Encuesta Plan de Negocios Restaurantes Costera PDF

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Summary

Esta encuesta busca obtener información sobre la implementación de un sistema de control de servicios integrales en restaurantes de la zona costera. Se plantean preguntas sobre el uso de sistemas de control de comandas, la eficiencia del software actual y los problemas experimentados. Se detallan paquetes básicos y estándar de posibles sistemas, incentivando la selección de un paquete para futuros negocios.

Full Transcript

**Plan de negocios para la implementación de un sistema de control de servicios integrales en restaurantes en la zona costera** Se pretende crear un sistema para restaurantes el cual busca resolver problemas comunes, como la falta de organización en la toma de comandas, errores en los pedidos y tie...

**Plan de negocios para la implementación de un sistema de control de servicios integrales en restaurantes en la zona costera** Se pretende crear un sistema para restaurantes el cual busca resolver problemas comunes, como la falta de organización en la toma de comandas, errores en los pedidos y tiempos de espera prolongados, especialmente en momentos de alta demanda. 1. ¿Utiliza un sistema de control de comandas en su negocio? A. Si B. No 2. Si cuentas con el sistema, contesta lo siguiente: Tipo de sistema ------------------------------------------ -- Características Donde lo adquirió /con quien lo adquirió Precio 3. ¿Cómo calificaría la eficiencia del software actual en su restaurante? A. Muy eficiente B. Eficiente C. Neutral D. Ineficiente E. Muy ineficiente 4. ¿Qué problemas ha experimentado con el software actual? (Marque todas las que apliquen) A. Dificultades técnicas B. Alto costo de mantenimiento C. Usabilidad complicada D. Otros: \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_ 5. Si no cuente con ningún sistema de software, y lo hace manualmente, ¿a qué dificultades se han enfrentado? A. Tiempo de espera (insatisfacción de los clientes) B. Perdidas en los ingresos C. Otro(especifique) 6. Se va a crear un sistema de servicios integrales para los restaurantes, el cual contara con la siguiente descripción. +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | PAQUETE | DESCRIPCIÓN | PRECIO | +=======================+=======================+=======================+ | Paquete Básico | Se centra en | Precio inicial de | | | optimizar la toma de | implementación: | | | pedidos y el servicio | \$14000 | | | al cliente, su | | | | proceso inicia al | Mantenimiento | | | recibir comandas, | mensual: 1500 | | | posteriormente llega | | | | los datos al instante | | | | a cocina y se cobra | | | | en caja. | | | | | | | | También cuenta con | | | | gestión de mesas, | | | | donde se muestra el | | | | control de ocupación | | | | de mesas, reportes | | | | diarios de ventas y | | | | pedidos y exportación | | | | de datos en formato | | | | Excel. | | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | Paquete Estándar | Incluye todo lo del | Precio inicial: 24000 | | | paquete básico, | | | | cuenta con control de | Mantenimiento | | | inventario en tiempo | mensual: 2500 | | | real, generación | | | | automática de órdenes | | | | de compra cuando los | | | | insumos llegan a un | | | | nivel mínimo, | | | | integración con | | | | método de pago, | | | | gestión de facturas y | | | | cuenta con atención | | | | por chat en horario | | | | comercial. | | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ 7. De acuerdo a lo anterior estaría dispuesto a comprar uno de los paquetes ya mencionados. Marque con una X su respuesta SI NO ¿Por qué? ¿Qué paquete elegirías? ---- ---- ----------- ------------------------- ------------------ Paquete básico Paquete estándar Se le agradece el tiempo prestado al contestar la encuesta.

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