Biologie von Pilzen und Hefen
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Questions and Answers

Welche der folgenden Strukturen gehören zum Aufbau eines mehrzelligen Pilzes?

  • Wurzeln
  • Hyphen (correct)
  • Blätter
  • Fruchtkörper (correct)

    • Pilze sind in der Lage, durch Photosynthese ihre eigene Nahrung zu produzieren.

    False

    Was ist die Hauptaufgabe des Substratmyzels?

    Nährstoffaufnahme

    Pilze erhalten ihre Nahrung aus lebenden oder toten ______ oder ______ Organismen.

    <p>pflanzlichen, tierischen</p> Signup and view all the answers

    Ordne die Begriffe den richtigen Beschreibungen zu:

    <p>Fruchtkörper = Oberirdische Struktur eines Pilzes Hyphen = Verzweigte Strukturen, die den Pilz bilden Myzel = Geflecht aus Hyphen, das in das Substrat eindringt Kohlenhydrate = Hauptbestandteil der Zellwand von Pilzen</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Hefen sind am häufigsten in der alkoholischen Gärung beteiligt?

    <p>Bäckerhefe</p> Signup and view all the answers

    Die Edelraute (Botrytis cinerea) hat keinen Einfluss auf die Zuckerkonzentration der Beeren.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Nenne ein medizinisches Produkt, das aus Pilzen gewonnen wird.

    <p>Penicillin</p> Signup and view all the answers

    Der Test zur Diagnose von Microsporum canis wird unter einer ______ durchgeführt.

    <p>Wood-Lampe</p> Signup and view all the answers

    Ordnen Sie die Dermatophyten den entsprechenden Tierarten zu:

    <p><em>Microsporum canis</em> = Katze, Hund <em>Trichophyton mentagrophytes</em> = Hund, kleine Nager <em>Trichophyton verrucosum</em> = alle Wiederkäuer <em>Trichophyton equinum</em> = Pferd</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Möglichkeiten kann eine Pilzinfektion verursachen?

    <p>Alle oben genannten</p> Signup and view all the answers

    Histoplasmose bei Hunden wird durch das Bakterium Histoplasma capsulatum verursacht.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Nenne mindestens zwei Symptome einer Histoplasmose-Infektion bei Hunden.

    <p>Fieber, Gewichtsverlust</p> Signup and view all the answers

    Eine häufige Möglichkeit, wie ein Hund sich infiziert, ist durch ______ im Boden.

    <p>graben</p> Signup and view all the answers

    Ordne die Symptome einer Histoplasmose bei Hunden den richtigen Beschreibungen zu:

    <p>Fieber = Erhöhte Körpertemperatur Gewichtsverlust = Ungewollter Verlust von Körpergewicht Lethargie = Verminderte Energie Husten = Atmungsklingeln oder -schwierigkeiten</p> Signup and view all the answers

    Was ist eine Wood's Lampe?

    <p>Eine spezielle Lampe mit langwelliger ultravioletter Strahlung.</p> Signup and view all the answers

    Die Wood's Lampe wird zur Untersuchung von Haarproben verwendet.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Nenne eine Methode zur Diagnose von Trichophyton.

    <p>Mikroskopische Untersuchung oder Trichogramm.</p> Signup and view all the answers

    Fungal Infections können durch ______ übertragen werden.

    <p>direkten oder indirekten Kontakt oder Inhalation</p> Signup and view all the answers

    Ordne die folgenden Fungi mit ihrer Beschreibung zu:

    <p>Trichophyton = Weiß-braune, baumwollartige Kolonien Mikroskopische Untersuchung = Technik zur Untersuchung von Haarproben Konidien = Nicht-mobiles asexuelles Sporen Biopsie = Entnahme von Gewebeproben</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Pilzarten sind häufige Verursacher von Fußinfektionen?

    <p>Trichophyton</p> Signup and view all the answers

    Die Verwendung von scharfen Seifen kann der Hautschicht schaden und ihre Abwehrmechanismen beeinträchtigen.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Was ist der Hauptfaktor für das Wachstum von Fußfäule?

    <p>ungenaue Hygiene</p> Signup and view all the answers

    Trichophyton ist ein keratinophiler _____-ähnlicher Pilz.

    <p>faden</p> Signup and view all the answers

    Ordne die folgenden Pilzarten ihren typischen Eigenschaften zu:

    <p>Trichophyton = Haut-, Haar- und Nagelinfektionen Microsporum = Hauptsächlich bei Hunden und Katzen Saccharomyces = Wichtige Rolle in der Bier- und Brotproduktion Botrytis cinerea = Produktion von edelfaulen Weinen</p> Signup and view all the answers

    Wie erfolgt die Übertragung von Trichophyton?

    <p>Direkt zwischen Menschen oder Tieren</p> Signup and view all the answers

    Fungi wie Saccharomyces werden nicht in der Lebensmittelherstellung verwendet.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Was ist eine häufige Ursache für sekundäre Mykosen?

    <p>Verletzungen oder verminderte Durchblutung</p> Signup and view all the answers

    Welche Pilzarten sind verantwortlich für Dermatophytosen?

    <p>Dermatophyten</p> Signup and view all the answers

    Systemische Mykosen sind häufig und nur selten lebensbedrohlich.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Was ist Myzel?

    <p>Das Myzel ist ein Netzwerk aus dünnen, fadenartigen Strukturen, die Hyphen genannt werden.</p> Signup and view all the answers

    Die häufigsten Hautpilzinfektionen betreffen die Keratin-Schicht der Haut, dies wird als ______ bezeichnet.

