Concetto di Qualità e Certificazione
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Quale delle seguenti affermazioni descrive meglio il concetto di qualità secondo Juran?

  • La qualità è sempre raggiungibile.
  • La qualità non ha nulla a che vedere con le esigenze del cliente.
  • La qualità è giudicata solo dai produttori.
  • La qualità è l'adeguatezza all'uso e viene giudicata dal cliente. (correct)
  • La definizione di qualità di ISO afferma che un prodotto deve sempre soddisfare solo esigenze espresse.

    False

    Quali sono le tre componenti principali della trilogia di Juran?

    Quality planning, controllo qualità, Quality improvement

    Secondo Juran, la qualità a livello aziendale dovrebbe implicare il soddisfacimento dei bisogni dei __________.

    <p>clienti</p> Signup and view all the answers

    Abbina le definizioni di qualità con le loro descrizioni:

    <p>Qualità come adeguatezza all'uso = Giudicata dall'utente finale Qualità secondo ISO = Rispondenza a requisiti espressi e impliciti Trilogia di Juran = Quality planning, controllo qualità, Quality improvement Feedback del cliente = Opinioni post-acquisto</p> Signup and view all the answers

    Che cosa rappresenta il secondo ciclo di evoluzione del concetto di qualità?

    <p>Nuovi principi che si proiettano verso l'ambiente esterno.</p> Signup and view all the answers

    La voce del cliente comprende solo i feedback, non gli input.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Qual è il termine usato per descrivere il miglioramento incrementale della qualità secondo Juran?

    <p>Quality improvement</p> Signup and view all the answers

    Quali sono le caratteristiche intrinseche di un prodotto?

    <p>Epoca di costruzione</p> Signup and view all the answers

    L'eccellenza organizzativa implica solo il rispetto dei requisiti normativi minimi.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Chi sono considerati stakeholder di un'organizzazione?

    <p>Azionisti, dipendenti, clienti e fornitori.</p> Signup and view all the answers

    Le dimensioni qualitative della qualità secondo il modello di Garvin sono _____ e _____ .

    <p>estetica, qualità</p> Signup and view all the answers

    Abbina le dimensioni della qualità alle loro descrizioni:

    <p>Prestazioni = Caratteristiche operative primarie di un prodotto Attributi = Caratteristiche secondarie che supportano la funzione principale Estetica = Dimensione soggettiva che riguarda l'aspetto visivo Funzione = Uso pratico e principale di un prodotto</p> Signup and view all the answers

    Cosa implica l'eccellenza sostenibile per un'organizzazione?

    <p>Incorporare una mentalità etica e valori chiari</p> Signup and view all the answers

    Separare le dimensioni 'prestazioni' da quelle 'attributi' è sempre facile.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    La dimensione ________ è connessa alle caratteristiche operative primarie di un prodotto.

    <p>prestazioni</p> Signup and view all the answers

    Quale delle seguenti categorie di attributi non contribuisce alla soddisfazione del cliente?

    <p>Attributi Indifferenti</p> Signup and view all the answers

    La presenza di attributi di base aumenta la soddisfazione del cliente.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Qual è l'effetto della presenza di attributi inversi sui clienti?

    <p>Genera insoddisfazione.</p> Signup and view all the answers

    Gli attributi che erano considerati __________ in passato oggi possono essere visti come requisiti prestazionali.

    <p>deliziosi</p> Signup and view all the answers

    Abbina le categorie di attributi con la loro descrizione:

    <p>Prestazionali = Aumentano la soddisfazione del cliente Indifferenti = Non influenzano la soddisfazione Must-Be = Essenziali per la soddisfazione del cliente Inversi = Portano insoddisfazione se presenti</p> Signup and view all the answers

    Quale delle seguenti affermazioni è corretta riguardo al modello di Kano?

    <p>Aiuta a comprendere la qualità percepita e la soddisfazione del cliente</p> Signup and view all the answers

    Il controllo statistico è stato uno dei primi approcci alla qualità.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Qual è l'obiettivo principale della metodologia ISO 9001 nella gestione della qualità?

