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UE 05 Anatomie, radioanatomie et physiologie : 3 Cytologie - Histologie 1 Bachelier technologue en imagerie médicale Année académique 2024-2025 A. Cytologie: 1. Vue d’ensemble de la cellule 2. La membrane plasmique 3. Le transport membranaire 4. Le cytoplasme 5. Le noyau 6....

UE 05 Anatomie, radioanatomie et physiologie : 3 Cytologie - Histologie 1 Bachelier technologue en imagerie médicale Année académique 2024-2025 A. Cytologie: 1. Vue d’ensemble de la cellule 2. La membrane plasmique 3. Le transport membranaire 4. Le cytoplasme 5. Le noyau 6. La synthèse des protéines 7. La division cellulaire : Mitose et méiose 8. Diversité cellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 2 B. Histologie: 1. Les types de tissus 2. Le tissu épithélial 3. Le tissu conjonctif 4. Les membranes 5. Le tissu musculaire 6. Le tissu nerveux 7. La notion d’organe Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 3  Objectifs cytologie Nommer et décrire les parties de la cellule Décrire la structure et la fonction de la membrane plasmique Décrire les mécanismes du transport de substances à travers la membrane plasmique Décrire la structure et les fonctions du cytoplasme, du cytosol et des organites Décrire la structure et la fonction du noyau Décrire la synthèse des protéines Décrire la mitose et la méiose, explique les similitudes et différences. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 4  Objectifs Histologie Nommer les types de tissus et les caractériser Présenter les caractéristiques générales du tissu épithélial Décrire la structure, l’emplacement et la fonction des différents types d’épithéliums Décrire les caractéristiques générales du tissu conjonctif Décrire la structure, l’emplacement et la fonction des différents types de tissus conjonctifs Définir la membrane Décrire la classification des membranes Décrire les fonctions du tissu musculaire et comparer l’emplacement des trois types de tissus musculaires Expliquer la notion d’organe Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 5 A. Cytologie A. Cytologie: 1. Vue d’ensemble de la cellule 2. La membrane plasmique 3. Le transport membranaire 4. Le cytoplasme 5. Le noyau 6. La synthèse des protéines 7. La division cellulaire : Mitose et méiose 8. Diversité cellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 7  1 Vue d’ensemble de la cellule la cellule peut être divisée en trois parties principales: – la membrane plasmique – le cytoplasme – le noyau Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 8  La membrane plasmique – forme l’enveloppe externe de la cellule – sépare le milieu intracellulaire (intérieur de la cellule) du milieu extracellulaire (extérieur de la cellule) – régule les déplacements de substances vers l’intérieur et l’extérieur de la cellule et conserve un milieu propice à l’activité cellulaire normale – joue un rôle clé dans la communication entre les cellules et entre les cellules et le milieu extracellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 9  Le cytoplasme est tout le contenu cellulaire situé entre la membrane plasmique et le noyau. Le cytoplasme peut être divisé en deux composantes: – Le cytosol = liquide intracellulaire Partie liquide du cytoplasme Composé principalement d’eau, de solutés et de particules en suspension – Les d’organites (petits organes) Chacun a une structure caractéristique et des fonctions spécifiques Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 10  Le noyau – plus gros organite de la cellule – centre de régulation cellulaire abrite les gènes régit la structure des cellules et leurs activités Remarque : La plupart des cellules possèdent un certain nombre de structures, mais aucune ne les renferme toutes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 11 La cellule vivante = unité structurale et fonctionnelle de base du corps humain Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 12 Tortora, 2015, p, 50  2 La membrane plasmique La membrane plasmique barrière à la fois souple et robuste entoure et retient le cytoplasme de la cellule constituée de phospholipides et de protéines La structure de la membrane plasmique = bicouche lipidique deux feuillets juxtaposés dos à dos composée de 3 types de molécules lipidiques: – phospholipides (lipides contenant du phosphore) – cholestérol – glycolipides (lipides fixés à des glucides; glyco = glucide) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 13  Les protéines de la membrane sont: Intrinsèques, dans la bicouche lipidique, souvent transmembranaires (traversent toute l’épaisseur de la bicouche de lipides) Périphériques, fixées à la face externe ou interne de la membrane.. La membrane plasmique est une structure fluide Les lipides et de nombreuses protéines pivotent librement et se déplacent latéralement dans la moitié de la bicouche dont ils font partie. La mobilité permet d’assurer certains processus cellulaires (mouvement, la croissance, la division et la sécrétion, jonctions entre les cellules ) permet à la bicouche lipidique de se reformer spontanément si elle est rompue Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 14  Fonctions de la membrane plasmique 1. Joue le rôle d’une barrière qui sépare l’intérieur et l’extérieur de la cellule. 2. Régule le flux des substances entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule. 3. Marque l’identité cellulaire pour permettre aux cellules de se reconnaître entre elles. 4. Intervient dans la communication entre les cellules Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 15  La membrane plasmique – permet à certaines substances d’entrer dans la cellule et d’en sortir, et elle limite le passage d’autres substances = perméabilité sélective. La bicouche lipidique de la membrane est perméable à l’eau et aux molécules (liposolubles) non polaires (acides gras, les vitamines liposolubles, les stéroïdes, l’oxygène et le dioxyde de carbone) – est imperméable aux ions et aux grosses molécules polaires non chargées (glucose et les acides aminés) Indispensables au fonctionnement des cellules, ces matières de petite ou moyenne taille et solubles dans l’eau traversent la membrane avec l’aide de protéines membranaires spécifiques – Les grosses molécules (ex: protéine) ne peuvent traverser la membrane plasmique sans l’aide des vésicules Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 16  Certaines protéines intrinsèques – forment des canaux membranaires, par lesquels des substances (ex: les ions) peuvent entrer ou sortir – jouent le rôle de transporteurs, qui changent de conformation pour déplacer une substance de part et d’autre de la membrane – toutes ces protéines sont sélectives = spécifique pour un ion ou une molécule – reconnaissent une sorte de molécule et s’y lient spécifiquement = récepteurs Des protéines intrinsèques ou périphériques – servent d’amarres, pour stabiliser la structure de la membrane plasmique ou réunir solidement des cellules voisines. – jouent le rôle d’enzymes, qui accélèrent des réactions chimiques données. Les glycoprotéines et les glycolipides membranaires – servent de marqueurs d’identité cellulaire > reconnaître d’autres cellules du même type pendant la formation tissulaire > reconnaître des cellules étrangères potentiellement dangereuses et d’y réagir Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 17  