Identificación de los Streptococcus
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Questions and Answers

Cuál de los siguientes caracteriza a los Streptococcus beta hemolíticos?

  • Causan hemólisis parcial
  • Causan hemólisis total (correct)
  • No ocasionan hemólisis
  • Crecen sin modificar la apariencia del agar
  • Qué propiedades se utilizan para clasificar los Streptococcus en grupos según el sistema de Lancefield?

  • Sus características morfológicas
  • Las reacciones serológicas de los carbohidratos de la pared celular (correct)
  • La capacidad de producir toxinas
  • Su tamaño celular
  • Qué tipo de hemólisis presentan los Streptococcus alfa hemolíticos?

  • Hemólisis irreversible
  • Sin hemólisis
  • Hemólisis parcial (correct)
  • Hemólisis total
  • Cuál es el principal carbohidrato que se utiliza en la clasificación de los Streptococcus beta hemolíticos?

    <p>Carbohidrato C</p> Signup and view all the answers

    Las estreptolisinas son responsables de qué fenómeno en los Streptococcus?

    <p>Destrucción de eritrocitos</p> Signup and view all the answers

    Qué se observa en el cultivo de los Streptococcus gamma hemolíticos?

    <p>Sin modificación en la apariencia del agar</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el periodo de tiempo en el que se da la primera colonización de S.mutans en la cavidad oral de los niños?

    <p>Entre 6 y 24 meses</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de transmisión es más relevante para el contagio de S.mutans en los primeros años de vida?

    <p>Transmisión vertical</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una de las características que hace a S.mutans relevante en la producción de caries dental?

    <p>Es acidúrico y acidogénico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué indica una alta concentración de S.mutans en la saliva?

    <p>Mayor riesgo de producir caries</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se pueden beneficiar los métodos de recuento de colonias de S.mutans?

    <p>Para identificar la población de alto riesgo de caries</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la adherencia de S.mutans es correcta?

    <p>Puede adherirse a la mucosa bucal y superficies dentales</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de S.sanguis en la boca humana?

    <p>Competir con S.mutans por la colonización</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué situaciones S.mutans es más efectivo en la colonización dental?

    <p>En dientes con lesiones activas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes es una característica de S.sobrinus?

    <p>Se presenta en el 10-30% de las personas dentadas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de hemólisis presenta S.mutans?

    <p>Alfa o gamma hemolítico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el pH de un medio en el que S.mutans se desarrolla?

    <p>Baja a pH 4.2</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué porcentaje de la población no desdentada y sin caries se aísla S.mutans?

    <p>70-90%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre S.mitis es verdadera?

    <p>No tiene un sitio preferido en la cavidad oral</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué rol desempeña S.salivarius en la cavidad oral?

    <p>Colonizador primario posterior al nacimiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de las mutacinas producidas por el S. mutans?

    <p>Interferir en el crecimiento de microorganismos similares</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de película es necesaria para la colonización de S. mutans en los dientes?

    <p>Película adquirida de proteínas salivales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué producen las GTFs de S. mutans en presencia de sacarosa?

    <p>Glucanos extracelulares</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado del metabolismo de carbohidratos por S. mutans?

    <p>Producción de ácido láctico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo interactúa S. mutans con las superficies dentales?

    <p>Por uniones electrostáticas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué consecuencia puede tener la producción de ácido láctico por S. mutans?

    <p>Desmineralización del esmalte dental</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué interacción se da entre el antígeno I/II de S. mutans y la saliva?

    <p>Interacción con proteínas de unión a glucanos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se considera el papel de las glucosiltranferasas en la actividad de S. mutans?

    <p>Como removedoras de productos finales de glucano</p> Signup and view all the answers

    Cuál es la consecuencia directa de la acumulación de S. mutans en la superficie dental?

    <p>Aumento de la cavitación dental</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de bacteria es el Streptococcus mutans?

    <p>Una bacteria gram positiva</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Identificación de los Streptococcus

    • Los Streptococcus se clasifican por sus patrones hemolíticos, sus propiedades serológicas y sus propiedades bioquímicas.
    • Los patrones hemolíticos se basan en la capacidad de destruir glóbulos rojos (eritrocitos) mediante enzimas extracelulares llamadas estreptolisinas.
      • Streptococcus beta hemolíticos: causan hemólisis total.
      • Streptococcus alfa hemolíticos: causan hemólisis parcial, formando biliverdina.
      • Streptococcus gamma hemolíticos: no producen hemólisis y crecen sin alterar la apariencia del agar.
    • La clasificación serológica de Lancefield se basa en los carbohidratos de la pared celular bacteriana, especialmente la sustancia C.
      • Esta sustancia se utiliza para agrupar los Streptococcus en grupos, representados por letras.
      • Rebecca Lancefield estableció este sistema para los Streptococcus beta hemolíticos.

