أسيف للصف الرابع PDF
Document Details
Uploaded by AmazedDream9025
Tags
Summary
This document is a workbook of reading comprehension exercises for 4th grade students. It contains various texts and activities for understanding and practicing Arabic language reading skills.
Full Transcript
يـع يـع د ِ أسيفُ دِ الب َ َ ُ الب ق ُروءِ وءِ الرابعْ الم ر ُ للصف َ ق ْ م ِ الم ه َ ْ ف...
يـع يـع د ِ أسيفُ دِ الب َ َ ُ الب ق ُروءِ وءِ الرابعْ الم ر ُ للصف َ ق ْ م ِ الم ه َ ْ ف َ م ِ ي ه ْ ف ِ ف َ ي الر ِابع ف َّلص ِّ لِ َّ الم ْق ُروءِ الر ِابع ف َّلص ِّ لِ َّ أسيف أسيف البدِ يـعُ ِفي َف ْه ِم َ ابابعع أسيف الر ِ ِ الر ف َّ َّ ف لص ِّ ِّ لص لِ َّ َّ لِ َ أسيف للصف الرابع المقدمة ّ الثمين عَزِيزِي التِّلْميذ /عَزِيز َتِي التِّلْمِي َ ذة تَحِيّة ً طَيّبَة ــوص ٍ اســة ٌ غَنِيّــة ٌ بِن ُ ُ ص اســة «اأســيف ل ِ َّ لصــف الرَّابِــع» ؛ كر ّ َ ن يَدَيْــك كُر َّ َ ع ب َيْــ َ نَ َ ضــ ُ ضــوع اللُّغة العَربية .تَت َن ّوع مكـُّـن فِي مَو ْ ُ ـك و لِزِيَــاد َة الت َّ َ اِخ ْت َرْناهــا بِعِنَايَــة لـــتُالئِم ق ُ ُ درُاتـِ َ ي و َ التَّفْعِيلـ ّ ـي. ـي و َ اإلِر ْ َ شــاد ّ ـي إِلـَـى العِلْمـ ّ القصصـ ّ َ ن ذه الكُر ّ َ اســة مِـ َ الن ُّ ُ صــوص فِــي هَ ـ َ ضيريـّـة ً ثَرِيـّـة ً ت ُ َ مكّنــك مثـّـل هَـذِه الكُر ّ َ اســة مَــاد ّة تَح ْ ِ صهــا ،ت ُ َ ضــل ثَرَائهــا و َ تَن َـوّع ن ُ ُ صو ِ بِف َ ْ ســاعِدك عَلـَـى صلِيّــة فِــي فَهْــم ال َ مق ْـرُوء ك َ َ مــا ت ُ َ لِمْتِحَانـ َـات الف َ ْ ضيــر الجَيّــد ل ِ ْ مِــن التّح ْ ِ ات جَمِيلـَ ٍة و َ مَعْلُو َمـ ٍ ـات ســين قِرَاءَتـِـك الجَهريـّـة و َ إِثـ ْرَاء زَادِك اللّغَــو ّ ي بِعِبَــار َ ٍ َصقـْـل و َ تَح ْ ِ جَدِيــدة تُفِيـ ُ دك فِــي حَيَاتـِـك اليَوْمِيّــة. نَأ ْ َمل أَنْ تَنَال الكُر ّ َ اسة إِعْجَاب َك و َ تُك ْسبك ثَرْوَة ً لُغَوِيّة ً جَدِيدَةً. مال مُوفّقًا أَعِزّائِي الت ّالمِيذ عَ َ 0502186688 تجميع :الثمين سمارت 1 أسيف للصف الرابع الفهرست ير اف َ الع َص ِ ب َ ف نَ ِجذِ ُ كَ ْي َ 55 3 البيتْ زَ ا َم َع الزَّ َم ِن ِر ْحلَ ةُ ِ الم ْد َر َسةِ ؟ احةِ َ لِ َس َ 61 البوظة 10 القمة ّ الوصول إلى 70 البل ْيستِ يشن ِر ْحلَ تِ ي َم َع َ 17 ِر ْحلَ ةٌ ِإلَ ى ُع ِّش النَّ ْس ِر 80 الجزَ ُر ...الخَ ُّس َمن َ األ ْف َضل؟ َ 24 َأ ْي َن الكَ نْ زُ !؟ 