Planejamento e Controle de Produção
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Questions and Answers

Qual é a principal função da administração da produção em uma empresa?

  • Vender produtos
  • Definir preços e margens de lucro
  • Planejar e controlar operações produtivas (correct)
  • Gerenciar contratos

Qual das seguintes ferramentas é mencionada como útil para monitorar o progresso da produção?

  • Software de contabilidade
  • Planilhas financeiras
  • Relatórios de vendas
  • Check-lists (correct)

Segundo a Teoria Clássica da Administração de Fayol, qual função é considerada técnica dentro de uma empresa?

  • Produção (correct)
  • Marketing
  • Coordenação de recursos humanos
  • Controle financeiro

Dentro das funções administrativas, qual atividade é enfatizada no planejamento de produção?

<p>Coordenação das operações produtivas (B)</p> Signup and view all the answers

Como as organizações são descritas em termos de operações no contexto apresentado?

<p>Como sistemas que transformam insumos em produtos/serviços (B)</p> Signup and view all the answers

No contexto de gestão de produção, o que é essencial para alocar a mão de obra adequadamente?

<p>Capacidade produtiva da empresa (C)</p> Signup and view all the answers

Qual aspecto a administração começou a priorizar mais com a transição para o trabalho remoto?

<p>Gestão da produtividade (A)</p> Signup and view all the answers

Qual dessas atividades não faz parte das funções administrativas da produção?

<p>Execução de vendas diretas (C)</p> Signup and view all the answers

Qual é a primeira análise que deve ser feita no projeto de um produto ou serviço?

<p>A análise da produtividade (A)</p> Signup and view all the answers

Qual técnica é utilizada para assegurar que o projeto final atende às necessidades do consumidor?

<p>Desdobramento da Função Qualidade (C)</p> Signup and view all the answers

Como a definição do produto influencia o planejamento das operações?

<p>Influencia diretamente na produção e nos custos (C)</p> Signup and view all the answers

Qual é o principal objetivo da Engenharia de Valor?

<p>Reduzir custos não necessários e melhorar o desempenho (C)</p> Signup and view all the answers

O que o Método de Taguchi testa em um projeto?

<p>A robustez do projeto sob condições adversas (D)</p> Signup and view all the answers

Qual é a consequência de não avaliar adequadamente a produtibilidade de um produto?

<p>Redução na margem de lucro (A)</p> Signup and view all the answers

Qual é uma das funções do desdobramento da função qualidade?

<p>Eliminação de desperdícios irrelevantes (D)</p> Signup and view all the answers

O planejamento das operações começa com que decisão estratégica?

<p>O projeto do produto ou serviço (A)</p> Signup and view all the answers

Qual é a principal finalidade do planejamento de capacidade de produção?

<p>Antecipar como a empresa irá reagir à demanda futura. (B)</p> Signup and view all the answers

O que caracteriza a estratégia de capacidade de nivelar a capacidade?

<p>Variação da capacidade de produção em períodos específicos. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual das opções representa uma fonte comum de capacidade?

<p>Backlog. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual é a implicação da estratégia de acompanhar a demanda?

<p>Uso de fontes de capacidade para equalizar a produção e a demanda. (B)</p> Signup and view all the answers

O que são os Recursos de Capacidade Restrita (CCRs)?

<p>Recursos cuja capacidade disponível é menor do que a necessária para atender às ordens demandadas. (D)</p> Signup and view all the answers

O que se busca com o planejamento bruto da capacidade?

<p>Definição da estratégia de capacidade da organização. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual é uma estratégia recomendada quando há expectativa de aumento de demanda?

<p>Adequar a capacidade de produção para atender à demanda crescente. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual das seguintes afirmações sobre estratégias de capacidade é verdadeira?

<p>A subcontratação é uma forma de ajustar a capacidade em tempo real. (B)</p> Signup and view all the answers

O que caracteriza um gargalo na produção?

