Planeación y Control de la Producción
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Questions and Answers

¿Cuál de los siguientes NO es un factor que influye en el tiempo de puesta en operación de la capacidad instalada?

  • Disponibilidad de los recursos necesarios para la operación.
  • El costo de los materiales directos. (correct)
  • Complejidad de los trámites y operación logística.
  • Características de los recursos como maquinaria y mano de obra.
  • ¿Qué indica un índice de Operación (Io) alto que crece rápidamente?

  • La necesidad urgente de revisar la factibilidad de aumentar la capacidad instalada. (correct)
  • Que no es necesario incrementar la capacidad instalada por el momento.
  • Que la capacidad instalada es suficiente para cubrir la demanda actual.
  • Que existe un exceso de capacidad debido a una baja demanda.
  • ¿En qué situación la gerencia debería considerar la maquila como una opción?

  • Cuando la demanda es baja y existe exceso de capacidad instalada.
  • Cuando el índice de operación es bajo y la capacidad es excesiva.
  • Cuando las condiciones para comprar nueva capacidad son favorables y rápidas.
  • Cuando hay una situación de urgencia y la compra de nueva capacidad no es viable. (correct)
  • ¿Cuál es una implicación común de la maquila en la mayoría de los casos?

    <p>El fabricante debe trasladar materias primas y tener un representante durante la producción de maquila. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se puede determinar al conocer la rapidez con la que crece la demanda?

    <p>La rapidez con que la capacidad instalada será ocupada y cuándo es necesario aumentarla. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué decisión NO tomaría la gerencia si el índice de operación es alto y crece rápidamente?

    <p>Reducir los costos de producción. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué indica un índice de Operación (Io) bajo?

    <p>Que hay un exceso de capacidad debido a factores como una compra estratégica o baja demanda. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se establece en un contrato de maquila?

    <p>Las obligaciones y responsabilidades de ambas partes involucradas. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el flujo de productos en un canal de distribución mayorista?

    <p>Productor → Mayorista → Detallista → Consumidor (C)</p> Signup and view all the answers

    Un fabricante que controla la venta de sus productos a través de oficinas propias y servicio al cliente, ¿qué tipo de mayorista representa?

    <p>Mayorista propiedad del fabricante (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes NO es una razón por la cual un detallista utiliza un canal de distribución?

    <p>Incrementar su posicionamiento en el mercado (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué distingue a un canal de distribución directo de los otros canales?

    <p>El producto pasa directamente desde el productor al consumidor. (A)</p> Signup and view all the answers

    Una cadena de supermercados que decide comprar directamente a los productores y distribuir los productos, ¿qué tipo de mayorista se convierte?

    <p>Mayorista de propiedad del detallista (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la consecuencia principal de mantener una alta capacidad ociosa en la producción?

    <p>Aumento de los costos financieros debido a la subutilización de recursos. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué define a un cuello de botella en un proceso productivo?

    <p>Un punto que ralentiza el flujo del proceso, afectando a la producción general. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto inmediato de un cuello de botella en la producción?

    <p>Disminución en las cantidades producidas. (C)</p> Signup and view all the answers

    Según el contenido, ¿por qué es fundamental gestionar los cuellos de botella?

    <p>Para evitar pérdidas económicas que afectan la rentabilidad. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes NO es una causa común de los cuellos de botella en la producción?

    <p>Mano de obra debidamente capacitada y motivada. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué dos consecuencias directas generan los cuellos de botella en un proceso productivo?

    <p>WIP (Desperdicios) y tiempos muertos (Demoras). (D)</p> Signup and view all the answers

    De acuerdo a la información proporcionada, ¿cómo se define un cuello de botella desde el punto de manufactura?

    <p>Un recurso que tarda más en producir o fabrica menos. (B)</p> Signup and view all the answers

    Según las leyes de los cuellos de botella, ¿qué factor condiciona los flujos de producción?

    <p>La capacidad de los cuellos de botella. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor la diferencia fundamental entre logística y cadena de suministro?

