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Factores que afectan la velocidad de reacción enzimática

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Factores que afectan la velocidad de reacción enzimática

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Questions and Answers

¿Qué factor modifica la velocidad de la reacción enzimática al elevarse?

Concentración enzimática

Concentración de sustrato

Temperatura (correct)

¿Qué sucede con la velocidad de la reacción enzimática cuando se alcanza la temperatura óptima?

Disminuye progresivamente

Aumenta al máximo (correct)

Se estabiliza

No se ve afectada

¿Qué factor se abrevia como Q y se duplica por cada 10 grados centígrados en la temperatura?

Rango de pH óptimo

Concentración enzimática

Coeficiente de temperatura (correct)

Velocidad de la reacción enzimática

¿Qué sucede con las enzimas si se desestabiliza su pH óptimo?

Se desnaturalizan Signup and view all the answers

¿Cómo se define la concentración enzimática?

La cantidad de enzimas en un entorno específico Signup and view all the answers

¿Qué factor da lugar a un cambio estructural y un problema funcional en una enzima si se modifica?

pH óptimo Signup and view all the answers

¿Qué etapa se refiere al aumento de velocidad de la reacción hasta alcanzar un máximo, conocido como temperatura óptima?

Aumento gradual de reacción Signup and view all the answers

¿Cuál es el factor que varía según la enzima y el entorno específico, y al desestabilizarse provoca la desnaturalización de las enzimas?

pH óptimo Signup and view all the answers

¿Qué factor define la cantidad de enzimas presentes en un entorno específico?

Concentración enzimática Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre abreviado del factor por el que se incrementa la velocidad de la reacción enzimática al aumentar la temperatura?

Coeficiente de temperatura Signup and view all the answers

¿Qué sucede con la velocidad de una reacción enzimática cuando se alcanza la temperatura óptima?

Disminuye Signup and view all the answers

¿Qué etapa se refiere a la disminución de la velocidad de una reacción enzimática debido a la inactivación por desnaturalización térmica?

Disminución progresiva de reacción Signup and view all the answers