Guía Técnica Nº 1 - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 PDF

SISTEMAS DE HIDRANTES Y BOCAS DE INCENDIO pautas de diseño e instalación CÍRCULO DE INGENIEROS DE RIESGOS Buenos Aires – Argentina www.cirargentina.com.ar CIR Argentina Guía...

SISTEMAS DE HIDRANTES Y BOCAS DE INCENDIO pautas de diseño e instalación CÍRCULO DE INGENIEROS DE RIESGOS Buenos Aires – Argentina www.cirargentina.com.ar CIR Argentina Guía técnica n° 1 – junio 2014 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 INTRODUCCIÓN Antecedentes de la Guía Técnica La edición 2008 de esta guía estuvo basada en la actualización del “Reglamento de la Cámara de Aseguradores de instalaciones contra incendio en base a hidrantes, extintores y cuerpo de bomberos de fábrica” cuya última edición data de 1979 y en la norma IRAM 3897 edición 1994. En el año 2006 a partir de las primeras reuniones del Círculo de Ingenieros de Riesgo (CIR), integrado por los ingenieros de prevención de empresas aseguradoras, se decidió actualizar los requerimientos y pautas de diseño de los documentos mencionados para transformarlos en una Guía Técnica de referencia y aplicación práctica. Durante el año 2007 y luego de varias reuniones del CIR se fijaron las pautas principales para la confección de la guía técnica en su versión 2008. En 2009 dicha guía técnica fue utilizada por IRAM para actualizar la norma IRAM 3597 del año 1994, que se transformó en la nueva norma IRAM 3597 edición 2013. En esta nueva edición los contenidos de la guía técnica CIR fueron ampliados y enriquecidos por los profesionales de la comisión técnica de IRAM 3597. Finalmente, y para lograr una coherencia y uniformidad normativa el CIR preparó la nueva edición de la Guía Técnica de Sistemas de Hidrantes y Bocas de Incendio edición Junio 2014 que está en línea con IRAM 3597. Participantes en la redacción El estudio de esta Guía Técnica estuvo a cargo de los integrantes del CIR: Asistentes Ing. Hugo R. Amarante Generali Argentina Cía de Seguros SA Ing. Pablo E. Cabrera Allianz Argentina Cía. de Seguros SA Ing. Horacio Reemeerie AIG - La Meridional Cía. Argentina de Seguros SA Sr. Nicolás Javier Núñez QBE Seguros La Buenos Aires Tco. Carlos A. Rodríguez Royal SunAlliance Seguros (Argentina) SA Tco. José Rusñak QBE Seguros La Buenos Aires Ing. Norberto O. Vicchiola Allianz Argentina Cía. de Seguros SA Ing. Javier A. Verardo Reunión Re Compañía de Reaseguros SA Colaboradores Arq.Alejandro L.Bergeonneau La Holando Sudamericana SA Adhesiones: Las siguientes compañías adhieren a la Guía Técnica. ACE Seguros SA Chubb Argentina de Seguros SA Integrity Seguros Argentina SA La Caja – Caja de Seguros SA La Segunda – Grupo Asegurador Mapfre Argentina Seguros SA PROFRU (Productores de Frutas Arg. Coop. de Seg. Ltda) Provincia Seguros SA San Cristóbal Seguros Sancor Seguros SMG Cía Argentina de Seguros SA Victoria Seguros SA Zurich Argentina Cía de Seguros SA Página 2 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 Próxima Revisión: La próxima revisión de la Guía Técnica está prevista para Junio 2020. Normas de Consulta TEMA IRAM 2506 Caños de acero al carbono sin costura para altas temperaturas IRAM 3539 Gabinetes para mangas de incendio. IRAM 3548 Mangas para extinción de incendios. De fibras sintéticas (poliéster, poliamida o sus mezclas), recubiertas interiormente con un material plástico flexible o con un elastómero. IRAM 3553 Mangas para extinción de incendios. De fibras sintéticas, poliéster, poliamida o sus mezclas, recubiertas interna y externamente con un elastómero (uso profesional). IRAM 13432 Tubos de resina termorígida, reforzados con fibra de vidrio (PRFV), destinados al transporte de agua, líquidos cloacales e industriales, con presión o sin ella. IRAM 13485 Tubos de polietileno (PE) para suministro de agua y/o conducción de líquidos bajo presión. Requisitos. IRAM IAS U 500-2502 Caños de acero para la conducción de fluidos de usos comunes IRAM IAS U 500-2613/NM Tubos de acero al carbono, soldados y sin costura, galvanizados por 210 inmersión en caliente o sin galvanizar, para la conducción de fluidos IRAM 3900-1 (1995) Fuego e Incendio – Definiciones fundamentales. IRAM 3593 Instalación de Bombas estacionarias contra incendio (Norma en etapa final de elaboración). IRAM 3546 Certificación de Empresas de Mantenimiento de Instalaciones Fijas contra Incendio–(incluye guías de