    <p>La logística se enfoca en una actividad específica, mientras que la cadena de suministro abarca un conjunto de operaciones. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica la función estratégica de la gestión de la cadena de suministro (Supply Chain Management)?

    <p>Asegurar que el flujo de materiales e información sea eficiente. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal de la gestión de la cadena de suministro?

    <p>Entregar productos y servicios de manera eficaz. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe la etapa de 'compras y aprovisionamiento' dentro de la cadena de suministro?

    <p>Las actividades necesarias para obtener las materias primas y subproductos para la fabricación. (D)</p> Signup and view all the answers

    Según el contenido, ¿qué se debe determinar en la etapa de planificación dentro de una actividad industrial?

    <p>Cómo se fabricará, dónde se fabricará, y qué herramientas o procesos se utilizarán. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el objetivo principal de la etapa de Compras y Aprovisionamiento en la cadena de suministro?

    <p>Planificar y coordinar la disponibilidad, cantidad de materiales y el tiempo en que se requieren. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se necesita para que la gestión de la cadena de suministro sea eficiente?

    <p>Que todos los colaboradores estén sincronizados y trabajen en conjunto. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los objetivos principales de la cadena de suministro, según el contenido?

    <p>Reducir costos, cumplir plazos, satisfacer clientes, optimizar tiempos de distribución, manejar inventarios y hacer frente a cambios en la demanda. (C)</p> Signup and view all the answers

    Si el flujo de entrada y salida de mercancías es rentable, ¿qué relación debe existir entre las entradas y las salidas?

    <p>Las entradas deben ser menores que las salidas o iguales a ellas. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes aspectos NO debe ser tenido en cuenta por la gestión de almacenamiento para evitar costos excesivos?

    <p>La fluctuación cambiaria de la moneda. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son las tres etapas principales de la cadena de suministro según lo mencionado?

    <p>Compras y aprovisionamiento, Almacenamiento y Distribución. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica el objetivo de la etapa de distribución, más allá de la simple entrega del producto al cliente?

    <p>Garantizar que el producto llegue en buen estado y en el plazo establecido. (D)</p> Signup and view all the answers

    En el contexto de la cadena de suministro, ¿a qué se refiere específicamente la característica de ‘equilibrio’?

    <p>El correcto funcionamiento de todas las partes del ciclo, involucrando recursos humanos y materiales. (B)</p> Signup and view all the answers

    Una empresa prioriza la reducción de costos y la ejecución adecuada de las fases, gestionando el flujo de materiales de forma eficiente. ¿A qué característica de la cadena de suministro corresponde esta descripción?

    <p>Eficiencia. (C)</p> Signup and view all the answers

    La gestión de almacenamiento busca anticipar picos de producción y fluctuaciones de la demanda. ¿Qué aspecto de la gestión es crucial para lograr esto??

    <p>La correcta gestión del stock. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué cambio significativo ha experimentado la cadena de suministro con la aparición del comercio electrónico?

    <p>Se han adoptado nuevas tecnologías y se han adaptado los procesos. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes NO es una característica principal del proceso de compra, según el texto?

    <p>Priorizar la reducción de costos por encima de la calidad. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas variables fundamentales impactan el nivel de madurez del proceso de compra de bienes y servicios?

    <p>Cuatro (B)</p> Signup and view all the answers

    De las siguientes, ¿cuál NO es una de las variables que impactan directamente en el proceso de compra?

    <p>La cantidad de proveedores disponibles (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función principal cumplen las políticas dentro del contexto de compras y abastecimiento?

    <p>Son guías que ayudan a tomar decisiones en situaciones recurrentes. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿A qué deben alinearse las políticas de compra y abastecimiento, según el texto?

    <p>A los principios corporativos, valores, restricciones y objetivos estratégicos (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se busca garantizar a través de una política de compra y abastecimiento, en relación a las transacciones de compra?

    <p>Que las compras sean equitativas, transparentes y sin conflicto de intereses (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes objetivos NO se considera fundamental para el transporte de mercancías, según el texto proporcionado?

    <p>Mantener los precios de transporte lo más altos posibles para mayores ganancias. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántos objetivos principales tiene el transporte según lo descrito en el texto?