<p>Recursos ou processos que limitam a capacidade total de produção. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual das seguintes ações não é parte da gestão de compras?

<p>Gestão da produção diária. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual ferramenta pode ser utilizada para otimizar o processo de gestão de compras?

<p>Just-in-Time (JIT). (A)</p> Signup and view all the answers

Qual das alternativas abaixo representa um desafio da gestão de compras?

<p>Equilibrar o estoque de segurança com o fluxo de materiais. (A)</p> Signup and view all the answers

Quais problemas podem causar gargalos na produção?

<p>Baixa capacidade das máquinas. (D)</p> Signup and view all the answers

A abordagem da Teoria das Restrições (TOC) é utilizada para:

<p>Identificar e gerenciar gargalos na produção. (A)</p> Signup and view all the answers

Na gestão de compras, a negociação de preços deve ser realizada considerando:

<p>A qualidade dos materiais e prazos de entrega. (C)</p> Signup and view all the answers

Na prática, a falta de materiais na produção pode resultar em:

<p>Interrupção do fluxo produtivo. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual a principal característica do sistema de estoques 'pull'?

<p>Produção e aquisição de materiais baseadas na demanda real. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual das alternativas abaixo é uma desvantagem do sistema 'push'?

<p>Produção excessiva de materiais. (B)</p> Signup and view all the answers

Em que cenário o sistema Just-in-Time (JIT) é mais eficaz?

<p>Produzindo apenas o necessário para a demanda real. (A)</p> Signup and view all the answers

O que caracteriza o método de controle de estoques denominado inventário permanente?

<p>Registro contínuo de entradas e saídas de materiais. (B)</p> Signup and view all the answers

Uma diferença importante entre os sistemas 'push' e 'pull' é que o sistema 'push':

<p>Requer previsão de demanda para planejar produção. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual é uma das principais vantagens do sistema 'pull' em relação ao 'push'?

<p>Reduz a necessidade de armazenar grandes quantidades de produtos. (B)</p> Signup and view all the answers

No balanço entre os sistemas 'push' e 'pull', qual fator pode aumentar o risco no sistema 'push'?

<p>Depêndencia de previsão de mercado. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual das características a seguir é verdadeiramente associada ao ambiente Just-in-Time?

<p>Produção de acordo com a demanda real. (A)</p> Signup and view all the answers

Qual a atividade mais crítica na gestão de compras para garantir eficiência na cadeia de suprimentos?

<p>Monitorar constantemente os indicadores de desempenho dos fornecedores. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual a principal função do estoque de segurança?

<p>Cobrir incertezas na demanda e atrasos nas entregas. (C)</p> Signup and view all the answers

O que pode resultar de um relacionamento ineficaz com fornecedores?

<p>Atrasos na produção devido à falta de materiais. (C)</p> Signup and view all the answers

Como o engenheiro de produção deve equilibrar o estoque de segurança?

<p>Evitando o acúmulo excessivo e prevenindo faltas na produção. (D)</p> Signup and view all the answers

O que caracteriza o estoque de giro?

<p>É constantemente utilizado e reposto no fluxo produtivo. (B)</p> Signup and view all the answers

Qual das seguintes ações não contribui para uma boa gestão de compras?

<p>Aumentar a quantidade de intermediários na cadeia de suprimentos. (C)</p> Signup and view all the answers

Qual dos seguintes fatores é o mais indicado para garantir a qualidade dos materiais adquiridos?

<p>Focar em um relacionamento eficiente com os fornecedores. (D)</p> Signup and view all the answers

Qual é uma das principais funções legítimas da gestão de compras?

<p>Acompanhar o desempenho dos fornecedores e ajustar processos. (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Administração da Produção

Especialidade administrativa que envolve planejar, organizar, dirigir e controlar as operações produtivas de uma empresa.

Produção (segundo Fayol)

Função técnica da empresa, envolvendo previsão, organização, comando, coordenação e controle.

