TEMA 1-LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO PDF

LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO TEMA 1 En este tema vamos a hablar de: 1. ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 1.1. DEFINICIÓN DE SER HUMANO 1.2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DEL SER HUMANO 2. ESTRUCTURA CELULAR 2.1. LA CÉLULA, UNIDAD FUNCIONAL 2.2. EL INTERCAMBIO...

LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO TEMA 1 En este tema vamos a hablar de: 1. ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 1.1. DEFINICIÓN DE SER HUMANO 1.2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DEL SER HUMANO 2. ESTRUCTURA CELULAR 2.1. LA CÉLULA, UNIDAD FUNCIONAL 2.2. EL INTERCAMBIO CON EL MEDIO 3. TEJIDOS Y ÓRGANOS 3.1. DIFERENCIACIÓN CELULAR 3.2. TIPOS DE TEJIDOS 3.3. ÓRGANOS 4. APARATOS Y SISTEMAS 4.1. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN 4.2. FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN 4.3. FUNCIÓN DE RELACIÓN 5. RELACIÓN ENTRE APARATOS Y SISTEMAS 1. ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA Los seres vivos son organismos altamente organizados y complejos. Aunque están formados por los mismos componentes químicos que la materia inerte, en los seres vivos estos se agrupan en estructuras con distinto grado de complejidad conocidas como niveles de organización. Estos niveles son:  1. ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 1.1. DEFINICIÓN DE SER HUMANO El ser humano es un ser vivo, y como tal: – Está compuesto por sustancias químicas llamadas biomoléculas. – Está constituido por células. – Realiza las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Además, es un organismo pluricelular, es decir, formado por muchas células, entre las cuales existen diferencias de estructura y función. Pero también, el ser humano es un animal, pues: – Sus células son eucariotas. Lo que significa que presentan orgánulos celulares especializados en una función determinada y su material genético se encuentra protegido por una envoltura. – Presenta nutrición heterótrofa. Es decir, para obtener su propia materia orgánica se alimenta de otros seres vivos.  1. ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA VIVA 1.2. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DEL SER HUMANO Las células, unidades elementales de vida independiente, se diferencian, se especializan y se agrupan en los organismos pluricelulares para dar lugar a estructuras más complejas. En el ser humano estos niveles de organización son: células, tejidos, órganos, aparatos o sistemas y organismo.  2. ESTRUCTURA CELULAR 2.1. LA CÉLULA, UNIDAD FUNCIONAL Las células humanas son eucarióticas, es decir, el material genético está en el interior del núcleo, y heterótrofas, ya que se nutren de materia orgánica. La célula es la unidad estructural y funcional básica de nuestro organismo. Las células pueden tener formas y tamaños muy distintos, pero todas presentan una estructura básica compuesta por: Membrana. Es una fina capa que separa la célula del medio externo y permite la entrada y salida de sustancias. Citoplasma. Es el interior celular, donde se encuentran los orgánulos y tienen lugar la mayoría de las reacciones químicas vitales. Núcleo. Contiene el material genético, con la información necesaria para dirigir y controlar las funciones celulares. 2.1. LA CÉLULA, UNIDAD FUNCIONAL  2. ESTRUCTURA CELULAR 2.2. EL INTERCAMBIO CON EL MEDIO Las células han de intercambiar sustancias con el medio externo, tanto para obtener lo que necesitan para realizar sus funciones como para eliminar los productos de desecho. La membrana celular es semipermeable, lo que significa que solo permite el paso de ciertas sustancias, que pueden atravesarla de varias formas: – Difusión. Consiste en el paso libre, a través de la membrana celular, de moléculas de pequeño tamaño, como oxígeno y dióxido de carbono. Este movimiento se realiza siempre desde el medio en donde la concentración de esas moléculas es mayor a aquel en donde es menor.  2.2. EL INTERCAMBIO CON EL MEDIO – La ósmosis es un caso especial de difusión que consiste en el paso del agua desde el medio más diluido al más concentrado. Tonicidad. La tonicidad es la medida de la concentración de una disolución. Si comparamos dos disoluciones, decimos que una es hipertónica respecto a la otra cuando su concentración de soluto es mayor (está más concentrada); hipotónica, si es menor (está más diluida) e isotónica si ambas disoluciones tienen la misma concentración. 