    <p>5 (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la diferencia principal entre productividad unifactor y multifactor?

    <p>La productividad multifactor requiere la conversión de recursos a unidad monetaria. (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué recurso no se considera al calcular la productividad semanal en un contexto multifactor?

    <p>Valor de la producción (D)</p> Signup and view all the answers

    Si en una fábrica se producen 18 unidades por hora con 10 trabajadores, ¿cuál es la producción total semanal?

    <p>900 unidades (A)</p> Signup and view all the answers

    Si el costo unitario es de $5, ¿cuál es el total de los costos de mano de obra para todos los trabajadores semanalmente?

    <p>$1500 (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto se debe considerar al analizar la productividad para garantizar su eficiencia?

    <p>El uso óptimo de recursos disponibles. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los criterios clave para decidir incrementar la capacidad instalada?

    <p>La rapidez con que crece la demanda (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto puede influir en el tiempo de puesta en operación de la capacidad adquirida?

    <p>Las características de los recursos (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes factores NO se considera al evaluar la rapidez de puesta en operación de la capacidad instalada?

    <p>El tamaño de la empresa (A)</p> Signup and view all the answers

    Para evitar no cubrir los requerimientos del mercado, es importante conocer:

    <p>La rapidez de ocupación de la capacidad instalada (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta respecto a la planificación de la capacidad?

    <p>Los volúmenes requeridos son irrelevantes para la planificación. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor podría complicar los trámites de compra de la capacidad adquirida?

    <p>Requisitos legales complejos (A)</p> Signup and view all the answers

    La planificación de la capacidad busca principalmente:

    <p>Anticipar las necesidades del mercado. (D)</p> Signup and view all the answers

    Cuando se evalúa la rapidez de ocupación de la capacidad instalada, ¿qué elemento debe tomarse en cuenta?

    <p>Las características del mercado objetivo (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué acción se sugiere cuando hay un exceso de capacidad debido a una baja demanda?

    <p>Maquilar productos de otras empresas (A)</p> Signup and view all the answers

    Si la demanda anual ha crecido un 12% durante tres años, ¿cuál sería la demanda estimada para el siguiente año?

    <p>135,000 rulimanes (D)</p> Signup and view all the answers

    Cuando se enfrenta a una situación de alta capacidad ociosa, ¿qué consecuencia financiera es más probable?

    <p>Altos costos financieros por capacidad ociosa (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los aspectos que se debe considerar al adquirir nueva capacidad de producción?

    <p>La duración del proceso de adquisición y montaje (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se podría considerar antes de decidir vender maquinaria debido a exceso de capacidad?

    <p>La baja demanda en el mercado (D)</p> Signup and view all the answers

    Sobre la capacidad de seguridad, ¿cuál es su función principal en el contexto de la producción?

    <p>Anticipar la variabilidad de la demanda (B)</p> Signup and view all the answers

    Al considerar un crecimiento de la demanda, ¿cuáles son las etapas clave para medir la capacidad necesaria?

    <p>Estimación de demanda, adquisición de maquinaria y ajuste del personal (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál sería una señal clara de que una organización debería revisar su estrategia de capacidad?

    <p>Índice de operación consistentemente bajo (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la importancia de la planificación de la capacidad en una organización?

    <p>Establece los tipos y cantidades de productos y servicios necesarios. (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor NO influye en la decisión estratégica de capacidad productiva de una organización?

    <p>Las tendencias de consumo futuras. (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la capacidad instalada?

    <p>Se refiere a la cantidad de producción que una organización puede sostener. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las principales consideraciones en la gestión de almacenamiento para mantener costos bajos?

    <p>Planificar el stock y su mantenimiento adecuadamente (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto NO debe considerarse al planear la expansión de la capacidad de una organización?

    <p>La historia financiera de la empresa. (D)</p> Signup and view all the answers

    En qué consiste la última etapa de la cadena de suministro?

    <p>Distribución del producto al cliente final (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes opciones describe mejor el impacto del comercio electrónico en la logística?

