Estructura y Estados de la Materia PDF
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Centro Universitario UNE
2024
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Este documento es una presentación sobre la estructura y los estados de la materia, incluyendo los conceptos fundamentales que describen la materia y su comportamiento, la constitución a nivel atómico, las fuerzas involucradas y las propiedades físicas y químicas. Se exploran formas alotrópicas e isométricas, y las características de los estados sólido, líquido y gaseoso. Incluye una sección de introducción y objetivos.
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CENTRO UNIVERSITARIO UNE LICENCIATURA EN CIRUJANO DENTISTA ESTRUCTURA Y ESTADOS DE LA MATERIA. PARTICIPANTES: ASHLY ROCIO CARRILLO LEDEZMA JAZMIN ARELI CURIEL PEÑA RENATA ROLDÁN GONZÁLEZ RITA PAOLA CHÁVEZ SÁNCHEZ MATERIALES DENTALES I 1B T/M...
CENTRO UNIVERSITARIO UNE LICENCIATURA EN CIRUJANO DENTISTA ESTRUCTURA Y ESTADOS DE LA MATERIA. PARTICIPANTES: ASHLY ROCIO CARRILLO LEDEZMA JAZMIN ARELI CURIEL PEÑA RENATA ROLDÁN GONZÁLEZ RITA PAOLA CHÁVEZ SÁNCHEZ MATERIALES DENTALES I 1B T/M C.D RUBI ADRIANA GARCIA HERRERA PUERTO VALLARTA, JALISCO 19 DE AGOSTO DE 2024 1 CONTENIDO 1.3 ESTRUCTURAS 1.6 FENÓMENOS Y 02 OBJETIVO GENERAL 06 LEYES QUE AFECTAN CRISTALINAS 1.4 FORMAS LOS ESTADOS DE LA 03 INTRODUCCION MATERIA. 07 ALOTRÓPICAS E 10 CINÉTICA. 1.1 TEORÍA 04 ATÓMICA ISOMÉTRICAS. LEYES DEL CERO 1.5 CARACTERÍSTICAS: ABSOLUTO. 1.2 FUERZAS 05 ATOMICAS 08 GAS, LIQUIDO, SOLIDO. ESTADO COLOIDAL. 1.7 CARACTERÍSTICAS: COMPOSICIÓN. 11 FENÓMENOS. PROPIEDADES. 2 OBJETIVO GENERAL En esta presentación se busca explicar los conceptos fundamentales que describen la materia y su comportamiento. Su constitución a nivel atómico, las fuerzas involucradas y las interacciones que determinan las propiedades físicas y químicas. Junto con un análisis de distintos principios que exponen características, leyes y fenómenos que logran predecir la conducta de la materia en diversas condiciones y aplicaciones. 3 INTRODUCCIÓN Desde el principio de la existencia, el hombre se ha preguntado de qué está hecho todo lo que lo rodea, requiriendo una explicación a la naturaleza de las cosas. Con el paso del tiempo y el desarrollo científico este concepto ha pasado por distintas concepciones, teorías ý explicaciones, así como filósofos y científicos que han contribuido a encontrar un sentido y respuesta. De lo cual se han creado la(s) Teoría Atómica. Átomo proviene de “atomun”, que en latín significa INDIVISIBLE. Demócrito, el primer contribuidor, planteaba que además era eterno, homogéneo, incomprensible e invisible. 1.1 TEORIA ATOMICA 4 El átomo es la partícula de cualquier elemento. La unidad más pequeña de La Teoría Atómica Actual explica la una molécula composición de los átomos como la Una molécula es la agrupación de átomos. siguiente: Todo lo que nos rodea NÚCLEO: Parte central de un átomo. está formado por átomos. PROTONES: Partícula subatómica con carga eléctrica positiva. NEUTRONES: Partícula subatómica con carga eléctrica neutra ELECTRONES: Partícula subatómica con carga eléctrica negativa CORTEZA: Parte externa de un átomo 5 1.2 FUERZAS ATOMICAS Las fuerzas atómicas son interacciones energéticas que mantienen unidas las partículas subatómicas y determinan las propiedades de la materia. FUERZA GRAVITATORIA FUERZA ELECTROMAGNÉTICA Es la fuerza de atracción entre dos masas. Esta Esta actúa entre partículas cargadas y se ve afecta a todos los cuerpos y aunque a nivel atómico involucrada en las transformaciones físicas/químicas su efecto es pequeño, macroscópicamente es de átomos y moléculas, su atracción y fundamental y de alcance infinito. posicionamiento. FUERZA NUCLEAR FUERTE FUERZA NUCLEAR DÉBIL Es la fuerza más fuerte de todas. Solo actúa en Como su nombre lo dice, es una fuerza bastante cortas distancias y mantiene unidos a los débil, pero fundamental en el proceso de protones y neutrones en el núcleo del átomo. desintegración radioactiva y beta, así como ciertas reacciones nucleares. 