87 األمانِ ان قواعد ُد َ األ َم اع َق َو ِ 35 شاقة ّ تجربة 91 الب ْح ِر ف َ َه َّيا نُ نْ ِقذُ َس َلحِ َ 48 المرض 2 أسيف للصف الرابع البيتْ زَ ا َم َع الزَّ َم ِن ِر ْحلَ ةُ ِ الف ْص ُل َ األ َّو ُل: َ ن األ َ ْ سئِل َ ِ معُّن ،ث ُ َّ َ ص «رحْلَةُ البيتْز َا مَ َ َّاقرأ ن َ َّ ة 11-1 ب عَ ِ ج ْ مأ ِ ن» بِت َ َ ٍ ع الزمَ ِ ِ ِ الِمْــك َ ِ ان شــارًا فِــي الْعَالَــم ،و َ هِــي طَعَــامٌ ب َســيط ٌ ِل َ َّ ن بِ ْ ِ تُعْت َبَــر ُ الْبِيتْــز َا أَكْثَــر َ الْ ُك ْ َل ِ ت اِنْت ِ َ )(1 َّ َّ َ مطَاعِــم ِ و َ الْبُيُـ ُ ســهول َ ٍة ،و َ أَكْل ُـ ُه فِــي ال ِ َ ـوت ،بَــل ْ و َ أثْنَــاء َ الســيْر ِ فِــي الشــار ِ ِ ع. ضي ـرَه ُ ب ِ ُ تَح ْ ِ صـل عَلـَـى هَـذه ِ َُ ذا الطَّعَــا ُ الشــهْرَة ِ ؟! ِ م أَنْ يَح ْ ُ َ ع هَـ َ ســت َطَا َ ـف ا ِ ْ كَيـ ْ َ ـن إِلـَـى ال ـ ْوَرَاء ِ. ســافِر ُ فِــي آل ـ ِ َّ دَع ُونـ َـا ن ُ َ ة الزمَـ ِ الْبِيتْزَا طَعَا َم الْفُقَرَاء ِ: )(5 َ ً ُ ُ كانــت هَــذِه ِ الْ كْلَــة مَعْرُوفــة فِــي الْكَثِيــر ِ مِــنْ دُو َ ِ ل ن ،حَيـ ْ ُ ـات ال ِّ َّ ط لِمِئَـ ِ ـض الْمُتَو َ ِّ َ ـث ســني ْ ِ سـ ِ ض الْبَحْــر ِ الْ بْيَـ ِ حَــو ْ ِ ــض الْخ ُ ْ َّ ن قِطَعًــا مِــ َ كَانُــوا يَحَ ِّ ات ،الْمِلْــحضــرُو َ ِ قيــق الْمُغَطــى بِبَع ْ ِ يــن الر َّ ِ ج ِ ن الْعَ ِ ضــرُو َ ح وَجْبَــة ً ب َســيطَة ً صبـِ َ د دَقَائِــقَ ،و َ ت ُ ْ ج ب َعْـ َضـ َ ـاص لِت َن ْ َضعُونَهَــا فِــي فُــرْن خَـ ٍّ م يَ َات ثـ ُ َّو َ الْبَهَــار َ ِ ٍ ة و َ الثَّمين َـ ِ ة، م ِ سـ َ ـات َّ الد ِ ش ـرَاء َ الْوَجبَـ ِ ن ِ ســتَطِيعُو َ ن َل ي َ ْ ـب الْفُق َـرَاء َ الَّذِي ـ َ اسـ ُ ذة ٍ ،تُن َ ِ ) (10و َ لَذِي ـ َ ـوس مِـنْن مِـنْ ب َلـَدٍ إِلـَـى ب َلـَدٍ ،و َل وَقـ ْـتَ لَدَيْهُــم ْ لِلْجُلـ ُ ِ ن كَانـ ُـوا يَنْتَقِلـ ُـو َ ن الَّذِيـ َ ســافِرِي َ و َ الْمُ َ شــكْلِهَا الْقَدِيــمِ. ت الْبِيت ـْز َا ب ِ َ ـك كَان َـ ِ ل.تِلـ ْ َ ـل الْ َك ْ َ َ أجَـ ِ ـك فِــي َث ذَلـ ِ َ مــا نَعْرِفُهَــا الْيَــو ْ َم حَـد َ ح كَ َ ل حَوَالـَـي ْ مِئَتَــي ْ َ ســن َ ٍة ،لِت ُ ْ صب ـ ِ ُ ت الْبِيتـ ْز َا قَبـ ْ َ تَطـَوَّر َ ِ ـكذلـ ِ َ ت نَاب ُولـ ِـي مُت َطـ َوِّرَة ً و َ غَنِيَّــة ً جـ ًّ ـدا ،ل ِ َ ـك الْعَهْـد ِ كَانـ َ ْ ة نَاب ُولـ ِـي اإلِيطَالِيَّــة.