    <p>Obliga a adaptarse a nuevas tecnologías (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estrategia es fundamental para asegurar que la capacidad productiva se ajuste a la demanda del mercado?

    <p>Realizar una previsión de la demanda a largo plazo. (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto es crucial para garantizar una respuesta óptima a niveles de demanda variados en la gestión de almacenamiento?

    <p>Desarrollar estrategias flexibles de gestión del inventario (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo la expansión de una marca como KFC en nuevos mercados refleja decisiones de planificación de capacidad?

    <p>Demuestra la intención de satisfacer mejor la demanda existente. (D)</p> Signup and view all the answers

    La gestión de almacenamiento tiene que prever ciertos eventos. ¿Cuál de los siguientes no es uno de ellos?

    <p>Cambios en la legislación de comercio (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué consecuencia se puede esperar de una planificación de capacidad inadecuada en una organización?

    <p>La reducción significativa de la satisfacción del cliente. (D)</p> Signup and view all the answers

    En la planificación de capacidad, ¿cuál es un indicador clave para el crecimiento futuro de la organización?

    <p>La visión estratégica hacia nuevos mercados. (D)</p> Signup and view all the answers

    En la etapa de distribución, ¿qué se espera alcanzar además de la entrega del producto?

    <p>Garantizar que el producto llegue en buen estado (B)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor puede marcar la diferencia en la gestión de la cadena de suministro?

    <p>La capacidad de reaccionar ante cambios en la demanda (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracteriza el manejo temporal de mercancías en la fase de almacenamiento?

    <p>Control estricto de calidad y cantidad (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal del OEE en un proceso productivo?

    <p>Medir el rendimiento de la maquinaria y detectar ineficiencias (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la correcta implementación de un sistema OEE en la producción?

    <p>Aumenta el índice de calidad del producto minimizando pérdidas (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué elementos se comparan para que el OEE funcione correctamente?

    <p>Las piezas producidas con las planeadas idealmente (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las consecuencias de no implementar correctamente el sistema OEE?

    <p>Dificultad para identificar causas de las pérdidas de rendimiento (C)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto se mejora directamente gracias a la implementación del OEE?

    <p>La calidad del producto minimizando retrabajos (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se relaciona el OEE con el Lean Manufacturing?

    <p>El OEE se convirtió en una herramienta esencial en Lean Manufacturing para mejorar eficiencia (D)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del OEE en el diagnóstico de un proceso productivo?

    <p>Detectar cuellos de botella y causas de ineficiencia (A)</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué consecuencia directa se deriva de las ineficiencias en el uso del OEE?

    <p>Aumentar los costos operativos de la producción (A)</p> Signup and view all the answers

    Flashcards

    Criterios para incrementar capacidad instalada

    La rapidez con que crece la demanda y la rapidez de puesta en operación de la capacidad adquirida.

    Rapidez de crecimiento de la demanda

    Indica cuándo será necesaria una mayor capacidad para satisfacer las necesidades del mercado.

    Quién aprueba el incremento de capacidad

    La alta dirección es responsable de autorizar el aumento de la capacidad instalada.

    Factores que afectan la puesta en operación

    El tiempo que se tarda en poner en operación la nueva capacidad.

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    Índice de Operación (Io)

    Es una medida que indica qué porcentaje de la capacidad instalada se utiliza para satisfacer la demanda.

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    Signo de alto Índice de Operación

    Se debe considerar seriamente un aumento de la capacidad instalada.

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    Maquila

    Es un contrato por el que se subcontrata la producción de bienes o servicios a otra empresa.

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    Cuándo se utiliza la maquila

    Se realiza cuando la demanda es alta y no es posible aumentar la capacidad instalada o cuando las condiciones para comprar nueva capacidad son desfavorables.

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    Cuello de botella

    Una situación donde una parte del proceso productivo es más lenta que las demás, dificultando el flujo total.

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    Cuello de botella

    La operación o máquina que limita la capacidad total del proceso productivo.

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    Equipo deficiente

    Equipos o procesos que no funcionan correctamente, limitando la producción.

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    Mano de obra inadecuada

    Personal sin la capacitación adecuada, desmotivado o en cantidad insuficiente.

