Volatile Oils - Chemistry and Properties PDF

‫ث اٌطٍاسة‬ٌٛ‫اٌض‬ Volatile oils  ‫حؼشٌف اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة‬ ‫انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح ػجبسح ػٍ يٕاد إفشاص‪ٚ‬خ َجبر‪ٛ‬خ رزجخش أٔ رزطب‪ٚ‬ش دٌٔ أٌ رزحهم ف‪ ٙ‬دسعخ‬ ‫انحشاسح انؼبد‪ٚ‬خ ‪ْٔ،‬زا يب ‪ًٛٚ‬ضْب ػٍ انض‪ٕٚ‬د انضبثزخ ‪ Fixed oils‬انز‪ ٙ‬رزحهم ثبنزغخ‪ٍٛ...

‫ث اٌطٍاسة‬ٌٛ‫اٌض‬ Volatile oils  ‫حؼشٌف اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة‬ ‫انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح ػجبسح ػٍ يٕاد إفشاص‪ٚ‬خ َجبر‪ٛ‬خ رزجخش أٔ رزطب‪ٚ‬ش دٌٔ أٌ رزحهم ف‪ ٙ‬دسعخ‬ ‫انحشاسح انؼبد‪ٚ‬خ ‪ْٔ،‬زا يب ‪ًٛٚ‬ضْب ػٍ انض‪ٕٚ‬د انضبثزخ ‪ Fixed oils‬انز‪ ٙ‬رزحهم ثبنزغخ‪ٍٛ‬‬ ‫أٔ ثبنزجخ‪ٛ‬ش‪ ،‬كًب ‪ٚ‬طهك ػهٗ انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح أعًبء يزؼذدح يُٓب‪ :‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ‬ ‫‪ Aromatic oils‬نًب رزًزغ ثّ يٍ سائحخ ػطش‪ٚ‬خ ‪ ٔ ،‬انض‪ٕٚ‬د األعبع‪ٛ‬خ ‪(Essential‬‬ ‫) ‪ْٔ oils‬زا االعى ‪ٚ‬شعغ إنٗ أَٓب رؼجش ػٍ عْٕش انُجبربد ‪The essences of the‬‬ ‫‪ ٔ plants‬انض‪ٕٚ‬د اإل‪ٚ‬ضش‪ٚ‬خ ‪ Ethereal oils‬ألَٓب رشجّ اال‪ٚ‬ضش ‪ Ether‬ف‪ ٙ‬خٕاطّ‬ ‫انًزطب‪ٚ‬شح‪.‬‬  ‫‪ٚ‬ج‪ٛ‬د اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة ‪ٚ‬ح‪ٛ‬صٌؼ‪ٙ‬ا فً اٌٍّّىت إٌباحٍت‬ ‫ رزٕاعذ انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح ف‪ ٙ‬ػذد كج‪ٛ‬ش انفظبئم انُجبر‪ٛ‬خ انز‪ ٙ‬رؼزجش َجبربرٓب‬ ‫يُزغخ نهض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح يٍ انٕعٓخ االلزظبد‪ٚ‬خ َزكش‪:‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ ا‪ٜ‬ع‪ٛ‬خ ‪Myrtaceae‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ انظُٕثش‪ٚ‬خ ‪Pinaceae‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ انشفٕ‪ٚ‬خ ‪Lamiaceae‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ انخ‪ًٛٛ‬خ ‪Apiaceae‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ انغزاث‪ٛ‬خ ‪Rutaceae‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ انًشكجخ ‪Asteraceea‬‬ ‫‪ -‬انفظ‪ٛ‬هخ انغبس‪ٚ‬خ ‪Lauraceae‬‬ ‫ رُزظ انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ ف‪ ٙ‬انُجبربد أصُبء ػًه‪ٛ‬خ االعزمالة كُٕارظ صبَٕ‪ٚ‬خ‪،‬‬ ‫ٔرخزهف ف‪ ٙ‬أيبكٍ رٕاعذْب ثبألعضاء انُجبر‪ٛ‬خ انًخزهفخ أٔ األَغغخ انُجبر‪ٛ‬خ‬ ‫نهُجبربد انحبيهخ فٓ‪ ٙ‬رزٕاعذ ف‪:ٙ‬‬  ‫ خالٌا صٌخٍت ‪ ْٙٔ :‬ػجبسح ػٍ خال‪ٚ‬ب ثشاَش‪ًٛٛ‬خ يزحٕسح ‪ٔ ،‬كض‪ٛ‬شاً يب رٕعذ ف‪ٙ‬‬ ‫األَٕاع انزبثؼخ نهفظ‪ٛ‬هخ انفهفه‪ٛ‬خ ‪ Piperaceae‬كبنفهفم األعٕد ‪ٔ ،‬ف‪ ٙ‬األَٕاع‬ ‫انزبثؼخ نهفظ‪ٛ‬هخ انضَغج‪ٛ‬ه‪ٛ‬خ ‪ Zingiberaceae‬كًب ف‪ ٙ‬س‪ٚ‬ضٔيبد انضَغج‪ٛ‬م‬ ‫‪. Zingiber officinale Rose.‬‬ ‫ لٕ‪ٛ‬اث افشاصٌت ‪:‬ػجبسح ػٍ لُٕاد رفشص انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح يٍ انغذس انذاخه‪ٛ‬خ نٓب‬ ‫ٔرًش ػجش ْزِ انمُٕاد ٔانز‪ ٙ‬رغًٗ ثبألَبث‪ٛ‬ت انغذ‪ٚ‬خ ‪ْٔ ،‬زِ ‪ٚ‬كضش رٕاعذْب ف‪ٙٛ‬‬ ‫صًبس رجبربد انفظ‪ٛ‬هخ انخ‪ًٛٛ‬خ ‪ Apiaceae‬ػذا انكضثشح‪.‬‬ ‫ ِّشاث صٌخٍت ‪:‬ػجبسح ػٍ شجكخ يزظهخ يٍ انمُٕاد انز‪ًٚ ٙ‬ش خالنٓب انض‪ٚ‬ذ‬ ‫انط‪ٛ‬بس كًب ف‪َ ٙ‬جبربد انفظ‪ٛ‬هخ انظُٕثش‪ٚ‬خ ‪َٔ Pinaceae‬جبربد انفظ‪ٛ‬هخ‬ ‫انغزث‪ٛ‬خ كًب ف‪ ٙ‬انغُظ ‪ Citrus‬انز٘ ‪ٚ‬زجؼّ إَٔاع يخزهفخ كبنجشرمبل ٔانه‪ًٌٕٛ‬‬ ‫ٔانُبسَظ ٔغ‪ٛ‬شْب ‪.‬‬ ‫ حشوٍباث ِخخصصت ‪:‬ػجبسح ػٍ صٔائذ ثًضبثخ ايزذاد نخال‪ٚ‬ب انجششح انؼه‪ٛ‬ب‬ ‫ٔانغفهٗ نألٔساق أٔ ثزالد األصْبس أٔ انغٕق انغؼخ كبنشؼ‪ٛ‬شاد انغذ‪ٚ‬خ ف‪ٙ‬‬ ‫َجبربد انفظ‪ٛ‬هخ انشفٕ‪ٚ‬خ ‪ Lamiaceae‬كبنش‪ٚ‬حبٌ ٔانُؼُغ ‪ٔ ،‬ف‪َ ٙ‬جبربد‬ ‫انفظ‪ٛ‬هخ انغشَٕل‪ٛ‬خ ‪ Geraniaceae‬كبنؼزش ‪Pelargonium graveolens‬‬ ‫‪َٔ Ait‬جبد انفظ‪ٛ‬هخ انًشكجخ كبنجبثَٕظ ٔاإللحٕاٌ ٔغ‪ٛ‬شْب ‪.‬‬ ‫ توجد الزيوت الطيارة في أجزاء النباتات المختمفة ‪ ،‬فقد توجد في األوراق كما‬ ‫في النعنع ‪ ،‬وفي البتالت كما في الورد الدمشقي ‪Rosa Damascena Mill.