فِــي ذَلـ ِ َ مَدِينَـ ِ ِ ذا حَ ـو َّ َ ل ات قَلِيل َـ ٍة ،و َ هَ ـ َ ســنو َ ٍ ل َ ـا َ خـ َســكَّانِهَا ِ دد ُ ُ ـف عَ ـ َ ن إِلَيْهَــا ،فَت ََضاعَـ َ ) (15هَاجَ ـر َ الْكَثِي ـرُو َ صادِي َّـ ٍة ،أَي فَقِيـرَة ٍ . مدِين َـ َة مِـنْ غَنِي َّـ ٍة إِلـَـى مَدِين َـ ٍة تُعَانـِـي مِـنْ أَزْمَـ ٍة اِقْت ِ َ ال ْ َ لن هَاجَـرُوا إِلـَـى نَاب ُولـ ِـي مَجْمُوعَــة ً تُدْعَــى « َلتزرُونـِـي» ،و َ قَـد ْ عَمِـ َ ـاس الَّذِيـ َ ن النـ ِ مِـنْ ب َيـ ْ َ َّ ل، ل أَجْــرٍ ،أَو ْ مُوَزِّعِي ر َ َ ســائ ِ َ ـاس مُقَابـ ِ َ ضائِـ َ َّ ع لِلنـ ِ ن الْب َ َ مُعْظَمُهُــم ْ حَمَّالِيـ َ ن يَنْقُلـ ُـو َ الثمين 3 البديع في فهم المقروء أسيف للصف الرابع ـى ـك َاِحْت َاجُــوا إِلـَ ذلـ ِ َ َ ـدا ًّ؛ ل ِ َ ن عَلَيهَــا أَجْـ َـرًا ب َســيطًا جـ ًّ َ ـو ـاض ـي يَتَق َ َ َّ ـ ِ تمــال ال َّ َ ْ ع ن الْ َ َ ـِ م ـاـ َ ه ر يأَو ْ غََ َ جــدا ؛ لِذلـ ِـك اِحْت َاجُــوا إِلــى ِ ً َ ْ ْ َ َ َ ِ الْ َ َ َ ْ ن عَليْهَــا أجْــرًا ب َســيطا ِ ـال التِــي يَتقاضــو ْ َ مـ ِ ن عْ َ ٍ أو ْ غيْرَهــا مِـ َ واوا ـك َأَكْث َـرذلـ َ ذلــب ل َ سـ َ ـيـيالْ َن الْ ْ َن َ ْ يتَاـ ْز َاهِـهِـ يتـ ْز تالْب ِال ْ ِب ضيــر ،فَكَانـ َت التَّح ْ يع ســر ةفَـو َ ِة و َ ـل التَّكْل َِّف َ كـْل ِ ِ ـاملِيــام ق َ ) (20طَعَـ ـك أَكْث َـ ُر ُ ـب ِ ل ِ َِ ِ سـ ُ ُ ض ِيــرِ ،فَكَانـ َ ِ ِ حْ ِ الت َّ ِ يع ِ ِ ِ ـر ـ س َ ِ َ الت ـلِ ـ ِ ي ل َ ق ٍ ـ ٍ َ ع َ ط َ َ َّ َ َ )(20 ُ ً ـا.ـا. واِهَـبِهَـ شـه َـت َر ُه َوار ب ن اِ ْ ُ شــت َن َا ِ ْ ـى أ سـم ْـه ِ،م ْإ ِ،لـَ إِلـ ـىَ أ سُــه ِ ِ هَـوـاهَبـِأـانبْ ِفأَن ْ ِف ضر ُ ضر ُ َّو حَ حَ ان ْـيـاَانـ ًـا ح ْأي َحـا،أ و َ ـا،هَـو َ نْْل ِأ َهَـكْل ِمِـنْمِـأك ـل ْـل ْ صـ ُ ح ْح ُْ ـم ْـم ْت َ ت َ ـكـكْل ْلخَـخَـ ٍّ ٍّ ـاص،و َ ولَـَ لـَ ـاص، ـيطي ً َاأ ْيك َ ُألـُْك ُهلـُ ُهالْف ُال ْق َـف ُر َق َاـءر َُا بء ُِ ب َ ِ َـيطًا طَعَا ط َمعًَـاـامًـبـا ب حين َ ِ تْب ِال تـَ ال ِكَانـَكَان ِ صـ شـشـ ٍ ٍ َسـَسـ حهـينـاَهــا يتـ ْفزِـَاـيفِــي ِ يت ْـ ْب ِز َا مــاذَاذَا مــاَ ،1889ف َف ََ س َـ َةـن َ َة،1889 سـ َـن يط َيَـالـايَـإـا ِ َّإ ل ِ َّل َ يطَال شـَه ِـتر َُهِر ُب ـِ به ِـِ إهِِ إ ِ شَــت ْـامَ ت ْ ـام ت ي ِـِّ(يأ َِّ(يأَيطَعَـطَعَــام ٍط َو َن ِـطَن ـام ٍ و َافَط َك َعَـطَعَـ اف كِ ل ِـِعر َْت ِـ ِر َـىلـَ اـى ْل ِاع ْ ْت عَلـَ عَ 6421-ARB-021A-4A-SOF-TEXT | 04:02:201 14:04 בערבית לכיתה ד6421חוברת טקסטים ( )4 © כל הזכויות שמורות לראמ"ה — הרשות הארצית למדידה והערכה בחינוך ,משרד החינוך 3 ة؟ ةـن َ؟ ِ سالــن َ َّ سـِ ـيـذ ِهَـه ِذ ِاله ِ َّ َثـيفِـ هَ َثد ف َِـ حَـدحَـ َ وك: وكِ : مْمُالل ُْمُل ُ ِ معَا ُ ال طَ ُ طَعَا يتْب ِز َايتْزَا )ْ(25ب ِال ) (25ال ذو َّ َق طَعَامًــا ت أَنْ تَت َـ َ ملِك َـةُ مَارْغَارِيتَــا مَدِين َـ َة نَاب ُولـ ِـي ،و َ طَلَب َـ ْ ت ال ْ َ ة 1889زَار َ ِ ســن َ ِ فِــي َ ذو َّ َق طَعَامًــا ت أنْ تَت َـ َ َ ـ ب َ لَ ط و ـي، ـ ُول اب َ ن َ ة ـَ ين َ ِد م ـا َ ـ يت ار َ غ ار م ُ ة َ ـ ك ل م ْ ال ت ر ا َ ز سـ ِّـن ًّ َ ِ ة فِــي َ َ َ َ ْ َ ِ َ َ ُّ ِ َ ْ َ ََ ِ َ ِ َ 1889 ًّ َ ـن. ْ ـات ه َـذا الوَطـ ِ َ مَحَليــا خاصــا ،فق ـد ْ عُــرِف عَنْهَــا حُبهَــا لِوَطنِهَــا إِيطاليَــا و لِمُنْتِجَـ ِ َ ـات هَ ـذا الْو اصــا ،فَق َـد ْ عُــر ِ َف عَنْهَـ َـا حُبُّهَـ َـا لِوَطَنِهَــا إِيطَاليَــا و لِمُنْتِجَـ ِ مَحَلِّيًّــا خَ ًّ ـن.،فَأَعَــدَّ شَـطهـُور ِ ـب مَطْعَــم ٍ مَ ْ حـ ُ ســيتُو» ،و َ ه ُـو َ َصا ِ سـمُ ُه « رَفائِيــل أسب ِ ســتُدْعِي طَبـَّـاخ ٌ ا ِ ْ اِ ْ َ ٍ شـه ُور ،فَأعَــدَّ َ ـب مَطْعَــم ٍ مَ ْ حـ ُ ســيتُو» ،و َ ه ُـو َ َصا ِ سـمُ ُه « رَفائِيــل أسب ِ َ ي ط َبـ َـا َخ َ ا ِ َ ْ ٌ َّ َ ســتُدْعِ اِ ْ ٍ ن الْبِيتـ ْز َا. اع مِـ َ َ و ْ ـ ن أ ة ـ ث ل ث ة ِ ـ ملِك َ َ ْ ل ِ ل ٍ ضــاء و َ نَبْتَــةَ دورَة ِ و َ جُبْنَــةُ المُوتْز َرِيــاَّ البَي ْ َ َا. ُ ز ْ ـ يت ِ ْ ب ال ن َ َ ـ ِ اع م ٍ ة ث َ َالث َـ َة أَنـَ ْو َ ملِك َـ ِ لِل ْ َ ن البَنــ ُ صنوعــا مِــ َ ً ن مَ ْ اع كا َ ِ َ و ْ ــ ن الْ ِ ه ِ ذ َــ ه ٌ د ــ َ ح أ ضــاء و َ نَبْتَــ َة يــال البَي ْ َ دورَة ِ و َ جُبنَــةُ المُوتْز َر َّ ُ نــ الب ن َ ــ ِ م ــاً ع و ُ ن ص م َ نَ اَ اع َك ) (30أ)(30حَــد ٌ َّهَــذِه ِ الْ َنــْ َو َ َ َ ماه ُ رَفائِيــل « بِيتـ ْز َا »« مَارْغارِيتــا» عَلــى ِ ْ َ َ َ َ ًّ ُ َ ْ ْ ُ َّ ِ سـ َ جــدا ،فأ ْ ملِكـة ًّ ِ ـان ،و َ قـد ْ أحَبتـ ْه ال َ الريْحَـ ِ ماه ُ َ رَفائِيــل ُ« بِيتـَ ْز َا ً »« مَار َْغَارِيتــا» َ عَلـَـى َ َ َ ُ ـان ،و َ قـد ْ أحَبَّتـ ْ ُه َ َ ت بِهَــا ن اِعْتَرَفـ ْ أ َ د ـ َع ب ـا ـض ي أ ـوك ـل م ْ ل ل ـا ـ م ا ع ط سـز َا َ جـرـدتا ،الفْبأيت ْ ـ ممِل ِهَـكـا َـة َصــا ِ ن يال ْو َ ـ م و ، ة َ ـ ك ل م ْ ال ســـم ِ الرَّيْحَ ِ ْ ْ ِ ُ ِ ً َ ْ ِ ِ َ ْ َ ْ ِ َ ِ ِ َ اِ ِ ْ ت بِهَــا ن اِعْتَرَف َـ ْ َ ضــا ب َع ْـ َ َ ـوك أي ْ ً ط َ.