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    Inadecuada gestión de la información

    Falta de información clara, procedimientos confusos o procesos de comunicación deficientes.

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    Logística y transporte insuficientes

    Planes de transporte ineficientes o falta de recursos que demoran la entrega de materiales.

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    Incorrecta gestión de recursos existentes

    Errores en la toma de decisiones que afectan la eficiencia del proceso.

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    WIP (Desperdicios) y tiempos muertos (Demoras)

    El trabajo en progreso (WIP) se acumula en el cuello de botella, ralentizando el flujo productivo.

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    Función de la cadena de suministro

    La cadena de suministro se encarga de asegurar que el producto o materia prima llegue al cliente final.

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    Definición de Supply Chain Management (SCM)

    La gestión de la cadena de suministro o Supply Chain Management (SCM) es una función estratégica que se enfoca en optimizar el flujo de materiales e información para entregar productos y servicios de manera eficiente.

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    La importancia de la planificación en la cadena de suministro

    La planificación en la gestión de la cadena de suministro es crucial para determinar la forma de fabricación, ubicación, recursos y procesos a utilizar. Todo debe estar definido previamente para asegurar una producción eficiente.

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    Objetivos de la cadena de suministro

    Los objetivos de la cadena de suministro incluyen reducir costos, cumplir con plazos de entrega, satisfacer al cliente, optimizar los tiempos de distribución, manejar inventarios y almacenes, y adaptarse a las fluctuaciones en la demanda.

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    Etapa de compras y aprovisionamiento

    La etapa de compras y aprovisionamiento se centra en obtener las materias primas y subproductos necesarios para la fabricación de los productos.

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    Etapa de almacenamiento

    La etapa de almacenamiento se encarga de recibir y custodiar las materias primas, productos en proceso y productos terminados, gestionando su ubicación y condiciones.

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    Etapa de distribución

    La etapa de distribución se encarga del envío de los productos terminados al cliente final, gestionando los canales de entrega y las rutas de transporte.

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    Sincronización en la cadena de suministro

    La gestión de la cadena de suministro requiere la sincronización y colaboración efectiva de todos los actores involucrados, desde proveedores hasta clientes.

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    Compras y aprovisionamiento

    Es la etapa inicial de la cadena de suministro que involucra planificar y coordinar la disponibilidad, cantidad y tiempo de entrega de los materiales.

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    Almacenamiento

    Es la etapa central de la cadena de suministro donde las mercancías se almacenan temporalmente, manteniendo el control de calidad y cantidad en un espacio preciso.

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    Flujo de entrada y salida rentable

    El hecho de que entradas y salidas sean rentables significa que el costo de recibir materiales debe ser menor o igual al valor de los productos vendidos.

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    Ejes del almacenamiento

    Los ejes del almacenamiento son los almacenes o centros de distribución donde se organizan y gestionan las mercancías.

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    Gestión eficiente del almacenamiento

    Una correcta gestión de almacenamiento ayuda a prevenir problemas de stock y a gestionar las fluctuaciones de la demanda.

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    Consideraciones clave en la gestión de almacenamiento

    La gestión del almacenamiento debe priorizar la reducción de los costos de almacenaje y mantenimiento de inventario para evitar productos finales costosos, asegurar la cobertura de la demanda y mantener un nivel de inventario adecuado.

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    Distribución

    Es la última fase de la cadena de suministro donde el producto se entrega al cliente final.

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    Objetivo de la distribución

    La distribución se encarga de llevar el producto desde el almacén o centro de distribución hasta las manos del cliente, asegurando que este llegue en buen estado dentro del plazo establecido.

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    Políticas de Compra y Abastecimiento

    Conjunto de reglas y directrices que establecen cómo se deben realizar las compras de bienes y servicios.

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    Transporte y Distribución

    Proceso que busca llevar el producto al cliente de manera eficiente y en el menor tiempo, utilizando la menor cantidad de recursos.

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    Características de las Compras

    Proceso que busca el proveedor adecuado para obtener los bienes o servicios que necesita la organización.

