Chapitre 6: Les Enzymes - Spécificité de substrat

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Quelle est la spécificité de la réaction des kinases ?

Réactions de phosphorylation en présence d'ATP (correct)

Ouverture d'une voie métabolique

Décarboxylation des molécules contenant un groupement carboxyle

Transformation d'un substrat en un produit unique

Qu'est-ce que la spécificité de substrat ?

La capacité d'une enzyme à catalyser une réaction chimique donnée

La variabilité de la spécificité d'une enzyme envers différents substrats (correct)

La vitesse à laquelle une enzyme transforme un substrat en produit

La capacité d'une enzyme à ouvrir une voie métabolique

Qu'est-ce que le modèle d'action des enzymes ?

Le modèle d'action est la spécificité de substrat

Le modèle d'action est une réaction thermodynamiquement possible

Le modèle d'action est la spécificité de réaction

Le modèle d'action est le modèle clé-serrure (correct)

Quel est le rôle des enzymes dans les réactions chimiques ?

Augmenter la vitesse de réaction (de 106 à 1016 fois) Signup and view all the answers

Quel est le rôle des décarboxylases ?

Catalyser la décarboxylation des molécules contenant un groupement carboxyle Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui influence l'activité enzymatique et la spécificité des enzymes ?

La conformation spatiale de la protéine Signup and view all the answers

Quel est le rôle de l'enzyme dans une réaction chimique ?

Faciliter le trajet réactionnel en abaissant la barrière énergétique Signup and view all the answers

Comment s'appelle l'enzyme qui hydrolyse la liaison ester-phosphate en C6 du glucose ?

Glucose-6 phosphatase Signup and view all the answers

Quel est le nom officiel de la nomenclature des enzymes ?

Nomenclature EC Signup and view all the answers

Combien de types de réactions sont catalysées par les enzymes ?

7 Signup and view all the answers

Quel est le préfixe de chaque numéro d'enzyme ?

EC Signup and view all the answers

Qu'est-ce que l'état de transition représente dans une réaction chimique ?

La barrière énergétique à franchir Signup and view all the answers

Quelle est la constante qui englobe la formation du complexe EP et sa dissociation en E + P?

Kcat Signup and view all the answers

Quel est le nom du modèle qui décrit la cinétique de l'action enzymatique?

Équation de Michaëlis-Menten Signup and view all the answers

Quelle est la vitesse maximale mesurée pour une concentration saturante de substrat?

Vmax Signup and view all the answers

Quelle est la concentration en substrat pour laquelle la vitesse initiale de la réaction enzymatique est mesurée?

en mol/L Signup and view all the answers

Quel est le rôle de l'approximation de l'état quasi stationnaire de Bodenstein?

Faciliter la résolution de l'équation de Michaëlis-Menten Signup and view all the answers

Quelle est la constante spécifique de l'enzyme qui est mesurée en mol/L?

Km Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'une augmentation de la température sur l'activité enzymatique jusqu'à la température optimale ?

La vitesse de l'enzyme augmente Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'une température supérieure à 60 °C sur l'enzyme ?

L'enzyme est inactivée Signup and view all the answers

Quelle est la température optimale pour les enzymes d'animaux à sang chaud ?

Entre 37 et 38 °C Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'une température en dessous de 5 °C sur l'enzyme ?

L'enzyme est inactivée Signup and view all the answers

Quel est le facteur qui influence le plus la reconnaissance enzyme-substrat et l'activité catalytique ?

Le pH Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'une température qui dépasse la température optimale sur l'activité enzymatique ?

L'activité enzymatique diminue Signup and view all the answers

Quelle est la forme de la courbe de Michaelis qui traduit les variations de la vitesse en fonction de la concentration en substrat pour une concentration en enzyme constante?

Une branche d'hyperbole Signup and view all the answers

Quelle est la relation entre la vitesse et la concentration en substrat pour une faible concentration en substrat?

La vitesse est proportionnelle à la concentration en substrat Signup and view all the answers

Qu'est-ce que représente Vmax dans le modèle de Michaëlis-Menten?

La vitesse de réaction pour une concentration saturante de substrat Signup and view all the answers

Quelle est la vitesse atteinte lorsque la concentration en substrat est égale à Km?

La moitié de la vitesse maximale Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui se produit lorsque la concentration en substrat est élevée?

La vitesse tend vers la vitesse maximale Signup and view all the answers

Quel est le résultat attendu lorsque la totalité de l'enzyme est associée aux molécules de substrat?

La vitesse de réaction atteint Vmax Signup and view all the answers