prueba, inspección y mantenimiento) NFPA 13 * Instalación de sistemas de Rociadores automáticos NFPA 14 * Instalaciones de hidrantes y tomas de mangueras. NFPA 20 * Bombas de incendio. NFPA 24 * Redes de incendio privadas. * Normas de consulta sugerida pero no de aplicación obligatoria. Página 3 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 INDICE Capítulo 1 – Objetivos de la Guía Técnica................................................................5 Capítulo 2 – Definiciones...........................................................................................5 Capítulo 3 – Clasificación de Actividades................................................................7 Capítulo 4 – Determinación de los Parámetros hidráulicos de la instalación...11 Capítulo 5 – Fuentes de Agua..................................................................................13 Capítulo 6 – Diseño del Sistema..............................................................................16 Capítulo 7 – Componentes del Sistema..................................................................19 Capítulo 8 – Pruebas y Tests del Sistema..............................................................21 Capítulo 9 – Inspección, Mantenimiento y Pruebas..............................................22 Capítulo 10 – Antecedentes.....................................................................................22 Página 4 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 Capítulo 1 – Objetivos de la Guía Técnica 1.1 Establecer los requisitos mínimos que deben cumplir los sistemas de hidrantes y bocas de incendio para edificios en general y construcciones comerciales e industriales en especial. Estos requisitos mínimos no implican el cumplimiento de ninguna otra normativa nacional o internacional y serán de referencia solamente a los efectos de la actividad aseguradora. 1.2 Este documento es aplicable a riesgos a partir de los 1.000 m2 y hasta 20.000 m2, según el cómputo de superficies incluido en esta Guía Técnica. 1.3 Para establecimientos de gran magnitud, además se deben utilizar normas reconocidas internacionalmente más específicas y además aplicar criterios de separación cortafuego e instalación de rociadores automáticos y/o sistemas de detección de humo no desarrollados en la presente guía. Esto quedará a cargo de cada compañía aseguradora. Se entiende como establecimientos de gran magnitud a aquellos mayores a los 20.000 m2 según el cómputo de superficies incluido en esta Guía Técnica. También se incluyen a aquellos riesgos menores a los 20.000 m2 con muy altas cargas de fuego, por ejemplo depósitos de mercaderías peligrosas con estibas de más de 5,00 m de altura, o con riesgos especiales que no son controlables solamente con una red de hidrantes y bocas de incendio. 1.4 Esta Guía Técnica no pretende restringir el uso de nuevas tecnologías o medios de extinción alternativos (como ser rociadores automáticos) siempre que el nivel de seguridad de dichas tecnologías o instalaciones sea superior al de las redes de incendio, según criterios aceptados por la ingeniería de protección contra incendios. Capítulo 2 – Definiciones 2.1 Sistema de hidrantes y bocas de incendio: Conjunto de fuente de agua y red de cañerías que la vinculan con hidrantes o bocas de incendio de tal forma que el agua pueda aplicarse en forma eficaz para el control o la extinción del incendio 2.2 Tipos de Sistema 2.2.1 Sistema húmedo: Aquél que se mantiene en todo momento bajo presión de agua 2.2.2 Sistema seco con válvula: Aquél que se mantiene seco y mediante la apertura de una válvula ingresa el agua. 2.2.4 Sistema combinado: Aquél que está conectado con un sistema de rociadores automáticos. 2.3 Hidrante: Dispositivo de suministro de agua de la red para la lucha contra incendios, ubicado en el exterior de los edificios, que cuenta con una o más bocas de incendio 2.4 Hidrante superficial: Aquél cuyas bocas de incendio se encuentran por encima del nivel del piso. Página 5 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 2.5 Hidrante subterráneo: Aquél cuyas bocas de incendio se encuentran por debajo del nivel de piso. 2.6 Boca de incendio: válvula ubicada en un hidrante o en el interior del edificio que sirve para la conexión entre el sistema de cañerías de agua contra incendio y la manga (Equivale a las “hose connections” indicadas en normas internacionales). 