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Ce document détaille les mitochondries, leur structure et leurs caractéristiques, ainsi que leur rôle dans le métabolisme cellulaire.

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Les mitochondries Caractéristiques : - Organites cytoplasmiques a double membrane - Seul chez les eucaryotes - Dans toutes les types cellulaires sauf les G rouge - Chaque cellule : 1000 a 3000 mitochondries selon le type cellulaire - Ensemble : chondriome - Produit d'énergie -...

Les mitochondries Caractéristiques : - Organites cytoplasmiques a double membrane - Seul chez les eucaryotes - Dans toutes les types cellulaires sauf les G rouge - Chaque cellule : 1000 a 3000 mitochondries selon le type cellulaire - Ensemble : chondriome - Produit d'énergie - Possèdent son propre génome : Ensemble de l\'information génétique d\'un organisme contenu dans chacune de ses cellules sous la forme de chromosomes - Se déplacent grâce aux interactions avec le cytosquelette Aspect morphologique en microscopie optique : - Forme et taille variable selon le type et l'activité de cellule ; globulaire ; filamenteux  Structure en microscopique électronique : - Membrane externe uniforme et continue. - Espace intermembranaire ou chambre externe - Membrane interne forme des crêtes - Crete matrice ou chambre interne Membrane externe : - Bicouche lipidique de 5 a 7 nm d'épaisseur - Composition proche de la membrane plasmique - Contient 50% a 60% des protéines et 50 a 40% des lipides - Riche en porines : pores volumineux diamètre de 2 a 3nm - Perméable aux ions et molécules de masse moléculaire \< 10KDa - Passage passif des petites molécuels par la porine de la mem externe Espace intermembranaire : chambre externe : - Espace d'epaisseur de 4 a 7nm dense de composition proche de celle du cytosol - Contient : - Protons H+ : role dans la phosphorylation - L'apoptose (cyt C ) : mole implique dans la mort cellulaire programmée - Des molécules \< a 10Kda Membrane interne : - Bicouche lipidique de 5 a 6nm - Organisation différente de la mem externe - Imperméable - Riche en protéine : 80% de protéines et 20% de lipides - Riche en cardiolipine ( diphosphatidylglycérol ) soit 20% des lipides de la memb interne : ils sont responsables de son imperméabilité aux ions - Présente des replies complexes appelés cretes mitochondriales projetés dans la matrice - Riche en transporteurs et complexes protéiques enzymatique - Faible fluidité ( passage actif) Matrice mitochondriale : - Finement granuleuse - Contient - Mitoribosomes qui ressemblent aux ribosomes bactériens - ADN circulaire (ADNmt) - ARN messager et ARN de transfert - Granulations denses et irrégulière - Nombreux systèmes enzymatiques - Les enzymes établissent une oxydation du pyruvate provenant de la glycolyse - Les enzymes -oxydant des acides gras - Les enzymes appartenant au cycle citrique ( au cycle de Krebs)

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