12 Questions
¿Qué factor modifica la velocidad de la reacción enzimática al elevarse?
Temperatura
¿Qué sucede con la velocidad de la reacción enzimática cuando se alcanza la temperatura óptima?
Aumenta al máximo
¿Qué factor se abrevia como Q y se duplica por cada 10 grados centígrados en la temperatura?
Coeficiente de temperatura
¿Qué sucede con las enzimas si se desestabiliza su pH óptimo?
Se desnaturalizan
¿Cómo se define la concentración enzimática?
La cantidad de enzimas en un entorno específico
¿Qué factor da lugar a un cambio estructural y un problema funcional en una enzima si se modifica?
pH óptimo
¿Qué etapa se refiere al aumento de velocidad de la reacción hasta alcanzar un máximo, conocido como temperatura óptima?
Aumento gradual de reacción
¿Cuál es el factor que varía según la enzima y el entorno específico, y al desestabilizarse provoca la desnaturalización de las enzimas?
pH óptimo
¿Qué factor define la cantidad de enzimas presentes en un entorno específico?
Concentración enzimática
¿Cuál es el nombre abreviado del factor por el que se incrementa la velocidad de la reacción enzimática al aumentar la temperatura?
Coeficiente de temperatura
¿Qué sucede con la velocidad de una reacción enzimática cuando se alcanza la temperatura óptima?
Disminuye
¿Qué etapa se refiere a la disminución de la velocidad de una reacción enzimática debido a la inactivación por desnaturalización térmica?
Disminución progresiva de reacción
Descubre los cuatro factores principales que pueden modificar la velocidad de una reacción enzimática: temperatura, pH, concentración enzimática y concentración de sustrato. Comprende cómo la temperatura puede influir en la actividad enzimática y sus dos etapas: aumento gradual y disminución progresiva de la reacción.
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