Tortora, 2015, p, 51 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 18  Observation de la membrane plasmique au microscope électronique Glycocalyx Glycocalyx « manteau glucidique » « manteau glucidique » Gross.: X 37 000 Gross.: X 168 000 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo 38 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 19  Phospholipides Molécules amphipatiques: hydrophile (ou polaire)La « tête de la molécule » attirée par l’eau hydrophobe (ou apolaire) « queues de la molécule» fuient l’eau 20 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo 39  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 40 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 21  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 41 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 22 Acides gras saturés >< insaturés Le degré́ de fluidité́ de la membrane dépend du type d’acide gras présent Double liaison ▼ Inflexion de la chaîne ▼ Fluidité membranaire DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 42 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 23  Cholestérol Le cholestérol est aussi de nature lipidique. Il rigidifie la membrane DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 43 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 24  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 45 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 25  3 Le transport membranaire MÉCANISMES PASSIFS – Diffusion Diffusion simple Diffusion facilitée – Osmose MÉCANISMES ACTIFS – Transport actif – Transport vésiculaire Endocytose – Phagocytose – Pinocytose Exocytose Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 26  DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 50 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 27  Mécanismes passifs Déplacement d’une substance, qui suit son gradient de concentration jusqu’à l’atteinte de l’état d’équilibre Ne nécessite pas d’énergie cellulaire sous forme d’ATP Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 28  Diffusion Déplacement d’une substance grâce à son énergie cinétique selon son gradient de concentration jusqu’à l’atteinte de l’état d’équilibre Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 29  Diffusion simple Déplacement passif d’une substance à travers la bicouche lipidique de la membrane plasmique. Déplacement net de substances d’une zone de concentration élevée vers une zone de moindre concentration. Molécules liposolubles : O2, CO2 et N2 ; acides gras, stéroïdes et vitamines liposolubles (A, D, E, K). Molécules polaires telles que l’eau et l’urée. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 30  Diffusion simple Tortora, 2022, p, 51 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 31  Diffusion facilitée Déplacement passif d’une substance selon son gradient de concentration par l’intermédiaire de canaux membranaires et de transporteurs. – canaux ioniques permettent la diffusion simple d’un type donné d’ions à travers la membrane par le pore du canal (souvent canaux ioniques sà fonctionnement = vanne) - K+, Cl–, Na+, Ca2+ – transporteur, la substance se lie à un transporteur spécifique d’un côté de la membrane, puis elle se détache de l’autre côté après un changement de conformation du transporteur. glucose, fructose, galactose et certaines vitamines. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 32  La diffusion facilitée des ions potassium (K ) à travers un canal à K à fonctionnement commandé Tortora, 2022, p, 51 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 33  La diffusion facilitée à travers une membrane à l’aide d’un transporteur (transport des sucres: glucose, fructose et galactose, vers les cellules Tortora, 2022, p, 53 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 34  Osmose Déplacement de molécules d’eau à travers une membrane à perméabilité sélective, d’une région où la concentration en soluté est faible vers une région où elle est plus élevée. – Les molécules traversent la bicouche lipidique ou emprunte un canal membranaire. Eau Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 35  Le principe de l’osmose. Tortora, 2022, p, 53 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 36 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 37 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 59  Pression osmotique : – pression sur la membrane qui bloquerait le passage des molécules d’eau – est proportionnelle à la concentration de particules de soluté qui ne peuvent pas franchir la membrane – Normalement, les pressions osmotiques du cytosol et du liquide interstitiel sont égales > c’est pourquoi le volume de la cellule demeure relativement constant. si on place des cellules dans une solution dont la pression osmotique diffère de celle du cytosol, l’eau franchit la membrane plasmique sous l’action de l’osmose et le volume des cellules augmente ou diminue selon les situations. tonicité (tonos: tension) est une mesure de la capacité d’une solution à provoquer le changement de volume des cellules en modifiant leur teneur en eau Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 38  Solution isotonique (isos: égal): – solution dans laquelle une cellule conserve sa forme habituelle et son volume normal – solution dont la concentration des solutés est la même de part et d’autre de la membrane. – solution de NaCl à 0,9% appelée solution saline normale ou solution physiologique – cellules dans une solution de NaCl à 0,9%, gardent leur forme habituelle et leur volume normal, car les molécules d’eau entrent et sortent au même rythme Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 39  Solution hypotonique (hypo: au-dessous), – solution dont la concentration en solutés est plus faible que celle du cytosol – les molécules d’eau entrent dans les cellules par osmose plus rapidement qu’elles n’en sortent, ce qui fait gonfler les cellules et finit par les faire éclater = lyse (lysis: destruction) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 40  Solution hypertonique (hyper: au-delà) – possède une plus grande concentration de solutés que le cytosol – les molécules d’eau sortent par osmose plus rapidement qu’elles n’entrent dans la cellule, ce qui les fait rétrécir = crénelure. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 41 Exemple: effet de la tonicité sur les érythrocytes. Tortora, 2022, p, 53 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 42  Mécanismes actifs Déplacement d’une substance contre son gradient de concentration Nécessite de l’énergie cellulaire sous forme d’ATP Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 43  Transport actif Mécanisme de transport dans lequel la cellule dépense de l’énergie pour faire passer une substance à travers la membrane, contre son gradient de concentration, par l’intermédiaire de protéines transmembranaires qui servent de pompes; ces protéines intrinsèques utilisent l’énergie fournie par l’ATP. Na+, K+, Ca2+, H+, I –, Cl– et d’autres ions Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 44 Exemple: le fonctionnement de la pompe à sodium-potassium 1 Trois ions sodium 2 La liaison avec Na+ déclenche 3 La liaison avec K1 4 En reprenant sa (Na+) se lient à la l’hydrolyse de l’ATP en ADP + déclenche la libération conformation pompe protéique groupement phosphate P, qui se du groupement d’origine, la pompe dans le cytosol. fixe par la suite à la pompe phosphate attaché à la protéique libère les protéique. pompe protéique, ce qui deux K1 dans le Cette réaction, catalysée par redonne à la pompe sa cytosol. Elle est alors l’enzyme Na+–K+ ATPase, change conformation initiale.. prête à se lier de la conformation tridimensionnelle nouveau à des Na1, de la pompe protéique et entraîne et le cycle l’expulsion des trois Na+ dans le recommence. liquide extracellulaire. La nouvelle conformation favorise la liaison à la pompe de deux ions Tortora, 2022, p, 55 potassium (K+) présents dans le liquide extracellulaire. 