Sistemas de Operações

Sistema responsável por transformar insumos em produtos/serviços.

Planos de Produção

Documentos que definem as atividades de produção, cronogramas e alocação de mão de obra.

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Mão de Obra

Recursos humanos envolvidos nas operações produtivas.

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Capacidade Produtiva

A quantidade máxima de produção que uma empresa pode alcançar em determinado período.

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Layout

Organização física do espaço de produção.

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Ferramentas de controle (ex: check-lists)

Métodos para monitorar o progresso da produção e garantir a qualidade.

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Projeto de Produto ou Serviço

Decisão estratégica no planejamento do sistema de operações, definindo os produtos ou serviços que a organização deve produzir.

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Produtibilidade

Avaliação da capacidade da empresa de produzir um produto ou serviço com custo razoável e níveis aceitáveis de qualidade e confiabilidade.

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Desdobramento da Função Qualidade

Técnica que garante que o projeto final de um produto ou serviço atenda às necessidades dos consumidores, relacionando requisitos e características.

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Engenharia de Valor

Método para reduzir custos desnecessários antes da produção, eliminando custos que não contribuem para o valor e desempenho do produto/serviço.

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Método de Taguchi

Métodos que testam a robustez de um projeto, verificando se o produto mantém seu desempenho em condições adversas extremas.

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"O que", "Quanto", "Quanto Custa"

Conceito que relaciona a definição do produto/serviço (o que), com a capacidade de produção (quanto) e o custo dessa produção (quanto custa).

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Requisitos do Consumidor

As necessidades e expectativas do cliente em relação ao produto ou serviço

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Características do Projeto

As propriedades e atributos que o projeto/produto tem para satisfazer os requisitos do cliente.

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Planejamento de Capacidade de Produção

O processo de decidir a capacidade de produção do sistema de operações, considerando as expectativas sobre a demanda futura.

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Estratégia de Acompanhar a Demanda

Usar fontes de capacidade (estoque, horas extras, subcontratação) para suprir a diferença entre produção constante e demanda variável.

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Estratégia de Capacidade de Nivelar

Manter a capacidade de produção constante, independente da demanda variável.

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Planejamento Bruto da Capacidade

Define a estratégia de capacidade da organização, com base no Sistema Toyota de Produção.

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Fontes Comuns de Capacidade

Estoques, backlog, trabalho extra/horas extras ou subcontratações.

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Recursos de Capacidade Restrita (CCRs)

Recursos com capacidade disponível menor que a necessária para atender a demanda do mercado, limitando o sistema.

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Demanda Futura

Expectativas sobre a quantidade de produtos ou serviços que serão demandados pela empresa no futuro.

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Capacidade de Produção

A capacidade máxima em que o sistema operacional pode desenvolver output dentro de um período de tempo específico.

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Gargalos de Produção

Recursos ou processos que limitam a capacidade total de produção.

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Teoria das Restrições (TOC)

Abordagem para identificar e gerenciar gargalos, elevando a capacidade do ponto crítico da produção para melhorar a eficiência do sistema.

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Gestão de Compras

Processo estratégico de adquirir insumos e materiais para a produção com a melhor relação custo-benefício, prazos e qualidade.

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Fornecedores

Empresas que fornecem materiais e insumos necessários para a produção.

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Estoque de Segurança

Nível mínimo de materiais mantidos em estoque para prevenir falhas na produção.

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Just-in-Time (JIT)

Ferramenta que otimiza a gestão de compras, garantindo que materiais cheguem na hora certa, reduzindo estoques desnecessários.

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Relação Custo-Benefício

Avaliação da relação entre o preço pago pelo material e o valor que ele representa para a produção.

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Prazo de Entrega

Tempo estimado para a entrega dos materiais adquiridos.

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Sistema Pull

A produção é baseada na demanda real dos clientes, materiais são requisitados conforme as ordens de produção. Prioriza minimizar estoques e produzir apenas o necessário.