عَامًــا لِلْمُلـ ُ ِ ت ٍّالْبِيتـ ْز َا مَـل ِةُك َـم ِ ـم ِملال ْك َ دأ ِ ـر ـخِ َ ت ْ ف ُ م ي ِ يطََال ِ ـ ةَ ،و َ مِـنْ ي َ َوْمَِهَــا َصــار إ ـام ـَ ع ط ك ـا َ ـ يت ار غ ْ ار َ ِ َ ْ ال سـ اِ ْ ٍ ٍ ِ ِ الثمين خــرٍ. ِ ُ ِ َ ت ْ ف م يٍّ ـ ال َ يط إ َ ٍ ِ ـام ـع َ ط َ ك ـا ملِك َـةُ َمارْغَارِيتَـ ال ْ َ 4 4 أسيف للصف الرابع البديع في فهم المقروء ال َّ ىْجَن ُ َّ نل َال ال م ِالش َ مإِلَى وب َ ِالش ِ الْجَن ُ ِ وبمِ إ َِ ن مِ َ َ ع ا ْلِقْتِصاديـَّةُ فــي نَاب ُولــي ،ممَّــا أدَّى ضــا ُ ت الْ َو َ ســاء َ ـلَ ، دهَــا بِقَلِيـ ســن َ َة 1930و َ مَــا ب َع ْ َ صا َدِيـَّ ِةُ فِـ ِـي نَاب ُِولـ ِـي ِ ،مِمَّــا أَدَّى الْ َوِ ْ َ َ )َ (35 ع ا ْلِقْت ِ َ ضــا ْ ُ ت ســا ٍء َ ِ ـلَ ، ٍ ـ ي ِ ل َ ق ِ ب ـاـ َ ه َ د ْ َع ب ـا ـم َ َ و ســنَة 1930 )َ (35 ضلَــةَ ن مَعَهُــم أُكْلَتَهُــم الْمُف َ َّ َ ل إِيطاليَــا ،ناقِلِيــ َ َ َ َّ َ ن َمَعَهُــم ْ أُكْلَتَه ُ ْــم الْمُف َ َّ ما َ ــض سُــكانِهَا إِلــى شــ َ إِلــى هِجْــرَة ِ ب َع ْ َّ ِ ضلَــ َة ْ ْ َ يــ ِ لِ اق َ ن ــا، ي ال َ يط ال ك َُل ِّـ ِهَ. إ ل ا م ــ الش ـم َ شَ ــى َ ت فِـ ِـي َّل إ ا َ ه ُــكان ِ ــض َس إِلَــى هِجْــرَة ِالبْبَع ْيت ـْز َاِ ، ِ ِ َ ْ َ ر ـ َ َش تْ نِ ا ف ِ ِّ ال ك ُ َّ الْبِيت ـْز َا ،فَاِن ْثت ُـ َّمَ الســيَّاحُ عَلـَـى أُكْل َـ ِ ة ة فِــي إيطَاليَــا ،فَتَعَ ـر َّ َف ُّ ِ س ـيَاحَ ِ سلـــب َه ِةُ.ال ِّ تِ ن ِ ْ مد َ ْ الش ـد َا َ ،1945از ْ تَة فِــي ســن َْش ـ َر َ ـىكأُ ُلِّكْل َـ ِ ة فطَاعِـ ُّ السـل ِـيل َّ ْاب ِحُ يتـ ْز َاعَلفـَِــي مٌ تر َّ َمَ ـا،فَتف ََت َ ح ْـع َ ـ ْ يلـَ ٍة يط َقَلال ِيَـ ـيَو َإ ِ ِ ات ســن دفِـ َ ةَ حََع ْـ ِ ـر ًـا،يَاو َ ب س سـون َـب َهَــاةُ ك َالثِيـ ِّ ط ِْلُب ُ ْ تي َ ن صـَاـارد َُوا ْ ســنَة الْبِيتـ ْز َ،1945ا و َاز ْ َد م َ ث ُـ َّ ـيز َاكُلِّ حَْبوَّلـَيتـ ْ ِ ن َ َالنـَّـاس ،و هَك َـ َ اتْك َقثَ ِلي ِـر ُ طـَاـن َعِـو َـم ِ ِال يطل َُبال ُيَـون َـا،هَــافَجَـك َـاث ِء َيـإِلـرـًَا، صـأ َـان ْر ُحَــا تز َاالبف ِِـيتـ ْ ت مَ َطَاعِـم ٌ لِل ِ ذا ت َ ة َفتح ْـ ِْ يلـَمِـ ٍ دال