‬‬ ‫‪ ،‬وفي القمف كما في القرفة ‪ ،‬وفي الثمار كما في معظم النباتات التابعة‬ ‫لمفصيمة الخيمية ‪.‬‬ ‫ كما توجد الزيوت الطيارة في عدة أجزاء من النبات وبنسب تتفاوت من نبات‬ ‫إلى آخر ‪ ،‬ومن عضو نباتي إلى آخر ولنفس النبات ‪ ،‬فقد توجد في بتالت‬ ‫الورد الدمشقي بنسبة ‪ % 0.02‬وفي أزهار البنفسج ‪viola odorata L.‬‬ ‫بنسبة ‪ % 0.15‬وفي ثمار الكراوية بنسبة ‪ %7‬وفي ثمار شجرة القرنفل‬ ‫‪ Eugenia caryophyllata Thunb.‬بنسبة ‪%16‬‬  ‫أشىاي ‪ٚ‬ج‪ٛ‬د اٌضٌج اٌؼطشي‬ ‫ حرة‪ :‬حيث يمكن الحصول عميها بطرق االستخالص المختمفة مثل زيت الورد‬ ‫والنعناع والريحان و غيرها‪.‬‬ ‫ أو مرتبطة عمى شكل غميكوزيدات‪ :‬حيث يتم الحصول منها عمى الزيوت‬ ‫غميكوزيد‬ ‫الطيارة نتيجة تحممها مائي ًا بواسطة األنزيمات واألحماض مثل‬ ‫السينيغرين ‪ sinigrin‬الذي يعطي بوساطة إنزيم الميروزيناز مركب‬ ‫ايزوثيوسيانات ‪ ،isothiocyanate‬وينتج عن هذا التحمل كل من الزيوت‬ ‫الطيارة والسكريات وبعض المركبات األخرى‪ ،‬ومن أمثمتها زيت الموز‪ ،‬وزيت‬ ‫الخردل‪ ،‬وزيت الفانيميا‪ ،‬كما تعتبر الزيوت الطيارة ناتجاً لألكسدة الذاتية أو‬ ‫نواتج مرضية مثل الفصيمة الصنوبرية ‪.Pinaceae‬‬  ‫أٍّ٘ت اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت ‪Importance of volatile oils‬‬ ‫ أولا‪ :‬بالنسبة لمنبات ‪Significance of volatile oils to the plants‬‬ ‫ نٓب دٔس ْبو ف‪ ٙ‬ػًه‪ٛ‬خ َضع انغً‪ٛ‬خ نهًشكجبد انغبيخ انز‪ ٙ‬لذ رُزظ يٍ ػًه‪ٛ‬بد‬ ‫األ‪ٚ‬غ انًخزهفخ‪.‬‬ ‫ رؼًم انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ َظشا نشائحزٓب انؼطشح ػهٗ عزة انحششاد فزغبػذ ف‪ٙ‬‬ ‫ػًه‪ٛ‬خ انزهم‪ٛ‬ح‪.‬‬ ‫ ثؼغ انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ نٓب سائحخ َفبرح ثبنُغجخ نهحششاد ٔانح‪ٕٛ‬اَبد ٔثزنك‬ ‫‪ٚ‬كٌٕ نٓب دٔس ف‪ ٙ‬حًب‪ٚ‬خ انُجبد‪.‬‬  ‫ثأٍا‪ :‬بإٌسبت ٌإلٔساْ‪:‬‬ ‫ حاٌت ٌٍخشٕج ‪ Spasmolytic effects :‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ نٓب رأص‪ٛ‬ش حبل‬ ‫نهزشُظ يٍ خالل آن‪ٛ‬ز‪:ٍٛ‬‬ ‫‪ -‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ رحفض االفشاص انًؼذ٘ ٔثبنزبن‪ ٙ‬رحغٍ انٓؼى ٔرخفف انزمهظبد‬ ‫كًب رؼًم كحٕايم نهغبصاد انًحزجغخ داخم انغٓبص انٓؼً‪ ٙ‬يًب ‪ٚ‬غبػذ ػهٗ‬ ‫انزخهض يُٓب ٔثبنزبن‪ ٙ‬رخف‪ٛ‬ف انُفخخ ٔرحغ‪ ٍٛ‬انشٓ‪ٛ‬خ‪.‬‬ ‫‪ -‬رأص‪ٛ‬ش يٓذا ف‪ٛ‬ؼًم انض‪ٚ‬ذ ػهٗ ػالط حبالد انمهك ٔثؼغ االيشاع انُفغ‪ٛ‬خ‬ ‫يضبل ص‪ٚ‬ذ انخضايٗ‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ انغؼزش‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ انجبثَٕظ ٔ‪ٚ‬شعغ ْزا انزأص‪ٛ‬ش ثشكم أعبع‪ٙ‬‬ ‫إنٗ يشكجبد االعزشاد ٔاال‪ٚ‬ض‪ٛ‬شاد ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ‪.‬‬ ‫ راث حأثٍش ِط‪ٙ‬ش ‪ٔ : Antiseptic‬فؼبنخ ػذ إَٔاع ػذ‪ٚ‬ذح يٍ انجكزش‪ٚ‬ب‬ ‫‪ٔ Antibacterial‬انفطٕس ‪ٚٔ Antifungal‬شعغ انزأص‪ٛ‬ش ثشكم أعبع‪ ٙ‬إنٗ‬ ‫يشكجبد احبد‪ٚ‬بد انزشث‪ٔ ٍٛ‬األنذْ‪ٛ‬ذاد ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ‪ٔ ،‬يٍ انض‪ٕٚ‬د‬ ‫انؼطش‪ٚ‬خ راد انزأص‪ٛ‬ش انًطٓش‪ :‬ص‪ٚ‬ذ انمشفخ ‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ األٔكبن‪ٛ‬جزٕط‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ انغؼزش‬ ‫ ِعاد ٌٍفٍش‪ٚ‬ساث ‪ : Antiviral activity‬كض‪ٚ‬ذ انًه‪ٛ‬غخ انًغزؼًم ف‪ٙ‬‬ ‫ػالط انٓشثظ انشفٕ٘ ٔانزأص‪ٛ‬ش ‪ٚ‬ؼٕد إنٗ يشكجبد يزُٕػخ يٕعٕدح ف‪ ٙ‬انض‪ٚ‬ذ‬ ‫انؼطش٘ كبنحًٕع انف‪ُٕٛ‬ن‪ٛ‬خ ٔيشزمبرٓب‪.‬‬ ‫اٌخأثٍشاث اٌطبٍت اٌّحفضة ‪ٚ‬اٌّثٍشة ٌٍضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت حخُ بطشٌمخٍٓ إِا خاسجٍا ا‪ٚ‬‬ ‫داخٍٍا ػٍى حسب غشٌمت حٕا‪ٚ‬ي اٌضٌج اٌؼطشي وّا ًٌٍ‪:‬‬ ‫‪.1‬ػُذيب ‪ٚ‬ؤخز انض‪ٚ‬ذ انؼطش٘ داخه‪ٛ‬ب ً فئَّ ‪ٚ‬ؤد٘ إن‪ ٙ‬إصبسح ٔرحف‪ٛ‬ض حشكخ األْذاة‬ ‫ٔانضٔائذ ٔف‪َ ٙ‬فظ انٕلذ إَمبص نضٔعخ انًبدح انًخبؽ‪ٛ‬خ ْٔزا ‪ٚ‬ؤد٘ إن‪ ٙ‬عٕٓنخ‬ ‫ؽشد انًبدح انًخبؽ‪ٛ‬خ يًب ‪ٚ‬فغش آن‪ٛ‬خ انزأص‪ٛ‬ش انطج‪ ٙ‬انًمشغ ‪Expectorant effect‬‬ ‫ٔانز٘ ‪ٚ‬شعغ ثشكم أعبع‪ ٙ‬إنٗ يشكجبد ‪ Oxides‬ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ‪.