45 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025  Transport vésiculaire Déplacement de substances vers l’intérieur ou l’extérieur d’une cellule dans des vésicules qui se forment à partir de la membrane plasmique Nécessite un apport d’énergie, fournie par l’ATP Endocytose: Exocytose et Pinocytose Exocytose Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 46 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 47  Endocytose Déplacement de substances contenues dans des vésicules vers l’intérieur d’une cellule. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 48  Phagocytose Déplacement d’une particule solide vers l’intérieur d’une cellule à la suite de la formation de pseudopodes qui emprisonnent la particule. Bactéries, virus et cellules âgées ou mortes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 49  Tortora, 2015, p, 57 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 50 Endocytose médiée par un récepteur DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 51  Pinocytose Déplacement de liquide extracellulaire vers l’intérieur d’une cellule par invagination de la membrane plasmique Solutés présents dans le liquide extracellulaire. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 52  https://ressources.unisciel.fr/biocell/chap9/co/module_Chap9_14.html La pinocytose implique l'ingestion de liquide (de pino = boire) et la phagocytose qui implique l'ingestion de grosses particules (de phago = manger). Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 53  Exocytose Déplacement de substances vers l’extérieur d’une cellule dans des vésicules de sécrétion qui fusionnent avec la membrane plasmique et libèrent leur contenu dans le liquide extracellulaire Neurotransmetteurs, hormones et enzymes digestives Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 54  https://slideplayer.fr/slide/1315540/ Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 55  4 Le cytoplasme Le cytoplasme – comprend toutes les substances cellulaires se trouvant entre la membrane plasmique et le noyau. – est formé du cytosol et des organites Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 56  Le cytosol Le cytosol = liquide intracellulaire – Partie liquide du cytoplasme qui entoure les organites – 55% du volume total de la cellule – Composition et consistance variable d’un endroit à l’autre de la cellule 75 à 90% d’eau, divers solutés et particules en suspension tels que des ions, du glucose, des acides aminés, des acides gras, des protéines, des lipides, de l’ATP et des déchets. des molécules organiques qui se rassemblent pour constituer des agrégats/stockage (ex: gouttelettes de lipides(triglycérides), des granules de glycogène) – Lieu de nombreuses réactions chimiques pour le maintien de la structure des cellules et la croissance cellulaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 57  Le cytosquelette Le cytosquelette est un réseau composé de 3 types de filaments protéiques: – les microfilaments – les filaments intermédiaires – les microtubules Le cytosquelette assure 3 fonctions: – rôle d’échafaudage et contribue ainsi à la détermination de la forme de la cellule et à l’organisation de son contenu – facilite le déplacement des organites à l’intérieur de la cellule, des chromosomes lors de la division cellulaire et de certaines cellules, tels les phagocytes. – contribue au mouvement des cils et des flagelles Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 58  Les microfilaments – éléments les plus minces du cytosquelette – concentrés à la périphérie de la cellule – donner sa résistance et sa forme Les microfilaments assurent 2 grandes fonctions: – fournir un soutien mécanique – contribuer à la production de mouvement. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 59  Ils fixent le cytosquelette aux protéines intrinsèques de la membrane plasmique et stabilisent les prolongements filiformes microscopiques de la membrane plasmique = microvillosités (mikros: petit; villus: touffe de poils). – accroissent largement la surface de la cellule – nombreuses sur les cellules intervenant dans l’absorption Ils s’étendent au-delà de la membrane plasmique – fixer les cellules les unes aux autres – adhérer à des substances extracellulaires Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 60  Ils contribuent – À contraction musculaire – à la division cellulaire – à la locomotion de la cellule (migration des cellules embryonnaires, à l’invasion des tissus par les phagocytes, déplacements des cellules de la peau au cours de la cicatrisation) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 61  Les filaments intermédiaires – plus gros que les microfilaments, plus minces que les microtubules – se trouvent dans les parties de la cellule soumises à des tensions mécaniques (comme l’étirement). – aident aussi à stabiliser la position d’organites, tel le noyau, – aident amarrer des cellules les unes aux autres Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 62  Les microtubules – plus grosses composantes du cytosquelette (longs tubes creux) – rôle dans la détermination de la forme générale de la cellule et dans la position des organites – facilitent le déplacement d’organites (vésicules de sécrétion, chromosomes, …) – contribuent au mouvement des cils (cellules ciliées des bronches, flagelle du spermatozoïde, …) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 63 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 64 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 65  Cils et flagelles Prolongements mobiles de la surface de la cellule – Cils : courts, circulation des liquides à la surface de des cellules Présents à la surface de nombreuses cellules du système respiratoire ➔ Élimination vers l’extérieur des poumons, les particules étrangères emprisonnées dans le mucus. Rq: la nicotine paralyse le mouvement des cils (➔toux des fumeurs) Présents à la surface des cellules des trompes utérines➔ progression des ovocytes – Flagelles : long, propulsion des spermatozoïdes DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo ppt 76 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 66  Le cytosquelette Tortora, 2022, p, 58 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 67  Les organites Le centrosome Les cils et les flagelles Les ribosomes Le réticulum endoplasmique Le complexe golgien Les lysosomes Les peroxysomes Les protéasomes Les mitochondries Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 68  Tortora, 2022, p, 66 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 69  Le centrosome – Situé près du noyau – Composé d’une paire de centrioles et de la matière péricentriolaire – Permet la croissance du fuseau mitotique et la formation des microtubules Tortora, 2015, p, 60 