ْ َم َ س ـى و َهَـبذ َِعهْـِ َ واء ِي َإ ِط ْ الْبِيتـ ْز َا و َ َ )(40 شــهْرَة ً فِــي إِيطَاليَــا. إِلـَـى الطعَــام الْ كْثَــر ِ ُ َ َّ ت البِيتـ ْز َا ن النـَّـاس ،و َ هَكَـ َ ذا تَحَوَّلـَ ِ ِ ـ م ُ ِ َ ر ـ يِ ثَ كْ ال ِ ـمـِ ع َ ا ط م َ ْ ال ِ ه ِ ذ ) (40أَنْحَــاء ِ إِيطَاليَــا ،فَجَــاء َ ِإِلـَـى هَـ شــهْرَة ً فِــي إِيطَاليَــا. إِلـَـى الطَّعَــام الْ َكْثَــر ُ ن ِالثاني لِلْبِيتْز َا ِال ْ َ موْط ِ ُ مرُّوا بِخَبْــز ِ ســت َ َ ــاك ا ِ ْ ن تَرَكُــوا ب ِ َالدَهُــم ْ و َ هَاجَــرُوا إِلَــى أَمْرِيــكَا ،و َ هُن َ َ ــض اإلِيطَالِيِّيــ َ ب َع ْ ُ ن الثاني لِلْبيتْزَا موْطِ ُ ال ْ َ ســبَبًا فِــي بِنَــاء ِ الْكَثِيــر ِ مِــ َ ن ن َ ن ،مِمَّــا كَا َ محَلِّيِّيــ َ ن ال ْ َ الســكَّا َ ُّ ت الْبِيتْــز َا ِالَّتِــي أَعْجَبَــ ِ ُّ س َــن َ َة َ.1905 ــم ِه ُ َ طَاا،عِ م ِرال ْ َ م لُ هَــذَِه َ م أَو َّ هََاأُق ِ جَــيــر َ ة بِال ُْبِيتْــز َا ،و لِ طَاعِــم ِ َالْمُ ُخ ْت ََّصــ ) (45الْم ب َع ْ ُ ــزب ِ ْ ِ َ خ ب وا ر م َ َ ــت س ْ ِ ا ــاك ن َ و 3 َ يــك ِ ْ أ ــى ل ِ إ وا ُ َ و ْ ــم ه َ د َ ِ ن ترَكــوا ب ــض اإلِيط َ َالِيِّيــ َ ت مَطَاعِمُهَــا، َشــر َ ْ ة الْبِيتْــز َا ،و َ اِنْت َ صن َاعَــ ِ يــكَا أَشْــهَر َ ِّد َوْلَــ ٍة فِــي ِ َّ ت أ ُّمْر ِ حقًــاَ ،صــار َ ْ َ َ َّ َل ِ ن َ ْ ســبَبًا فِــي بِنــاء ِ الكثِيــر ِ مِــ َ َ ن َ َ ن َ ،مِمــا كا َ َّ محَلييــ َ ِّ ْ ن ال َ ت الســكا َ الْبِيتْــز َا التِــي أعْجَبَــ ِ َ ْ يــع أنْحَــاء ِ العَالــمِ. ْ و َ مَــا تُنْتِجُــه مِــ َ ُ ن البِيتْــز َا ف ِ ُــي جَمِ َ ِ .1905 ســن َ َة ــم َ ت ََّصــة بالْبيتْــز َا ،و أقيــم أوَّل هَــذه الْمطَاع صن َِاعَــ ِةُ ِالْبِيتْــز َا ق َ َفْــز َة ِ ً أُخ َْــرَى ُفِــي أَم ِْر ِ ِيــكَا َفِــي ِ َ مطَاعِــم الْمُخ ْت ال ْ َ ســين ( 1950 ات الْخَم ْ س ِــنو َ ِ 3 ِ قَفَــز َ ْ ِ )(45 ِ ــيطكَ َاان َ يــق و َال ْاحَِنو َْتان ِ َ صر َــار َدب َِوْل َْ يــكَا َ حقًــاَ ،صــاور َم ْــا َ َل ِ تهَــا، عِــمُ ْ تَّت ِ مَ ت ْال َشــ ِر َيــ ةعَــالنْْبِيت ط ْ َــر ِز َاِ ، صــو ِنيَاق ُعَهَــا ِسِ ــيت َ ْ ةــك َف ِ ِ ان اإلــِم ٍْ نــ َه َ ح أيــ ْ َ ش در ِهَــا) ِ ت بأَع ْم ْ َ َ َ ن جُه ْـدٍ ســرْعَ ٍة و َ د ُو َ ــمـا.