‬‬ ‫‪.2‬ػُذيب ‪ٚ‬غزؼًم انض‪ٚ‬ذ انؼطش٘ خبسع‪ٛ‬ب ً ‪ٚ‬ؤد٘ إنٗ ص‪ٚ‬بدح ف‪ ٙ‬األعضاء انًشاد‬ ‫ػالعٓب يٍ انغغى ح‪ٛ‬ش ‪ٚ‬غبػذ ف‪ ٙ‬ػًه‪ٛ‬خ انشفبء كًب ‪ٚ‬غزؼًم ف‪ ٙ‬حبالد سٔيبر‪ٛ‬ضو‬ ‫انًفبطم ٔأ‪ٚ‬ؼب حبالد انز‪ٛ‬جظ انؼؼه‪.ٙ‬‬ ‫‪ -‬وكذلك في حاالت انخفاض الضغط ‪ Hypotension‬حيث يستعمل زيت‬ ‫اكميل الجبل ‪ Rosemary oil‬خارجيا ليعمل عمى تنشيط الدورة الدموية‬ ‫وتحسين حاله الضغط المنخفض‬ ‫تأثير مخففاً لأللم تستعمل موضعياً كزيت القرنفل (له تأثير‬ ‫‪ -‬لمزيوت العطرية ًا‬ ‫مسكن آلالم األسنان)‪.‬‬ ‫‪ -‬ومن الزيوت العطرية المحفزة والمثيرة كزيوت النعناع واكميل الجبل و‬ ‫األوكاليبتوس و الفمفل األسود‬ ‫االخخالفاث بٍٓ اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة ‪ ٚ‬اٌثابخت‬ ‫اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌثابخت ‪Fixed oil‬‬ ‫اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة ‪Volatile oil‬‬ ‫ػٓ غشٌك اٌؼصش ‪Expression‬‬ ‫ػٓ غشٌك اٌخمطٍش ‪Distillation‬‬ ‫اسخشاث األحّاض اٌذٍٕ٘ت‬ ‫ٍ٘ذس‪ٚ‬وشب‪ٔٛ‬اث (‪)hydrocarbons‬‬ ‫‪ٚ‬اٌغٍٍٍسٍش‪ٚ‬ي ‪Glycerol‬‬ ‫حشبٍٕاث ‪Terpens‬‬ ‫لٍٍٍت أ‪ ٚ‬ػذٌّت اٌشائحت‬ ‫راث س‪ٚ‬ائح ِخخٍفت‬ ‫راث ِزاق خفٍف‬ ‫راث ِزاق ِخٕ‪ٛ‬ع‬ ‫حخح‪ٛ‬ي إٌى ل‪ٛ‬اَ صاب‪ِ ًٔٛ‬غ اٌّحاًٌٍ اٌمٍ‪ٌٛ‬ت‬ ‫ال حخح‪ٛ‬ي إٌى ل‪ٛ‬اَ صاب‪ِ ًٔٛ‬غ اٌّحاًٌٍ اٌمٍ‪ٌٛ‬ت‬ ‫حخشن بمؼت دٍٕ٘ت دائّت ػٍى اٌ‪ٛ‬سق‬ ‫ال حخشن بمؼت دٍٕ٘ت دائّت ػٍى اٌ‪ٛ‬سق‬ ‫حسخخذَ فً اٌصٕاػاث اٌغزائٍت‬ ‫حسخخذَ فً ِسخحعشاث اٌخجًٍّ‬ ‫حصبح راث سائحت ٔخٕت فً اٌ‪ٛٙ‬اء‬ ‫حخأوسذ فً اٌ‪ٛٙ‬اء‬  ‫اٌخصائص اٌفٍضٌائٍت ٌٍضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة‬ ‫‪.1‬عديمة المون‪:‬‬ ‫ نكٍ ثؼغ انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح رًزضط أصُبء ػًه‪ٛ‬خ االعزخالص يغ يشكجبد أخشٖ‬ ‫ٔرؼط‪ ٙ‬أنٕاٌ يخزهفخ‪ ,‬يضم‪:‬‬ ‫ص‪ٚ‬ذ انجبثَٕظ ‪ Chamomile oil :‬نَّٕ أصسق‬ ‫‪o‬‬ ‫ص‪ٚ‬ذ انمشفخ ‪ Cinnamon oil :‬نَّٕ ثُ‪ٙ‬‬ ‫‪o‬‬ ‫ص‪ٚ‬ذ انُؼُبع انفهفه‪ Peppermint oil : ٙ‬نَّٕ أطفش‬ ‫‪o‬‬ ‫ أ‪ٚ‬ؼب ً أصُبء انزخض‪ ٍٚ‬لذ رغ‪ٛ‬ش نَٕٓب‪ ,‬نزنك ‪ٚ‬غت حفظٓب ف‪ ٙ‬أٔػ‪ٛ‬خ يًهٕءح ثشكم‬ ‫كبيم أٔ ‪ًٚ‬كُُب رًش‪ٚ‬ش انُزشٔع‪ ٍٛ‬انغبئم يحم انٕٓاء ف‪ ٙ‬انٕػبء‪ ,‬كًب ‪ٚ‬غت‬ ‫حفظٓب ف‪ ٙ‬أيبكٍ ثبسدح ٔيظهًخ أٔ ف‪ ٙ‬لٕاس‪ٚ‬ش كٓشيبَ‪ٛ‬خ‪.‬‬  ‫‪.2‬اٌّزاق‪ :‬يخزهف‬ ‫حهٕ‪ :‬ان‪ٛ‬بَغٌٕ ‪ٔ Anise‬انشًش ‪Fennel‬‬ ‫‪o‬‬ ‫يش ‪ :‬انخضايٗ ‪Lavender‬‬ ‫‪o‬‬ ‫يُؼش‪ :‬انكبفٕس ‪Camphor‬‬ ‫‪o‬‬ ‫الرع‪ :‬انض‪ًٕٛ‬ل ‪ Thymol‬انً‪ُٛ‬ضٕل ‪Menthol‬‬ ‫‪o‬‬ ‫حب س ‪ :‬انمشفخ ‪Cinnamon‬‬ ‫‪o‬‬ ‫‪.3‬اٌشائحت‪ :‬راد سٔائح ػطش ح يخزهفخ‪.‬‬ ‫‪.4‬أخف ِٓ اٌّاء‪ :‬أػهٗ كضبفخ نٓب ‪ 0.87‬يبػذا ص‪ٕٚ‬د انمشفخ ‪Cinnamon‬‬ ‫ٔانمشَفم ‪ٔ Clove‬انز‪ ٙ‬رًزهك كضبفخ رظم إنٗ ‪1‬‬ ‫‪.5‬جٍّؼ‪ٙ‬ا سائٍت‪ :‬يبػذا انكبفٕس ‪ Camphor‬طهت‬ ‫‪.6‬اٌز‪ٚ‬باْ‪ :‬رزٔة عضئ‪ٛ‬ب يغ انًبء‪ٔ ,‬لبثهخ نهزٔثبٌ ثحش‪ٚ‬خ ف‪ ٙ‬انًز‪ٚ‬جبد انؼؼٕ‪ٚ‬خ‬ ‫‪ٔ.7‬شطت ظ‪ٛ‬ئٍا ‪Optical active‬‬ ‫‪ِ.8‬ؼاًِ االٔىساس ‪ :Refractive index‬يشرفغ‬  ‫اٌث‪ٛ‬ابج اٌفٍضٌائٍت اٌّسخؼٍّت فً فحص اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌطٍاسة‬ ‫ اٌ‪ٛ‬صْ إٌ‪ٛ‬ػً‪ ْٕٔ :‬يٍ انظفبد انٓبيخ انضبثزخ نهض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح إر ‪ٚ‬حذد يذٖ‬ ‫َمبئٓب ٔيؼظى انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح راد ٔصٌ َٕػ‪ ٙ‬ألم يٍ انٕاحذ ْٕٔ انُغجخ ث‪ٍٛ‬‬ ‫ٔصٌ حغى يؼ‪ ٍٛ‬يٍ انض‪ٚ‬ذ انط‪ٛ‬بس ٔٔصٌ يضهّ يٍ انًبء ف‪ ٙ‬دسعخ حشاسح ‪15‬‬ ‫‪°‬و‪.‬‬ ‫ حشف إٌ‪ٛ‬س اٌّسخمطب‪ :‬ػُذ إيشاس ػٕء يغزمطت ٔح‪ٛ‬ذ انهٌٕ ػجش أَجٕة‬ ‫‪ٚ‬حزٕ٘ أحذ انض‪ٕٚ‬د فئٌ انض‪ٚ‬ذ ‪ٚ‬غجت اَحشاف يغزٕٖ انؼٕء انًغزمطت إيب‬ ‫إنٗ ان‪ٛ‬غبس ٔرغًٗ ص‪ٕٚ‬رب ً ‪ٚ‬غبس‪ٚ‬خ انزذٔ‪ٚ‬ش ‪ ٔ L‬إنٗ ان‪ٔ ًٍٛٛ‬رغًٗ ص‪ٕٚ‬رب ً ‪ًُٛٛٚ‬خ‬ ‫انزذٔ‪ٚ‬ش ‪ D‬ح‪ٛ‬ش ‪ٚ‬زى انم‪ٛ‬بط ثٕعبؽخ ثٕالسٔيزش‪.