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Sistema Push

A produção é baseada em previsões e planejamento de longo prazo. Materiais são adquiridos e produzidos antes da demanda real para garantir disponibilidade.

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Vantagem do Sistema Pull

Minimiza estoques, pois só produz o necessário, reduzindo desperdício e custos de armazenamento.

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Desvantagem do Sistema Pull

Pode ser desafiador reagir a mudanças repentinas na demanda, se a demanda aumentar repentinamente, pode haver dificuldade em atender.

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Vantagem do Sistema Push

Garante a disponibilidade de produtos, evitando que clientes esperem por produtos indisponíveis.

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Desvantagem do Sistema Push

Pode gerar estoques elevados, aumentando o risco de produtos ficarem obsoletos, resultando em perdas financeiras.

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Inventário Periódico

O estoque é contado em intervalos regulares (semanalmente, mensalmente, etc.), usando um processo manual ou automatizado.

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Inventário Permanente

O estoque é controlado continuamente, registrando cada entrada, saída e saldo em tempo real, utilizando um sistema informatizado.

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Relação com Fornecedores

A interação entre uma organização e seus fornecedores, incluindo a comunicação, confiança, colaboração e resolução de problemas.

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Indicadores de Desempenho de Fornecedores

Métricas que medem o desempenho dos fornecedores em áreas como prazo de entrega, qualidade dos materiais e flexibilidade nas negociações.

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Estoque de Giro

Estoque regular que é constantemente utilizado e reposto no fluxo produtivo.

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Equilibrar Estoque de Segurança

Encontrar o ponto ideal entre ter estoque suficiente para evitar interrupções na produção e minimizar o acúmulo de materiais que geram custos.

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Impacto do Estoque Excessivo

Custos de armazenamento, obsolescência de materiais e capital imobilizado desnecessariamente.

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Impacto da Falta de Estoque

Interrupções na produção, atrasos na entrega aos clientes e perda de vendas.

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Study Notes

Planejamento e Controle de Produção

  • A administração da produção, antigamente conhecida como gestão de materiais, envolve planejamento, organização, direção e controle das operações produtivas de uma empresa.
  • A transição para o trabalho remoto devido à pandemia fez com que a administração focasse na gestão da produtividade, capacidade produtiva, layout, entre outros aspectos.
  • O processo abrange as funções administrativas de organizar, planejar, dirigir e controlar o setor produtivo.
  • O planejamento e a organização da mão de obra devem respeitar a capacidade produtiva, definindo as atividades de cada responsável e utilizando ferramentas de controle como listas de verificação para monitorar o progresso.
  • A administração da produção é uma especialidade administrativa voltada para a produção.
  • De acordo com a Teoria Clássica da Administração (Fayol), a produção é uma função técnica da empresa.

Funções da Empresa

  • As funções da empresa incluem Técnica, Comercial, Financeira, Segurança, Contabilidade e Administrativa, com subdivisões de Previsão, Organização, Comando, Coordenação e Controle.

Administração Estratégica de Operações

  • As organizações são sistemas de operações que transformam insumos/recursos em produtos/serviços.
  • A administração estratégica de operações envolve a administração de operações, incluindo insumos (pessoas, tecnologia, capital, equipamentos, materiais, informações) e a administração dos processos e do controle.
  • A escolha dos insumos acontece por meio de uma decisão estratégica.
  • Produtos e instalações, processos e produção, controle e resultados (produtos e serviços) fazem parte do processo.

Planos de Produção e Mão de Obra

  • O processo de transformação envolve definição do layout, processo de produção e controle de qualidade, com verificação da capacidade produtiva.
  • Recursos transformados incluem materiais, informações e consumidores que são processados, modificados ou convertidos pelo sistema operacional da organização.
  • Recursos de transformação incluem trabalhadores, instalações, equipamentos e tecnologias utilizados no processo de transformação.
  • A transformação de materiais envolve alterações na sua forma, localização ou estoque.
  • Transformação de informações refere-se à modificação das características das informações, posse e localização.
  • A transformação de consumidores envolve alterações na sua localização, mudança de estado físico ou psicológico.