2.6 Boca de incendio equipada (BIE): conjunto de boca de incendio, manga, lanza, soporte para manga, gabinete y accesorios. Generalmente están ubicadas en el interior de los edificios. 2.7 Válvula de operación: Aquella ubicada al pie del hidrante u opuesta a cada boca, según el tipo de hidrante y cuyo manejo permite controlar el suministro a las bocas de incendio en forma individual o colectiva, actuando contra la presión de agua. 2.8 Válvula seccionadora: Aquella ubicada en cualquier punto de la cañería de alimentación y cuya operación permite controlar el suministro de agua a los hidratnes y bocas de incendio. 2.9 Manga (Manguera): Elemento flexible que conduce agua desde la boca hasta la lanza (es conocida también como manguera de incendio). En esta Guía Técnica se emplea también el término manguera, por ser de uso más habitual entre profesionales, técnicos y usuarios. 2.10 Carga de fuego: Sumatoria de las energías caloríficas que pueden desarrollarse por la combustión completa de todos los materiales combustibles en un recinto, incluyendo elementos constructivos y contenidos. 2.11 Combustible: Material susceptible de entrar en ignición. 2.12 Líquidos combustibles: Aquellos líquidos con un punto de inflamación mayor o igual a 38°C. 2.13 Inflamable: Material capaz de entrar y mantenerse en combustión en fase gaseosa con emisión de luz, durante o después de la aplicación de una fuente de calor. 2.14 Líquidos inflamables: Aquellos líquidos con punto de inflamación momentánea menor que 38°C. Son los más volátiles y peligrosos pues generan vapores combustibles a temperatura ambiente. 2.15 Mercaderías poco combustibles: Materiales no combustibles que pueden estar embalados con materiales no combustibles o con pequeñas cantidades de materiales combustibles como cartón, madera o plásticos no expandidos. Ejemplos orientativos: - Hierros y perfiles - Cemento / Yeso / Cal en bolsas - Autopartes metálicas en bastidores metálicos - Cerámicos en cajas de cartón - Ladrillos y otros materiales de construcción no combustibles. 2.16 Mercaderías combustibles: Materiales combustibles con cualquier tipo de embalaje, o materiales no combustibles con predominio de embalajes combustibles (cartón, madera y/o plásticos). Página 6 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 Ejemplos orientativos: - Productos alimenticios sólidos - Productos plásticos - Tejidos, telas y prendas de vestir - Computadores y elementos electrónicos - Electrodomésticos - Autopartes metálicas con embalajes combustibles en cantidad importante - Autopartes plásticas o textiles o de caucho 2.17 Presión residual: Es la presión que ejerce el líquido contra la pared de la cañería que lo contiene, cuando hay circulación de caudal en el sistema. 2.18 Hidrante o boca de incendio hidráulicamente más desfavorable: Es aquella para la que existe la mayor pérdida de carga calculada en el sistema. 2.19 Distancia libre y descubierta: separación cortafuego mayor que 10 metros de distancia libre sin almacenamiento de mercaderías ni equipamiento. Capítulo 3 – Clasificación de Actividades 3.1 General El presente capítulo contiene las pautas para clasificar las actividades. Con dicha clasificación se definirán luego los parámetros básicos de la instalación de hidrantes y bocas de incendio. La clasificación establecida por esta guía es orientativa y se relaciona únicamente con la instalación de los sistemas de hidrantes y bocas de incendio y sus fuentes de agua. Por lo tanto no tiene por objeto ser una clasificación general de actividades debido a la diversidad de riesgos que ello puede involucrar. Debe verificarse que la ocupación a clasificar esté en las listas siguientes del cuerpo de la norma. A nivel informativo también se puede consultar al Reglamento de Prevención y Protección contra Incendios del Proyecto de Código de Edificación N° VI de CABA. Siempre debe prevalecer la clasificación asignada en el cuerpo de esta Guía Técnica. La clasificación también toma como referencia el ordenamiento de ocupaciones indicado en la norma NFPA 13, para el cálculo de rociadores automáticos. Sin embargo fue adecuada con criterios y experiencia locales. En caso de dudas asimilar la actividad en estudio a alguna existente de acuerdo a carga de fuego y riesgos. Página 7 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 3.2 Clasificación 3.2.1 Actividad de