‬‬ ‫ لشٌٕت االٔىساس‪ :‬انُغجخ ث‪ ٍٛ‬ع‪ٛ‬ت صأ‪ٚ‬خ انغمٕؽ إنٗ صأ‪ٚ‬خ االَكغبس ف‪ ٙ‬دسعخ‬ ‫‪° 20‬و ْٔ‪ ٙ‬رذل ػهٗ َمبٔح انض‪ٚ‬ذ‪.‬‬ ‫ لشٌٕت االٔحالي‪ ْٙٔ :‬ػذد حغٕو انكحٕل انًًذد انز‪ ٙ‬رحم حغًب ً ٔاحذاً‬ ‫يٍ انض‪ٚ‬ذ حالً ربيب ً ‪ٚٔ -‬غزؼًم انكحٕل (‪.)%95_50‬‬ ‫لشٌٕت االٔحالي فً ِحٍ‪ٛ‬ي ِّذد ِٓ ِاءاث اٌب‪ٛ‬حاسٍ‪ :َٛ‬نفحض ٔعٕد‬ ‫ ‬ ‫انًشكجبد انف‪ُٕٛ‬ن‪ٛ‬خ‪.‬‬ ‫دسجت اٌغٍٍاْ‪ٔ :‬رنك ثبعزؼًبل حًبو يبء يغه‪.ٙ‬ح‪ٛ‬ش رٕػغ انؼ‪ُٛ‬خ ف‪ٙ‬‬ ‫ ‬ ‫أَجٕة اخزجبس يُبعت ‪ٕٚ‬ػغ ف‪ ّٛ‬ي‪ٛ‬ضاٌ حشاسح ‪ٚ‬م‪ٛ‬ظ انذسعخ انز‪ٚ ٙ‬جذأ‬ ‫ػُذْب غه‪ٛ‬بٌ انض‪ٚ‬ذ‪.‬‬ ‫ دسجت اٌخجّذ‪:‬‬ ‫رغذس اإلشبسح إنٗ أٌ اإلعزمالة انضبَٕ٘ نهُجبربد ‪ٚ‬شرجؾ ثبإلعزمالة‬ ‫‪‬‬ ‫األعبع‪ ٙ‬ػٍ ؽش‪ٚ‬ك خًغخ يغبساد اعزمالث‪ٛ‬خ سئ‪ٛ‬غ‪ٛ‬خ‬ ‫يغبس حًغ انش‪ٛ‬ك‪ًٛٛ‬ك‬ ‫‪‬‬ ‫حًغ انًبنَٕ‪ٛ‬ك‬ ‫‪‬‬ ‫يغبس حًغ ي‪ٛ‬فبنَٕ‪ٛ‬ك‬ ‫‪‬‬ ‫األحًبع األي‪ُٛٛ‬خ‬ ‫‪‬‬ ‫ انغه‪ٛ‬كٕص ‪ 3P‬يمبثم يغبس انجُٕصاد فٕعفبد‬ ‫اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت‬  ‫اٌخشبٍٕاث )‪(Terpenoids‬‬ ‫حؼشٌف اٌخشبٍٕاث ‪:‬‬ ‫حؼذ ِشوباث اٌخشبٍٓ أوبش اٌّجاٍِغ اٌؼع‪ٌٛ‬ت اٌّشخمت ِٓ ‪ٚ‬حذة األٌض‪ٚ‬بشٌٓ‬ ‫‪ٚ‬اٌزي ٌسّى بـ ًٍّ٘ حشبٍٓ ‪ٌٚ hemiterpene‬ذٌٗ ‪ 5‬رساث وشب‪.ْٛ‬‬ ‫ِشخماث االٌض‪ٚ‬بشٌٓ‪:‬‬ ‫ثبنمبء َظشح ػهٗ انزشك‪ٛ‬ت انجُبئٗ نهزشث‪ُٛ‬بد َغذ آَب رجُٗ يٍ لٕانت ‪ٚ‬حزٕٖ كم يُٓب‬ ‫ػهٗ خًظ رساد كشثٌٕ ْٔٗ يبرؼشف ثبأل‪ٚ‬ضٔثش‪ٔ Isoprene ٍٚ‬ال ‪ٚ‬هؼت اال‪ٚ‬ضٔثش‪ٍٚ‬‬ ‫دٔسا فٗ ثُبء انزشث‪ُٛ‬بد اال ثؼذ رُش‪ٛ‬طّ ٔارحبدِ يغ انج‪ٛ‬شٔفٕعفبد ن‪ٛ‬كٌٕ بٍش‪ٚ‬ف‪ٛ‬سفاث‬ ‫اٌض‪ٚ‬بٕخًٍٍٕ ‪Pyrophosphate isopentyenyl‬‬ :-‫ي اٌخاٌى‬ٚ‫بشٌٓ وّا باٌجذ‬ٚ‫حذاث االٌض‬ٚ ‫اء٘ا ػٍى‬ٛ‫ػاث حبؼا الحخ‬ّٛ‫حمسُ اٌخشبٍٕاث اٌى ِج‬ ٌٓ‫بش‬ٚ‫حذاث االٌض‬ٚ ‫اٌخشبٍٕاث‬ Examples 5 = (C) C Unite 5 - 1 X 5 =(C) Hemiterpenes reduce in Quinones and Coumarins”Prenyl“ 2 X 5 =(C) Monoterpenes Open chain: Citral, Geraniol, linalool Monocyclic: Limonene, Menthol, Thymol, Menthone, Carvone, Cineole, Bicyclic: Camphor, Pinene 3 X 5 =(C) Sesquiterpenes Open chain: Farnesol Cyclic: Cadinene 4 X 5 =(C) Diterpenes Open chain: Phytol Cyclic: Gibberellins, resin acids 6 X 5 =(C) Triterpenes Open chain: Squalene = 2X15 =(C) Cyclic: Triterpene alcohols and acids, Steroids, Gossypol, Cucurbitacine 8 X 5 =(C) Tetraterpenes Carotenoids:Carotenes, Xanthophylls = 2X20 =(C) n x 5 =(C) Polyterpenes Rubber, Gutta-percha, Balata  ‫وٍٍّاء اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت ‪Chemistry of Volatile oils‬‬ ‫‪ -‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ رزكٌٕ يٍ يض‪ٚ‬ظ يزُٕع يٍ انًٕاد انفؼبنخ ٔانز‪ ٙ‬رُزً‪ ٙ‬إنٗ‬ ‫انًغًٕػبد انك‪ًٛٛ‬بئ‪ٛ‬خ ا‪ٜ‬ر‪ٛ‬خ‪:‬‬ ‫اٌّشخماث اٌخشبٍٍٕت اٌّخشىٍت ِٓ ِسٍه حّط اٌٍّفاٌ‪ٍٔٛ‬ه ‪Mevalonic‬‬ ‫‪.i‬‬ ‫‪ٔ :acid‬ثخبطخ أحبد‪ٚ‬بد انزشث‪ٔ Monoterpenes ٍٛ‬أحبد‪ٚ‬بد َٔض‬ ‫انزشث‪ٔ sesquiterpenes ٍٛ‬ثؼغ صُبئ‪ٛ‬بد انزشث‪ٔ diterpenes ٍٛ‬يشزمبرًٓب‬ ‫األٔكغغ‪ُٛٛ‬خ ‪. oxygenated derivatives‬‬ ‫ِشوباث أس‪ِٚ‬احٍت (ػطشٌت) ‪Aromatic compounds‬‬ ‫‪.ii‬‬ ‫ِشوباث ِخٕ‪ٛ‬ػت وٍٍّائٍا ‪Miscellaneous compounds‬‬ ‫‪.iii‬‬  ‫‪.‬اٌّشخماث اٌخشبٍٍٕت اٌّشخمت ِٓ حّط اٌٍّفاٌ‪ٍٔٛ‬ه ‪ِٚ‬شخماح‪ٙ‬ا األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت‪:‬‬ ‫رؼزجش أحبد‪ٚ‬بد انزشث‪ٔ ٍٛ‬أحبد‪ٚ‬بد َٔض انزشث‪( ٍٛ‬انزشث‪ُٛ‬بد انٓ‪ٛ‬ذسٔكشثَٕ‪ٛ‬خ)‬ ‫‪‬‬ ‫يٍ انًكَٕبد األعبع‪ٛ‬خ ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ ثغجت ٔصَٓب انغض‪ٚ‬ئ‪ ٙ‬انظغ‪ٛ‬ش ‪.‬‬ ‫انًشزمبد االٔكغغ‪ُٛٛ‬خ نٓز‪ ٍٚ‬انُٕػ‪ ٍٛ‬يٍ انزشث‪ُٛ‬بد لذ ركٌٕ ػهٗ شكم‬ ‫‪‬‬ ‫ف‪ُٕٛ‬الد ‪ ،Phenols‬ك‪ٛ‬زَٕبد ‪ ،Ketones‬ا‪ٚ‬ض‪ٛ‬شاد ‪ ،Ethers‬أنذْ‪ٛ‬ذاد‬ ‫‪ ،Aldehydes‬كحٕالد ‪ ،Alcohols‬أعزشاد ‪Esters‬‬ ‫رؼزجش انزشث‪ُٛ‬بد انٓ‪ٛ‬ذسٔكشثَٕ‪ٛ‬خ الم اًْ‪ٛ‬خ يمبسَخ ثبنًشزمبد االٔكغ‪ٛ‬غُ‪ٛ‬خ‬ ‫‪‬‬ ‫نٓب ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ ٔرنك ألَٓب عٓهخ انزأكغذ ٔانزفكك ٔخبطخ ػُذ‬ ‫انزخض‪ ٍٚ‬يغججخ ركٕ‪ ٍٚ‬سائحخ ٔؽؼى غ‪ٛ‬ش يمجٕل نهض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ ‪.