
- Se definen los incoterms con cada detalle como categorías, clasificaciones y tipos.
- Se detallan las novedades que aparecen en los incoterms 2023 que se aplican en el transporte internacional.
Normas y Estándares
- Normas ISO 9001: Sistema de gestión de calidad.
- Directiva 2001/95/CE de la UE: Seguridad general de productos.
- Leyes sobre seguridad de productos de consumo en EEUU: Requisitos de seguridad para materiales y productos.
- Norma ISO 28000: Seguridad de la cadena de suministro.
Aspectos a Considerar en la Preparación de Pedidos
- Naturaleza de la mercancía
- Unidad de carga
- Modalidad de transporte
- Costes
- Tiempo de entrega
Modos de Transporte Internacional
- Marítimo: Gran capacidad de carga, bajo costo para grandes distancias.
- Aéreo: Alta velocidad, ideal para productos de alto valor y urgentes pero con costos elevados.
- Terrestre (carretera): Competitivo para cortas y medianas distancias, pero con afectación por congestiones y otros factores externos
- Terrestre (ferroviario): Bajo costo y eficiencia para medias y largas distancias pero con limitación en rutas.
- Transporte multimodal: Combinación de dos o más modos de transporte para un flujo más eficiente.
Hubs y Distribución
- Centros de conexión, consolidación y redirección de mercancías internacionales.
- Aumenta la concentración de actividad y optimiza las rutas.
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Description
Este quiz se centra en la organización de la producción en la industria de la confección, específicamente en la determinación del aprovisionamiento. Se analiza el ciclo del aprovisionamiento desde la compra de materias primas hasta su llegada a las instalaciones de producción, abordando las diferencias entre empresas productoras y comerciales.