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 70  Les cils et les flagelles – Prolongements de la surface cellulaire capables de motilité et dont le centre est composé de microtubules – Cils: font circuler les liquides qui se trouvent à la surface des cellules – Flagelle: sert à déplacer une cellule entière Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 71  Les ribosomes – Comprennent deux sous-- unités formées d’ARN ribosomal et de protéines – Peut être liés au réticulum endoplasmique: synthétisent des protéines qui sont destinées à des organites, à être insérées dans la membrane plasmique ou à être sécrétées à l’extérieur de la cellule. Tortora, 2015, p, 61 libres : synthétisent des protéines utilisées dans le cytosol Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 72  Le réticulum endoplasmique – Réseau de membranes repliées ayant la forme de sacs ou de tubules aplatis; le RE rugueux est parsemé de ribosomes et relié à l’enveloppe nucléaire; le RE lisse ne contient pas de ribosomes. – RE rugueux: est parsemé de ribosomes et relié à l’enveloppe nucléaire synthétise les glycoprotéines et les phospholipides qui seront transférés à d’autres organites, insérés dans la membrane plasmique ou sécrétés durant l’exocytose – RE lisse: synthétise les acides gras et les stéroïdes libère du glucose dans la circulation sanguine inactive ou détoxique les médicaments et des substances potentiellement nocives emmagasine et libère les ions calcium nécessaires à la contraction musculaire. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 73  Tortora, 2015, p, 61 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 74  Le complexe golgien – Composé de 3 à 20 sacs membraneux aplatis appelés citernes – Modifie, trie, emballe et transporte les protéines provenant du RE rugueux. – Forme des vésicules de sécrétion qui amènent les nouvelles molécules jusqu’à la membrane plasmique et déversent les protéines traitées dans le liquide extracellulaire par exocytose – Forme des vésicules de transport qui conduisent des molécules vers d’autres organites (ex les lysosomes) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 75 Tortora, 2015, p, 62 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 76  Les lysosomes – Vésicule issue du complexe golgien; contient des enzymes digestives – Fusionne avec des vésicules et en digère le contenu – Dégrade les organites endommagés (autophagie), des cellules complètes (autolyse) et des substances extracellulaires. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 77 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 78  Les peroxysomes – Vésicule contenant des oxydases – Détoxique les substances nocives, comme le peroxyde d’hydrogène et les radicaux libres qui y sont associés Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 79  Les protéasomes – Petite structure en forme de barillet renfermant des protéases, les enzymes qui fragmentent les protéines – Dégrade les protéines inutiles, endommagées ou défectueuses en les fragmentant en petits peptides Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 80  Les mitochondries – Composée de: une membrane externe une membrane interne de crêtes une matrice. – Produit l’essentiel de l’ATP cellulaire au cours d’un ensemble de réactions chimiques Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 81 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 82  5 Le noyau Le noyau – forme sphérique ou ovale – Généralement un seul noyau. pas du tout, comme les érythrocytes matures Plusieurs comme les myocytes (cellules des muscles) squelettiques – membrane double = enveloppe nucléaire, sépare le noyau du cytoplasme comprend deux bicouches lipidiques semblables à la membrane plasmique La membrane externe de l’enveloppe nucléaire et le réticulum endoplasmique rugueux sont dans le prolongement l’un de l’autre et leurs structures se ressemblent – est traversée de nombreux canaux appelés pores nucléaires qui règlent le mouvement des substances entre le noyau et le cytoplasme Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 83  Le noyau contient un ou plusieurs corps sphériques, appelés nucléoles. – Amas de protéines, d’ADN et d’ARN sont le siège de la synthèse des sous-unités ribosomales – Sortent du noyau par les pores nucléaires s’assemblent – Participent à la synthèse des protéines dans le cytoplasme. DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt division cellulaire 84 – Occupent beaucoup d’espace dans les cellules qui synthétisent de grandes quantités de protéines Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 84 – Chez l’humain, le noyau des cellules somatiques (= ensemble des cellules du corps à l’exception des cellules sexuelles et de leurs cellules précurseurs) possède 46 chromosomes (chrôma : couleur; sôma : corps) = cellules diploïdes : 23 hérités de la mère et 23 du père. Chaque chromosome est constitué d’ADN, divisé en unités de l’hérédité, appelées gènes, qui déterminent la structure de la cellule et dirigent la plupart de ses activités. Dans une cellule qui ne se divise pas, les 46 chromosomes se présentent comme une masse granuleuse diffuse, appelée chromatine L’ensemble des gènes contenus dans le noyau d’une cellule = génome Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 85 Tortora, 2015, p, 64 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 86 DREZE, 2023-2024, 1 TIM ppt Cyto/histo 38  https://microbenotes.com/chromosomes/ https://chemistry.harvard.edu/news/ chromosome-close-ups Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 87 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 88  https://www.sante-sur-le-net.com Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 89  La molécule d’ADN Un nucléotide est formé d’une base azotée, d’un monosaccharide à cinq carbones et d’un groupement phosphate. Les bases complémentaires pointent vers l’intérieur de la double hélice. Des liaisons hydrogène entre les bases de chaque paire complémentaire assurent la stabilité de la structure. – deux liaisons hydrogène entre l’adénine et la thymine, – trois liaisons hydrogène entre la cytosine et la guanine. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 90  Tortora, 2015, p, 43 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 91  6 La synthèse des protéines La cellule doit: – synthétiser de nombreuses substances pour contribuer à l’homéostasie – la synthèse des protéines de toutes sortes est l’action majeure – les protéines déterminent les caractéristiques physiques et chimiques des cellules et, à plus grande échelle, celles des organismes. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 92  L’ADN contenu dans les gènes fournit les instructions pour la production des protéines. Chaque gène = «recette » de fabrication d’une protéine. Les molécules d’ADN – trop grosses pour traverser la membrane nucléaire – restent enfermées dans le noyau de la cellule La synthèse et l’assemblage des protéines doivent s’effectuer dans le cytoplasme de la cellule, où se trouvent les organites nécessaires Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 93  Passage du génotype (caractéristique génétique d’un caractère) au phénotype (expression du génotype; aspect physique ou fonctionnel d’un caractère) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 94  Deux étapes pour la synthèse des protéines Transcription information codée dans l’ADN d’un gène est d’abord transcrite (copiée) de manière à produire une molécule spécifique d’ARN (acide ribonucléique) appelée ARN messager (ARNm). La molécule d’ARNm est capable de traverser l’enveloppe nucléaire vers le cytoplasme Traduction l’ARNm se lie à un ribosome et c’est là que l’information contenue dans l’ARNm est traduite en une séquence correspondante d’acides aminés, qui Tortora, 2015, p, 66 une molécule de protéine Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 95  La transcription dans le noyau A lieu dans le noyau L’information génétique contenue dans les triplets de l’ADN est copiée en une séquence complémentaire sur un brin d’ARNm Seul un des deux brins d’ADN, appelé brin matrice, sert de modèle pour la synthèse de la séquence complémentaire de codons sur l’ARNméssagé L’ARN polymérase est l’enzyme qui catalyse la transcription de l’ADN. – mais, elle doit recevoir des instructions précises quant à l’endroit où amorcer le processus et où le terminer. – Le segment d’ADN au niveau duquel se fixe l’ARN polymérase est une séquence de nucléotides particulière, appelée promoteur, qui est située près du début du gène à transcrire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 96  les nucléotides d’ADN s’associent aux nucléotides d’ARN dont les bases azotées sont complémentaires – ! Bases complémentaires au niveau de l’ADN cytosine (C) et guanine (G) adénine (A) et thymine (T) – ! dans l’ARNm, c’est avec l’uracile (U) et non la thymine que s’apparie l’adénine du brin matrice d’ADN cytosine (C) et guanine (G) guanine (G) et cytosine (C) thymine (T) et adénine (A) adénine (A) et thymine (U) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 97 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 98 Tortora, 2015, p, 67  La traduction dans le cytosol La traduction – processus au cours duquel une molécule d’ARNm s’associe à des ribosomes – dirige la synthèse d’une protéine en convertissant la séquence de ses nucléotides en une séquence spécifique d’acides aminés. – comprend 7 étapes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 99  Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 100  Etape 1 – la molécule d’ARNm se lie à la petite sous-unité ribosomale – ARNt d’initiation se lie alors au codon d’initiation AUG de l’ARNm – = début de traduction Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 101  Etape 2 La grande sous-unité ribosomale se fixe à la petite sous-unité ribosomale = un ribosome fonctionnel L’ARNt d’initiation se place à un endroit précis dans le ribosome = site P Une extrémité de l’ARNt porte un acide aminé spécifique et l’autre extrémité est constituée d’un triplet de nucléotides appelé anticodon Appariement des bases azotées complémentaires, l’anticodon de l’ARNt se fixe au codon de l’ARNm Les codons sont spécifiques pour les Tortora, 2015, p, 68 acides Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 102  Etape 3 L’anticodon d’un autre ARNt avec son acide aminé se lie au codon de l’ARNm complémentaire situé à côté de l’ARNt d’initiation Le site du ribosome qui reçoit le nouvel ARNt porte le nom de site A. Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 103 Cytologie/histologie - 2024-2025  Etape 4 Un composant de la grande sous-unité ribosomale catalyse la formation d’une liaison peptidique entre la méthionine et l’acide aminé transporté au site A par le deuxième ARNt Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 104 Cytologie/histologie - 2024-2025  Etape 5 Le premier AA se détache de l’ARNt au site P L’AA reste attaché par son lien peptidique à l’acide aminé du site A Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 105 Cytologie/histologie - 2024-2025  Etape 6 Après la formation de la liaison peptidique, l’ARNt au site P se détache du ribosome et ce fait avancer le brin d’ARNm d’un codon au site E. L’ARNt du site A qui porte le dipeptide vient occuper le site P, ce qui permet à un autre ARNt portant son acide aminé de se lier au nouveau codon qui occupe maintenant le site A. Répétition des étapes 3 à 6 >>> la protéine s’allonge Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 106  Etape 7 La synthèse de la protéine se termine quand le ribosome atteint un codon d’arrêt au site A >> détachement de la protéine désormais complète du dernier ARNt. L’ARNt quitte le site P du ribosome Le ribosome se scinde en ses deux sous-unités: la grande et la petite. Tortora, 2015, p, 68 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 107  Tortora, 2015, p, 68 La synthèse d’une protéine s’effectue au rythme d’environ 15 acides aminés attachés par seconde. Plusieurs ribosomes peuvent s’attacher à un même ARNm >> polyribosome >> production d’une grande quantité de protéines à partir de chaque ARNm 108 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 7 La division cellulaire : Mitose et méiose Les deux types de division cellulaire sont la division des cellules reproductrices et la division des cellules somatiques. – La division des cellules reproductrices fait appel à la méiose, un processus qui produit les gamètes, c’est-à-dire les spermatozoïdes et les ovocytes. Cf, système reproducteur – La division des cellules somatiques fait appel à la mitose (et cytogénèse): une cellule se divise en deux cellules identiques Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 109  Division des cellules somatiques – Une cellule se divise en deux cellules identiques. – Comprend la mitose et la cytocinèse. – Roles : assurer le remplacement des cellules mortes ou endommagées ajouter des nouvelles cellules aux tissus en croissance Le cycle cellulaire – = suite des changements qu’une cellule subit depuis sa formation jusqu’à la duplication de son contenu et sa division en deux cellules. – pour les cellules somatiques, le cycle cellulaire a 2 étapes: l’interphase, pendant laquelle la cellule ne se divise pas, la mitose, pendant laquelle la cellule se divise Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 110  L’interphase Réplication des séquences d’ADN qui composent les gènes et les chromosomes – Les molécules utiles à la réplication sont: les nucléotides de l’ADN, ATP (énergie) et enzymes – les deux brins de la double hélice se séparent >> de nouveaux nucléotides complémentaires se fixent aux sites appropriés et un nouveau brin d’ADN est produit le long de chacun des brins d’origine. – L’ADN polymérase polymérise (=assemble) les nucléotides sur chaque brin parental. Chaque brin parental sert de matrice (=modèle) à la synthèse d’un nouveau brin complémentaire – les brins répliqués d’une même molécule d’ADN forment des chromatides sœurs réunies par leur centromère – chaque nouvelle cellule formée possèdera exactement le même nombre et le même type de chromosomes que la cellule d’origine Microscope optique: une enveloppe nucléaire Tortora, 2015, p, 70 bien définie, un nucléole et une masse de chromatine enchevêtrée. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 111  Production d’ organites supplémentaires et des composantes du cytosol, comme des centrosomes, en vue de la division cellulaire. L’interphase est donc une période d’activité métabolique intense, au cours de laquelle a lieu la plus grande partie de la croissance cellulaire. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 112  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 2 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 113  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 13 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 114  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 11 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 115  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 12 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 116  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 15 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 117  La phase mitotique La phase mitotique comprend: – la division nucléaire = mitose – la division du cytoplasme = cytocinèse Conduit à la formation de deux cellules identiques. Observation facile au microscope optique car la chromatine se condense en chromosomes distincts Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 118  La division nucléaire: la mitose La mitose (mitos: filament) = distribution des deux jeux de chromosomes dans deux noyaux distincts. But: assurer une exacte répartition de l’information génétique Se divisent ce en 4 phases consécutives: – la prophase – la métaphase – l’anaphase – la télophase. – NB: la mitose est un processus continu la division en phase est un concept théorique. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 119  Tortora, 2015, p, 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 120  LA PROPHASE – les fibres de chromatine se condensent et raccourcissent, formant ainsi des chromosomes répliqués – Le processus de condensation empêche peut-être les longues chaînes d’ADN de s’emmêler au cours de leurs déplacements pendant la mitose. Rappelez-vous que la réplication de l’ADN a eu lieu pendant l’interphase. Ainsi, au moment de la prophase, Tortora, 2015, p, 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 121  19 DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 19 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 122  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 20 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 123  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 21 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 124  Métaphase – les microtubules du fuseau mitotique alignent les centromères des paires de chromatides exactement au centre du fuseau mitotique – le plan passant par l’équateur du fuseau mitotique est appelé plaque équatoriale. Tortora, 2015, p, 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 125  A revoir a partir d’ici DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 22 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 126  A revoir a partir d’ici DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 23 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 127  A revoir a partir d’ici DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 24 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 128  Anaphase – les centromères se divisent – les deux membres de chaque paire de chromatides se séparent – chaque chromatide de la paire devient un chromosome indépendant – traction des microtubules du fuseau mitotique sur les chromosomes – à la fin de l’anaphase, les chromosomes se rapprochent des pôles Tortora, 2015, p, 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 129  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 25 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 130  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 26 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 131  Télophase – commence quand les chromosomes cessent leur migration – les deux jeux identiques de chromosomes occupent maintenant les pôles opposés de la cellule, – Les chromosomes se déroulent et reprennent l’aspect filamenteux de la chromatine – Une nouvelle enveloppe nucléaire se forme autour de chacune des masses de chromatine – les nucléoles deviennent visibles – le fuseau mitotique se défait Tortora, 2015, p, 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 132 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 133 DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 27  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 28 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 134 Cytologie/histologie - 2024-2025  Cytocinèse – division du cytoplasme des organites d’une cellule en deux cellules filles identiques – commence à la fin de l’anaphase par la formation d’un sillon annulaire (étranglement de la membrane plasmique qui s’étend autour du centre de la cellule – les microfilaments du sillon annulaire tirent progressivement la membrane plasmique vers l’intérieur en resserrant le centre de la cellule pour la séparer finalement en deux – après la cytocinèse, il se forme deux nouvelles cellules distinctes de portions égales – de cytoplasme – d’organites – jeux de chromosomes identiques – la fin de la cytocinèse marque 6 le début d’une nouvelle interphase Tortora, 2015, p, 70 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 135  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 29 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 136 Cytologie/histologie - 2024-2025  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 30 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 137 Cytologie/histologie - 2024-2025  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 31 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 138 Cytologie/histologie - 2024-2025  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 33 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 139 Cytologie/histologie - 2024-2025  DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 34 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 140 Cytologie/histologie - 2024-2025  Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 DRESE F, ppt les divisions cellulaires pg 35 141 Cytologie/histologie - 2024-2025  8 Diversité cellulaire Différentes formes et tailles des cellules du corps humain 100 000 milliards de cellules d’un adulte peuvent être classées en environ 200 types différents. Tortora, 2015, p, 72 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 142 B. Histologie 1. Les types de tissus 2. Le tissu épithélial 3. Le tissu conjonctif 4. Les membranes 5. Le tissu musculaire 6. Le tissu nerveux 7. La notion d’organe Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 144  1 Les types de tissus 4 types de tissus, selon leur fonction et leur structure: – tissu épithélial recouvre les surfaces du corps tapisse la paroi interne des cavités, des organes creux et des conduits forme les glandes. – tissu conjonctif protège et soutient le corps et les organes relie les organes réserves d’énergie sous forme de graisse protège l’organisme contre les agents pathogènes – tissu musculaire mouvement des structures corporelles – tissu nerveux détecte les variations du milieu extérieur et du milieu intérieur déclenche et transmet des potentiels d’action qui coordonnent les activités du corps >> l’homéostasie Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 145  2 Le tissu épithélial Le tissu épithélial = épithélium 2 types : – épithélium de revêtement constitue l’épiderme (la couche superficielle de la peau) et l’enveloppe externe de certains organes internes. tapisse en la paroi interne des vaisseaux sanguins, des conduits, des cavités et des organes des systèmes respiratoire, digestif, urinaire et génital. compose, avec le tissu nerveux, des parties