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    Políticas

    Son los lineamientos que rigen la toma de decisiones en situaciones repetitivas.

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    Objetivo del transporte

    Entregar el producto en perfecto estado y a tiempo.

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    Garantías de la política de compra y abastecimiento

    Asegurar que las compras son justas y transparentes, evitando conflictos de interés.

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    Importancia del transporte

    Influir en la experiencia del cliente, la reputación de la marca y establecer estándares de servicio.

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    Objetivos del transporte

    Garantizar que la mercancía llegue en perfectas condiciones, entregar a tiempo, reducir costes, ofrecer una excelente atención al cliente y mejorar constantemente los servicios.

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    Mayoristas

    Empresas que compran productos a los fabricantes en grandes cantidades y los revenden a los detallistas.

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    Canal directo

    Un canal que va directamente del productor al consumidor, sin intermediarios.

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    Detallistas

    Empresas que le venden productos al consumidor final en pequeñas cantidades.

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    Ruta mayorista

    Una forma de distribución donde el fabricante vende sus productos a los detallistas a través de mayoristas.

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    Objetivos del detallista

    Busca ofrecer una experiencia de compra con más opciones, cobertura de mercado y conveniencia para el consumidor.

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    Productividad Unifactor

    La productividad se mide en función de un solo recurso, como las horas-hombre empleadas.

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    Productividad Multifactor

    La productividad se calcula en función de dos o más recursos, como mano de obra, materiales y energía.

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    Productividad Unifactor: ¿Cómo se calcula?

    Es la relación entre la cantidad de unidades producidas y la cantidad de horas-hombre utilizadas en la producción.

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    Productividad Multifactor: Consideraciones

    Todos los recursos utilizados en la producción deben ser convertidos a una unidad monetaria común para el cálculo de la productividad multifactor.

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    Productividad Multifactor: Ejemplo

    La productividad multifactor considera todos los recursos utilizados en la producción, como mano de obra, materiales, costos fijos y consumo eléctrico.

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    Planificación de la Capacidad

    Conjunto de acciones que permiten establecer la cantidad adecuada de bienes y servicios para cubrir la demanda, utilizando los recursos disponibles.

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    Decisiones Estratégicas de Capacidad

    Decisiones estratégicas que determinan la cantidad de capacidad productiva que una empresa necesita.

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    Visión Estratégica

    La visión estratégica de una organización define hacia dónde quiere dirigirse y cómo alcanzar sus objetivos.

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    Recursos

    Los recursos incluyen maquinaria, mano de obra, tiempo, vehículos, dinero, etc.

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    Aumento de la Capacidad Instalada

    La rapidez con que crece la demanda y la velocidad de puesta en marcha de la capacidad adquirida.

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    Quién aprueba el aumento de la capacidad

    El departamento de alta dirección es responsable de autorizar el aumento de la capacidad instalada.

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    Alto Índice de Operación

    Si el índice de operación es alto, se debe considerar seriamente un aumento de la capacidad instalada.

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    Precisión de la demanda planificada

    La precisión de la demanda planificada es fundamental para determinar los productos y servicios que más demanda el mercado y así proyectar la capacidad necesaria para satisfacerlos.

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    Rapidez de puesta en operación de la capacidad

    El tiempo necesario para poner en operación la nueva capacidad, una vez aprobada, depende del tipo de recursos, su disponibilidad, la complejidad de los trámites de compra, la operación logística y el montaje, entre otros.

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    Aprobación del incremento de la capacidad

    La Alta Dirección es responsable de autorizar el aumento de la capacidad instalada, una vez que se identifica la necesidad de actualizarla.

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    Capacidad instalada

    La capacidad instalada se refiere a los recursos disponibles para la producción, como maquinaria, mano de obra, instalaciones y herramientas.

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    Índice de Operación

    El índice de operación mide el porcentaje de capacidad instalada que se utiliza para satisfacer la demanda.

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    Índice de operación alto

    Un índice de operación alto indica una alta utilización de la capacidad, lo que sugiere la necesidad de considerar un aumento para evitar problemas de producción.