‬‬ ‫كًب رؼٕد يؼظى انزأص‪ٛ‬شاد انطج‪ٛ‬خ انًً‪ٛ‬ضح نهض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ ٔ انخظبئض‬ ‫‪‬‬ ‫انفض‪ٚ‬بئ‪ٛ‬خ كبنطؼى ٔانشائحخ إنٗ انًشزمبد االٔكغغ‪ُٛٛ‬خ انًزٕاعذح ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د‬ ‫انؼطش‪ٚ‬خ‪ٌٙ ،‬زا اٌسبب فاٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت انز‪ ٙ‬عزغخذو كؼٕايم يُكٓخ ‪ٚ‬غت‬ ‫انزخهض يٍ انًشكجبد انزشث‪ُٛٛ‬خ انٓ‪ٛ‬ذسٔكشثَٕ‪ٛ‬خ يُٓب ٔ‪ٚ‬زى رنك ػٍ ؽش‪ٚ‬ك‬ ‫انزمط‪ٛ‬ش انزغض‪ٚ‬ئ‪ ٙ‬انذل‪ٛ‬ك (ٔ‪ٚ‬غًٗ ص‪ٚ‬ذ ػطش٘ خبن‪ ٙ‬يٍ انزشث‪ُٛ‬بد‬ ‫انٓ‪ٛ‬ذسٔكشثَٕ‪ٛ‬خ ‪ٔ )Terpenless oil‬انز٘ ‪ٚ‬كٌٕ أكضش صجبرب ٔالم ػشػخ‬ ‫نهزأكغذ ٔ رغ‪ٛ‬ش طفبرّ انفض‪ٚ‬بئ‪ٛ‬خ كبنشائحخ ٔانطؼى أصُبء انزخض‪ٍٚ‬‬ ‫أ‪ٚ‬ال‪ :‬اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت أحادٌت اٌخشبٍٓ ‪Monoterpenes in Volatile oils‬‬ ‫رزأنف أحبد‪ٚ‬بد انزشث‪ ٍٛ‬يٍ ٔحذر‪ ٙ‬أ‪ٚ‬ضٔثش‪ ٍٚ‬رًهك انظ‪ٛ‬غخ ‪C10H16‬‬ ‫لذ ركٌٕ حهم‪ٛ‬خ أٔ خط‪ٛ‬خ‪.‬‬ ‫‪ ‬أحاديات التربين الالحمقية ‪ Acyclic Monoterpenes‬منها‪:‬‬ ‫الميرسين ‪ :Myrcene‬من مكونات زيت التربنتين ويدخل في صناعة العطور‬  ‫‪ ‬أحاديات التربين الحمقية ‪Cyclic mocoterpenes‬‬ ‫من حمقة‬ ‫‪ ‬أحادية الحمقة ‪ :Monocyclic Monoterpenes‬تتألف‬ ‫واحدة تحوي ‪ 6‬ذرات كربون وتتشكل حسب ما يمي حيث يشكل الميمونين‬ ‫‪ Lemonine‬طميعة ألحاديات التربين الحمقية‬ ‫‪ ‬ثٕائٍت اٌحٍمت ‪:Bicyclic Monoterpenes‬‬ ‫ِٕ‪ٙ‬ا‪ :‬انفب ث‪ٚ( α –Pinene ٍُٛٛ‬زٕاعذ ف‪ ٙ‬انكضثشح‬ ‫ٔ‪ٚ‬غزؼًم ف‪ ٙ‬اططُبع‬ ‫ٔانه‪ ٔ ًٌٕٛ‬ص‪ٚ‬ذ انزشثُز‪ٍٛ‬‬ ‫‪α –Pinene‬‬ ‫يشكت انكبفٕس ‪ٔ Camphor‬انجٕسَ‪ٕٛ‬ل ‪.Borneol‬‬  ‫ثأٍا ‪ -‬اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت اٌحا‪ٌٚ‬ت ػٍى حشبٍٕاث أحادٌت ‪ٔٚ‬صف اٌخشبٍٓ‬ ‫‪Sesquiterpenes hydrocarbons‬‬ ‫أحبد‪ٚ‬خ َٔظف انزشث‪ ٍٛ‬يغًٕػخ يٍ انزشث‪ُٛ‬بد رزأنف يٍ صالس ٔحذاد‬ ‫أ‪ٚ‬ضٔثش‪ٔ ٍٚ‬رًهك انظ‪ٛ‬غخ ‪ًٚ C15H24‬كٍ ألحبد‪ٚ‬بد َٔظف انزشث‪ ٍٛ‬أٌ ركٌٕ ال‬ ‫حهم‪ٛ‬خ أٔ حهم‪ٛ‬خ (أحبد‪ٚ‬خ أٔ صُبئ‪ٛ‬خ أٔ صالص‪ٛ‬خ)‪ ،‬رزٕاعذ ف‪ ٙ‬انُجبربد ٔانحششاد‬ ‫كؼٕايم دفبػ‪ٛ‬خ أٔ يب ‪ٚ‬غًٗ فشيَٕبد ‪.pheromones‬‬ ‫‪ ‬أحادٌت ‪ٔٚ‬صف اٌخشبٍٓ اٌالحٍمٍت ‪ :Acycylic sesquiterpenes‬يضم‬ ‫انفبسَ‪ٛ‬غ‪ٕٚ farnesene ٍٛ‬عذ ف‪ ٙ‬ص‪ٕٚ‬د انٕسد ‪ٔ Rosa‬انغُب ‪.Cassia‬‬ ‫‪ ‬أحادٌت ‪ٔٚ‬صف اٌخشبٍٓ اٌحٍمٍت ‪:Cyclic sesquiterpenes‬‬ ‫‪.1‬احادٌت اٌحٍمت ‪ :monocyclic sesquiterpenes‬رًهك‬ ‫حهمخ ٔاحذح‪ ،‬كبنضَغ‪ٛ‬ج‪ٛ‬ش‪ zingiberene ٍٚ‬انًٕعٕد ف‪ٙ‬‬ ‫انض‪ٚ‬ذ انًغزخشط يٍ انضَغج‪ٛ‬م ٔانكٕسكٕي‪curcumene ٍٛ‬‬ ‫انًٕعٕد ف‪ ٙ‬انكشكى‪.‬‬ ‫‪.2‬ثٕائٍت اٌحٍمت ‪ :dicyclic sesquiterpenes‬يٍ أْى‬ ‫أيضهزٓب انكبد‪( Cadinene ٍُٛٚ‬انظُٕثش‪ٚ‬بد‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ انكبد‬ ‫ٔانفهفم) ٔانكبس‪ٕٚ‬ف‪ٛ‬هه‪( caryophyllene ٍٛ‬ص‪ٚ‬ذ انمشَفم‬ ‫ٔانمشفخ ٔانضػزش)‬ ‫‪tricyclic‬‬ ‫اٌحٍمت‬ ‫ثالثٍت‬ ‫اٌخشبٍٓ‬ ‫‪ٔٚ‬صف‬ ‫أحادٌت‬ ‫‪.3‬‬ ‫‪:sesquiterpenes‬‬ ‫يضبل‪ :‬انكٕثبئ‪ٚ :copaene ٍٛ‬زٕاعذ ف‪ ٙ‬كض‪ٛ‬ش يٍ انُجبربد ٔخبطخ‬ ‫ف‪َ ٙ‬جبد ‪langsdorfii Copaifera‬‬ ‫اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت اٌحا‪ٌٚ‬ت ػٍى أحادٌت ‪ٔٚ‬صف اٌخشبٍٓ اٌالوخ‪ٍٔٛ‬ت‬ ‫‪‬‬ ‫‪Sesquiterpenes lactones‬‬ ‫رشعغ أًْ‪ٛ‬خ ْزد انًشكجبد إنٗ أَٓب رًزبص ثزأص‪ٛ‬شاد ؽج‪ٛ‬خ ػذ‪ٚ‬ذح ٔ ْزا ‪ٚ‬شعغ‬ ‫إنٗ ٔعٕد حهمخ انالكزٌٕ ف‪ٓٛ‬ب ‪.