1.3 ESTRUCTURA CRISTALINA 6 La estructura cristalina se refiere a la distribución ordenada/repetitiva de átomos, iones y/o moléculas en un sólido. Es esta constitución la base material que forma el cristal. Estos tienen una estructura casi perfecta ordenada periódicamente, la cual determina muchas propiedades físicas de los materiales, como su dureza, conductividad térmica, eléctrica y resistencia mecánica. 1.4 FORMAS ALOTRÓPICAS E ISOMÉTRICAS 7 Las formas alotrópicas y isométricas son conceptos relacionados con la estructura de las sustancias, especialmente en el ámbito de la química. Formas Alotrópicas Las formas alotrópicas se refieren a las diferentes formas en las que un elemento químico puede existir en la misma fase (sólida, líquida o gaseosa) debido a las distintas maneras en que sus átomos se agrupan o se enlazan. Estas formas pueden presentar propiedades físicas y químicas muy diferentes, aunque estén compuestas por el mismo tipo de atómos. Formas Isométricas Las formas isométricas, en cristalografía, se refieren a cristales que pertenecen al sistema cúbico o isométrico. En este sistema, las tres dimensiones de la celda unitaria del cristal son iguales, es decir, los tres ejes de simetría son de igual longitud y forman ángulos rectos entre sí. Bibliografía 1. Callister WD, Rethwisch DG. MaterialsScience and Engineering: Introduction.10th ed. Wiley; 2018. Pag 118-122. 2. Atkins P, de Paula J. Physical Chemistry. 11th ed. Oxford University Press; 2017. p. 234-238. 1.5 CARACTERÍSTICAS: GAS, LIQUIDO, SOLIDO. 8 Gas Líquido Forma y volumen: Tiene volumen definido pero no forma propia. Forma y volumen: No tiene forma ni volumen definido. Adopta la forma del recipiente que lo contiene. Adopta la forma y el volumen del recipiente que lo Disposición de las partículas: Las partículas están más juntas contiene. que en un gas pero no tan ordenadas como en un sólido. Disposición de las partículas: Las partículas están muy Tienen la capacidad de moverse unas sobre otras, lo que separadas entre sí y se mueven de manera rápida y permite que el líquido fluya. aleatoria. Compresibilidad: Muy baja. Los líquidos son prácticamente Compresibilidad: Muy alta. Los gases pueden incompresibles porque las partículas están relativamente comprimirse fácilmente debido a la gran cantidad de cercanas. espacio entre sus partículas. Densidad: Generalmente más alta que la de los gases, pero Densidad: Generalmente baja, ya que las partículas menor que la de los sólidos. están muy dispersas. Difusión: Más lenta que en los gases pero más rápida que en Difusión: Alta capacidad para mezclarse con otros gases los sólidos. debido a la rápida y aleatoria movilidad de las partículas. Tensión superficial: Presenta tensión superficial, que es la Ejemplos: Oxígeno (02), dióxido de carbono (CO2), vapor fuerza que hace que la superficie del líquido se comporte como de agua (H20). una membrana elástica. Ejemplos: Agua (H20), aceite, alcohol. 1.5 CARACTERÍSTICAS: GAS, LIQUIDO, SOLIDO. 9 SÓLIDO Forma y volumen: Tiene forma y volumen definidos. No adopta la forma del recipiente. Disposición de las partículas: Las partículas están estrechamente unidas en una estructura regular y ordenada. Tienen una posición fija pero pueden vibrar. Compresibilidad: Muy baja. Los sólidos son casi incompresibles debido a la proximidad de sus partículas. Densidad: Generalmente alta, ya que las partículas están muy cercanas entre SÍ. Difusión: Muy lenta, casi inexistente, debido a la falta de movimiento libre de las partículas. Dureza: Varía entre los sólidos, desde materiales duros como el diamante hasta otros más blandos como el grafito. Ejemplos: Hielo (H20 sólido), hierro (Fe), sal (NaCl). Bibliografía 1. Callister WD, Rethwisch DG. Materials Science and Engineering: An Introduction. 10th ed. Wiley; 2018. p. 5-10. 