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    Importancia de la planificación de la capacidad

    La planificación de la capacidad es crucial para asegurar que la empresa tenga los recursos necesarios para satisfacer las necesidades del mercado y alcanzar sus objetivos.

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    Índice de Operación Bajo

    Un índice de operación bajo indica que hay un exceso de capacidad. Esto puede deberse a una compra estratégica de capacidad, una compra excesiva o a una baja demanda.

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    Maquilar Productos

    Una estrategia para gestionar un exceso de capacidad es ofrecer la producción de productos para otras empresas. Esto puede generar ingresos adicionales.

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    Alquilar o Vender Maquinaria

    Una forma de gestionar el exceso de capacidad es poner en alquiler o vender maquinaria que no se esté utilizando.

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    Campañas de Mercadeo

    Las campañas de marketing pueden aumentar la demanda de los productos, lo que puede solucionar el problema del exceso de capacidad.

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    Nuevos Productos

    El lanzamiento de nuevos productos puede ayudar a generar una nueva demanda y aumentar la utilización de la capacidad.

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    Capacidad de Seguridad

    La capacidad de seguridad es la cantidad de capacidad adicional que una empresa mantiene para hacer frente a variaciones inesperadas en la demanda.

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    Tiempo de puesta en marcha

    El tiempo de puesta en marcha de la capacidad es el tiempo que se tarda en adquirir, instalar y poner en marcha la nueva capacidad.

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    Almacenamiento: Fase central de la cadena de suministro

    El almacenamiento es la fase central de la cadena de suministro, donde las mercancías se almacenan temporalmente mientras se mantienen bajo control de calidad y cantidad. Su objetivo es garantizar un flujo de entrada y salida rentable, optimizando los costos de almacenamiento y mantenimiento del inventario.

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    Importancia del almacenamiento en la cadena de suministro

    El almacenamiento es esencial porque impacta directamente la eficiencia de la cadena de suministro. Una buena gestión del almacenamiento puede prevenir problemas con el stock, optimizar los costos y garantizar la disponibilidad de productos cuando se necesitan.

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    Distribución: Última etapa de la cadena de suministro

    La distribución es la última etapa de la cadena de suministro, donde el producto llega al cliente final. Su objetivo es entregar el producto en buen estado y en los plazos establecidos, teniendo en cuenta la influencia del comercio electrónico en el mercado.

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    Gestión del almacenamiento: Consideraciones clave

    Una correcta gestión del almacenamiento se enfoca en prevenir posibles picos de producción o fluctuaciones en la demanda, manteniendo los niveles de inventario adecuados para satisfacer las necesidades del negocio.

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    Importancia de los almacenes y centros de distribución

    Los almacenes y/o centros de distribución son puntos clave en la cadena de suministro, donde se gestiona la entrada y salida de mercancías para optimizar la eficiencia de la empresa.

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    OEE (Overall Equipment Effectiveness)

    El OEE es un indicador que mide la eficiencia de los equipos de producción. Se calcula como el producto de la disponibilidad, el rendimiento y la calidad.

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    Disponibilidad del equipo

    La disponibilidad del equipo se refiere al tiempo que la máquina está disponible para la producción. Se calcula como el tiempo de funcionamiento real dividido entre el tiempo total disponible.

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    Rendimiento del equipo

    El rendimiento del equipo se refiere a la velocidad a la que la máquina produce productos aceptablemente buenos. Se calcula como la producción real dividida entre la producción teórica.

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    Calidad del equipo

    La calidad del equipo se refiere al porcentaje de productos fabricados que cumplen con los estándares de calidad. Se calcula como el número de unidades buenas producidas dividida entre el número total de unidades producidas.

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    Importancia del OEE

    El OEE es una herramienta fundamental para mejorar la eficiencia de la producción, ya que permite identificar las áreas de mejora y tomar medidas correctivas.

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    Aplicaciones del OEE

    El OEE se utiliza en diversos sectores de la industria, principalmente en la manufactura, pero también en otros campos como la logística, el transporte y la atención médica.

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    Implementación del OEE

    Implementar un sistema OEE efectivo implica un enfoque integral que involucra a todos los miembros del equipo de producción. Se debe implementar un proceso claro para recopilar datos, analizar los resultados y tomar medidas basadas en los datos.