    <p>Dermatophytosen</p> Signup and view all the answers

    Ordne die folgenden systemischen fungal Infektionen ihren entsprechenden Organen zu:

    <p>Aspergillose = Haut, Ohren oder Lungen Histoplasmose = Lungen Kryptokokkose = Lungen und Hirnmembranen Blastomycosis = Lungen und Haut</p> Signup and view all the answers

    Wie ernähren sich parasitäre Fungi?

    <p>Sie leben von lebenden Organismen und schädigen sie.</p> Signup and view all the answers

    Symbiotische Fungi helfen Pflanzen, Zugang zu Mineralien und Wasser zu erhalten.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Was ist der Unterschied zwischen saprophytischen und parasitären Fungi?

    <p>Saprophytische Fungi ernähren sich von totem Material, während parasitäre Fungi von lebenden Organismen leben und schädigen.</p> Signup and view all the answers

    Die Beziehung zwischen Fungi und Pflanzenwurzeln wird als ______ bezeichnet.

    <p>Mykorrhiza</p> Signup and view all the answers

    Ordne die folgenden Pilze ihren Ernährungsarten zu:

    <p>Porcini = symbiotisch Parasolpilz = saprophytisch Fußpilz = parasitär Birkenpilz = symbiotisch</p> Signup and view all the answers

    Was sind die häufigsten Symptome einer Dermatomykose?

    <p>Rötung und Juckreiz der Haut</p> Signup and view all the answers

    Dermatophyten können tiefere Hautschichten angreifen.

    <p>False</p> Signup and view all the answers

    Nenne eine mögliche Komplikation einer Dermatomykose.

    <p>Sekundäre Infektion</p> Signup and view all the answers

    Eine gute ______ ist wichtig, um die Ausbreitung von Dermatomykose zu verhindern.

    <p>Hygiene</p> Signup and view all the answers

    Ordne die folgenden Pilzarten ihrer Hauptursache zu:

    <p>Trichophyton = Haut- und Haarinfektionen Candida = Schleimhautinfektionen Aspergillus = Umgebungsinfektionen Mikrosporum = Hautinfektionen</p> Signup and view all the answers

    Welches Umfeld begünstigt das Wachstum von Dermatomykose?

    <p>Warme, feuchte Umgebungen</p> Signup and view all the answers

    Ein geschwächtes Immunsystem kann das Risiko einer Dermatomykose erhöhen.

    <p>True</p> Signup and view all the answers

    Was ist die Hauptursache von Dermatophytose?

    <p>Dermatophyten</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Allgemeine Informationen zu Pilzen

    • Pilze sind Mikroorganismen, weniger komplex als Pflanzen, aber komplexer als Bakterien
    • Man erkennt an äußeren Strukturen von Pilzen, welche drei gemeinsamen Teile erkennen kann
    • Der oberirdische Fruchtkörper
    • Die Hyphen (Pilzfäden), Grundelemente, verzweigte Strukturen
    • Das Myzel (Geflecht), Geflecht von Hyphen, das Substratmyzel dringt in das Nährsubstrat ein, Luftmyzel entwickelt sich oberhalb des Nährmediums
    • Die Zellwand der Pilze besteht aus fast 90% Kohlenhydraten

    Pilz-Aufbau

    • Fruchköper
    • Basidien und Sporen
    • Hyphen
    • Teil des Myzels
    • Das Substratmyzel ist der Teil des Myzels, der direkt in oder auf dem Substrat wächst.
    • Das Substrat kann z.B. Erde, Holz, Kompost, abgestorbene Pflanzenreste oder anderes organisches Material sein
    • Die Pilze ernähren sich nicht wie Pflanzen, sondern von toten Pflanzen oder Tieren. Sie gewinnen ihre Nahrung aus toten oder lebenden Zellen.

    Wie ernähren sich Pilze?

    • Pilze besitzen kein Chlorophyll
    • Sie müssen ihre Nahrung aus lebenden oder toten Pflanzen oder Tieren gewinnen.
    • Chlorophyll sind natürliche Farbstoffe, die von Pflanzen gebildet werden, die Photosynthese betreiben

    Systematische Pilzinfektionen

    • Eine systemische Pilzerkrankung - über den Blutkreislauf zu einem Ausbreitung des Erregers im gesamten Organismus.
    • Die Pilze befallen dann bestimmte innere Organe.
    • Eine systemische Mykose - selten, aber lebensbedrohlich.

    Mikrosporen

    • Mikrosporen ist eine Pilzerkrankung der Haut (Dermatomykose) des Menschen, des Hundes und der Katze.
    • Die Infektion mit M. canis ist die häufigste "Urlaubsdermatophytose", weil in südlichen Ländern über 90% der streunenden Tiere infiziert sind.
    • Bei der heimischen Katzenpopulation sind etwa 20% der Tiere meist symptomlose Träger.
    • Microspodium canis wird zu den Dermatophyten gezählt

    Dermatophyten verschiedene Tierarten

    • Häufig
      • Microspodium canis - Katze, Hund
      • Trichophyton mentagrophytes - Hund, kleine Nager
      • Trichophyton verrucosum - alle Wiederkäuer
      • Trichophyton equinum - Pferde
    • Selten
      • alle anderen - Pferd, Hund, Katze, Schwein

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    Description

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