2.2. EL INTERCAMBIO CON EL MEDIO ÓSMOSIS  2.2. EL INTERCAMBIO CON EL MEDIO – Transporte activo. A veces la concentración de algunas sustancias es menor en el exterior celular que en el interior, y no logran en estos casos atravesar la membrana por difusión. Si estas sustancias son esenciales para la célula, esta puede incorporarlas mediante un sistema de transporte activo con gasto de energía. Lo mismo sucede cuando necesita expulsar sustancias a un medio donde la concentración de estas es mayor. – Endocitosis. En ocasiones, la célula ha de incorporar partículas de gran tamaño que no pueden atravesar la membrana plasmática. Cuando esto sucede, la membrana se hunde hasta englobar la partícula y formar una pequeña vesícula que se incorpora al citoplasma. En sentido contrario ocurre la exocitosis.  3. TEJIDOS Y ÓRGANOS 3.1. DIFERENCIACIÓN CELULAR Durante el desarrollo embrionario, a medida que las células se multiplican tiene lugar un proceso de diferenciación celular que consiste en la especialización de grupos de células en la realización de distintas tareas. Como consecuencia de ello se originan diferentes tipos de células. La diferenciación celular es el proceso por el que las células se especializan. La especialización conlleva cambios a distintos niveles: Forma celular. La forma de las células guarda relación con las funciones específicas que realizan. La mayoría de las células libres tienen forma esférica; no obstante, las adaptaciones a funciones concretas o las presiones ejercidas por las células contiguas en un tejido determinan la existencia de múltiples formas: poliédricas, prismáticas, alargadas, estrelladas, etc. Función. Como consecuencia de la diferenciación celular, algunas están programadas para realizar unas funciones y no otras. Por ejemplo, una célula muscular se puede contraer, pero no es capaz de fabricar anticuerpos, y una célula nerviosa transmite el impulso nervioso, pero no transporta oxígeno. Actividad de los orgánulos citoplasmáticos. La especialización de la célula requiere también cambios a nivel citoplasmático que afectan al número y la actividad de los diferentes orgánulos. Así, una célula muscular tendrá gran cantidad de mitocondrias para proveerse de la energía que necesita, una glandular dispondrá de un aparato de Golgi muy desarrollado, capaz de segregar sustancias al exterior, y un glóbulo rojo habrá perdido los orgánulos con el fin de disponer de mayor espacio para transportar oxígeno.  3. TEJIDOS Y ÓRGANOS 3.2. TIPOS DE TEJIDOS Un tejido es una agrupación de células con la misma morfología y función. Los tejidos se caracterizan por el tipo de células que los constituyen y la sustancia intercelular existente entre ellas. 3.2.1. Tejidos epiteliales Cubren la superficie corporal, tapizan las cavidades internas y envuelven los distintos órganos. Las células se disponen unas junto a otras, sin apenas sustancia intercelular entre ellas. Según su función, se clasifican en varios tipos, entre los que destacan el epitelio de revestimiento y el epitelio glandular. – Epitelio de revestimiento. Tapiza la superficie del cuerpo, tanto la parte exterior (piel) como las cavidades huecas del organismo que comunican con ella, como el tubo digestivo y las vías respiratorias (mucosas). – Epitelio glandular. Fabrica y libera al exterior sustancias con distintas finalidades. En ocasiones, las células se agrupan formando estructuras llamadas glándulas, como las glándulas salivares.  3. TEJIDOS Y ÓRGANOS 3.2. TIPOS DE TEJIDOS 3.2.2. Tejidos conectivos Son un grupo de tejidos cuya función primordial es la de sostén, cohesión e intercomunicación de los sistemas del organismo. Los tejidos conectivos se caracterizan por presentar una gran cantidad de matriz extracelular, que es el conjunto de sustancias que se encuentran en el exterior de las células y en el que estas se hallan inmersas. Se distinguen varios tipos de tejidos conectivos: los no especializados, que son los conjuntivos, y los especializados, que comprenden, entre otros, los tejidos adiposo, cartilaginoso y óseo. – Tejido conjuntivo. Se encuentra en la capa profunda de la piel y constituye el tejido «de relleno» entre los órganos. La matriz extracelular contiene gran cantidad de fibras, como el colágeno. – Tejido adiposo. Está constituido por células que acumulan grasa. Su función principal es servir de reserva energética, aunque posee otras funciones. – Tejido cartilaginoso. Es un tejido firme, pero elástico, que protege las articulaciones de los huesos, refuerza la laringe y la tráquea y forma estructuras como el pabellón auditivo o la nariz. – Tejido óseo. Es un tejido rígido, debido a la gran cantidad de sales minerales que se depositan en su matriz, por lo que sirve de soporte al organismo.  