‬رُزشش ف‪ ٙ‬انُجبربد ثكضشح ف‪ ٙ‬انُجبربد ٔخبطخ‬ ‫أصْبس انش‪ٛ‬ح انخشعبَ‪ٔ Santonica ٙ‬انُٓذثبء انجش‪ٚ‬خ ‪ٔ ،Chicorium‬صْشح‬ ‫انؼطبط ‪ٔ Arnica‬إَٔاع األسر‪ًٛٛ‬ض‪ٚ‬ب ‪.Artemesia‬‬ ‫يٍ أْى رأص‪ٛ‬شارٓب يؼبداد ثكز‪ٛ‬ش‪ٚ‬خ ‪ ،Antibacterial‬يؼبداد فطش‪ٚ‬خ‬ ‫‪‬‬ ‫‪ ،Antifungal‬يؼبداد عشؽبَ‪ٛ‬خ ‪ ،Antitumor‬يج‪ٛ‬ذاد حشش‪ٚ‬خ‬ ‫‪ ،Insecticide‬يؼبداد انزٓبة ‪.Anti-inflammatory‬‬  ‫اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت ٌٍخشبٍٕاث اٌ‪ٍٙ‬ذس‪ٚ‬وشب‪ٍٔٛ‬ت فً اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت‬ ‫رُزظ ْزد انًشكجبد ػٍ اسرجبؽ انٓ‪ٛ‬ذسٔكشثٌٕ أٔ انزشث‪ ٍٛ‬يغ يغًٕػخ‬ ‫ٔظ‪ٛ‬ف‪ٛ‬خ إيب كحٕن‪ٛ‬خ أٔ أنذْ‪ٛ‬ذ‪ٚ‬خ أٔ ك‪ٛ‬زَٕ‪ٛ‬خ ٔ غ‪ٛ‬شْب‪.‬‬  ‫‪Terpenoids alcohol‬‬ ‫أ‪ٚ‬ال‪ :‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت اٌخشبٍٍٕت اٌىح‪ٌٍٛ‬ت‬ ‫رشرجؾ انًغًٕػخ انكحٕن‪ٛ‬خ إنٗ ‪ Monoterpenes‬فزغًٗ ‪:Monoterpenol‬‬ ‫إِا أْ حى‪٘ ْٛ‬زٖ اٌىح‪ٛ‬الث خطٍت أ‪ ٚ‬اٌٍفاحٍت راث سٍسٍت ِفخ‪ٛ‬حت أي غٍش‬ ‫‪‬‬ ‫حٍمٍت يضم‪ :‬انغ‪ٛ‬شاَ‪ٕٛ‬ل ‪ geraniol‬انز٘ ‪ٚ‬زٕاعذ ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انٕسد ‪rose‬‬ ‫ٔانغشَٕق ‪ٚٔ ، Geranium‬غزخذو ف‪ ٙ‬انؼطٕس ٔانظُبػبد انزغً‪ٛ‬ه‪ٛ‬خ‬ ‫ٔطُبػخ انظبثٌٕ ‪.‬إػبفخ انٗ انُ‪ٛ‬شٔل ‪Nerol‬‬ ‫ يصنف الجيرانيول و النيرول عمى انهما‬ ‫‪Geometrical‬‬ ‫متناظرة‬ ‫مركبات‬ ‫‪ Isomers‬إال ان النيرول هو األكثر‬ ‫شيوعاً واستخداما‬  ‫‪ ‬أ‪ ٚ‬حى‪٘ ْٛ‬زٖ اٌىح‪ٛ‬الث حٍمٍت (أحادٌت اٌحٍمت)‪:‬‬ ‫ يضم انًُضٕل ‪ menthol‬انًٕعٕد ف‪ ٙ‬انُؼُغ (كحٕل أحبد٘ انزشث‪ ٍٛ‬حهم‪ٙ‬‬ ‫غ‪ٛ‬ش ف‪ُٕٛ‬ن‪. )ٙ‬‬ ‫ انزشث‪ُٕٛ‬ل ‪ :terpineol‬انز٘ ‪ٚ‬ؼذ انًكٌٕ انشئ‪ٛ‬ظ نض‪ٕٚ‬د انظُٕثش‪ٚ‬بد‬ ‫يضم‬ ‫أخشٖ‬ ‫َجبربد‬ ‫ف‪ٙ‬‬ ‫طغ‪ٛ‬شح‬ ‫ثكً‪ٛ‬بد‬ ‫ٔ‪ٕٚ‬عذ‬ ‫‪pinus‬‬ ‫األٔكبن‪ٛ‬جزٕط ‪.Eucalyptus globules‬‬ ‫‪ ‬وح‪ٛ‬الث أحادٌاث ‪ٔٚ‬صف اٌخشبٍٓ‪: Sesquiterpenols‬‬ ‫َبرغخ ػٍ اسرجبؽ انًغًٕػخ انكحٕن‪ٛ‬خ يغ ‪.Sesquiterpenes‬‬ ‫‪ -‬إيب أٌ ركٌٕ كحٕالد أن‪ٛ‬فبر‪ٛ‬خ يضم ‪ farnesol‬انز٘‬ ‫‪ٕٚ‬عذ ف‪ ٙ‬انض‪ٚ‬ذ األعبع‪ ٙ‬نهٕسد ٔيٍ أْى خٕاطّ أَّ‬ ‫‪ٚ‬كجح ًَٕ انغشاص‪ٛ‬ى ٔ غ‪ٛ‬ش يٓ‪ٛ‬ظ نهغهذ نزنك ‪ٚ‬غزخذو ف‪ٙ‬‬ ‫رحؼ‪ٛ‬ش انذ‪ٕٚ‬دٔساٌ‬ ‫‪ -‬أٔ ركٌٕ حهم‪ٛ‬خ يضم اٌسأخاح‪ٛ‬ي ‪ٕٚ Santalol‬عذ ف‪ٙ‬‬ ‫خشت شغشح انظُذل ‪ٚ ،santalum album‬غزخذو‬ ‫أح‪ٛ‬بَب ً ف‪ ٙ‬ػذٖٔ انمُبح انجٕن‪ٛ‬خ‪.‬‬  ‫‪ ‬وح‪ٛ‬الث ثٕائٍت اٌخشبٍٓ ‪Diterpenol‬‬ ‫َبرغخ ػٍ اسرجبؽ يغًٕػخ كحٕن‪ٛ‬خ يغ ‪Diterpenes‬‬ ‫ْٔ‪ ٙ‬يشكجبد راد أٔصاٌ عض‪ٚ‬ئ‪ٛ‬خ ػبن‪ٛ‬خ ٔدسعبد غه‪ٛ‬بٌ يشرفؼخ‪ ،‬نزنك ال رزجخش‬ ‫ٔال رغزخهض ػٍ ؽش‪ٚ‬ك انزمط‪ٛ‬ش ثجخبس انًبء‪ ،‬نٓب ثُ‪ٛ‬خ رشجّ ثُ‪ٛ‬خ انٓشيَٕبد‬ ‫انغز‪ٛ‬شٔئ‪ٛ‬ذ‪ٚ‬خ ٔ‪ًٚ‬كٍ أٌ ‪ٚ‬كٌٕ نٓب رأص‪ٛ‬ش ػهٗ انغذد انظى يضبل ‪ sclareol‬انز٘‬ ‫‪ٚ‬زً‪ٛ‬ض ثٕصٌ عض‪ٚ‬ئ‪ ٙ‬طغ‪ٛ‬ش كبف العزخالطّ ػٍ ؽش‪ٚ‬ك انزمط‪ٛ‬ش ثجخبس انًبء‬ ‫اٌّشوباث األس‪ِٚ‬احٍت اٌىح‪ٌٍٛ‬ت ‪ Aromatic alcohols‬فً اٌضٌ‪ٛ‬ث‬ ‫‪‬‬ ‫اٌؼطشٌت‪:‬‬ ‫وح‪ٛ‬ي اٌبٕضًٌ ‪ ، Benzyl alochol‬وح‪ٛ‬ي اٌسٍٕاًٍِ ‪Cinnamyl‬‬ ‫‪ alcohol‬يٕعٕداٌ ف‪ ٙ‬انجهغى ٔ‪ٚ‬غزخذيبٌ ف‪ ٙ‬انظُبػبد انزغً‪ٛ‬ه‪ٛ‬خ ٔانؼطٕس‬ ‫ٔانظٕاث‪.ٍٛ‬‬ ‫ثأٍا‪ :‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت اٌفٍٕ‪ٌٍٛ‬ت ‪ٚ Phenols‬اإلٌثٍشٌت اٌفٍٕ‪ٌٍٛ‬ت‬ ‫‪phenolic ethers‬‬ ‫انًشكجبد انف‪ُٕٛ‬ن‪ٛ‬خ ٔ انف‪ُٕٛ‬ن‪ٛ‬خ اإلص‪ٛ‬ش‪ٚ‬خ ركغت انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ انز‪ ٙ‬رحٕ‪ٓٚ‬ب انُكٓخ‬ ‫كًب ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انغؼزش ٔان‪ٛ‬بَغٌٕ ٔ انمشَفم ٔ‪ٚ‬ؼضٖ إن‪ٓٛ‬ب انزأص‪ٛ‬ش انًطٓش ٔانًؼبد‬ ‫نهجكز‪ٛ‬ش‪ٚ‬ب ٔانفطش‪ٚ‬بد ٔانطبسد نهذ‪ٚ‬ذاٌ نهض‪ٕٚ‬د انحبٔ‪ٚ‬خ ػه‪ٓٛ‬ب‪.‬‬ ‫أ‪ِ -‬ثاي ػٓ اٌّشوباث اٌفٍٕ‪ٌٍٛ‬ت‬ ‫ْٕٔ يمشغ‬ ‫يضم اٌثٍّ‪ٛ‬ي ‪ thymol‬انًٕعٕد أ‪ٚ‬ؼب ً ف‪ ٙ‬انضػزش ‪thymus‬‬ ‫‪ٔ expectorant‬يؼبد ثكز‪ٛ‬ش٘ ‪ٔ ،Antibacterial‬يؼبد فطش٘ ‪Antifungal‬‬ ‫ف‪ ٙ‬كض‪ٛ‬ش يٍ انًغزحؼشاد انظ‪ٛ‬ذالَ‪ٛ‬خ كبنغغٕالد انفًٕ‪ٚ‬خ ٔ غ‪ٛ‬شْب‪.‬كًب ‪ٚ‬غزؼًم‬ ‫ف‪ ٙ‬االططُبع انُظف‪ ٙ‬نهًُضٕل‪.