    <p>Gestire e migliorare la qualità nei processi e nei prodotti.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il principio noto come regola dell'80/20 secondo Juran?

    <p>Il 20% delle cause genera l'80% dei difetti</p> Signup and view all the answers

    Secondo Juran, il miglioramento della qualità può essere raggiunto solo attraverso la statistica.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Quali sono i tre processi fondamentali della trilogia di Juran?

    <p>quality planning, quality control e quality improvement</p> Signup and view all the answers

    L'approccio di Juran è basato su tre principi fondamentali, tra cui la __________ della gestione.

    <p>teoria</p> Signup and view all the answers

    Abbina i seguenti principi di Juran con le loro descrizioni:

    <p>Principio di Pareto = Identificazione delle cause principali dei difetti Teoria della gestione = Cambiamento nella filosofia manageriale Trilogia di Juran = Processi di pianificazione, controllo e miglioramento della qualità</p> Signup and view all the answers

    Cosa deve essere incluso nel coinvolgimento del top management secondo Juran?

    <p>Formazione e gestione della resistenza al cambiamento</p> Signup and view all the answers

    La qualità può essere migliorata solo attraverso ispezioni continue e senza cambiare i processi.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Juran afferma che l'80% dei problemi deriva da __________ delle cause.

    <p>20%</p> Signup and view all the answers

    Qual è uno degli obiettivi principali del CWQC?

    <p>Diminuzione dei costi</p> Signup and view all the answers

    Il PDCA è un metodo per il miglioramento sporadico.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Chi è considerato l'ideatore del movimento dei Circoli di Qualità?

    <p>Ishikawa</p> Signup and view all the answers

    Il contributo principale alla qualità totale viene dal ______ della Direzione.

    <p>impegno</p> Signup and view all the answers

    Abbina i seguenti principi fondamentali della qualità totale alle loro descrizioni:

    <p>Priorità Assoluta Al Cliente = Focalizzazione sulla soddisfazione del cliente Miglioramento Continuo = Incremento costante delle prestazioni aziendali Formazione Continua Alla Qualità = Educazione costante del personale sulla qualità Approccio Scientifico Al Problem Solving = Utilizzo di metodi sistematici per risolvere problemi</p> Signup and view all the answers

    Quali sono i pilastri principali della filosofia Toyota?

    <p>Visione a lungo termine e rispetto per gli altri</p> Signup and view all the answers

    Secondo Ishikawa, solo il 5% dei problemi non può essere risolto dal personale in linea.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Cos'è il Just in Time nella filosofia giapponese?

    <p>Produrre l'esatta quantità domandata</p> Signup and view all the answers

    Quale delle seguenti affermazioni è vera riguardo ai motivi dello sviluppo del CWQC secondo Ishikawa?

    <p>La partecipazione della nazione è un elemento fondamentale.</p> Signup and view all the answers

    Il termine 'statistical thinking' si riferisce alla diffusione del pensiero statistico solo a livello dirigenziale.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Che cosa rappresentano i Circoli di Qualità (QCC) nel contesto del CWQC?

    <p>Gruppi di lavoro che si concentrano sul miglioramento continuo e sulla gestione della qualità.</p> Signup and view all the answers

    La qualità dei prodotti dipende principalmente dalla qualità delle _______.

    <p>materie prime</p> Signup and view all the answers

    Qual è la funzione degli standard di vocabolario/terminologia?

    <p>Rendere univoca la comprensione dei termini adottati.</p> Signup and view all the answers

    Abbina i seguenti tipi di standard con le loro descrizioni:

    <p>Standard di vocabolario = Glossari e simboli per la comprensione univoca Standard di base = Unità di misura per misurazione e classificazione Standard di prodotto = Specifiche per dimensioni e prestazioni Standard gestionali = Requisiti per i sistemi di gestione della qualità</p> Signup and view all the answers

    Esiste un solo tipo di standard quando si parla di qualità.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Perché è necessaria la presenza di uno standard o norma per certificare la qualità?