des organes de l’ouïe, de la vision et du toucher. – épithélium glandulaire constitue la partie sécrétrice de certaines glandes telles que la glande thyroïde, les glandes surrénales et les glandes sudoripares Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 146  Les caractéristiques générales Les tissus épithéliaux ont des caractéristiques communes. – constitués principalement ou entièrement de cellules serrées les unes contre les autres et d’une substance extracellulaire peu abondante. Les cellules sont disposées en un feuillet continu, en une seule ou plusieurs couches. – cellules épithéliales présentent des surfaces différentes. La surface apicale (surface libre) se trouve exposée à l’extérieur du corps ou face à une cavité, à la lumière d’un organe interne ou à celle d’un conduit tubulaire dans lequel se déversent les sécrétions cellulaires; les surfaces apicales peuvent être hérissées de cils ou de microvillosités. Des surfaces latérales font face aux cellules qui sont adjacentes dans une couche de tissu. surface basale se trouve à l’opposé de la surface apicale et adhère à la membrane basale. membrane basale est une mince structure extracellulaire constituée principalement de fibres protéiques. Elle est située entre le tissu épithélial et la couche sous-jacente de tissu conjonctif ; elle contribue à fixer et à soutenir le tissu épithélial Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 147  Les caractéristiques générales – avasculaire (a-: sans; vasculum: vaisseau) reçoit ses nutriments et se débarrasse de ses déchets par l’intermédiaire des vaisseaux sanguins du tissu conjonctif adjacent échange de substances entre l’épithélium et le tissu conjonctifs par diffusion des molécules dans le milieu extracellulaire (entre les cellules). – est innervé = contient des terminaisons nerveuses. – sujet à une certaine usure et aux lésions, son taux de division cellulaire est très élevé, ce qui lui permet de se renouveler. – remplit de nombreuses fonctions: Protection Filtration Sécrétion Absorption Excrétion Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 148  A Classification des tissus épithéliaux On classe les épithéliums de revêtement, qui recouvrent ou tapissent diverses parties du corps, selon: – la disposition des cellules en couches – la forme des cellules Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 149  La disposition des cellules en couches. L’épithélium de revêtement comprend une ou plusieurs couches, selon ses fonctions. – épithélium simple : une seule couche de cellules intervient dans la diffusion, l’osmose, la filtration, la sécrétion et l’absorption – sécrétion = production et la libération de substances telles que le mucus, la sueur, des hormones et certaines enzymes – absorption = passage dans la circulation sanguine de liquides ou d’autres substances telles que les aliments digérés qui se trouvent dans le tube digestif. – épithélium pseudostratifié (pseudein : tromper; stratum: chose étendue) épithélium simple, composé d’une seule couche de cellules reposant toutes sur la membrane basale les noyaux sont situés à différentes hauteurs toutes les cellules n’atteignent pas la surface apicale, et celles qui l’atteignent peuvent soit être dotées de cils, soit sécréter du mucus. – épithélium stratifié au moins deux couches de cellules protège le tissu sous-jacent dans les endroits très exposés à l’usure certaines de ses cellules produisent des sécrétions Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 150  Tortora, 2015, p, 83 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 151  La forme des cellules – cellules pavimenteuses (ou squameuses) minces, ce qui permet le passage rapide des substances à travers elles accomplissent des fonctions de filtration et de diffusion. – cellules cubiques (ou cuboïdes) aussi larges que hautes = forme d’un cube surface apicale peut être hérissée de microvillosités fonctions de sécrétion et d’absorption. – cellules prismatiques plus hautes que larges = forme cylindrique protègent les tissus sous-jacents surface apicale avec parfois cils ou microvillosités Fonction de sécrétion et d’absorption. – cellules transitionnelles changent de forme (plates > devenir cubiques, et inversement) s’agrandissent quand l’organe (ex: la vessie) s’étire ou se dilate, puis elles reprennent leur forme initiale. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 152  Tortora, 2015, p, 83 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 153  En se fondant sur les deux critères (disposition des cellules en couches et forme des cellules), les épithéliums de revêtement se classent: – épithélium simple épithélium simple pavimenteux épithélium simple cubique épithélium simple prismatique (cilié et non cilié) épithélium pseudostratifié prismatique (cilié et non cilié) – épithélium stratifié épithélium stratifié pavimenteux (kératinisé et non kératinisé) épithélium stratifié cubique épithélium stratifié prismatique épithélium transitionnel Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 154  Tortora, 2015, p, 84 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 155  Tortora, 2015, p, 85 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 156  Tortora, 2015, p, 85 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 157  Tortora, 2015, p, 86 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 158  Tortora, 2015, p, 86 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 159  Tortora, 2015, p, 87 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 160 Cytologie/histologie - 2024-2025  Tortora, 2015, p, 88 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 161  Tortora, 2015, p, 88 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 162  Tortora, 2015, p, 89 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 163 Cytologie/histologie - 2024-2025  B Epithélium glandulaire L’épithélium glandulaire – composé de cellules glandulaires – fonction est la sécrétion. Les cellules glandulaires se trouvent souvent en grappes en dessous de l’épithélium de revêtement. Une glande est constituée – d’une cellule ou d’un groupe de cellules épithéliales très spécialisées – sécrètent des substances dans des conduits sur une surface dans la circulation sanguine. Les glandes peuvent être endocrines, exocrines ou mixtes Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 164  Les sécrétions des glandes endocrines (endon : en dedans; krinein: sécréter) – pénètrent dans le liquide interstitiel puis diffusent directement dans la circulation sanguine, sans passer par un conduit. – sécrétions d’hormones = messagers chimiques qui régissent de nombreuses activités métaboliques et physiologiques contribuant à l’homéostasie Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 165  Les glandes exocrines (exô: dehors) – sécrètent leurs produits dans: des conduits qui débouchent sur la surface d’un épithélium de revêtement la lumière d’un organe creux Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 166  Tortora, 2015, p, 90 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 167  Tortora, 2015, p, 90 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 168  3 Le tissu conjonctif Un des tissus les plus abondants et les plus répandus dans le corps humain diverses formes large éventail de fonctions – relie, soutient et renforce d’autres tissus – protège les organes internes et leur sert d’isolant – enveloppe et compartimente des structures telles que les muscles squelettiques – constitue le principal système de transport de l’organisme (le sang étant un tissu conjonctif liquide) – réserve d’énergie (tissu adipeux) – lieu principal de la réponse immunitaire Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 169 Caractéristiques générales du tissu conjonctif Le tissu conjonctif se compose essentiellement de deux éléments fondamentaux : – des cellules sont largement séparées les unes des autres – une matrice extracellulaire formée de fibres et d’une substance fondamentale sécrétée par les cellules du tissu conjonctif détermine ses propriétés (ex: la matrice extracellulaire du cartilage est ferme mais souple ; la matrice extracellulaire de l’os est rigide) se trouvent rarement sur les surfaces du corps sont fortement vascularisés – sauf le cartilage avasculaire et les tendons peu vascularisés est innervé – sauf le cartilage Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 170  Les cellules du tissu conjonctif Les cellules des tissus conjonctifs diffèrent selon la classe de tissu considérée. – fibroblastes (fibra : filament) grandes cellules aplaties avec prolongements ramifiés. présents dans plusieurs tissus conjonctifs constituent souvent le type de cellules le plus abondant. – macrophagocytes (makros: grand; phagein: manger; kytos: cellule) = macrophages phagocytes issus des monocytes (type de leucocytes) jouent un rôle essentiel dans les mécanismes de défense immunitaire de l’organisme fixes ou libres. – plasmocytes jouent un rôle majeur dans la réponse immunitaire adaptative. – mastocytes interviennent dans l’allergie et d’inflammation détruire des bactéries. – adipocytes (adeps: graisse) = cellules adipeuses contiennent des réserves de triglycérides. – leucocytes = globules blancs peu abondants dans le tissu conjonctif normal Plus nombreux si infection , si réaction allergique Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 171 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 172 Tortora, 2015, p, 92 La matrice extracellulaire du tissu conjonctif Chaque type de tissu conjonctif possède des propriétés caractéristiques, déterminées par la composition de la matrice extracellulaire qui sépare les cellules. Cette matrice comprend : – substance fondamentale, qui peut être liquide, gélatineuse ou calcifiée soutient les cellules relie les cellules milieu où s’effectue l’échange des substances entre le sang et les cellules intervient dans le développement des tissus, leur migration, leur prolifération, leurs changements de forme et l’accomplissement de leurs fonctions métaboliques contient de l’eau, des protéines d’adhésion, des associations complexes de polysaccharides et des protéines – des fibres protéiques fibres collagènes (kolla : colle) fibres élastiques fibres réticulaires, Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 173  La classification des tissus conjonctifs Le tissu conjonctif lâche – Le tissu conjonctif aréolaire – Le tissu adipeux – Le tissu conjonctif réticulaire Le tissu conjonctif dense – Le tissu conjonctif dense régulier – Le tissu conjonctif dense irrégulier – Le tissu conjonctif élastique Le cartilage – Le cartilage hyalin – Le cartilage fibreux – Le cartilage élastique Le tissu osseux Le tissu conjonctif liquide (le sang et la lymphe) Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 174 Les tissus conjonctifs: le tissu conjonctif lâche Tortora, 2015, p, 94 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 175  Tortora, 2015, p, 94 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 176  Tortora, 2015, p, 95 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 177 Les tissus conjonctifs: le tissu conjonctif dense Tortora, 2015, p, 96 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 178  Tortora, 2015, p, 96 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 179  Tortora, 2015, p, 97 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 180 Les tissus conjonctifs: le cartilage Tortora, 2015, p, 98 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 181  Tortora, 2015, p, 98 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 182  Tortora, 2015, p, 99 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 183  4 Les membranes Les membranes – feuillets de tissu souple qui recouvrent ou tapissent une partie du corps. Différents types: – membranes épithéliales les muqueuses les séreuses membrane cutanée (= la peau) association d’un feuillet épithélial et d’un feuillet de tissu conjonctif – membranes synoviales tapissent les articulations contiennent du tissu conjonctif, mais pas de tissu épithélial Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 184  Tortora, 2015, p, 100 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 185  Tortora, 2015, p, 100 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 186  Tortora, 2015, p, 100 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 187  Tortora, 2015, p, 100 Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 188  5 Le tissu musculaire Le tissu musculaire – composé de cellules allongées appelées myocytes ou, plus couramment, fibres musculaires – Hautement spécialisées pour exercer de la force – permet le mouvement le maintient la posture produit de la chaleur assure une protection à diverses parties du corps. Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 189  La classification du tissu musculaire repose sur son emplacement et sur certaines caractéristiques structurales et fonctionnelles. On en distingue trois types: – tissu musculaire squelettique généralement rattaché aux os. – tissu musculaire cardiaque forme la plus grande partie de la paroi du cœur – tissu musculaire lisse est situé dans les parois des structures internes creuses, par exemple les vaisseaux sanguins, les voies respiratoires, l’estomac, l’intestin, la vésicule biliaire et la vessie Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 190  6 Le tissu nerveux le système nerveux ne comprend que 2 grands types de cellules – les neurones – les gliocytes Les neurones – sensibles à différents stimulus – convertissent ces stimulus en potentiels d’action (ou influx nerveux), qu’ils transmettent à d’autres neurones, à des myocytes ou à des cellules glandulaires. Les gliocytes, ou cellules gliales (gloios: glu) – forment la névroglie – ne produisent ni n’acheminent de potentiels d’action – fonctions de soutien, de protection et de nutrition Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 191  7 La notion d’organe Deux ou plusieurs tissus s’unissent pour former des structures anatomiques plus complexes Les organes forment les systèmes de l’organisme. La circulation du sang suit le même modèle dans tous les organes. – Le sang chargé d’O2 et de nutriments arrive par l’intermédiaire d’une ou de plusieurs artères – Au niveau des capillaires que les échanges entre le sang et les cellules sont possibles. – Les veines quittent l’organe, acheminant ainsi le sang vers le cœur et les poumons. Certains organes comprennent des ensembles appelés unités structurales et fonctionnelles. – cellules fonctionnelles soutenues par du tissu conjonctif – avec des capillaires sanguins relativement proches – peuvent aussi être reliées à des terminaisons nerveuses >> régulation par le système nerveux Biologie, anatomie, physiologie 1 – 3 Cytologie/histologie - 2024-2025 192