‬‬  ‫أِثٍت ػٍى اٌضٌ‪ٛ‬ث اٌؼطشٌت االٌثشٌت اٌفٍٕ‪ٌٍٛ‬ت ‪Phenolic ethers‬‬ ‫‪ٚ‬ظٓش ػذد يٍ انف‪ُٕٛ‬الد ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د األعبع‪ٛ‬خ ػهٗ شكم ا‪ٚ‬ض‪ٛ‬شاد ف‪ُٕٛ‬ن‪ٛ‬خ‪ ،‬ح‪ٛ‬ش‬ ‫أٔ‬ ‫رغزجذل رسح انٓ‪ٛ‬ذسٔع‪ ٍٛ‬ف‪ ٙ‬يغًٕػخ انٓ‪ٛ‬ذسٔكغ‪ٛ‬م ثًغًٕػخ أنك‪ٛ‬م ‪alkyl‬‬ ‫‪.aryl‬‬ ‫‪OH‬‬ ‫‪O CH3‬‬ ‫‪Phenol‬‬ ‫‪Anisole,‬‬ ‫‪Aphenolic ther‬‬ ‫األٍٔث‪ٛ‬ي ‪ٕٚ :Anethole‬عذ ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ ان‪ٛ‬بَغٌٕ ٔانشًشح ٔان‪ٛ‬بَغٌٕ انُغً‪ٙ‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ٚ.‬غزؼًم كؼبيم يُكّ ٔيؼطش نهؼذ‪ٚ‬ذ يٍ انظُبػبد انغزائ‪ٛ‬خ ٔانزغً‪ٛ‬ه‪ٛ‬خ كًب‬ ‫‪ٚ‬ؤصش كًٓذا ٔؽبسد نهغبصاد ‪carminative‬‬ ‫‪ -‬األ‪ٚ‬جٍٕ‪ٛ‬ي ‪ :Eugenol‬ص‪ٚ‬ذ ػطش٘ ‪ٚ‬حزٕ٘ ٔظ‪ٛ‬فز‪ٕٚ ،OH ٙ‬عذ ف‪ٙ‬‬ ‫‪‬‬ ‫انض‪ٚ‬ذ األعبع‪ ٙ‬نُجبد انمشَفم ‪ ٔ Eugenia caryophyllus‬ص‪ٚ‬ذ انمشفخ‬ ‫‪ٚ.Cassia cinnamomum‬غزخذو كًخذس ٔيغكٍ يٕػؼ‪ٜ ٙ‬الو األعُبٌ‪،‬‬ ‫ٔيُكّ ف‪ ٙ‬انغزاء ٔ انًغزحؼشاد انظ‪ٛ‬ذالَ‪ٛ‬خ ٔف‪ ٙ‬انؼطٕس ٔانظُبػبد‬ ‫انزغً‪ٛ‬ه‪ٛ‬خ ٔطُبػخ نهظبثٌٕ‬  ‫ثبنطف‪ٛ‬ه‪ٛ‬بد‪.‬‬ ‫اٌسافش‪ٚ‬ي ‪ٕٚ Safrole‬عذ ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انكبفٕس ٔ‪ٚ‬غزخذو ؽج‪ٛ‬ب ً كًؼبد نهؼذٖٔ‬ ‫‪‬‬ ‫االبٍ‪ٛ‬ي ‪ٕٚ Apiol‬عذ ف‪ ٙ‬انجمذَٔظ‬ ‫‪‬‬ ‫اٌخأثٍشاث اٌفٍضٌ‪ٌٛٛ‬جٍت ٌالٌثشاث اٌفٍٕ‪ٌٍٛ‬ت‪:‬‬ ‫نٓب خٕاص يطٓشح ‪ Antiseptic‬أٔ يخذسح يٕػؼ‪ٛ‬ب ً (انغبفشٔل)‬ ‫‪‬‬ ‫خٕاص يطًضخ (األث‪ٕٛ‬ل انز٘ ‪ٚ‬حشع انؼؼالد انًهغبء ٔخبطخ ػؼالد انشحى ػهٗ‬ ‫‪‬‬ ‫انزمهض) ‪.‬‬ ‫ؽبسدح نهغبصاد ٔيؼبدح نإلعٓبل (األَ‪ٛ‬ضٕل ثكً‪ٛ‬بد له‪ٛ‬هخ) ‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫نٓب رأص‪ٛ‬ش عبو ػهٗ انغًهخ انؼظج‪ٛ‬خ انًشكض‪ٚ‬خ (خبطخ ػُذ االؽفبل)(األَ‪ٛ‬ضٕل ثكً‪ٛ‬بد‬ ‫‪‬‬ ‫كض‪ٛ‬شح) ‪.‬‬ ‫ثاٌثا‪ :‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت األسخٍشٌت ‪:Esters‬‬ ‫رزشكم ثُز‪ٛ‬غخ رفبػم انحًٕع يغ انكحٕالد‪.‬‬ ‫اعزش‪ +‬يبء‬ ‫كحٕل ‪+‬حًغ ػؼٕ٘ ←‬  ‫ٔرمغى إنٗ‪:‬‬ ‫‪ -1‬أسخاسث حشبٍٍٕت ِفخ‪ٛ‬حت (أٌٍفاحٍت) ‪ِ :Terpenoid ester‬ثاي‬ ‫أع‪ٛ‬زبد انغ‪ٛ‬شاَ‪ٛ‬م ‪ Geranyl acetate‬انًٕعٕد ف‪ ٙ‬انخضايٗ ٔانغشَٕق ‪،Geranium‬‬ ‫‪‬‬ ‫أع‪ٛ‬زبد انه‪ُٛ‬بن‪ٛ‬م ‪ linalyl acetate‬انًٕعٕد ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انخضايٗ ‪Lavandula‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ٔ angustifolia‬رفظم ثبنزمط‪ٛ‬ش انًغضأ رحذ ػغؾ يُخفغ حزٗ ال رزخشة االعزشاد‪.‬‬  ‫‪ -2‬أسخشاث ػطشٌت ‪ :aromatic esters‬يضبل‪:‬‬ ‫‪ِ -‬شوب أسٍخاث اٌبٕضًٌ ‪ benzyl acetate‬انًٕعٕد ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ ان‪ٛ‬بعً‪ٍٛ‬‬ ‫‪ٔ jasmine oil‬انز٘ ‪ٚ‬غزؼًم ف‪ ٙ‬طُبػخ انؼطٕس ٔانظٕاث‪.ٍٛ‬‬ ‫‪ٚ‬غزخذو كًٓ‪ٛ‬ظ يٕػؼ‪ٙ‬‬ ‫‪ -‬ساٌٍسٍالث اٌٍّثًٍ ‪:Methyl salicylate‬‬ ‫ٔيطٓش ‪ٔ antiseptic‬ؽبسد نهذ‪ٚ‬ذاٌ‬ ‫‪ -‬رؼذ االعزشاد آيُخ ػبدح ٔراد عً‪ٛ‬خ يُخفؼخ ‪. anthelmintic‬‬  ‫سابؼا‪ :‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت األٌذٍ٘ذٌت ‪:Aldehydes‬‬ ‫رحٕ٘ ػهٗ يغًٕػخ أنذْ‪ٛ‬ذ‪ٚ‬خ يٍ آًْب‪:‬‬ ‫ بٕض اٌذٍ٘ذ ‪ٕٚ :Benzaldehydes‬عذ ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انهٕص انًش‬ ‫ٔ‪ٚ‬غزؼًم كؼبيم يُكّ‪.‬‬ ‫ الدهيد اليانسون ‪ :Anisaldehyde‬في زيت الشمرة‪،‬‬ ‫واليانسون النجمي ‪ Star anise‬واليانسون ‪Anise‬‬ ‫ الفانيممين ‪ :Vanillin‬يتواجد في الفانيميا عمى شكل‬ ‫غموكوفانيمين ‪ Glucovanillin‬وكحول غموكوفانيميك‬ ‫‪ Glucovanillic alcohol‬وفي البالسم‪.‬‬ ‫ سٍخشاي ‪( : ) geranial ( Citral‬ص‪ٕٚ‬د انحًؼ‪ٛ‬بد)‪ ،‬يشكت ك‪ٕٛ‬يبنذْ‪ٛ‬ذ‬ ‫‪( Cuminaldehyde‬ص‪ٚ‬ذ انًش)‬  ‫خاِسا‪ -‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت اٌىٍخ‪ٍٔٛ‬ت ‪:Ketones‬‬ ‫يشكجبد حبٔ‪ٚ‬خ ػهٗ ٔظ‪ٛ‬فخ ك‪ٛ‬زَٕ‪ٛ‬خ‪ ،‬ن‪ٛ‬غذ شبئؼخ ف‪ ٙ‬يؼظى انض‪ٕٚ‬د األعبع‪ٛ‬خ ٔخبطخ انك‪ٛ‬زَٕبد‬ ‫انؼطش‪ٚ‬خ ركٌٕ َبدسح‪.‬يضبل‪:‬‬ ‫‪ menthone‬ص‪ٚ‬ذ أعبع‪ ٙ‬نهُؼُبع ٔ ‪ Jasmine‬انز٘ ‪ٚ‬ؼذ انًكٌٕ األعبع‪ٙ‬‬ ‫ إٌّث‪ْٛ‬‬ ‫نه‪ٛ‬بعً‪.