    <p>Senza uno standard o norma, non esistono requisiti per il rilascio di un certificato.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Concetto di Qualità

    • Qualità di prodotto o di processo
    • Qualità di servizio
    • Le aspettative dei clienti sul prodotto e sul servizio sono sempre in aumento
    • Non esiste una definizione universale di qualità
    • Variabile a seconda del contesto e dell'oggetto a cui si riferisce

    Marchi di Qualità

    • Garanzia e riconoscimento della qualità dei servizi
    • QUALITA' = grado in cui un insieme di caratteristiche intrinseche soddisfa i requisiti
    • Può essere del prodotto, del processo di produzione o del servizio
    • Non tutte le marche sono certificate; se sono certificate, possono essere gestite da un unico ente.

    Marchi di Qualità (approfondimento)

    • Aziende che forniscono informazioni al cliente per illustrare la qualità
    • Direttiva del Parlamento Europeo del 2006 sulla qualità dei servizi
    • Decreto Legislativo italiano del 2010 che regola i marchi di qualità
    • Marchi di qualità volontari per aziende

    Certificazione di Qualità

    • Non confondere con i Marchi di Qualità
    • Attestato rilasciato da un ente competente
    • Standard internazionali
    • Sistemi di gestione (es. Certificazioni ISO 17021-1)
    • Prodotti e servizi (es. Certificazioni ISO 17065)
    • Persone (es. Certificazioni ISO 17024)

    Accreditamento

    • Attestazione da un Ente indipendente della competenza, indipendenza e imparzialità di organismi e laboratori
    • Garantire la competenza e l'affidabilità delle certificazioni e verifiche
    • Per laboratori di prova e taratura, organismi e enti di certificazione
    • Bureau Veritas Italia S.p.A. come principale ente di certificazione

    Norme ISO

    • ISO 9001:2015 (Qualità)
    • ISO 14001:2015 (Ambiente)
    • ISO 45001:2018 (Salute e Sicurezza sul lavoro)
    • ISO 22000:2018 (Sicurezza alimentare)

    Certificazione di Prodotto (Settore Agroalimentare)

    • Certificazione o autodichiarazione per la sicurezza del prodotto (es. obbligo per il settore agroalimentare)

    Marchi di Qualità Ecologica

    • FSC (Forest Stewardship Council)
    • PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes)

    Modello di Garvin per la Qualità

    • Prevede otto dimensioni della qualità

    Modello dei Gap Qualitativi

    • Gap di identificazione dei bisogni
    • Gap di conformità
    • Gap di comunicazione

    Approccio e Metodologia di Miglioramento Continuo

    • La ruota di Deming (PDCA)
    • Il Kaizen (piccoli progressi continui)
    • Il Kairyo (grandi progressi)
    • Il diagramma di Ishikawa (o causa-effetto)

    Variabilità del Processo

    • Impatto sulla qualità
    • Cause comuni e cause speciali di variabilità

    Controllo Statistico della Qualità (CSQ)

    • Metodi per gestire e migliorare il processo
    • Piani di campionamento
    • Carte di controllo
    • Shewhart, introducendo il controllo statistico della qualità
    • Standardizzazione del controllo qualità per l'esercito USA

    Assicurazione della Qualità (QA)

    • Enfasi sulle buone pratiche e sistematicità
    • Procedure, norme, processi, responsabilità, documentazione
    • Differenti forme di controllo quali gli audit e altro.

    Qualità Orientata al Cliente

    • Soddisfare i bisogni del cliente, soddisfazione del cliente
    • Importante monitorare la soddisfazione del cliente attraverso diversi metodi
    • Metodologie di qualità basate sulla soddisfazione del cliente (es. Modello Kano)

    ISO 9001

    • Gestione della qualità nelle aziende
    • Standard internazionale per la gestione della qualità

    Total Quality Management (TQM)

    • approccio di gestione olistica e sistemica per fornire al cliente un prodotto o servizio eccellente con il minor costo possibile

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    Description

    Questo quiz esplora i concetti fondamentali della qualità, inclusi i marchi di qualità e la loro certificazione. Scoprirai l'importanza delle aspettative dei clienti e le normative europee riguardanti la qualità dei servizi. Approfondiremo anche le differenze tra marchi di qualità e certificazione.

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