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    Beneficios del OEE

    El OEE se ha convertido en un estándar global para medir y mejorar la eficiencia de los procesos de producción. Su aplicación continua permite obtener resultados tangibles en la reducción de costos, la mejora de la calidad y el aumento de la productividad.

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    Study Notes

    Planeación y Control de la Producción

    • Planeación: Reunir los recursos necesarios para ejecutar las operaciones.
    • Control: Verificar y asegurar que las operaciones planeadas se ejecuten.
    • Productividad: Relación entre la cantidad de productos/servicios producidos y los recursos empleados.
    • Fórmula de Productividad : (Cantidad de bienes producidos o servicios generados) / (Recursos)
    • El índice de productividad no es un valor absoluto, sirve para comparaciones.
    • Contextos de uso del índice: Comparar la productividad entre empresas o dentro de una misma empresa a lo largo del tiempo.
    • Variación Relativa: [(Productividad del periodo 2 - Productividad del periodo 1) / Productividad del periodo 1] * 100
    • Variación Relativa Negativa: Disminución de la productividad.
    • Variación Relativa Positiva: Aumento de la productividad.
    • Procesos productivos: Flujos constantes de materiales e información para una producción rentable.
    • Utilidad: Beneficio económico de un negocio.
    • Flujo de producción: Movimiento estructurado y constante de materiales en un proceso de producción.
    • Importancia de Flujo: Mantener y mejorar constantemente el flujo es clave en la producción.
    • Metodologías: Six Sigma, Lean.

    Capacidad de Producción

    • Capacidad: La capacidad de producción de la organización dado los recursos.
    • Factores determinantes: Recursos, especificaciones, tiempo de procesamiento, limitaciones.
    • Planificación de la capacidad: Decidir el tipo y la cantidad de productos a crear (decisión estratégica).
    • Necesidades y Recursos disponibles: Acciones necesarias para cubrir la demanda del cliente.
    • Contexto de maquila: Subcontratar la producción a otra empresa.
    • Cuando se usa maquila: Condiciones de corto plazo o desfavorables para adquirir nueva capacidad.
    • Flujos deficientes: Cuellos de botella en el proceso de producción, disminuyendo los resultados.
    • Solución: Las soluciones dependen de la causa del cuello de botella.

    Medición del Rendimiento Productivo

    • OEE: Overall Equipment Effectiveness; mide la eficiencia del equipo.
    • Fundador del TPM: Seiichi Nakajima.
    • Objetivo del TPM: Conocer el rendimiento de la maquinaria y calcular la eficiencia de una línea de producción.
    • Beneficios de OEE: Identificar ineficiencias, tomar acciones preventivas, mejorar la calidad de los productos.
    • Cálculo de OEE: Disponibilidad x Rendimiento x Calidad.

    Logística y Cadena de Suministro

    • Logística: Actividades que controlan el flujo de materiales.
    • Cadena de Suministro: Todas las operaciones para entregar un producto o servicio al cliente.
    • Diferencias: La logística se centra en un elemento, mientras que la Gestión de la Cadena de Suministro trata con múltiples elementos.
    • Objetivo de la Gestión de la Cadena de Suministro: Operaciones eficientes de materiales e información.
    • Compras y Aprovisionamiento: Adquisición de materiales.
    • Almacenamiento: Almacenamiento y gestión del inventario.
    • Distribución: Entrega de bienes a los clientes.
    • Etapas: Compra de materiales, almacenamiento, y entrega.

    Canales de Distribución

    • Canales de Distribución: Vías de los productos desde su creación hasta el usuario final.
    • Tipos de Canales: Mayoristas, minoristas, venta directa.
    • Características de canales de venta: Equilibrio de costos, tiempo, y riesgo.

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    Description

    Este cuestionario explora los conceptos de planeación y control dentro del proceso productivo. Se discutirán temas como la productividad, la variación relativa y la importancia del flujo de producción. Ideal para estudiantes que deseen entender cómo optimizar operaciones en un entorno empresarial.

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