    Colonización Bucal - Streptococcus

    • Streptococcus sanguis y Streptococcus mutans colonizan las superficies dentales y los aparatos protésicos.
      • S. sanguis interactúa con S. mutans y compite por la colonización del biofilm dental, siendo más eficaz en superficies libres de caries.
    • S. mutans se relaciona con el inicio y la progresión de las lesiones de caries.
      • Se disemina entre las superficies dentales y debe estar presente en cantidad suficiente en la saliva para superar la resistencia de la microbiota bucal normal.
    • S. salivarius se encuentra en la boca desde el nacimiento.
    • S. mitis no tiene un sitio preferido en la cavidad oral.
    • S. sobrinus se presenta en el 10-30% de la población dentada y no vulnerable a la caries.
    • S. sanguis y S. mitis predominan en la cavidad bucal de personas sanas libres de caries.

    Streptococcus mutans

    • Streptococcus mutans es una bacteria coco Gram positiva que forma cadenas.
    • Es alfa o gamma hemolítico, catalasa negativo y produce ácido láctico rápidamente.
    • S. mutans se encuentra en la boca humana y se adhiere a la superficie de los dientes.
      • Sus colonias se encuentran también en lesiones cariosas.
    • S. mutans produce mutacinas, que son bacteriocinas que interfieren con el crecimiento de otras bacterias.
      • Estos compuestos ayudan a establecer y equilibrar la presencia de S. mutans en la placa dental.

    Formación de biopelículas de Streptococcus mutans

    • S. mutans adhiere a las superficies dentales a través de interacciones entre el antígeno I/II de S. mutans y la alfa galactosidasa de las glicoproteínas salivares en la película dental.
      • También se adhiere por medio de otras proteínas como las proteínas de unión a glucanos (Gbp), carbohidratos específicos de serotipo y GTFs.
    • Las glucanotransferasas (GTFs) de S. mutans sintetizan glucanos extracelulares en presencia de sacarosa, lo que facilita la acumulación bacteriana.
    • El metabolismo de carbohidratos por las bacterias genera ácido láctico, que puede desmineralizar el esmalte y causar caries dental.

    Streptococcus mutans: Adhesión al diente y Metabolismo

    • S. mutans posee capacidad adhesiva al esmalte dental, uniéndose inicialmente a una fina película de proteínas salivales en la superficie dental.
    • Las bacterias se adhieren por unión electrostática gracias a moléculas de naturaleza proteica (adhesivas) que se unen a las proteínas salivales.
    • S. mutans produce dextranasas y mutanasas, enzimas implicadas en la producción y metabolización de polisacáridos intracelulares

    Otros Streptococcus: Colonización Bucal

    • La colonización de la cavidad oral por S. mutans en niños se produce entre los 6 y 24 meses, y entre los 6 y 11 años, coincidiendo con el recambio dental.
      • La colonización temprana aumenta el riesgo de caries dental.
    • La transmisión de S. mutans durante los primeros años de vida se produce de madre a hijo (transmisión vertical) y a través del contacto con otros familiares (transmisión horizontal).
    • S. mutans coloniza preferentemente las superficies dentales, pero también puede adherirse a la mucosa bucal.
    • La concentración en la saliva de S. mutans (UFC/ ml de saliva) es un indicador del riesgo de caries dental.

    Métodos de Recuento de Streptococcus mutans

    • Los métodos de recuento de colonias permiten determinar el grado de colonización por S. mutans en diferentes edades.
    • Estos métodos son útiles para identificar a la población de alto riesgo de caries dental y desarrollar programas de prevención en salud oral.

    Géneros: Abiotrophia, Granulicatella, Globicatella

    • Estos géneros incluyen bacterias que se encuentran esporádicamente.
    • Se les relaciona con: endocarditis, meningitis, bacteriemias.
    • Su significado odontológico no está claro, pero se aislan en la boca humana.
    • Globicatella se identifica por métodos de biología molecular.

    Género Enterococcus

    • Los enterococos son antiguos Streptococcus.
    • Poseen el antígeno D de Lancefield en la pared celular.
    • Son anaerobios facultativos, sobreviven a 60° C durante 30 minutos.
    • Crecen en medios con alta concentración de sal (6,5%) y en presencia de sales biliares.
    • Son catalasa negativos.
    • Se disponen en parejas o cadenas cortas.
    • Generalmente dan colonias gamma o alfa hemolíticos.

    Enterococos: Habitat y Resistencia

    • El principal nicho ecológico de los enterococos es el tracto gastrointestinal de humanos y animales.
    • También se encuentran en la vagina y la piel, especialmente en el área perineal.
    • Son resistentes a condiciones adversas, por lo que se encuentran en suelo, agua y alimentos.
    • Ocupan el tercer lugar en causa de infección nosocomial.
      • Los factores de riesgo para la infección nosocomial incluyen: comorbilidad, catéteres, estancia en UCI, estancia hospitalaria prolongada y tratamiento con ciertos antibióticos.

    Diagnóstico Microbiológico de Enterococcus

    • Se caracterizan por ser cocos Gram positivos que forman cadenas.
    • Son catalasa negativos, con crecimiento no exigente y anaerobios facultativos.
    • Además son resistentes a la optoquina y las sales biliares, y también a las cefalosporinas.

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