فِــي ب ُيُوتِهِــم ْ ب ِ ُ ِ ال ْ َزِهَـ ـاسالب ْ ِع َخَب يــعـو أ َ َمنْحَ النـَّــاء ُِ ِ مِ لِيَقُـ ــي َّ اصـجَ ٍة، َاتف ِ خَ ـيْب ب َـيترَّاْــدز َا ٍ ِ نفِـال خَزَّن َمتِ ْــهَــا َ و َ مَــا تُنْتِج )ُ(50ــ ُه ت الْبيتـ ْز َُا فِــي إيطَاليــا فِــي هَـذِه ِ الْفَتـ ْرة ِ تُحَ َّ ؛ بالْمُقَابــل َّ ـوت 1950 مَاعِــم ِ و َ ســينالْب ُ(يُـ ِ ْ اتـيالال ْ ْ َ م َط خ ِ ضـر ُ فِـ َ و ــن سَ ى فِــي أَمريــكَا ف ِ َ ــي ْ يتْــظ َزلَاـ قَِفْــز َِة ً أخْــر َ ِ صنَاع َ ِــةُ الْبِ ِ ِ قَفَــز َ ْ ت ِ ِ ِ َ فقــط ْ. َ ت الَّتِــي كَانَــ ْ ت يــق الْحَوَانِيــ ِســوِيقُهَا عَــنْ طَر ِ ِ الِمْــك َ ِ ان ت َ ْ ن َصــار َ ب ِ ْحيــ َ دهَــا) ِ و َ مَــا ب َع ْ َ ن جُه ْـدٍ 5 ســرْعَ ٍة و َ دُو َ ـاس بِخَبْزِهَــا فِــي ب ُيُوتِهِــم ْ ب ِ ُ اصـ ٍة ،لِيَقُــو َم النـَّ ُ ) (50خَزَّنَتْهَــا فِــي ب َـرَّاد ٍ َات خَ َّ مطَاعِــم ِ و َ الْبُيُـ ِ ـوت ضـر ُ فِــي ال ْ َ ت الْبيتـ ْز َا فِــي إيطَاليــا فِــي هَـذِه ِ الْفَتـ ْرة ِ تُحَ َّ َ ِ ِ ـل ظَلـ َّ ِ ؛ بِالْمُقَابـ ِ ِ فَقَــط ْ. 5 أسيف للصف الرابع الصحَّ ِة شرَة ُ وِزَارَة ِ ِّ نَ ْ ل البِيتْزَا و َ لَكِنْ َل تُبَالِغْ َ ستَمْتِعْ بِأك ْ ِاِ ْ شــك ْل كَبِيــر ،و َ لَكِــ َّ ن ٍ ٍ ــاس فِــي الْعَالَــم ِ الْبِيتْــز َا ب ِ َ ك الن َّ ُ ســت َهْل ِ ُ يَ ْ الكْثَــار ِ مِــنْ أَكْلِهَــا. ن مَخَاطِــر َ ْ يــن يَجْهَلُــو َ الْكَثِير َ ِ ً ة أ َ َّ د التّقَاريــر ِ الطِّبِّيَّــ ِ فَقَــد ْ أَفَــاد َ أحَــ ُ ــن الْبِيتْــز َا شــرِيحَة وَاحــدَة ً َم ِ ن َ ن أَك ْ َ ل الصودْيُــوم ،و َ أ َ َّ الدهُــون و َ ُّ ِ ة و َ َّ ات الْحَرَارِيَّــ ِ الســعُر َ ِ ُّ تَحْتَــوِي عَلَــى الْكَثِيــر ِ مِــ َ ن ة.الصحَّــ ِ ضــر ُّ ب ِ ِّ الْبِيتْــز َا بِكَمِّيَّــ ٍة كَبِيــرَة ٍ ي َ ُ ضــل أ َ َّ ـك ،إذَا رَغِبــتَ بــأَكْل الْبيت ْـز َا فَمِــن الْمُف َ َّ ضيرِهَــا فِــي ن تَقُــو َم بِتَح ْ ِ ِ ِ ِ ِ ِ ْ بِنَــاء ً عَلـَـى ذَلـ ِ َ ِ ِّ م بِــكُلِّ مُكَوِّنَاتِهَــا ،فَتُقَلــل مِــنْ ــك أَنْ تَتَحَكَّــ َ ســهْلٌ ،و َ يُمْكِن ُ َ ضيرُهَــا َ ت ،فَتَح ْ ِ الْبَيْــ ِ ذةً. ــك تَبْقَــى لَذِيــ َ ع ذَل ِ َ ضرَارِهَــا ،و َ مَــ َ أَ ْ لد َات بَــ َ ضــرُو َ ِ ن الْخ ُ ْ ســم ِ و َ تُك ْثِــر ُ مِــ َ الد ِ ســت َخْد ِ َم الْجُبنَــ َة قَلِيلَــة َّ ْ ــك أَنْ ت َ ْ ــا يُمْكِن ُ َ َمث