Planejamento Geral de Capacidade

  • Definir as prioridades competitivas, planejar as operações e concretizar os objetivos estratégicos da organização são importantes para o engenheiro de produção.
  • Planejar o sistema de operações inclui decisões sobre produto, capacidade, localização, processos e layout.
  • O planejamento do layout define o arranjo físico das instalações.
  • O projeto de produto refere-se à padronização da produção.
  • O planejamento da capacidade depende do maquinário.
  • O planejamento da localização refere-se à definição da localização da produção.
  • O planejamento dos processos abrange o fluxograma das etapas de produção.
  • O planejamento do layout define a localização dos equipamentos para otimizar o manuseio e a produção.

Gerência de Materiais

  • A gerência de materiais é um pilar fundamental na gestão da produção industrial pois permite que os materiais estejam disponíveis no momento certo, na quantidade adequada e com a qualidade exigida, ao menor custo possível.
  • A gerência de materiais refere-se ao planejamento, aquisição, movimentação, armazenamento e controle de materiais.
  • Conhecimento sobre a gerência de materiais inclui processos de planejamento, gestão de estoques, compras e logística, incluindo metodologias como MRP (Material Requirements Planning) e JIT (Just-in-Time).

Planejamento de Necessidades de Materiais (MRP)

  • MRP é uma metodologia para gerenciar e planejar a aquisição dos materiais e componentes necessários para a produção com base em demandas previstas, níveis de estoque e ordens de produção.
  • MRP calcula a quantidade de materiais necessários com base em planejamento de produção, pedidos de clientes, estoque disponível, pedidos em aberto e prazos de entrega.
  • MRP permite evitar faltas de materiais e atrasos na produção, bem como evitar estoques excessivos que causam custos desnecessários.
  • MRP utiliza listas de materiais (BOM) e dados de produção para planejar a produção eficientemente.

Gargalos na Produção

  • Gargalos são pontos de estrangulamento no processo produtivo que limitam a capacidade total da produção.
  • A Teoria das Restrições (TOC) identifica e gerencia os gargalos, otimizando o desempenho da produção.
  • Gargalos podem ser causados por falta de materiais, baixa capacidade das máquinas, problemas de manutenção ou falhas na gestão de estoques.

Gestão de Compras

  • A gestão de compras é um processo estratégico da gerência de materiais responsável por adquirir os insumos e materiais necessários para a produção.
  • A gestão envolve: a seleção de fornecedores, negociação de preços, prazos de entrega e condições de pagamento.
  • Uma boa gestão garante a relação custo-benefício, prazo e qualidade especificada para os materiais.
  • O desafio é equilibrar estoque de segurança com fluxo contínuo de materiais.

Estoques

  • Estoque de segurança é uma reserva de materiais para cobrir variações inesperadas na demanda ou problemas no fornecimento.
  • Estoque de giro refere-se ao estoque regular usado no processo produtivo.
  • O estoque de segurança precisa ser equilibrado para evitar custo alto com armazenagem e falta de materiais.
  • O sistema JIT (Just in Time) minimiza estoques, entregando os materiais quando necessário.

Lead Time de Produção

  • Lead time de produção é o tempo total para transformar matéria-prima em produto acabado, com etapas de aquisição, processamento interno, montagem e transporte.
  • Uma gestão eficiente do lead time é importante para a fluidez do processo produtivo, evitando atrasos e minimizando a necessidade de estoques elevados.

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Este quiz aborda os principais conceitos de planejamento e controle na produção, incluindo a transição para o trabalho remoto e suas implicações na administração da produtividade. Vamos explorar as funções administrativas e a importância de ferramentas de controle no setor produtivo, de acordo com a Teoria Clássica da Administração.

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