ٍٛ‬‬ ‫‪ champhor‬يٕعٕد ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ اكه‪ٛ‬م انغجم ‪ٔ ،‬انخضايٗ فؼبل ف‪ ٙ‬األيشاع‬ ‫ اٌىاِف‪ٛ‬س‬ ‫انشٔيبر‪ٛ‬ضي‪ٛ‬خ‬ ‫ اٌفٍٕش‪ Fenchone ْٛ‬ك‪ٛ‬زٌٕ أحبد٘ انزشث‪ ٍٛ‬صُبئ‪ ٙ‬انحهمخ يٕعٕد ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انخضايٗ‬ ‫ٔانشًشح‬ ‫ِالحظت‪ٚ :‬غت أٌ رؤخز انك‪ٛ‬زَٕبد ثحزس شذ‪ٚ‬ذ ألَٓب رؼزجش يٍ انًكَٕبد األكضش‬ ‫عً‪ٛ‬خ ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د انؼطش‪ٚ‬خ‪ٔ ،‬ثأٌ ال ‪ٚ‬زغبٔص رشك‪ٛ‬ضْب ‪ٔ %2‬أٌ رغزخذو خبسع‪ٛ‬بً‪،‬‬ ‫ٔأال رغزخذو نفزشح ؽٕ‪ٚ‬هخ‪ٚٔ.‬غت رغُجٓب نهحبيم ألَٓب رؤصش ػهٗ انؼؼالد‬ ‫انًهغبء نهشحى ف‪ٛ‬كٌٕ نٓب رأص‪ٛ‬ش يطًش ٔثبنزبن‪ ٙ‬يغٓغ كًب ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انً‪ٛ‬شي‪ٛ‬خ‬  ‫سادسا‪ -‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت ػٍى شىً أواسٍذ ‪:oxides‬‬ ‫‪ -‬األكبع‪ٛ‬ذ انًٕعٕدح ف‪ ٙ‬انض‪ٕٚ‬د األعبع‪ٛ‬خ رحٕ٘ ػهٗ رسح أٔكغغ‪ ٍٛ‬داخم ثُ‪ٛ‬خ‬ ‫انحهمخ ْٔ‪َ ٙ‬برغخ ػٍ انكحٕالد رغًٗ ثبعى انكحٕل يزجٕػخ ثكهًخ أٔكغ‪ٛ‬ذ‬ ‫يضبل ‪.linalool oxide‬‬ ‫‪،Rosmarinus officinalis‬‬ ‫‪ -‬رٕعذ ف‪ ٙ‬انُجبربد يضم إكه‪ٛ‬م انغجم‬ ‫األٔكبن‪ٛ‬جزٕط‪.‬يضبل أٔكغ‪ٛ‬ذ األٔكبن‪ٛ‬جزٕل ‪ ،Eucalyptol oxide‬انز٘ ‪ٚ‬ؼذ‬ ‫يحشػب ً نغذد انغٓبص انٓؼً‪ ٔ ٙ‬انزُفغ‪.ٙ‬‬ ‫‪ -‬األكبع‪ٛ‬ذ يٓ‪ٛ‬غخ نهغهذ نزنك ‪ٚ‬غت أال رغزؼًم ثزشاك‪ٛ‬ض‬ ‫أكجش يٍ ‪ٔ %2‬ال ‪ٕٚ‬طٗ ثبعزخذايٓب يٍ أعم االؽفبل‪.‬‬ ‫سابؼا‪ :‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت اٌحّعٍت ‪ :Acids‬ركٌٕ انحًٕع إيب خط‪ٛ‬خ يضم حًغ‬ ‫األَغ‪ٛ‬ه‪ٛ‬ك ‪ Angelic acid‬أٔ ػطش‪ٚ‬خ يضم ‪ٔ. phenylacetic acid‬يٍ انحًٕع‬ ‫انز‪ ٙ‬رذخم ف‪ ٙ‬رشك‪ٛ‬ت انض‪ٕٚ‬د انط‪ٛ‬بسح‪:‬‬ ‫‪-‬حًغ األَغ‪ٛ‬ه‪ٛ‬ك ‪ٕٚ :Angelic acid‬عذ ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انجبثَٕظ ٔيه‪ٛ‬غخ انُٓذ ٔان‪ٛ‬بَغٌٕ‬ ‫‪-‬حًغ انغبٔ٘ ‪ :Benzoic acid‬انمشفخ‪ ،‬ان‪ٛ‬بَغٌٕ‪ ،‬انمشَفم‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ انُ‪ٛ‬شٔل ٔثهغى‬ ‫انزٕنٕ‬ ‫‪-‬حًغ انمشفخ ‪ :Cinnamic acid‬ص‪ٚ‬ذ انمشفخ ٔثهغى انج‪ٛ‬شٔ‬ ‫حًغ انمشفخ‬ ‫حًغ انغبٔ٘‬ ‫حًغ األَغ‪ٛ‬ه‪ٛ‬ك‬  ‫ثإِا‪ -‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت إٌخش‪ٚ‬جٍٍٕت ‪:Nitrogen‬‬ ‫رحٕ٘ ػهٗ انُزشٔع‪ ٍٛ‬كبالَذٔل ‪ Indole‬انًٕعٕد ف‪ ٙ‬انؼذ‪ٚ‬ذ يٍ انض‪ٕٚ‬د‬ ‫انًغزخهظخ يٍ أصْبس ان‪ٛ‬بعً‪ٔ ٍٛ‬أصْبس انه‪.citrus limon ًٌٕٛ‬‬ ‫حاسؼا‪ -‬اٌّشخماث اال‪ٚ‬وسجٍٍٕت اٌىبشٌخٍت ‪sulpher‬‬ ‫رُزشش انًشزمبد انكجش‪ٚ‬ز‪ٛ‬خ ‪ HSH‬ف‪ ٙ‬انُجبربد ثشكم‬ ‫غه‪ٛ‬كٕص‪ٚ‬ذاد غبنجب‪ ،‬رزحهم ػُذ انزمط‪ٛ‬ش ح‪ٛ‬ش ‪ًٚ‬كٍ أٌ‬ ‫‪ٕٚ‬عذ انكجش‪ٚ‬ذ إيب ثبنشكم انًٕعٕد ف‪ ّٛ‬ف‪ ٙ‬كجش‪ٚ‬ذ‬ ‫انٓ‪ٛ‬ذسٔع‪ ،HSH ٍٛ‬أٔ ثشكم ‪ ،R-SH‬أٔ ثشكم‬ ‫يؤكغذ ٔغبنجب يب ‪ٕٚ‬عذ ثشكم صُبئ‪ ٙ‬انكجش‪ٚ‬ذ ‪(R-S-S-‬‬ ‫)‪.R‬يضم انًشكجبد انًٕعٕدح ف‪ ٙ‬انضٕو ٔانخشدل ‪.‬‬  ‫‪ ِٓٚ‬أُ٘ ٘زٖ اٌّشوباث‬ ‫ األٌسٍٓ أ‪ ٚ‬األًٌٍ سٍفًٍٍٕ سٍفٍذ ‪ْٕٔ Allylsulphinyl-allylsulphate‬‬ ‫انًبدح انًؼبدح نهغشاص‪ٛ‬ى انًٕعٕدح ف‪ ٙ‬انضٕو ح‪ٛ‬ش ‪ٕٚ‬عذ ثشكم يؼمذ ٔ‪ٚ‬زحشس ثزأص‪ٛ‬ش‬ ‫األَض‪ًٚ‬بد‪.‬‬ ‫ ِشوب اًٌٍ اٌض‪ ٚ‬ثٍ‪ٛ‬سٍأاث ‪Allyl isothiocyanate‬‬ ‫‪ٚ‬زٕاعذ ف‪ ٙ‬انض‪ٚ‬ذ انؼطش٘ انًغزخشط يٍ ثزٔس انخشدل األعٕد ‪black‬‬ ‫‪ ٔ mustard seed oil‬فؼبل ف‪ ٙ‬رُش‪ٛ‬ؾ انذٔسح انذيٕ‪ٚ‬خ ٔاألػظبة‪ٚ ٚ.‬غزخذو‬ ‫كًٓ‪ٛ‬ظ ٔيحًش يٕػؼ‪ ٙ‬ف‪ ٙ‬انهظمبد‬  ‫ػاششا‪ -‬اٌّشخماث األ‪ٚ‬وسجٍٍٕت اٌالوخ‪ٍٔٛ‬ت ‪:Lactones‬‬ ‫األ‪ٚ‬واٌٍبخ‪ٛ‬ي ‪ :Eucalyptol‬ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ األٔكبن‪ٛ‬جزٕط‪ٔ ،‬سق انكشص‪ ،‬ص‪ٚ‬ذ انٓبل‪،‬‬ ‫إكه‪ٛ‬م انغجم ٔانش‪ٚ‬حبٌ ‪ٚ‬غزخذو يمشؼب ً ٔخبطخ ف‪ ٙ‬االنزٓبة انشؼج‪ ٙ‬انًضيٍ‪،‬‬ ‫يطٓشاً ٔيؼبداً نالنزٓبة‪ٚ.‬غزخذو كغغٕالد ٔف‪ ٙ‬يهطفبد انغٕ ٔانًغزحؼشاد‬ ‫انغهذ‪ٚ‬خ‬ ‫األسىاسٌذ‪ٚ‬ي ‪ٕٚ :Ascaridole‬عذ ف‪ ٙ‬ص‪ٚ‬ذ انشيشاو ‪Chenopodium‬‬ ‫ٔ‪ٚ‬غزؼًم ؽبسد نهذ‪ٚ‬ذاٌ ‪.anthelmintic‬‬ ‫من المكونات الالكتونية األخرى الموجودة في الزيوت األساسية (الكومارينات‬ ‫والفورانوكومارينات)‬