َ ً صحَّت ِ َ ــق ،لِتُحَافِــظ َ عَلَــى ِ َّ ــك) النقَان ِ ِ َّ ُّ - سمِ. ضرَّة ٌ لِل ْ ِ ج ْ ح وَكَثْرَتُهَا مُ ِ دهَا فِي الْمِل ْ ِ ج ُ م َمادة ٌ ن َ ِ الصودْي ُو ُ الف ْص ُل َ األ َّو ُل: َ ب عَن األَسئِل ِ ة :11-1 ع الزَّمَن» ،اآل َ َ ص «رِحْلَةُ البِيتْز َا مَ َد أَن قَرَأْتَ ن َ َّ ب َع َ ج ْ نأ ِ ِ ب الْبيتْز َا طَعَام ًا ب َسيطًا؟ اُكْت ُ َ ن. ب أمْرَي ْ ِ ْ ماذَا يَعْت َبِر ُ الْكَات ِ ُ ِ لِ َ 1 1 2 ل نَاب ُولِي مِنْ مَدِين َ ٍة غَنِي َّ ٍة إِلَى مَدِين َ ٍة تُعَانِي مِنْ أَزْمَ ٍة اِقْت ِ َ صادِي َّ ٍة؟ َّ مَا الذِي حَو َّ َ 2 الثمين 6 أسيف للصف الرابع ة « َلتْزَرُونِي»؟ مجْمُوعَ ِ ب لِ َ ت الْبِيتْز َا الْ ُكْل َ َة الْ َن ْ َ س َ ماذَا كَان َ ِ لِ َ 3 البديع في فهم المقروء ات فِي إيطاليا. مجْمُوعَ ِ ِلنه ُم ْلكم َاانذَُاوَاك َمِان َنْ أغ ْنَى ال ْ َ َ َ َّ ت الْبِيتْز َا الْ ُكْل َ َة الْ َن ْ َ 1 ة « َلتْزَرُونِي»؟ مجْمُوعَ ِ ب لِ َ س َ ِ َِ 3 إيطالياٍ.ة. سرْعَ خيص و َ يُح َّ ضر ُ ب ِ ُ ىنطأ َ َعَغ ْنام ٍ رِلَنَّه ُم ْ اِحت َاجُوا إل َ ات َفي َى َال ْ ِمجم ٍوعَ لَن َّ ْه ُم كَانُو ِا م 2 ِ ِ َ ْ ُ َ ِ ْ ْ ِ 1 مْ.يُحَ َّ يصه ِ و َام برِ َأَن ِْفُس ن َ الْب َيتْز َا ِ 2لَنَّه ُم ك َ َّانُوَا يُحَ ِّ ضرُو َ سرْعَ ٍة. ضر ُ ب ِ ُ خ ِ ٍ ْ ِلنه ُم ْ اِحْت َاجُوا إِلى ِطعَ ٍ 3 وت. مْ. ى بِأالَنْب ْ ُف ُي ُ ِ سه ِِ نْز َاالْب ِعَل َ يتْز َا حَ ِّ ِّ ضر ُب ِويت َ ي ِ 3لَنَّه ُم ْ ِلع ََن َّمِهل ُُم ْواك َكان َُو َ مُاو َي ُزَّعِ 4 ضيحِ ُّ َّ ة2؟ وت.فِي َّ الصفْحَ ِ ظ ُْهَر ُ ِ ي يال َْبُي ذ َِى يز َاالعَل الت َّو َوزَّْعِ ِ ِّ ي بِيت ْ مكَمُ سوا ُ 4مَاذَا ي َ ِل ِ صَن َّ ُه فُم ْ العَر َّمِل ُْ 4 ي الَّذِي يَظْهَر ُ فِي َّ الصفْحَ ِ ة2؟ م التَّو ْ ِ ضيحِ ُّ ف الر َّ ْ س ُ مَاذَا ي َ ِ ص ُ 4 َ َ َ ن أنْ تُضاف لِلْبِيتْز َا. َّ ِّ ع الْمُكَون َ ِ ات التِي يُمْك ِ ُ جَمِي َ 1 ض َ اف لِلْبِيتْز َا. ات الَّتِي يُمْك ِ ُ ن أَنْ ت ُ َ ع الْمُكَوِّن َ ِ جَمِي َ ات الَّتِي ا ِ ْ 1 ستُخْدِمَ ْ ت فِي تَح ْ ِ ضير ِ الْبِيتْز َا. الْ َدَو َ ُ 2 ت فِي تَح ْ ِ ضير ِ الْبِيتْز َا. ات الَّتِي ا ِ ْ ستُخْدِمَ ْ الْ َدَو َ ُ 2 ضر ُ قَدِيمًا. ع الْبِيتْز َا الْمُخ ْت َلِف َ َة الَّتِي كَان َ ْ ت تُحَ َّ أَنْوَا ُ 3 ضر ُ قَدِيمًا. ع الْبِيتْز َا الْمُخ ْت َلِف َ َة الَّتِي كَان َ ْ ت تُحَ َّ أَنْوَا ُ 3