Riesgo Leve. Se incluye en esta categoría a las actividades caracterizadas por la inexistencia de almacenamiento y la ausencia de manufacturas o procesos industriales. Se trata de establecimientos con cargas de fuego bajas y riesgos intrínsecos muy bajos. Ejemplos: - Apart hoteles y hospedajes - Clubes deportivos y sociales - Edificios de oficinas incluyendo centros de cómputos - Establecimientos religiosos - Establecimientos de enseñanza - Establecimientos de salud (sin internación) - Museos (salas de exposición) - Viviendas uni y multifamiliares (ver Excepción 1) Excepción 1: Edificios de vivienda con superficie cubierta menor a 2 500 m2 por planta y de estructura resistente al fuego (hormigón armado o mampostería portante). Para estos casos ver 4.5 3.2.2 Actividad de Riesgo Moderado, Grupo I. Comprende a negocios y depósitos no peligrosos en general, así como también aquellas industrias que por las características de sus procesos y materias primas no revisten una gran peligrosidad, y en las que es relativamente fácil combatir un incendio. Las cargas de fuego son bajas y moderadas. Las posibilidades de fuentes de ignición y riesgos intrínsecos de procesos son bajos y moderados. - Acumuladores y baterías, fabricación y ventas - Artículos del hogar, fabricación y ventas (con predominio de materiales no combustibles) y sin fabricación de componentes plásticos - Artículos metálicos en general, fabricación y ventas - Automotores, estacionamientos, servicios y ventas - Bebidas no alcohólicas, refrescos, cervezas y vino. Fabricación y envasado - Cemento y cal, fábricas - Cines - Curtiembres sin utilización de solventes - Depósitos de mercaderías poco combustibles. Estibas/Racks hasta 5 m de altura. - Establecimientos de Salud con internación - Estaciones de ferrocarril, subterráneo y/o ómnibus - Estaciones transmisoras de TV y/o radio sin estudios - Frigoríficos - Fundiciones - Hilanderías y tejedurías de lana exclusivamente - Hoteles - Industrias siderúrgicas (laminación y forja) - Jabones y detergentes, fabricación - Lácteos, fabricación - Ladrillos, fábricas - Lavanderías - Locales comerciales de comestibles e indumentaria (excepto los indicados en Riesgo Moderado Grupo II) Página 8 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 - Máquinas en general, fabricación, depósitos y ventas - Pan y productos de panadería, incluyendo galletas y bizcochos, elaboración - Pastas y elaboración - Pinturas sin utilización de líquidos no combustibles ni inflamables - Productos alimenticios, elaboración y conservación (sin hornos ni freidoras) - Productos de cerámica, yeso u hormigón, fabricación - Productos químicos y farmacéuticos no combustibles, depósitos y fábricas - Restaurantes - Talleres mecánicos 3.2.3 Actividad de Riesgo Moderado, Grupo II. Comprende a los depósitos e industrias que en función de sus procesos, materias primas y productos elaborados o almacenados, adquieren características de fácil combustibilidad, siendo relativamente difícil combatir un incendio. En este caso se incluyen las actividades con cargas de fuego de moderadas a altas. Las posibles fuentes de ignición y riesgos intrínsecos son moderadas a altas. - Alimento para animales, elaboración - Almidón y derivados, elaboración - Artículos de caucho, fábricas y depósitos - Artículos de cuero, fábricas y depósitos - Artículos del hogar, plantas industriales con fabricación de componentes plásticos - Aserraderos, carpinterías, y depósitos de madera - Astilleros - Automotores, motos, fábricas - Bebidas alcohólicas con tenor alcohólico mayor al 20%, fabricación y envasado - Bibliotecas y almacenamiento de archivos - Bingos, Casinos y Salas de Juegos - Cables con aislamiento plástica, elaboración - Cacao y productos de confitería, elaboración - Café (tostado, torrado y molienda) hierbas aromáticas (molienda) - Calzados, fábricas - Centrales de Generación de Energía Hidráulica - Centros y paseos comerciales, supermercados mayoristas y minoristas, tiendas de departamento - Confecciones, fábricas y depósitos - Curtiembres con utilización de solventes - Depósitos de mercaderías combustibles - Depósitos de mercaderías poco combustibles. Estibas o estanterías de más de 5 m de altura - Discotecas - Elevadores de granos o depósitos de cereales - Estudios de TV y “sets” de filmación - Extracción primaria de aceites (prensado) - Grasas de origen animal, elaboración - Guarderías náuticas - Hilanderías y tejedurías de algodón y fibras sintéticas - Imprentas - Ingenios azucareros (sin destilería de alcohol) - Molinos de cereales - Neumáticos, fabricación, depósito y ventas - Papel, pulpa de papel y cartón, fabricación - Pastas secas, elaboración - Pieles, curtido y preparado Página 9 GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 - Pinturas con utilización de resinas y otros productos combustibles. Fábricas - Plásticos no espumosos, fabricación - Productos químicos combustibles (excluyendo inflamables y explosivos), fábricas y depósitos - Tabaco, manufacturas y depósitos - Teatros - Tintorerías y estampado - Vidrio, fabricación 3.2.4 Actividad de Alto Riesgo. Aquella en la que se encuadran los depósitos de productos líquidos inflamables y combustibles o sólidos de alta peligrosidad, las industrias cuyos procesos encierran una gran peligrosidad, presentando riesgos de incendio y explosión muy importantes, factores que hacen muy difícil combatir un incendio. Se trata de actividades con cargas de fuego de altas a muy altas, que incluyen materiales combustibles e inflamables. - Algodón en fardos, depósitos - Barnices y pinturas con utilización de inflamables, fábricas - Centrales termoeléctricas y calderas - Depósitos de productos químicos inflamables y explosivos - Desfibradoras de trapos - Destilerías de alcohol y procesamiento de líquidos inflamables - Envasado de Aerosoles con gases inflamables - Explosivos y artículos de pirotecnia, manufactura - Extracción por solventes (incluyendo fábricas de aceite) - Hangares de aviación - Industrias químicas de alto riesgo (incluye petroquímica, síntesis con productos inflamables, uso de sustancias explosivas) - Otras actividades que involucren el proceso, mezclas, almacenamiento y empleo de líquidos muy inflamables - Plásticos esponjosos (espumosos). Fabricación y depósitos - Refinerías de aceites 3.3 Modificadores de la clasificación 3.3.1 Tipo de Construcción En caso de tratarse de edificios con un porcentaje de construcción combustible mayor al 30% del total, se clasifica al riesgo según la ocupación y para determinar los parámetros de la red de incendio se pasa a la categoría inmediata superior. Se considera construcción combustible a: a) Sistemas constructivos de paneles sándwich con rellenos plásticos de cualquier tipo. b) Construcciones de paneles de madera. c) Carpas y edificios temporarios de tela o lona plástica o textil. Página 10  GUÍA TÉCNICA - Sistemas de Hidrantes - Junio 2014 3.3.2 Depósitos importantes En el caso de edificios industriales o comerciales con áreas de depósitos importantes, se clasificará la actividad como el depósito que correspondiera, en los casos en que: El área de depósito sea superior al 30 % de la superficie cubierta o mayor a los 2500 m2 y no hubiere separaciones físicas (paredes cortafuego o distancias libres) entre dicha área y los sectores de producción. Este cambio se aplica en los casos en que la actividad industrial o comercial sea de menor riesgo que el depósito. Capítulo 4 – Determinación de los Parámetros hidráulicos de la instalación 4.1 Determinación de la superficie de cálculo (S) 4.1.1 La superficie de cálculo (S) se obtiene como la sumatoria de la superficie cubierta total y de las superficies descubiertas de plantas de proceso y depósitos al aire libre. 4.1.2 Actividades de riesgo leve: en los edificios de varias plantas la superficie cubierta total a computar será la del sector de incendio mayor, entendiéndose este como el piso o conjunto de pisos que se encuentren en comunicación entre sí pero separados del resto por paredes y pisos de resistencia al fuego como mínimo RF 60. 4.1.3 En las actividades de riesgo moderado y alto se considerarán todas las plantas. 4.1.4 Cuando coexistan 2 ó más tipos de actividades se adoptará la de mayor riesgo si es que supera el 30 % de la superficie según 4.1.1, en caso contrario se clasificará al establecimiento según la actividad principal. 4.2 Determinación del caudal de agua para el sistema Para el cálculo del caudal mínimo requerido por el sistema de incendio se tendrá en cuenta un caudal de 500 litros por minuto por boca de incendio abierta; la cantidad de bocas a considerar dependerá del Tipo de Riesgo determinado en 3 y la superficie S calculada en 4.1 Tabla 4.2 – Caudal Mínimo 2 Riesgo Superficie (S) (m ) 1.000 < S