3. TEJIDOS Y ÓRGANOS 3.2. TIPOS DE TEJIDOS 3.2.3. Tejido muscular Está formado por un tipo especial de células alargadas, denominadas fibras musculares. Su característica fundamental es la capacidad de contraerse. Por esa razón es el responsable del movimiento. El tejido muscular que posibilita el movimiento del esqueleto se conoce como tejido muscular estriado, y su contracción es voluntaria. En cambio, el tejido muscular liso, responsable del movimiento de órganos como el estómago o el útero, se contrae de modo involuntario. Un tipo especial de tejido muscular es el cardiaco, cuyas fibras son estriadas, pero su contracción es involuntaria. 3.2.4. Tejido nervioso Está compuesto por células muy especializadas entre las que destacan las neuronas, cuya función es transmitir el impulso nervioso. El sistema nervioso coordina el funcionamiento del organismo.  3. TEJIDOS Y ÓRGANOS 3.3. ÓRGANOS Los tejidos se unen y forman órganos; al hacerlo, las funciones que realiza cada uno de ellos se complementan y dan lugar a otras más complejas. 4. APARATOS Y SISTEMAS Los aparatos y sistemas, formados por órganos, se reparten las tareas necesarias para realizar las funciones de nutrición, reproducción y relación de un organismo.  4. APARATOS Y SISTEMAS 4.1. FUNCIÓN DE NUTRICIÓN La nutrición es el conjunto de procesos que nos permiten utilizar y transformar las sustancias que necesitamos para mantenernos vivos. Se realiza gracias a cuatro aparatos: -Aparato digestivo. Prepara los alimentos (obteniendo nutrientes) para que las células puedan utilizarlos. -Aparato respiratorio. Capta el oxígeno de la atmósfera y elimina el dióxido de carbono producido por las células (cuando hacen la respiración celular). -Aparato circulatorio. Transporta el oxígeno y los demás nutrientes hasta las células. También recoge las sustancias de desecho que estas producen. -Aparato excretor. Toma de la sangre las sustancias de excreción y las expulsa al exterior. También participa en la regulación del medio interno (homeostasis). En la nutrición participan además todas las células del cuerpo, que realizan el metabolismo (conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en nuestras células, como por ejemplo la respiración celular)  4. APARATOS Y SISTEMAS 4.2. FUNCIÓN DE REPRODUCCIÓN La reproducción asegura nuestra supervivencia en el tiempo. En esta función intervienen los aparatos reproductores masculino y femenino: -Aparato reproductor masculino. Produce los gametos masculinos (espermatozoides) y posibilita su encuentro con los femeninos (óvulos). -Aparato reproductor femenino. Produce los gametos femeninos (óvulos), posibilita su encuentro con los espermatozoides y alberga al embrión.  4. APARATOS Y SISTEMAS 4.3. FUNCIÓN DE RELACIÓN La función de relación tiene lugar gracias a la existencia de los sistemas nervioso, endocrino, esquelético y muscular, y de los órganos sensoriales: -Sistema nervioso. Recibe la información del exterior y elabora respuestas adecuadas. Además, coordina y relaciona todas las funciones corporales. -Sistema endocrino. Está constituido por ciertos órganos (glándulas endocrinas) que segregan sustancias (hormonas) que regulan el funcionamiento del organismo. -Sistema esquelético y sistema muscular. Se encargan del movimiento del individuo. Están formados, respectivamente, por los huesos y los músculos. Ambos sistemas forman el aparato locomotor. -Órganos sensoriales. Captan información importante para el organismo y posibilitan su adaptación y supervivencia. 5. RELACIÓN ENTRE APARATOS Y SISTEMAS -El cuerpo humano está formado por órganos, aparatos y sistemas que trabajan de manera coordinada, lo cual es necesario para que nuestro organismo funcione de manera adecuada. -La coordinación de las distintas actividades la realizan los sistemas nervioso y endocrino.