2. Atkins P, de Paula J. Physical Chemistry. 11th ed. Oxford UniversityPress; 2017. p. 12-18. 3.Young HD, Freedman RA. University Physics with Modern Physics. 14th ed. Pearson; 2015. p. 200-205. 1.6 FENÓMENOS Y LEYES QUE AFECTAN LOS ESTADOS DE LA MATERIA 10 Cinetica: Consiste en la capacidad o el trabajo que facilita que un objeto pase de un estado de reposo total a moverse a cierta velocidad. Leyes del cero absoluto: Ssistemas que están en equilibrio interno cuando su temperatura es cercana al cero absoluto, -273,15° C o 0 K. Estado coloidal: sistemas conformados por dos o más fases. Una de estas fases es continua y puede ser un líquido o un gas, y la otra fase son partículas sólidas muy finas y que se encuentran dispersas. Bibliografía 1. Cápsula [Internet]. Edu.ec. [citado el 18 de agosto de 2024]. Disponible en: https://www2.ucuenca.edu.ec/component/content/article/275-espanol/investigacion/blog-de-ciencia/ano-2021/marzo-2021/1932-termodinamica?Itemid=437 2. Coloides, ¿Qué son y dónde los encontramos? [Internet]. Pochteca Perú | Venta de materias primas para la Industria. Pochteca Perú; 2022 [citado el 18 de agosto de 2024]. Disponible en: https://peru.pochteca.net/coloides-que-son-y-donde-los-encontramos/ 3.de Expertos en Ciencia y Tecnología E. Todo lo que necesitas saber sobre la energía cinética [Internet]. VIU España. 2023 [citado el 18 de agosto de 2024]. Disponible en: https://www.universidadviu.com/es/actualidad/nuestros-expertos/que-es-la-energia-cinetica-definicion Ashly Rocio Carrillo Ledezma 1.7 CARACTERÍSTICAS: 11 COMPOSICIÓ: se refiere a la estructura y los componentes que conforman una célula. Las características principales incluyen: MEMBRANA CELURAR, CITOPLASMA, NUCLEO , ORGANELOS, CITOESQUELETO, VECUOLAS/ VESICULAS Y PARED CELULAR FENÓMENO: son procesos vitales que ocurren dentro de las células y que son esenciales para su funcionamiento y supervivencia. Algunas de las características clave de estos fenómenos incluyen: METABOLISMO , HOMEOSTASIS, TRANSPORTE CELULAR, DIVISION CELULAR, SINTESIS DE PROTEINAS, RESPUESTA A ESTIMULOS, APOPTOSIS Y COMUNICACION CELULAR PROPIEDADES: Las propiedades de la célula incluye: METABOLISMO, HOMEOSTASIS, REPRODUCCION, RESPUESTA A ESTIMULOS , ADAPTACION, ESPECIALIZACION Bibliografía: Secuencia didáctica [Internet]. Educ.ar. [citado el 20 de agosto de 2024]. Disponible en: https://cdn.educ.ar/dinamico/UnidadHtml__get__b57f4f05-f0d6-4013-af37- f7b75cff1701/14511/data/df126aa6-c846-11e0-8204-e7f760fda940/index2.htm CristaMine [Internet]. Uned.es. [citado el 20 de agosto de 2024]. Disponible en: https://www.intecca.uned.es/difusiongiccu/grado/CRISTAMINE/paginas_contenidos/Cristalografia/estructura_01.html Cápsula [Internet]. Edu.ec. [citado el 18 de agosto de 2024]. Disponible en: https://www2.ucuenca.edu.ec/component/content/article/275-espanol/investigacion/blog-de- ciencia/ano-2021/marzo-2021/1932-termodinamica?Itemid=437 2. Coloides, ¿Qué son y dónde los encontramos? [Internet]. Pochteca Perú | Venta de materias primas para la Industria. Pochteca Perú; 2022 [citado el 18 de agosto de 2024]. Disponible en: https://peru.pochteca.net/coloides-que-son-y-donde-los-encontramos/ 3. de Expertos en Ciencia y Tecnología E. Todo lo que necesitas saber sobre la energía cinética [Internet]. VIU España. 2023 [citado el 18 de agosto de 2024]. Disponible en: https://www.universidadviu.com/es/actualidad/nuestros-expertos/que-es-la-energia-cinetica-definicion 4.Callister WD, Rethwisch DG. MaterialsScience and Engineering: Introduction.10th ed. Wiley; 2018. Pag 118-122. Atkins P, de Paula J. Physical Chemistry. 11th ed. Oxford University Press; 2017. p. 234-238. 5.Callister WD, Rethwisch DG. Materials Science and Engineering: An Introduction. 10th ed. Wiley; 2018. p. 5-10. 2. Atkins P, de Paula J. Physical Chemistry. 11th ed. Oxford UniversityPress; 2017. p. 12-18. 3.Young HD, Freedman RA. University Physics with Modern Physics. 14th ed. Pearson; 2015. p. 200-205.